茶葉印度分布(印度茶葉分布在東北部的原因)
印度茶葉分布在東北部的原因
印度的農(nóng)業(yè)以水稻種植為主,主要分布于印度東北部和西部沿海地區(qū)、孟加拉國(guó)西部.其次為小麥,主要分布于西北部干旱少雨地區(qū).黃麻以恒河下游地區(qū)種植面積最廣,棉花主要分布于德干高原西部地區(qū),茶葉主要分布在東北坡地,故印度的主要經(jīng)濟(jì)作物有棉花、茶葉和黃麻.故選:A.
印度茶葉主要分布在印度的什么部
印度甘蔗的分布地區(qū)是馬邦、北方邦和卡納塔卡邦
印度甘蔗,印度屬于熱帶氣候,土壤肥沃,光照熱量充足,降水豐沛,十分有利于甘蔗生產(chǎn)。西南季風(fēng)是印度水汽的主要來源,約有4/5的降水集中在西南季風(fēng)盛行的6-9月,而此時(shí)是甘蔗拔節(jié)期,需水量占全生育期總量的54.3%-57.8%,是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。
印度茶葉分布地區(qū)及原因
印度古代受中國(guó)影響,在淪為英國(guó)殖民地從前已經(jīng)開始了飲茶。他們稱茶為“恰”或“恰依”,和中國(guó)茶的讀音十分接近,卻絕對(duì)沒有接英語(yǔ)說成“替”的。
印度也是一個(gè)多民族國(guó)家,飲茶習(xí)慣各不相同,不過,大多數(shù)人是飲用紅茶,而且是以地域高低來劃分的。山地越高,飲綠茶的人越多,山地越低及至平原則飲紅茶的人多。印度人飲茶大多是加奶的,因此也稱為奶茶。
克什米爾人喝的是煮茶,并且要加入一些葡萄干,這大概是受中亞地區(qū)的影響。
有些民族對(duì)飲茶是很講究的,要放進(jìn)一些當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的香料,這種茶多為有錢人和婦女準(zhǔn)備的。印度貧富差別比較大,從飲茶就能體現(xiàn)出來,富人喝茶多為煮制,要放入薄荷之類的輔料,是要加牛奶的,而且以紅茶為主。而一般貧民和克什米爾人喝茶是不煮得,以綠茶為主,用沸水沖泡即可。
印度人喝茶,尤其普通民眾喝茶時(shí),用的大多是玻璃器皿,很少有茶盤之類的東西。克什米爾人飲茶雖然接近于我國(guó)飲茶方式,可他們飲茶是沒有什么講究的,非常隨便,只是解渴而已。因此,茶文化在印度幾乎是沒有的。加之印度盛產(chǎn)茶葉,雖然可能沒有我們的品質(zhì)好,但物以稀為貴,什么東西不缺也就不值錢了。
印度交通不發(fā)達(dá),氣候炎熱,茶葉可自然發(fā)酵,并沒有我國(guó)對(duì)茶葉生產(chǎn)制作的技藝和管理模式。它盛產(chǎn)茶葉,也是茶葉出囗大國(guó),可賺取的外匯并不多,原因就是質(zhì)量無法與我國(guó)相比。
印度茶葉分布在東北部的原因是什么
印度
水稻——分布在印度的東北部,沿海地區(qū);與地形氣候的關(guān)系:水稻需要較多的水,上述是平原地區(qū)且降水充足。
小麥、棉花——分布在德干高原西北部,恒河上游地區(qū);與地形氣候的關(guān)系:小麥、棉花耐旱能力較強(qiáng),棉花生長(zhǎng)后期需要晴朗的天氣,這些地區(qū)地面起伏平緩,降水較少,日照充足。
茶——分布在東北部;與地形氣候的關(guān)系:雨水充足,有排水良好的低山坡。
黃麻——分布在:恒河三角洲;與地形氣候的關(guān)系:地勢(shì)地平,氣候濕熱。
印度茶葉的分布及區(qū)位優(yōu)勢(shì)
印度擁有許多世界主要茶葉產(chǎn)區(qū),其中,最著名的就是Darieeling(大吉嶺)和Assam(阿薩姆)。阿薩姆是世界上最重要的紅茶產(chǎn)地之一,印度茶葉的80%產(chǎn)自阿薩姆地區(qū)。而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產(chǎn)地,占印度紅茶總產(chǎn)量的2%。
