橄欖油在西方被稱為"液體黃金"，這種有著名譽稱呼的草本植物油，得到很多人的追捧，這不只是是由于其具有非凡的芳香，還由于其極佳的天然美容功效和較好的烹制功用。今日，就讓大家一道認識這種奇妙的橄欖油。

食用橄欖油哪個牌子好（橄欖油祛斑的正確方法）

一、通過降低高半胱氨酸，防止身體炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損傷；

二、通過增強體內(nèi)氧化氮的比例松馳動脈，降低血壓；

三、能防止動脈硬化以及腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低膽固醇的氧化，食用橄欖油能減少膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并增強內(nèi)分泌性能，對堤防糖尿病，美容養(yǎng)顏會有功效。

食用橄欖油哪個牌子好（橄欖油祛斑的正確方法）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中含有比別的植物油都要高的不飽和脂肪酸、大量的維生素a等脂溶性維生素很多因子，且不含膽固醇，所以身體吸收率很高。它會有減少胃病、防止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的性能；并且能夠增強膽汁分泌，激化胰酶的活力，減少膽結(jié)石的發(fā)生。 其次還有清腸性能，長時間食用能緩解便秘。

、保護臉部皮膚

橄欖油蘊含與臉部皮膚極佳的脂肪酸，能保持臉部皮膚彈性；橄欖油中包含大量的單不飽和脂肪酸與維生素a等及酚類抗氧化物，能袪除臉部皺紋，防止面部皮膚老化，有防治手足皸裂功效，是能"吃"的美容養(yǎng)顏化妝品，并且用橄欖油輕輕涂抹臉部皮膚能抗擊太陽光。

、抗菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，就是油酸。它能增強密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一項在大家血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，且降低壞膽固醇。 它其次還有消炎的功效，對關(guān)節(jié)有益處，并且蘊含有抗癌功效的植物淄醇類。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的功效很大，不只是能作為美容養(yǎng)顏護理，并對人體大有裨益。在日常生活中極少人利用橄欖油煮菜，由于其價值昂貴。那是不是證明橄欖油不能夠做菜？

實際上，橄欖油是能做菜的，只是，用未熟透橄欖加工的初榨橄欖油沒通過精煉，不僅僅脂肪酸超多，并且顏色呈現(xiàn)黃綠色，故而不太適用于長時間加熱，煮冷菜或稍微加熱的吃食更加好。往下說，那一種非凡的橄欖幽香，會隨著加熱而散失。

倘若想選購橄欖油回去做菜，需要在超市工作人員的引導(dǎo)下尋找到初榨橄欖油，初榨橄欖油最好作為涼拌菜，不可用來做菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏方法

不少女性朋友都青睞用天然的化妝品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸及種種維生素a，極易被臉部皮膚吸取，清爽，不油膩，非常適用于女性朋友平常護理。 那用橄欖油如何美容養(yǎng)顏呢？今日作者就跟各位支點招，讓各位學(xué)習(xí)下橄欖油的美容養(yǎng)顏方法。

保護嘴唇：氣候寒涼，腸胃不好時，嘴角容易干裂，只要涂抹少量橄欖油，可以使嘴角再次變得光滑水潤。

粉霜：在涂抹粉霜前先涂少許橄欖油，可以滋養(yǎng)臉部皮膚，又可以防止妝粉脫落。

洗臉：洗臉時，用橄欖油輕輕抹到臉部，能夠除去油彩，使臉部不遭受侵略。

防止皸裂止癢：在缺水干燥的天氣，用橄欖油可以防止臉部皮膚龜裂及因皮膚分泌較少造成的瘙癢。

保護寶寶臉部皮膚：寶寶臉部皮膚嬌嫩，在腋下處涂抹橄欖油，可以防止嬰兒的臉部皮膚背汗。

養(yǎng)膚：記得每天早上、傍晚，用一些橄欖油涂抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會很快吸取。常常擦拭能讓臉部皮膚細膩，并防止曬傷。橄欖油還能夠用在調(diào)配種種面膜。 在缺水干燥的天氣，用橄欖油可以防止臉部皮膚龜裂及因皮膚分泌較少造成的瘙癢。

沖涼：沖涼時在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是沐浴后用橄欖油擦拭一身，并慢慢揉搓，可以滋養(yǎng)臉部皮膚。對缺水干燥瘙癢的病患成效更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一些橄欖油在頭發(fā)上慢慢揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，使頭發(fā)光澤。洗頭發(fā)時，在微溫的水中倒入少量橄欖油，漂洗時，油會勻稱地附于頭發(fā)上，也可以滴幾滴到手上直接輕輕涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變光澤。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一項滋養(yǎng)價值很高的植物油，用它既能當(dāng)做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。那用橄欖油進食，橄欖油有哪一些食用方法呢？ 接下來讓作者來力薦下橄欖油的食用法子。

a、炸：與木本植物油不同，橄欖油由于其抗氧化能力和偏高的不飽和脂肪酸比例，讓其在長時間加熱時物理構(gòu)造仍舊能夠保持平穩(wěn)，所以橄欖油能多次使用不變味，是最好炸的油。

b、煎熬：橄欖油可以適用于熬。使用橄欖油烹制時，食品會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎欲滴。十分推薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱菜最好的油脂，它可以保護鮮美醬料的光澤，

橄欖油能直接調(diào)拌各種素菜，可以加工沙拉。 使用橄欖油涼拌的食品，色澤鮮亮。

d、腌菜：在烹食前先使用橄欖油腌制，可以增添食品的精致感，還可以襯托其余配料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。橄欖油遠比淡奶油的口感好，可以廣泛用在別的面包。

f、做飯：做飯時放入1勺的橄欖油，可以讓白米飯更為香，而且粒粒飽滿。