上號好茶葉品鑒(號級茶圖片)
號級茶圖片
一、看包裝
1、1950年之前
1950年之前的七子餅茶被譽(yù)為“古董茶”,年限久,陳放時間長,極具收藏價值。通常在茶餅上都附有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”,如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號,同昌老號,宋聘敬號,因而又被稱為“號級茶”。
2、1950年~1968年
1950年~1968年這一時期的云南七子餅茶被稱為“印級茶品”,在包裝紙上,“茶”字會以不同顏色作為標(biāo)示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
3、1968年之后
1968年之后的云南七子餅茶改由各大茶行自主生產(chǎn),在茶餅包裝上不再印上“中國茶葉公司”字號,而是改為:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等。
號級茶的歷史
是茶樹品種,有十號、百號、老品種、長葉百等號級茶,也就是古董茶,關(guān)于古董茶的概念,最早應(yīng)該是在香港茶業(yè)界流傳的,1995年鄧時海教授《普洱茶》一書對這個概念進(jìn)行了系統(tǒng)整理與界定,才成為業(yè)界的共同認(rèn)知。
我們現(xiàn)在常聽說的“古董茶”,一般是指1957年以前的私人茶號茶品,也被稱為“號級茶”,例如:“同慶號”、“同興號”、“黃文興”、“鼎興圓茶”、“干利貞宋聘號”、“猛景緊茶”、“福祿貢茶”等等。
最早的號級茶
綠茶是歷史上最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏,就可以看作是綠茶加工的開始了,距今至少有三千多年的歷史。但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開始,到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法,綠茶加工技術(shù)已比較成熟,一直沿用至今,并不斷完善。
號級茶有哪些品牌
顏色不同。捷榮創(chuàng)實(shí)2號是一款由紅茶茶葉品牌捷榮出品的捷榮紅茶。捷榮創(chuàng)實(shí)2號采自凈含量2270g。
捷榮創(chuàng)實(shí)1號顏色更深一點(diǎn),過濾速度慢(估計(jì)是幼茶占比比較多)。捷榮創(chuàng)實(shí)1號聞起來的香味更濃一點(diǎn),兩種茶的茶味差別不大。1號是拼配茶粉,味道濃郁而帶澀;2號屬于中粗茶,茶香茶味稍淡。
號級茶是什么意思
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生部、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員等相關(guān)部門組織制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 例如:《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》和《食品中污染物限量》。
茶是全球公認(rèn)的健康天然飲料,被世界糧農(nóng)組織稱為“僅次于水的人類健康飲料”。茶也是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要載體,是我國走向世界的紐帶。為了促進(jìn)茶葉的生產(chǎn)、貿(mào)易、質(zhì)量檢驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)步,我國從新中國成立起就開始以實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的形式逐步建立茶葉標(biāo)準(zhǔn),20世紀(jì)80年代,國家和地方等有關(guān)部門逐步發(fā)布、實(shí)施了各類茶葉標(biāo)準(zhǔn)。2008年3月,全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會正式成立,進(jìn)一步建立和完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系,更好地推動茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作。經(jīng)過各部門幾十年來在標(biāo)準(zhǔn)化方面的工作,我國現(xiàn)已初步建立了茶葉標(biāo)準(zhǔn)體
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號指的是,茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號,如:普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
號級茶價格
1700塊的茶應(yīng)該是不錯的茶葉了,我接觸茶葉時間也不算長,但是我覺得茶葉市場現(xiàn)在的行情是水漲船高,一路飆升,大益普洱的號級茶已經(jīng)成奢侈品了,還有許多我們接觸不到的好茶,1700塊的茶葉對于我們普通消費(fèi)者來說,就已經(jīng)可以了,要根據(jù)自己的實(shí)際情況消費(fèi),不要讓消費(fèi)成為負(fù)擔(dān)!
什么是號級茶?怎樣鑒別
茶號(又叫嘜號)是出口貿(mào)易工作中用于對某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識。主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。但有兩點(diǎn)要注意:
一、茶號不能用來判斷茶業(yè)貯存時間的長短;二、不能作為識別經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵),于1975年正式批量生產(chǎn),出口至今已有近30年的歷史。在這幾十年的貿(mào)易活動中,云南茶業(yè)進(jìn)出口公司建立了許多茶號,每一個茶號都包含了特殊的意義:普洱茶茶號代表一種普洱茶的特定品質(zhì),是小包裝(散茶)、大包裝(整件包裝散茶)或緊壓茶,為某個廠家生產(chǎn)