大吉嶺:大吉嶺茶生長(zhǎng)在喜馬拉雅山腳下海拔750米到2000米的地方,在全世界最為著名,被很多人認(rèn)為是最好的,因此被稱之為“紅茶中的香檳”。頂尖的大吉嶺茶價(jià)位非常高,一方面是因?yàn)樗麄兩铣说馁|(zhì)量,另一方面是因?yàn)樗麄兊牟烧诜浅?yán)格: 初摘:2月底到3月中。春天是生的季節(jié),萬物復(fù)蘇,寒冷過后,茶樹上長(zhǎng)出了新的嫩芽,比較脆弱,葉呈灰綠色,汁呈半透明色,溫和淡澀的清香,其“初茶”的特點(diǎn)在于植物的花香和沖泡時(shí)有顯著的淡黃綠色,故價(jià)格也最為昂貴。
次摘:3月到6月。全世界的“夏茶”產(chǎn)于3月,次摘味美多汁,其茶葉特點(diǎn)是綠松右色的誘人外觀,略顯紫色的花,觸摸時(shí)微微發(fā)亮的芽尖,沖泡后的茶葉顏色生動(dòng),特點(diǎn)是成熟醇香的口感,此間的茶以“麝香葡萄”而著稱。這期間的茶有飽滿的葉身,沖泡時(shí)醇香,顏色呈明亮的紅銅色或有些略顯紫色。
雨花茶:7月到9月?!坝昊ú琛比~片肥大,顏色雜合,味濃色深,沖泡后,在雨季采摘,因此吸收了很多水分。
秋茶:10月到11月。10月和11月為“秋收”,因此成就此茶顯著的特點(diǎn),茶湯清淡可口,銀色的微光和古銅色的湯色,秋茶有其獨(dú)特的特質(zhì),喝起來與春摘茶和夏摘茶有所不同,沖泡的茶湯色澤呈黃銅色,清新芳香。
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大。需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。標(biāo)準(zhǔn)的大吉嶺茶園多半分布在傾斜的半山坡上,以能夠充分接受陽(yáng)光和雨水的滋潤(rùn)與照拂。尤其海拔越高的茶園,等級(jí)與價(jià)格也相對(duì)往上攀升。大吉嶺茶獨(dú)具清新優(yōu)雅之風(fēng)韻。她擁有著一種特殊而迷人的雍容高貴的氣質(zhì)。隨著春摘、秋摘、夏摘,以及海拔與各茶園、各年份的差異,各自散發(fā)出極精致細(xì)膩且不同層次的花香、果香、草香……,變化多端,耐人尋味。這也使得世界上眾多的紅茶愛好者對(duì)大吉嶺茶癡迷若狂。
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另一種樹為茶樹適度遮蔽。由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。阿薩姆紅茶以6~7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10~11月產(chǎn)的秋茶較香。它的茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆被認(rèn)為是印度的原產(chǎn)茶,它生長(zhǎng)在印度的東北部,這里也是世界上最大的產(chǎn)茶地區(qū)。阿薩姆茶傳統(tǒng)上一般配牛奶用作早餐茶,它也是拼配愛爾蘭或英式早餐茶標(biāo)準(zhǔn)原材料的基礎(chǔ)茶。
