在全球國(guó)際茶葉組織機(jī)構(gòu)中,會(huì)定期出版

鐵觀音是中國(guó)三大名茶之一，而中國(guó)第一茶都就是福建省安溪縣，安溪是著名的鐵觀音茶的故鄉(xiāng)，已有上千年的產(chǎn)茶歷史，良好的自然生態(tài)條件使安溪成為中國(guó)最大的產(chǎn)茶大縣。

安溪鐵觀音，名揚(yáng)四海，已成為中國(guó)茶葉第一品牌，中國(guó)茶葉另外一個(gè)品牌烏龍茶也是產(chǎn)自安溪，這里有全國(guó)最大的烏龍茶銷售中心。

2、杭州：龍井茶

西湖龍井是中國(guó)三大名茶之一，而中國(guó)第二茶都就是浙江杭州市，杭州是西湖龍井茶的故鄉(xiāng)。杭州號(hào)稱人間天堂，好山、好水、好茶聞名天下。

杭州自豪和驕傲的是擁有茶中極品西湖龍井，西湖景區(qū)范圍內(nèi)所產(chǎn)茶葉才能被掛上“西湖龍井”的名稱，可以說，龍井茶是與西湖齊名的杭州“金名片”。

3、信陽(yáng)：毛尖茶

信陽(yáng)毛尖是中國(guó)三大名茶之一，而中國(guó)第三茶都就是河南信陽(yáng)了，信陽(yáng)毛尖聞名中外。信陽(yáng)被譽(yù)為山水茶都，信陽(yáng)毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一、中國(guó)十大名茶之一。

1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上，信陽(yáng)毛尖一舉奪得金獎(jiǎng)，為國(guó)爭(zhēng)光了。信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，香氣高雅、清新，沖泡后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

看完上述的內(nèi)容，大伙兒應(yīng)該記住了中國(guó)三大名茶都有哪些了吧，相信如果下次有人問你這個(gè)問題，你可以很快回答出來

在全球國(guó)際茶葉組織機(jī)構(gòu)中,會(huì)定期出版嗎

第二屆聯(lián)合國(guó)全球可持續(xù)交通大會(huì)于2021年10月14日至16日在中國(guó)北京舉行，聚焦實(shí)現(xiàn)可持續(xù)交通目標(biāo)的機(jī)會(huì)、挑戰(zhàn)和解決方案。

2021北京國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于10月22日開幕

2021年10月27日，第十一屆中國(guó)數(shù)字出版博覽會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心開幕。本屆數(shù)博會(huì)以“落實(shí)數(shù)字化戰(zhàn)略 開啟十四五新篇”為主題，線下60多家、線上300多家書報(bào)刊出版機(jī)構(gòu)、數(shù)字技術(shù)服務(wù)、數(shù)字內(nèi)容服務(wù)機(jī)構(gòu)、技術(shù)企業(yè)和相關(guān)展商參展。

國(guó)際茶葉委員會(huì)

1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019

2 茶葉分類 GB/T 30766-2014

3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018

4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011

5 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 23776-2018

6 茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ) GB/T 14487-2017

7 茶葉感官審評(píng)室基本條件 GB/T 18797-2012

8 烏龍茶 第9部分：白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020

9 臺(tái)式烏龍茶 GB/T 39563-2020

10 臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020

11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018

12 烏龍茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017

13 烏龍茶 第6部分：?jiǎn)螀?GB/T 30357.6-2017

14 烏龍茶 第3部分：黃金桂 GB/T 30357.3-2015

15 烏龍茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)成立于哪一年

也終于品牌營(yíng)銷

據(jù)調(diào)查資料顯示，北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年，是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的一家現(xiàn)代茶商。僅用四年時(shí)間，到2018年，就創(chuàng)下了年?duì)I收20億的記錄。同年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“2018中國(guó)茶業(yè)品牌傳播力十強(qiáng)企業(yè)”及“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，2020年銷售額突破25億。

在全球國(guó)際茶葉組織機(jī)構(gòu)中,會(huì)定期出版什么

周立波（1908~1979），原名周紹儀，字鳳翔，又名奉悟。湖南益陽(yáng)人，中國(guó)共產(chǎn)黨優(yōu)秀黨員，中國(guó)現(xiàn)代著名作家、編譯家。新中國(guó)成立后創(chuàng)作了大量描寫農(nóng)村新人新貌的小說和散文。他的小說清新秀麗，別具一格，擅長(zhǎng)描寫農(nóng)村中的生活，鄉(xiāng)土氣息濃厚，為讀者所喜愛。代表作品：《暴風(fēng)驟雨》、《山鄉(xiāng)巨變》、《湘江一夜》。

