中國(guó)茶葉排名雪芽茶(中國(guó)茶葉排名雪芽茶是什么茶)
中國(guó)茶葉排名雪芽茶是什么茶
雪芽 和 甘露 都是綠茶用名的,也是綠茶中的極品。1、紹興日鑄雪芽?綠茶?烘青―曲形烘青【簡(jiǎn)介】亦稱日鑄茶、蘭雪。屬炒青綠茶之今古名茶。產(chǎn)于紹興東南會(huì)稽山麓王化鄉(xiāng)的日鑄嶺。
【采制】茶樹(shù)較他處低矮,萌芽期遲緩,一般于谷雨后采摘一芽一、二葉初展,經(jīng)炒青精制,(該茶制法改蒸為炒,改碾為揉。開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)綠茶生產(chǎn)的新途徑,炒青制法約于此時(shí)開(kāi)始。)。該茶經(jīng)開(kāi)水泡后,雪芽直豎,如蘭似雪,故又稱"蘭雪"?!酒焚|(zhì)特征】芽細(xì)而尖,白毫顯露,蘭香,味甘而滋,氣厚味永,經(jīng)泡耐飲,湯色呈乳白,經(jīng)5次沖泡,香味依存。2、宜興陽(yáng)羨雪芽?綠茶?炒青―特種炒青【簡(jiǎn)介】陽(yáng)羨乃歷史古老茶區(qū),位于江浙皖三省交界處,有父子嶺、大毛山、馬蜂嶺、啄木嶺、懸腳嶺、白卯山、西川嶺、黃塔山和三洲山,產(chǎn)茶歷史悠久。所產(chǎn)名茶在唐朝統(tǒng)稱為陽(yáng)羨茶。【品質(zhì)特征】 采摘細(xì)嫩,制作精細(xì),外形纖細(xì)挺秀,色綠潤(rùn),銀毫顯露,香氣清鮮幽雅,滋味濃厚清鮮,回味甘甜,沁人肺腑,葉底幼嫩,色綠黃亮?!静枋纷匪荨繓|漢未年,已有宜興產(chǎn)茶的記載。 唐朝,宜興以產(chǎn)"陽(yáng)羨茶"進(jìn)貢著名。 唐肅宗年間,常州刺史(舊宜興屬常州)李棲筠到宜興,有個(gè)和尚送來(lái)"陽(yáng)羨茶",李棲筠會(huì)集賓客品飲。茶圣陸羽認(rèn)為陽(yáng)羨茶"芬芳冠世"可上貢給皇帝,遂陽(yáng)羨茶被列為貢品。3、蒙頂甘露?綠茶?炒青―曲炒青【簡(jiǎn)介】“揚(yáng)子江中水,蒙山頂山茶。”蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢朝甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。甘露在梵文是“念祖”之意;二說(shuō)是茶湯似甘露?!酒焚|(zhì)特征】茶形狀纖細(xì),緊卷多毫,葉整芽全,身披銀毫,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。【采制工藝】甘露茶采摘細(xì)嫩,制工精湛,外形美觀,內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。每年春分時(shí)節(jié)采摘,標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展?! ?959年,蒙頂甘露被評(píng)為全國(guó)名茶。蒙頂名茶多次被評(píng)為國(guó)家、省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品,已成為國(guó)家級(jí)禮茶。蒙頂茶以其獨(dú)特的品質(zhì),精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽(yù)史冊(cè)。【茶史溯源】 蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年,時(shí)名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,"靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常",當(dāng)時(shí)被人們稱為仙茶,吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師――我國(guó)人工種茶最早的文字記載。 由上可見(jiàn):雪芽,雪者白也,茶的外形白毫盡現(xiàn),又因?yàn)槭茄坎?,所以珍貴價(jià)高;甘露,甘者甜也,一說(shuō)茶回甘濃郁,二可以說(shuō)明是緬懷歷史名人。中國(guó)80%的極品茶制作工藝,都是先從佛教名山名寺中國(guó) 傳媒 大學(xué)出后,民間再仿制而得。
云南雪芽茶有哪幾種
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。萊垍頭條
綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。綠茶的主要品種有:英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽(yáng)毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語(yǔ);漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開(kāi)化龍頂;廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽(yáng)毛尖;江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無(wú)錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽(yáng)銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盤(pán)安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;白馬毛尖;關(guān)山云霧;房縣綠茶;神農(nóng)綠茶。萊垍頭條
雪芽茶產(chǎn)地
峨眉雪芽是一種綠茶。
產(chǎn)自四川省峨眉山,屬于四川十大名茶,采摘一芽一葉或二葉初展制成,具有外形扁、平、滑、直、尖,湯色嫩綠明亮,清香馥郁,口感清醇淡雅等品質(zhì)特點(diǎn)。峨眉雪芽是四川省十大名茶之一,屬于六大茶類中的綠茶。
綠茶未經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成。而峨眉雪芽是綠茶中的珍品,產(chǎn)自四川峨眉山800-1200米海拔的高山之處。
云雪芽屬于什么茶
育苗材料和方法 1.1材料選擇 茶園插枝種類包括:云抗10號(hào),雪芽100號(hào),佛香3-3號(hào),紫娟,矮豐,云貴,長(zhǎng)葉百亳等品種,準(zhǔn)備育苗大棚、噴霧設(shè)備以及生根粉。 1.2育苗方法 1.2.1培育基質(zhì)處理。
2.
影響茶苗生長(zhǎng)的相關(guān)因素 2.1基質(zhì)選擇與處理 本次試驗(yàn)采用顆粒大小適宜且均勻的河砂或蛭石為培育基質(zhì)。
雪絨是中國(guó)十大名茶嗎
一杯飲品最美妙的時(shí)候,應(yīng)該就是充分?jǐn)嚧?、攪拌的時(shí)候,各自散發(fā)各自的香氣,相沖相撞下又緊緊的融合在一起,飽滿且復(fù)合。清香回味悠長(zhǎng)的四季春茶搭配酸甜的奇異果,酸甜鮮爽,再加上口感綿密的奶蓋,復(fù)合又不過(guò)分甜膩。
主料
歐葆奇異果醬30ml
果糖25ml
綠茶200ml(/四季春)
冰塊225g
奇異果肉50g
輔料
雪絨鋪滿
1. 在沙冰機(jī)中加入四季春茶
2. 加入歐葆奇異果醬
3. 加入果糖、其次加入冰塊
4. 啟動(dòng)沙冰機(jī)打至綿密
5. 加入奇異果果肉并再次啟動(dòng)沙冰機(jī)(點(diǎn)動(dòng)2次即可)
6. 裝入出品杯中,鋪滿雪絨
7. 最后加入一片奇異果裝飾,就完成啦。
溫馨小提示
春風(fēng)十里、五十里、一百里,體測(cè)八百米、海底兩萬(wàn)里!冰糖雪梨、梅菜扣肉餅、檸檬味雪碧,德芙巧克力、香草味八喜、可可布朗尼、榴蓮菠蘿蜜、芝士玉米粒、雞汁土豆泥,全都不如你陪我一起喝一杯奇異果雪絨茶。
雪芽茶屬于什么茶
1、產(chǎn)地的區(qū)別
雪芽盛產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。產(chǎn)地多為茶樹(shù)和森林共生的生態(tài)環(huán)境。
毛峰產(chǎn)自四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng),雅安地區(qū)四川盆地西部邊緣,與西藏高原東麓接壤受西藏高原和雅安環(huán)山地形的影響,雨水充沛,煙雨蒙蒙,濕熱同季,為茶葉良好品質(zhì)的形成,提供了優(yōu)越的地理?xiàng)l件。
2、工藝的區(qū)別
雪芽通過(guò)堆放、殺青、攤涼、理?xiàng)l整形、提香等工藝制成,工藝中多為綠茶的傳統(tǒng)工藝,但提香確是雪芽茶的獨(dú)有工藝,鍋溫要調(diào)至380度左右。茶芽入鍋后,翻動(dòng)要迅速,翻摟的動(dòng)作極快,如果控制不好,容易產(chǎn)生苦焦味;火候不到,容易有青味。
毛峰采取烘炒結(jié)合的工藝,炒、揉、烘交替,揚(yáng)烘青之長(zhǎng),避炒青之短,研究成獨(dú)具一格的毛峰制作技術(shù)。整個(gè)炒制過(guò)程分為三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。