印度以大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里為國(guó)際商標(biāo)品牌的紅茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶葉市場(chǎng)上的紅茶品種并不多,在高檔超市里銷售的紅茶大多是非產(chǎn)茶國(guó)家進(jìn)口的以花果茶為主要品種的袋泡茶。散裝的紅茶品種非常有限,高檔的世界級(jí)紅茶就更是難得一見了。印度的大吉嶺紅茶,中國(guó)安徽的祁門紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶被譽(yù)為世界三大高香茶,其中尤以大吉嶺紅茶為最好。
印度東北部茶葉種植的區(qū)位條件
1780年,英國(guó)東印度公司的船主從廣 州運(yùn)少量中國(guó)茶籽至加爾各答,印度總督 哈斯丁斯寄了一部分給東北部不丹包格爾 栽植,其余茶籽栽植于英軍官凱特私人的 加爾各答植物園中,這是印度最早的栽植茶 樹的紀(jì)錄。1788年,英國(guó)自然科學(xué)家班克斯最早提 倡由中國(guó)引種至印度;并應(yīng)東印度公司之 約,寫小冊(cè)子介紹中國(guó)的種茶方法。同時(shí)指 出比哈爾、蘭格普爾和可茨比哈爾等地適宜種茶。
印度是茶葉原產(chǎn)地嗎
印度三大產(chǎn)茶區(qū)
大吉嶺茶區(qū)
地理:大吉嶺位於印度與中國(guó)交界處,近喜馬拉雅山脈,附近有尼泊爾、錫金、不丹等國(guó)。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。
特點(diǎn):FOP等級(jí)的大吉嶺茶葉,因?yàn)楹性S多黃金蕊之稱的新芽,被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。
起源:100多年來,大吉嶺紅茶被稱頌為世界名茶之一,是英國(guó)貴族的寵兒。前身就是中國(guó)福建武夷山的正山小種紅茶。1857年八國(guó)聯(lián)軍入侵中國(guó),一個(gè)英國(guó)搞植物學(xué)的軍官發(fā)現(xiàn)了這種茶的價(jià)值,受英國(guó)政府的旨意,他派出英國(guó)人福鈞去中國(guó)收集茶葉苗、茶籽,并把技術(shù)工人帶到印度,在大吉嶺試種。幾年后中國(guó)的紅茶在這里安了家,從此以該地區(qū)的名字命名為大吉嶺紅茶。產(chǎn)量較小,只占印度茶葉產(chǎn)量的3%左右。
阿薩姆茶區(qū)
地理:是西方最早發(fā)現(xiàn)茶樹的地方,地處印度北部喜馬拉雅山麓的廣大草原地帶,無論是自然環(huán)境或氣候條件,都是理想的紅茶產(chǎn)地。
特點(diǎn):阿薩姆紅茶最大的特點(diǎn)是茶味濃烈,有甘醇的余香,素有「烈茶」之稱。非常適合加入牛奶飲用,也適合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。
起源:1823年英國(guó)軍官羅伯特·布魯斯少校第一次在印度東北部阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。1860年,阿薩姆地區(qū)至少已經(jīng)有50家茶園。阿薩姆是印度最大茶區(qū),產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的50%以上。
尼爾吉里茶區(qū)
地源:茶樹栽種在印度南部平緩的丘陵地帶。因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)地理環(huán)境及氣候條件與斯里蘭卡相近,因此風(fēng)味與斯里蘭卡茶相似,另因氣候良好適合茶樹生長(zhǎng),所以全年皆有生產(chǎn),而12月到隔年1月所采收的茶葉品質(zhì)特別優(yōu)良。