中文名： 周紹儀

別號(hào)名稱： 周立波，周奉悟

出生日期： 1908年08月09日

性別： 男

國(guó)籍： 中國(guó)

民族： 漢族

出生地： 湖南省益陽(yáng)市

去世日期： 1979年09月25日

職業(yè)職位： 作家，編譯家

代表作品： 《暴風(fēng)驟雨》

主要經(jīng)歷

1908年8月9日，出生于湖南省益陽(yáng)縣（今赫山區(qū)）資江畔鄧石橋清溪村的一個(gè)中農(nóng)兼自由職業(yè)者的家庭里。1914年，在父親任教的私塾發(fā)蒙。1916年，正式進(jìn)周姓祠堂私塾就學(xué)。1921年秋，考入縣立第一高級(jí)小學(xué)（即龍洲書院），編十四班。1924年秋，考入長(zhǎng)沙省立第一中學(xué)，編入三十班。

1927年“馬日事變”后，學(xué)校被迫停課，周立波輟學(xué)離開長(zhǎng)沙，返回益陽(yáng)，后在縣立第一高小和第二高小任算術(shù)教員。在縣立第二高小任教期間，公開淑布對(duì)反革命大屠殺劊子手，縣團(tuán)防局長(zhǎng)曹明陣的不滿，大罵其屠殺工農(nóng)的罪行，因而被人告密為赤色分子，受到曹明陣的嚴(yán)厲追查，后由校長(zhǎng)張尚斌先生親自作保，才免殺身之禍。

1928年2月至3月，為避曹明陣等國(guó)民黨反動(dòng)派加害，前往上海，住在公共租界勞勃生路東海里（后搬至北四川路余慶坊）。1929年秋，憑著一張假造的信義中學(xué)的畢業(yè)文憑和幾張小學(xué)教員的聘書，考取了江灣勞動(dòng)大學(xué)，被分配到該校經(jīng)濟(jì)系學(xué)習(xí)；同年11月6日晚，參加慶祝十月革命節(jié)散發(fā)傳單活動(dòng)。

1930年2月，應(yīng)江灣勞動(dòng)大學(xué)附屬中學(xué)同學(xué)之邀去參加上海大示威籌備會(huì)；3月，參加法租界大示威；4月底，因?qū)掖螀⒓痈锩顒?dòng)，引起校方注意和惱怒，終以“品行不良”罪名被開除；5月初，從上?；氐搅艘骊?yáng)家鄉(xiāng)；9月，再次返回上海，后與周揚(yáng)合譯了一部蘇聯(lián)小說——《狗胡同》（又名《蘇聯(lián)大學(xué)生私生活》），同時(shí)又翻譯了蘇聯(lián)盧卡契論小說的論文，以周紹儀原名在《北新》半月刊上發(fā)表。1931年“九·一八事變”后，經(jīng)勞大同學(xué)夏偉介紹，前往神州國(guó)光比當(dāng)校對(duì)員。

1932年上?！耙弧ざ耸伦儭焙?，神州國(guó)光社爆發(fā)了工人的自發(fā)罷工，周立波在張貼罷工宣言時(shí)，被工頭湯福彪抓住關(guān)押到上海提籃橋（即西牢）監(jiān)獄；4月，偽高等法院根據(jù)危害民國(guó)緊急治罪法，以“煽動(dòng)工潮”罪，判處周立波二年半徒刑；5月5日，國(guó)民黨當(dāng)局與日本帝國(guó)主義簽訂《淞滬停戰(zhàn)協(xié)定》后，遇大赦，減刑十月。

1933年11月20日，本該刑滿釋放，但因其“不予悔悟”，拒不接受官方讓其自首坦白的勸告，又被送到蘇州反省院繼續(xù)服刑。1934年7月，交保獲釋，出獄后，先抵達(dá)上海，再回家鄉(xiāng)休養(yǎng)了兩個(gè)月；9月中旬，秘密潛回上海，參加了中國(guó)左翼作家聯(lián)盟。

