狗牯腦茶葉的產(chǎn)地(狗牯腦茶來歷)
狗牯腦茶來歷
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤(rùn),較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實(shí),嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤(rùn);味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國(guó)江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)時(shí)飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。
狗牯腦茶簡(jiǎn)介
狗牯腦,名字也是源自于產(chǎn)地,它是產(chǎn)自于江西遂川的狗牯腦山,屬綠茶類。
用近似的形狀為茶命名的例子也很多,比如“銀針”、“雀舌”等。
產(chǎn)自于安徽六安的六安瓜片,這個(gè)“瓜”指的是瓜子,因?yàn)榱补掀徊裳考?,而是采稍成熟的葉片,制好了綣在一起,形似葵瓜子而得名。
白雞冠則是巖茶四大名叢之一,這種茶葉沖泡后米黃呈乳白色,看起來很像錦雞頭的淺黃偏白的雞冠,故得名為白雞冠了。
狗牯腦茶歷史
“目前,遂川全縣狗牯腦茶園種植面積28.5萬畝,茶葉年產(chǎn)量9020噸,產(chǎn)值達(dá)22.5億元,品牌價(jià)值達(dá)到25.37億元。”
遂川縣茶業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,長(zhǎng)期以來,遂川縣的狗牯腦茶葉銷售基本都是走大廣高速完成,現(xiàn)在大廣高速改擴(kuò)建,加上縣里不斷強(qiáng)化狗牯腦茶的品牌宣傳和市場(chǎng)開拓,讓狗牯腦茶賣到全國(guó)、賣到全球,有力帶動(dòng)山區(qū)老表致富。
狗牯腦茶文化
、熱烈祝賀 中國(guó)·遂川首屆狗牯腦茶文化節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)隆重舉行
2 、向蒞臨我縣參加狗牯腦茶文化節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓學(xué)習(xí)致敬
3 、名茶牽線 文化搭臺(tái) 經(jīng)貿(mào)唱戲
4 、科學(xué)發(fā)展 進(jìn)位趕超 綠色崛起
5 、賞金牌名茶 品文化底蘊(yùn) 建和諧文化
6 、抓特色產(chǎn)業(yè) 樹品牌意識(shí) 促經(jīng)濟(jì)發(fā)展
7 、展示茶歷史 繁榮茶文化 打造茶品牌 做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)
8 、辦好文化節(jié) 擦亮金名片 展示新形象 促進(jìn)大發(fā)展
9 、親近生態(tài)大縣 領(lǐng)略客家風(fēng)情 感受名茶文化
10 、堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展 實(shí)現(xiàn)進(jìn)位趕超 建設(shè)美好遂川
11 、打造狗牯腦茶品牌 建設(shè)開放生態(tài)和諧遂川
12 、加快資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化 促進(jìn)遂川又好又快發(fā)展
13 、挖掘文化資源 樹立品牌意識(shí) 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
14 、打造文化品牌 提升文化品味 促進(jìn)富民強(qiáng)縣
15 、好山好水 百年貢茶 歲月留香 狗牯腦茶
16 、辦好首屆狗牯腦茶文化節(jié) 推進(jìn)遂川茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
17 、狗牯腦茶 來自大自然的問候
18 、做大茶葉產(chǎn)業(yè) 實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣
19、多喝茶,喝好茶,要喝就喝狗
狗牯腦茶的來歷
狗牯腦母茶樹,炒青綠茶,高山茶,是江西十大茗茶之一。產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川湯湖鄉(xiāng)茶山村狗牯腦山。茶葉外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾,香氣高雅,湯色清澈明亮,滋味醇厚,葉底柔嫩,嫩綠明亮,茶湯清澈而略呈金黃。茶味清涼,口中甘味經(jīng)久不去,葉底勻整,嫩綠明亮。茶葉品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。
狗牯腦茶原產(chǎn)地
,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)發(fā)布了2020年地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目,遂川縣“狗牯腦茶”被確定為中國(guó)地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目,
狗牯腦茶歷史悠久
狗牯腦茶,江西省遂川縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。該山形似狗頭,取名“狗牯腦”,所產(chǎn)之茶即從名之。
狗牯腦茶始制于明代末年,距今已有300年歷史。1983年被評(píng)為江西省名茶,1985年被評(píng)為江西省優(yōu)質(zhì)名茶,并選送全國(guó)名茶展評(píng)會(huì)。狗牯腦茶葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
2004年01月29日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“狗牯腦茶”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
狗牯腦茶的傳說
狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。
狗牯腦茶與狗腦貢茶名字聽起來有點(diǎn)相似,不了解的人容易混淆,其實(shí)他們是產(chǎn)地完全不同的茶品,它們有什么異同點(diǎn)呢?
首先:產(chǎn)地不同。
狗牯腦茶是江西省珍貴名茶之一,產(chǎn)于遂川的湯湖鎮(zhèn)茶山村的狗牯腦山一帶。
而狗腦貢茶產(chǎn)于湖南省的資興市湯溪鎮(zhèn)(原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn))境內(nèi)狗腦山一帶。
其次:都以山命名。
狗牯腦茶是由于江西遂川湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該山形似狗,取名“狗牯腦”,所產(chǎn)之茶就叫狗牯腦茶。
而狗腦貢茶也是因湖南資興有座山叫"狗腦山",當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民每年把這山上的茶葉采擷起來進(jìn)貢給皇上,“狗腦貢茶”因此而得名。
再次:都產(chǎn)于羅霄山脈。
狗牯腦茶,產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖,東面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬天嚴(yán)寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。這里出產(chǎn)的茶葉其微量元素含量豐富。
狗腦貢茶產(chǎn)于羅霄山脈南端,但這里是沒有溫泉的,其土質(zhì)自然條件決定了茶葉的品質(zhì)要比狗牯腦茶要遜色了。
還有:歷史方面。
狗牯腦茶的歷史比較悠久,始于清嘉慶年間(1796~1820),早在民國(guó)4年(1915),在美國(guó)舊金山舉辦巴拿馬一太平洋國(guó)際博覽會(huì)上就獲得了金獎(jiǎng)。之后就獲獎(jiǎng)不斷。
而狗腦貢茶的歷史就沒那么悠久了,論獲獎(jiǎng)的話,早一點(diǎn)也就是1995年榮獲得“湘茶杯”金獎(jiǎng)。
再有:外形口感方面:
狗腦貢茶與狗牯腦茶的外形有點(diǎn)相似,都是條索形狀,但狗牯腦茶的外形更緊結(jié)更秀麗,條索更勻整纖細(xì),顏色碧中微露黛綠,表面覆蓋一層細(xì)軟嫩的白絨毫,瑩潤(rùn)生輝。但狗腦貢茶的白毫有毛茸茸感,而狗牯腦茶的白毫更干脆緊結(jié)。
口感上,狗牯腦茶要比狗腦貢茶滋味更鮮厚醇爽,這是由當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)決定的。
所以,總的來說,狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。
狗牯腦茶是名茶嗎
狗牯腦茶價(jià)格按時(shí)間分有:明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶;按等級(jí)分為:特供特級(jí)、貢品特級(jí)、珍品特級(jí)、特級(jí)、壹級(jí)、統(tǒng)級(jí)六個(gè)等級(jí);以明前特供特級(jí)價(jià)格最好,單芽茶,價(jià)格在千元以上;以夏茶的統(tǒng)級(jí)價(jià)格最低,價(jià)格在二十多元左右。