3、品質(zhì)的區(qū)別
雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
毛峰成品條索緊卷,嫩綠油潤(rùn),銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。
中國(guó)茶葉排名雪芽茶是什么茶類
一、茶葉來(lái)源不同
1、雪芽,雪芽屬綠茶,原系每年初春最后一場(chǎng)雪后采摘,因此而得名。現(xiàn)多于谷雨、清明期間采摘,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)量稀少,且采摘難度較大。
2、蒙頂甘露,中國(guó)最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶。
二、種植環(huán)境不同
1、雪芽,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,霧雨蒙蒙,年均氣溫15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土層深厚,酸性黃棕紫泥,土質(zhì)肥沃,非常適宜綠茶生長(zhǎng),自古就是我國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)。
2、蒙頂甘露,蒙山位于四川省邛崍山脈之中,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北臨成都盆地,青衣江從山腳下繞過(guò)。如此秀麗的蒙山,孕育出了這里獨(dú)一無(wú)二的名茶。
三、茶水滋味不同
1、雪芽,茶香清香淡雅,湯色嫩綠明亮,口感鮮醇甘爽。其味輕幽,茶堿低,適宜絕大部分人群品飲,有較好的清熱降火,解毒,消炎的功能,同時(shí)能起到解煙,解酒的功效。
2、蒙頂甘露,茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。 嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮。香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人齒頰留香。
云南雪芽白茶屬于什么茶
簡(jiǎn)語(yǔ) 好像是新工藝白茶,我記得是 。品品香 也可以詢價(jià)得 多問(wèn)幾家,一個(gè)月前150入得曬白金1242.但感覺(jué) 沒(méi)同時(shí)入得160得綠雪芽蘭芷好。
同價(jià)位但不在一個(gè)檔次。推薦買簡(jiǎn)語(yǔ)!
我買了一餅簡(jiǎn)語(yǔ)一餅曬白金。喝起來(lái)感覺(jué)簡(jiǎn)語(yǔ)味道正一些。簡(jiǎn)語(yǔ)是新工藝白茶,而且只針對(duì)電商。曬白金是傳統(tǒng)工藝,原料上曬白金也比簡(jiǎn)語(yǔ)的好很多!所以價(jià)格差異大。
綠雪芽白茶排名第幾?
綠雪芽最好。
綠雪芽屬于高端檔次,是白茶中的白毫銀針。
白毫銀針,屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
其次,綠雪芽屬于白毫銀針中的北路銀針
白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹(shù)品種不同,又分北路銀針和南路銀針兩個(gè)品目。其中,北路銀針產(chǎn)于福鼎市,茶樹(shù)品種為福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形優(yōu)美,芽頭壯實(shí),毫毛厚密,富有光澤,湯色碧清,呈杏黃色,香氣清淡,滋味醇和。
中國(guó)茶葉排名雪芽茶是什么茶種
高檔次,綠雪芽茶是茶中珍品,在國(guó)際國(guó)內(nèi)的各種展會(huì)中屢獲好評(píng),取得了各種金銀獎(jiǎng)項(xiàng)?!熬G雪芽”榮獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng),全國(guó)首屆“覺(jué)農(nóng)杯”名茶金獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)茉莉花茶原料質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng),2003年“綠雪芽”獲中國(guó)太姥杯品質(zhì)大賽茶王。