1935年1月，加入中國(guó)共產(chǎn)黨，后擔(dān)任了編輯左聯(lián)秘密會(huì)刊的工作，并與王淑明、徐懋庸一起任《每周文學(xué)》（《時(shí)事新報(bào)》副刊）編輯。

1937年“八·一三事變”后，參加了郭沫若等發(fā)起的“文藝界戰(zhàn)時(shí)服務(wù)團(tuán)”，與左翼文藝界人士一起到街頭募捐；9月，遵照上海地下黨組織安排，與第二批文藝工作者一起撤出上海。途經(jīng)西安時(shí)，與舒群轉(zhuǎn)赴華北抗日前線做戰(zhàn)地記者，并先后為來中國(guó)采訪的美國(guó)作家史沫特萊與美國(guó)參贊卡爾遜作翻譯，其間，走訪了晉察冀邊區(qū)。

1938年春，從晉察冀邊區(qū)再回洪洞縣八路軍前方總部，并受到朱德總司令接見，后奉命前往漢口寫作，寫出了報(bào)告文學(xué)集《晉察冀邊區(qū)印象記》、散文集《戰(zhàn)地日記》；同年夏秋之際，受八路軍武漢辦事處委派，陪同蘇聯(lián)塔斯社軍事記者瓦里耶夫到了江西國(guó)民黨軍顧祝同司令部，后再到皖南新四軍軍部，會(huì)見了項(xiàng)英；11月，調(diào)至八路軍長(zhǎng)沙辦事處，在周恩來領(lǐng)導(dǎo)下工作。長(zhǎng)沙大火后，受周恩來派遣，到湖南沅陵地區(qū)擔(dān)任地下黨的領(lǐng)導(dǎo)工作，與廖沫沙、歐陽(yáng)山、草明等人一起編輯《抗戰(zhàn)日?qǐng)?bào)》，并以《抗戰(zhàn)日?qǐng)?bào)》記者的身份走訪了湘西山區(qū)，對(duì)湘西抗日運(yùn)動(dòng)和少數(shù)民族的生活狀況進(jìn)行了調(diào)查，寫了《湘西行》和《湘西苗民的過去和風(fēng)俗》等作品。

1939年5月，據(jù)周恩來電示調(diào)任桂林《救亡日?qǐng)?bào)》編輯，同時(shí)參加中華全國(guó)文藝界抗敵協(xié)會(huì)桂林分會(huì)籌備會(huì)，被選為籌委會(huì)委員；11月，洛甫、周揚(yáng)電召周立波赴延安；12月，抵達(dá)延安橋兒溝，被安排在魯迅藝術(shù)文學(xué)院工作，任編譯處處長(zhǎng)兼文學(xué)系教員，并擔(dān)任世界名著選讀課程的教學(xué)工作。

1940年1月，參加了陜甘寧邊區(qū)文化界救亡協(xié)會(huì)第一次代表大會(huì)，當(dāng)選為執(zhí)行委員，后又補(bǔ)選為中華全國(guó)文藝界抗敵協(xié)會(huì)延安分會(huì)理事。

1941年5月15日，出席了延安“魯迅研究會(huì)”的成立大會(huì)，并專門撰寫論文《論阿Q》，同時(shí)參加了有關(guān)的紀(jì)念和研究活動(dòng)；同年，與何其芳、嚴(yán)文井、陳荒煤等組織文學(xué)社團(tuán)——“草葉社”。參與“草葉社”期間，周立波寫了從事文學(xué)活動(dòng)以來的第一篇短篇小說《?！罚笥忠宰约?0世紀(jì)30年代初在上海西牢監(jiān)獄的斗爭(zhēng)生活為素材寫了一組連續(xù)性的短篇小說《麻雀》《第一夜》《阿金的病》《夏天的晚上》和《紀(jì)念》。

1942年5月，參與延安文藝座談會(huì)；6月12日，發(fā)表《思想、生活和形式》一文，闡述了作家深入生活對(duì)實(shí)現(xiàn)作品內(nèi)容形式統(tǒng)一的指導(dǎo)作用。1944年2月，離開魯藝調(diào)到《解放日?qǐng)?bào)》社工作，任副刊部副部長(zhǎng)，后參與南征開創(chuàng)抗日民主根據(jù)地；11月10日，在延安飛機(jī)場(chǎng)南下部隊(duì)舉行暫師出征大會(huì)，隨隊(duì)從東關(guān)出發(fā)，遠(yuǎn)征到湖南、廣東一帶。遠(yuǎn)征期間，起草記錄電文，寫稿、編輯、刻印《解放》小報(bào)，擔(dān)負(fù)了《解放》小報(bào)的全部編輯、出版和發(fā)行工作。

