橄欖油在西方發(fā)達國家被稱為"液體黃金"，這類有榮耀稱呼的木本食物油，廣受眾人的喜歡，這不僅是由于其富有獨特的馨香，還因為其極好的純天然保健作用和不錯的烹煮用處。 今天，就請咱們一塊兒了解這類奇特的橄欖油。

那個牌子的橄欖油好（橄欖油生產(chǎn)方法）

一、根據(jù)降低高半胱氨酸，防范身體炎癥發(fā)生，減少對靜脈壁的損壞；

二、根據(jù)增加身體中氧化氮的占比松馳靜脈，降低血壓；

三、可防范動脈硬化并發(fā)癥或腦出血

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的氧化，食入橄欖油可減少膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對防范糖尿病，美顏有作用。

那個牌子的橄欖油好（橄欖油生產(chǎn)方法）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中有比其它食物油都要高的飽和脂肪酸、豐富的胡蘿卜素等脂溶性維生素很多成分，且不含有膽固醇，因此人體消化吸收率很高。 它有減少胃酸、阻止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的性能；并可增強膽汁分泌，激化胰酶的活性，減少膽結(jié)石的發(fā)生。 此外還有清胃性能，長期食入可緩解便秘。

、養(yǎng)護皮膚

橄欖油包含與皮膚極好的脂肪酸，可維持皮膚潤澤；橄欖油中蘊含豐富的單飽和脂肪酸與胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能袪除面部褶皺，防范面部肌膚老化，有護發(fā)作用，是可"食用"的美顏化妝品，此外用橄欖油涂皮膚能抵抗紫外線。

、滅菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，則是亞油酸。它可增加密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一種在咱們血液里流動的好膽固醇，且降低壞膽固醇。 它此外還有抗菌的功效，對關(guān)節(jié)有益處，并且包含有抗癌功效的植物淄醇類。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的功效強大，不僅可用作美顏調(diào)養(yǎng)，并對身心大有益處。 在平常生活中很少人使用橄欖油做菜，由于其價錢不菲。 所以是否表示橄欖油不可以炒菜？

實際，橄欖油是可炒菜的，但是，用未成熟橄欖做出的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精練，不僅脂肪酸超多，并且色澤呈綠色，所以不是很適合長時間加熱，煮涼菜或輕微燒熱的吃食更好。 再說了，那一種獨特的橄欖芳香，會伴隨燒熱而消散。

假如想購買橄欖油回家炒菜，需要在商超導(dǎo)購員的指引下找到初榨橄欖油，混合橄欖油最好用作涼拌，不可用作炒菜。

橄欖油的美顏竅門

不少女性們都青睞用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油包含飽和脂肪酸及各類胡蘿卜素，極容易被皮膚吸進，清爽，不油膩，非常適合女性們平時調(diào)養(yǎng)。所以用橄欖油如何美顏呢？ 今天小編就跟大伙支招，讓大伙學一學橄欖油的美顏竅門。

護唇：氣象寒冷，腸胃不好時，嘴唇易脫皮，只需輕輕涂抹少許橄欖油，能夠使嘴唇再度變得水潤。

粉底：在涂粉底前首先涂抹一些橄欖油，能夠滋養(yǎng)皮膚，還能夠防范妝粉脫落。

洗臉：洗臉時，用橄欖油涂抹面部，可以去掉油彩，使面部不受侵害。

防裂止癢：在缺水干燥的季節(jié)，用橄欖油能夠防范皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引發(fā)的瘙癢。

呵護小孩皮膚：小孩皮膚柔嫩，在腋下處輕輕涂抹橄欖油，可以防范嬰兒的皮膚背汗。

美膚：每天早晨、晚，用一些橄欖油擦抹面部和手部，并推拿，橄欖油會快速吸進。天天使用可使皮膚光滑，并且防范過敏。橄欖油還可以用在調(diào)配各類面膜。 在缺水干燥的季節(jié)，用橄欖油能夠防范皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引發(fā)的瘙癢。

洗?。合丛r在浴盆里滴很多橄欖油，或是洗浴后用橄欖油擦拭全身，并慢慢推拿，能夠滋養(yǎng)皮膚。對缺水干燥瘙癢的病人效果更加顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂一些橄欖油在頭發(fā)上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使得頭發(fā)光澤。洗頭時，在沸水中加少許橄欖油，沖洗時，油脂會勻稱地附在頭發(fā)上，也可滴幾滴到手上立刻涂頭發(fā)，可使頭發(fā)搞得光澤。

橄欖油的食入方法

橄欖油是一種滋養(yǎng)價錢高的食物油，用他不光可當調(diào)味品，也可做美顏。 所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個食入竅門呢？下面讓小編來力薦一下橄欖油的食入技巧。

a、煎：與木本食物油不一樣，橄欖油由于其抗氧化能力和偏高的飽和脂肪酸占比，使其在長時間加熱時化學構(gòu)造仍舊可以維持穩(wěn)定，因此橄欖油能反反復(fù)復(fù)用不變味，是適合煎的油類。

b、煎熬：橄欖油同樣適合烤。用橄欖油烹煮時，東西會散發(fā)出誘人的香氣，使人嘴饞。 非常建議用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱醬料最好的油，他能夠養(yǎng)護鮮活醬料的色調(diào)，

橄欖油可立刻拌各種素菜，能夠做出沙拉。 用橄欖油拌的東西，口感滑爽。

d、腌肉：在烹調(diào)前首先用橄欖油腌過，能夠添補東西的細致感，還可以襯托其他香料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙面包。橄欖油遠比奶酪的口感好，能夠廣泛用在其它面包。

f、燒飯：燒飯時倒入一勺的橄欖油，能夠使白米飯更加清香，且顆粒飽滿。