茶葉是自由基的清除劑(綠茶能清除自由基嗎)
綠茶能清除自由基嗎
綠茶肯定有功能性。1.提神醒腦。
綠茶中的咖啡堿能夠促使人體中樞神經(jīng)興奮,增加大腦皮層的興奮,起到提神醒腦的效果。
2.延緩衰老。
綠茶中的維生素E和維生素C能延緩皮膚衰老,清除身體的自由基和產(chǎn)生抗氧化反應(yīng),綠茶中的茶多酚還能清除臉部油膩,收斂毛孔,嫩滑皮膚,具有養(yǎng)顏美容、延緩衰老的功效。
3.瘦身減肥。
綠茶本身的熱量很低,并且含有豐富的維生素C,能減少體內(nèi)脂肪的堆積,達(dá)到瘦身減肥的目的。
4.預(yù)防癌癥。
綠茶中的茶多酚和多種維生素,能抑制致癌物質(zhì)的形成、殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫力,具有預(yù)防癌癥的功效。
喝茶可以清除自由基嗎
茶硒是有機(jī)物
茶葉中的硒主要是有機(jī)硒。據(jù)研究,茶葉中約15% 30%的硒可以用熱水浸泡,人們可以通過(guò)喝茶來(lái)吸收和利用可溶性硒。硒能增強(qiáng)人體免疫力,阻斷亞硝酸銨的合成,具有抗腫瘤、抗氧化、清除自由基、延緩衰老、修復(fù)輻射損傷等功能。
紅茶能清除自由基嗎
紅茶可以天天喝嗎?
對(duì)女生來(lái)說(shuō),我覺(jué)著還是可以的,紅茶其實(shí)挺好的,特別是現(xiàn)在比較冷的冬天,然后喝一杯暖暖的濃茶,紅茶的話還是比較好的,然后紅茶可以有助于美容養(yǎng)顏,然后還可以提身養(yǎng)顏美容醒腦,反正紅茶的功能還挺多的,你可以放心大膽的天天喝吧
白茶清除自由基
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹(shù)的芽葉制成的茶。
福鼎白茶制作過(guò)程中不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。
福鼎白茶色澤墨綠或灰綠,毫顯、色銀白;口感甘醇、爽口;芽頭肥壯、葉張肥嫩;毫香濃郁持久,并伴有花香;湯色杏黃明亮;葉底柔軟明亮。
根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來(lái),根據(jù)市場(chǎng)需要又推出緊壓白茶等。
白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對(duì)引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長(zhǎng)具有預(yù)防作用。
唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)陳椽、張?zhí)旄5炔铇I(yè)專家考證,白茶山就是太姥山。說(shuō)明早在隋唐,白茶就已出現(xiàn)。
但是白茶的產(chǎn)量一直受氣侯和場(chǎng)地的制約,年生產(chǎn)量不上千噸。1962年,福鼎白琳茶廠王奕森等茶技師們,研制室內(nèi)熱風(fēng)萎凋制作白茶,茶葉在室內(nèi)人工萎凋方式,使白茶生產(chǎn)不受天氣影響,產(chǎn)量有所增加;但白茶一直專門外貿(mào)出口創(chuàng)匯,以致于國(guó)內(nèi)許多人都不認(rèn)識(shí)福鼎生產(chǎn)的白茶。
普洱茶可以清除自由基嗎
如果說(shuō)金駿眉是紅茶中的王者,大紅袍是烏龍茶中的貴胄,那么紫芽茶可以說(shuō)是普洱茶中的極品了!
紫芽茶并不是原生的茶樹(shù),它是原始種的一種變異種,也正是這種變異芽種使得其制成的茶品滿披白毫、光澤油亮,茶湯更加鮮甜爽口、湯色金黃透亮,香氣更是普通的普洱曬青茶難以堪比的。
紫芽茶因其芽葉呈紫色或者紫紅色而得名,古時(shí)是作為貢品茶而存在的,數(shù)種少而珍貴,幾乎每株都是在500到1400年之間,而且其制作工藝傳統(tǒng)而精湛,可謂是有價(jià)無(wú)市。所以,人們?yōu)榱四軌蚱返竭@么好的茶,開(kāi)始根據(jù)其原種進(jìn)行研究或者扦插的方式,進(jìn)行培植。
陸羽曾經(jīng)就紫芽茶的品質(zhì)曾說(shuō)過(guò)“茶者,紫為上”,這是因?yàn)樽涎坎柚泻写罅康幕ㄇ嗨?,花青素呈紅色或者是紫褐色(花黃素呈黃色、葉綠素呈綠色、胡蘿卜素呈淺黃或者橙黃色),而這也是為什么紫芽茶顏色不同于其他茶葉的原因。而花青素的含量在紫芽茶中極高,如果說(shuō)綠茶中的花青素含量有0.01%,那么紫芽茶中的含量可高達(dá)0.5%~1%,可以說(shuō)是一種純天然的可食用色素。
最重要的是,花青素始于多元酚類化合物中的一種,不僅有很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老、抗突變和增進(jìn)視力等效果,而且在清除自由基等方面有著很強(qiáng)的作用。
早在1990年云南省藥物研究所以高級(jí)工程師林詠月等主要研究人員就紫芽茶改良品種紫鵑茶的降壓功效多次試驗(yàn),并得出“紫娟綠茶降壓幅度為35.53%,優(yōu)于云南大葉種綠茶(29.04%)”的結(jié)果。改良品種的紫鵑茶已經(jīng)如此,而且紫鵑茶與原始種紫芽還有一段差距,所以紫芽茶的功效可見(jiàn)一斑。而且研究人員更期望在減肥、降血糖的方面加以開(kāi)發(fā)利用。
紫芽茶擁有金黃的湯色,飽滿的口感,厚重的品質(zhì),回味綿長(zhǎng),說(shuō)是普洱中的極品一點(diǎn)也不為過(guò)!
喝綠茶能清除自由基嗎
早上9點(diǎn)一杯花茶
人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經(jīng)過(guò)二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對(duì)一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會(huì)造成更嚴(yán)重的睡眠障礙,過(guò)敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶?;ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡,不強(qiáng)調(diào)賞茶,而講究品香??梢杂脛傞_(kāi)不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會(huì)兒后,揭開(kāi)杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點(diǎn)一杯綠茶
第二杯是午茶,在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些,能夠降低血脂,保護(hù)血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì)。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久,多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞。一般來(lái)說(shuō),綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時(shí)間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng),以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來(lái)的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6點(diǎn)一杯紅茶
第三杯是晚茶,適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝,因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低,對(duì)睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時(shí)間也可以相對(duì)更久些。一般來(lái)說(shuō),5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。
什么時(shí)間不宜喝茶
空腹時(shí)。
因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可以口含糖果或喝些糖水來(lái)緩解。相對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜,從而導(dǎo)致病情加重,有的還會(huì)引起消化不良或便秘。
喝醉時(shí)。
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)心腎功能較差的老人來(lái)說(shuō),酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺(jué)前。
茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
服藥期。
有些患慢性病的老人需要長(zhǎng)期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。
清除自由基喝什么茶最好
六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類,是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典綠茶之一,綠茶中唯一去梗去芽的片茶。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
片茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。片茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。