1945年8月15日，日軍投降，為了適應(yīng)新的斗爭(zhēng)形勢(shì)，返回駐扎在湖北宣化店的新四軍五師師部后，調(diào)任《七七日?qǐng)?bào)》《中原日?qǐng)?bào)》副社長(zhǎng)。

1946年1月10日，國(guó)共雙方《停戰(zhàn)協(xié)定》簽署后，奉延安新華社電令赴漢口，隨軍調(diào)部漢口小組做新華社駐漢記者，兼做翻譯工作。后被指派經(jīng)北平轉(zhuǎn)解放區(qū)寫書，調(diào)任冀熱遼區(qū)黨委機(jī)關(guān)報(bào)《民聲報(bào)》副社長(zhǎng)。在此期間期間，周立波利用工作之余，將參加三五九旅南下支隊(duì)的斗爭(zhēng)生活，寫成散文集《南下記》；10月，前往東北哈爾濱，后被指派為區(qū)委副書記，與妻子林藍(lán)共同擔(dān)任區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)工作。

1947年6月，奉中共松江省委調(diào)令，到省委宣傳部工作，主辦《松江農(nóng)民報(bào)》，并著手寫第一部長(zhǎng)篇小說《暴風(fēng)驟雨》；7月；攜《暴風(fēng)驟雨》上卷初稿，來到五?？h周家崗繼續(xù)深入生活，參加“砍挖運(yùn)動(dòng)”，歷時(shí)四個(gè)月；10月下旬，返回松江省委宣傳部?！侗╋L(fēng)驟雨》上卷最初在《東北日?qǐng)?bào)》上連載，后由東北書店于1948年4月出版刊行。

1948年7月13日，開始《暴風(fēng)驟雨》下卷的創(chuàng)作；7月16日，遷居至松花江畔太陽(yáng)島上的一間房子，并被調(diào)任至東北文協(xié)，主編《文學(xué)戰(zhàn)線》。1949年，被任命為魯迅文藝學(xué)院研究室主任；5月，《暴風(fēng)驟雨》下卷由東北書店出版刊行；6月，離開東北；7月2日至19日，在北京參加全國(guó)文代會(huì)第一次會(huì)議，為東北文藝工作者代表團(tuán)九人團(tuán)委之一，當(dāng)選為全國(guó)文聯(lián)委員和中華全國(guó)文學(xué)工作者協(xié)會(huì)（中國(guó)作家協(xié)會(huì)前身）委員，并與鄭振鐸一起擔(dān)任全國(guó)文協(xié)研究部負(fù)責(zé)人。

1949年10月至1950年6月，擔(dān)任彩色紀(jì)錄片《解放了的中國(guó)》《錦繡河山》的文學(xué)顧問，這是周立波首次參加電影創(chuàng)作和攝制工作。1950年6月，與劉白羽組成中國(guó)作家代表團(tuán)，應(yīng)邀訪問了蘇聯(lián)。1951年，影片《解放了的中國(guó)》獲得斯大林文學(xué)獎(jiǎng)金；2月，前往北京石景山鋼鐵廠參加工會(huì)的辦報(bào)工作，并深入到工人群眾中體驗(yàn)生活，歷時(shí)五個(gè)月；6月，調(diào)任回文化部，在中央文學(xué)研究所任職，其間，開始了第二部長(zhǎng)篇小說《鐵水奔流》的創(chuàng)作。

1951年3月，調(diào)任《人民文學(xué)》編輯部執(zhí)行編委；10月，率中國(guó)文藝代表團(tuán)前往蒙古人民共和國(guó)訪問，在烏蘭巴托參加了“中蒙友好旬”活動(dòng)，歸來后，將這次出訪的生活素材寫成散文《在金色的秋天里》。1953年，再度前往石景山鋼鐵廠體驗(yàn)生活；3月5日，前往蘇聯(lián)參與斯大林吊唁活動(dòng)，回國(guó)后，把自己參加斯大林葬禮和新中國(guó)成立后參加中蘇合拍影片，赴蘇訪問的生活索材寫成散文集《蘇聯(lián)札記》出版；5月至10月，改寫《鐵水奔流》。