1為昆明茶廠
2為勐海茶廠
3為下關(guān)茶廠
4為普洱茶廠
號級茶詳細(xì)資料
龍馬同慶號普洱茶好茶
喜愛普洱茶的朋友,必定都聽說過“號級茶”。
普洱具有越陳越香的特點(diǎn),既可品飲,又有珍藏價值。其中跨越百年的“號級茶”更是普洱界的珍品。
同慶號普洱茶圓筒
“號級茶”是指清代至50年代中后期,由私人商號出產(chǎn)的普洱茶。在當(dāng)時均用“號”來命名茶莊。其中,同慶號更是早期就出現(xiàn)的一批號級茶莊。
號級茶葉有限公司
第一階段:號級茶時期(1733年-1949年)
自1733年第一個茶號:同興號創(chuàng)辦開始,普洱茶正式進(jìn)入號級茶時期。它的興起從側(cè)面反映出普洱茶行業(yè)商標(biāo)意識的覺醒,自此之后云南地區(qū)的各個茶號逐漸開辦,如同慶號、福元昌號、宋聘號、車順號等茶號陸續(xù)出現(xiàn)。
此后百年,各家茶號呈現(xiàn)出百家爭鳴的趨勢。在此過程,一些勢力薄弱的茶號逐漸被淘汰,或就此沒落或被強(qiáng)盛的大茶號兼并。
發(fā)展到今天,幸存下的普洱茶號實(shí)際上早已不多。像福元昌這樣的茶號,其歷史往往已遠(yuǎn)超百年,他們大多憑借自身品牌背后深厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn)發(fā)展壯大。同時,這樣的歷史背景又為其茶葉品牌自然賦能,使消費(fèi)者對其產(chǎn)生了天然的品牌“崇拜”和品牌信賴。
更多的有著百年品牌歷史的號級茶,他們大多憑借“拍賣”形式,C位出道,最近看到的一款百年藍(lán)標(biāo)宋聘號的拍賣就是一個很好的例子,其價格更是一路飆高,大有從百萬打入千萬市場的勢頭。
不過,過渡到現(xiàn)當(dāng)代普洱茶發(fā)展時期,單純倚靠自身品牌歷史早已不能適應(yīng)當(dāng)下的普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀了。除了在深挖品牌故事的基礎(chǔ)上引入一部分消費(fèi)者之外,還應(yīng)推陳出新,不斷在現(xiàn)有產(chǎn)品上豐富產(chǎn)品形式,使其能更好適應(yīng)普洱茶消費(fèi)群體年輕化的趨勢,以此來不斷強(qiáng)化茶友對其的好感。
另外,這些茶號還可以在強(qiáng)大的品牌背景下變換宣傳方式。簡而言之,就是換個形式“講故事”。依目前的普洱茶發(fā)展形式,僅利用圖文的傳統(tǒng)方式進(jìn)行宣傳早已經(jīng)行不通。因此,結(jié)合當(dāng)下爆火的抖音、直播、茶旅結(jié)合等形式,帶茶友深入普洱茶原產(chǎn)地,讓茶友在極富體驗(yàn)感和參與感的茶事活動中,自然領(lǐng)會到普洱茶背后的品牌故事,或許比品牌一遍遍的強(qiáng)勢歷史植入要有用得多
第二階段:印級茶時期(1950年-1972年)
提到這一時期,想必很多茶友腦海中會自然浮現(xiàn)一些概念,如紅印、黃印、綠印等詞匯。其實(shí)這些就算是印級茶時期的最簡單最直觀的表現(xiàn)形式了。1949年以后,號級茶逐漸退出歷史舞臺,印級茶的大幕開始拉開。
據(jù)官方資料顯示,顏色上不同的所謂“印級茶”,在品種、數(shù)量上其實(shí)并沒有我們想象中那么多。正宗的“印級茶”主要以紅印和綠印為主,其它的多是因?yàn)楫?dāng)時印刷條件的限制,再加上常年累月不同條件的倉儲陳放,在包裝上產(chǎn)生了色差,這為后來的“普洱茶造假”埋下了禍根。
不過,排除因歷史局限性導(dǎo)致的因素外,這些印級茶多用料考究、工藝上乘,在普洱茶里的知名度和美譽(yù)度頗高,并且很多茶品還被奉為了某些大品牌茶企的標(biāo)桿茶,在普洱茶界倍受追捧。
第三階段:七子餅時期(1972年-1989年)
這個時期是以云南中茶公司出品的普洱茶茶葉外包裝上出現(xiàn)“云南七子餅”字樣開始的,以中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司正式成立為標(biāo)志。其目的,一方面是為了強(qiáng)化云南作為普洱茶原產(chǎn)地的標(biāo)榜;另一方面也是一種商標(biāo)意識的體現(xiàn),避免普洱茶造假,致使假貨流入市場,有損普洱茶聲名。
需要特別說明的一點(diǎn)是,這一歷史時期應(yīng)與“七子餅”這一概念或者說其成為普洱茶規(guī)格定制的最早時間相互區(qū)別。
早期的“七子餅”出現(xiàn)在清朝初期,主要是為了便于清政府各地方稅務(wù)機(jī)關(guān)征收普洱茶稅,方便計(jì)量而出現(xiàn)的,嚴(yán)格意義上來說,它只能算是一種普洱茶計(jì)量單位。所以,希望各位茶友不要產(chǎn)生對普洱茶的七子餅時期的認(rèn)識誤區(qū)。
其后,普洱茶的商標(biāo)、版權(quán)保護(hù),在“云南七子餅”這一具有象征性的標(biāo)識之上,又有意識地增加了大票、內(nèi)飛等防偽標(biāo)的操作,使普洱茶造假難度加大。
總體來說,本文所說的普洱茶發(fā)展的三個歷史時期,主要是和人們的普洱茶商標(biāo)意識的覺醒相互依存的,并隨著人們版權(quán)意識的逐步提高而自然過渡到下一歷史時期。發(fā)展到今天,雖然人們在版權(quán)保護(hù),防止造假等方面多有創(chuàng)新,但對于無孔不入的普洱茶制假造假事實(shí)仍然防不勝防。
中茶號級茶
7581磚是云南中茶茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品,被稱為最具代表性的普洱熟茶。7581寓意:“75”代表1975年制定的茶青配方;“8”代表8級茶為主制作;“1”代表昆明茶廠。
號級茶價格是多少
1、云南紅茶——創(chuàng)制于1939年,簡稱“滇紅”,滇紅是目前我國世界紅茶中公認(rèn)的最為“濃、強(qiáng)、鮮”的一類紅茶,以鳳慶、思茅產(chǎn)的質(zhì)量最為上乘。
2、云南綠茶
3、云南緊壓茶
4、云南普洱茶——云南普洱茶有生茶和熟茶之分,其“越陳越香”的特性讓云南普洱茶共同的發(fā)酵工藝被世人所熟知并認(rèn)可。