特點(diǎn):尼爾吉里茶味鮮爽甘甜,香氣清新,被譽(yù)為“拼配商之夢(mèng)”。最適合奶茶及加入香料的調(diào)和紅茶;茶色呈稍濃的橙黃色。
起源:茶葉傳入印度后,很快得到快速發(fā)展。“茶葉熱”從東北的阿薩姆邦傳到西孟加拉邦的大吉嶺一帶,后來又發(fā)展到南部的尼爾吉里山區(qū)。
印度茶葉分布在東北部的原因是
南亞地形分為三部分,北部是喜馬拉雅山脈,中部是恒河印度河平原,南部是德干高原。南亞的氣候類型主要是熱帶季風(fēng)氣候類型,除此之外還有熱帶沙漠氣候,熱帶雨林氣候和高原山地氣候。
印度的奴業(yè)小麥分布在恒河平原,棉花花生分布在德干高原。黃麻分布在恒河三角洲。茶葉分布在北部的山地。印度的工業(yè)分布與資源一致性。
麻紡織在加爾各答,棉紡織在孟買,鋼鐵機(jī)械工業(yè)分布在加爾各答和孟買。新興產(chǎn)業(yè)在新德里。
印度茶葉產(chǎn)區(qū)
上個(gè)世紀(jì)90年代左右,國(guó)際學(xué)術(shù)根據(jù)印度阿薩姆存活的古茶樹傾向性地認(rèn)為茶葉的原產(chǎn)地在印度。到了1823年一位英國(guó)的少將在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹,從而開始認(rèn)定茶的發(fā)源地就在印度。
關(guān)于于茶葉的起源世界各地眾說紛紜,有的是依據(jù)神話傳說,有的則有相關(guān)的歷史文獻(xiàn)
目前飲用的茶都是經(jīng)過馴化培養(yǎng),研究野生茶以栽培型茶之間的過渡性茶樹就能很大程度上揭示茶葉發(fā)源地的秘密。
印度茶葉主要分布在印度的
從茶樹品種上來講,老撾茶和中國(guó)茶同宗同祖,但是生長(zhǎng)環(huán)境不一樣造就了老撾茶非常優(yōu)秀的品質(zhì)。老撾的茶園是世界上僅存的一片最大的天然古樹茶園。茶的品質(zhì)和茶樹的年齡有很大關(guān)系,國(guó)內(nèi)古樹茶基本集中在廣西、云南與老撾接壤一帶,以百年古樹茶居多,千年古樹茶很難得。老撾茶生長(zhǎng)在海拔800-2000千年古樹茶達(dá)到3700多棵,這是老撾茶品質(zhì)高貴所獨(dú)有的特色之一。
老撾古樹茶特點(diǎn),第一是香氣。由于與果樹伴生在一起,地面上的枝葉相生相伴,地面下的根系也交織在一起,泡茶聞起來有一種很自然的水果香氣,這是中國(guó)任何一款茶都不具備的。第二,在于純天然的制作工藝。老撾紅茶是將中國(guó)傳統(tǒng)茶藝、印度茶工藝,和老撾民族工藝相結(jié)合而成的原生態(tài)茶工藝。這就造成了這種茶沒有好看的外形,都是最自然的原始形態(tài),采摘下來是什么樣就是什么樣。第三,耐泡。老撾古樹紅茶品種,含有豐富的茶紅素,比國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的茶紅素高出50%。茶紅素素有軟黃金之稱,對(duì)減肥功效很大。老撾紅茶茶湯晶瑩剔透,呈現(xiàn)琥珀色,一般國(guó)內(nèi)紅茶沖泡兩次已經(jīng)很淡了,而且香味淡化,老撾古樹紅茶沖泡三四次依然是琥珀色,芳香依舊,品質(zhì)絕佳!
印度茶葉分布在東北部的原因有哪些
印度農(nóng)作物分布地區(qū) 與地形、氣候的關(guān)系 糧食作物 水稻 印度東北部和東西兩側(cè)沿海地區(qū) 地形平坦 水熱充足,雨熱同期 小麥 印度西北,恒河中上游地區(qū) 地表起伏平緩 降水較少,但灌溉水源充足 經(jīng)濟(jì)作物 茶葉 東北部低山丘陵地區(qū) 降水多,酸性土壤 低山丘陵,排水條件好 棉花 高原西北部 地表起伏平緩 光熱充足 灌溉水源充足 黃麻 恒河三角洲 地勢(shì)低洼 氣候濕熱