1954年8月，在湖南當(dāng)選為第一屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表；9月，出席了在北京召開的第一屆人大第一次會(huì)議。1955年5月，《鐵水奔流》出版，該作品是中國(guó)當(dāng)代文學(xué)史上最早反映新中國(guó)工業(yè)建設(shè)和工人斗爭(zhēng)生活的作品；10月，從北京攜家到湖南益陽(yáng)市郊桃花侖竹山灣居住，建立長(zhǎng)期生活和創(chuàng)作基地，并擔(dān)任了大海塘鄉(xiāng)互助合作委員會(huì)副主任。

1956年1月，在和巴金一起赴柏林參加德意志民主共和國(guó)第四次作家代表大會(huì)之后，返回桃花侖故里，投身農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)，并擔(dān)任了益陽(yáng)桃花侖鄉(xiāng)黨委副書記；同年，開始構(gòu)思、醞釀并著手寫第三部長(zhǎng)篇小說《山鄉(xiāng)巨變》（正篇）初稿。

1957年12月，《山鄉(xiāng)巨變》定稿。1958年，《人民文學(xué)》從一月至六月號(hào)開始連載《山鄉(xiāng)巨變》；7月，《山鄉(xiāng)巨變》由作家出版社出版。1959年初，開始寫《山鄉(xiāng)巨變》續(xù)篇；11月，完成《山鄉(xiāng)巨變》續(xù)篇。1960年4月，《山鄉(xiāng)巨變》續(xù)篇出版。1961年7月，在中共中央宣傳部召開的文藝工作座談會(huì)上，對(duì)改善黨的領(lǐng)導(dǎo)和文藝工作者的關(guān)系，擴(kuò)大創(chuàng)作題材領(lǐng)域，恰當(dāng)安排作家深入生活問題發(fā)表了意見。

1962年8月2日至16日，在中國(guó)作協(xié)召開的大連農(nóng)村題材短篇小說座談會(huì)上，與邵荃麟、趙樹理一起提出堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)革命現(xiàn)實(shí)主義傳統(tǒng)，按照實(shí)際生活的本來面目創(chuàng)造英雄人物，轉(zhuǎn)變中的中間人物和各式各樣的人物形象，以豐富中國(guó)社會(huì)主義文學(xué)人物畫廊的正確主張；11月，在湖南省第二次文代會(huì)上，受中共湖南省委的委托，作了《當(dāng)前的形勢(shì)和文藝的任務(wù)》的報(bào)告。

1965年7月，出席中共湖南省第二次代表會(huì)第三次會(huì)議，在會(huì)上作了《大力培養(yǎng)文藝接班入》的專題發(fā)言；同年秋季，《山鄉(xiāng)巨變》改編為戲劇，在中南地區(qū)廣州現(xiàn)代戲會(huì)演，周立波任湖南戲劇代表團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)，并委托詩(shī)人未央，協(xié)同老紅軍吳自立創(chuàng)作了文學(xué)劇本《怒潮》。

1966年1月21日，應(yīng)廣州《羊城晚報(bào)》約請(qǐng)，寫作并發(fā)表散文《韶山的節(jié)日》，記敘了毛澤東1959年6月在羅瑞卿陪同下回韶山故里訪問的情景，但由于作品提到了毛澤東夫人楊開慧烈士，刺痛了江青一伙的反革命集團(tuán)，江青公然聲稱這篇散文是“丑化毛主席的反動(dòng)作品”，并責(zé)成中宣部下令全國(guó)報(bào)刊一律不準(zhǔn)轉(zhuǎn)載；2月，林彪、江青在共同炮制的《部隊(duì)文藝工作座談會(huì)紀(jì)要》中，江青攻擊周立波《暴風(fēng)驟雨》的創(chuàng)作思想就是“好人最后要死”，“塑造起一個(gè)英雄卻讓他死掉，人為地制造一個(gè)悲劇的結(jié)局。”

1966年4月23日，《羊城晚報(bào)》根據(jù)讀者要求，再次發(fā)表周立波修改后的散文《韶山的節(jié)日》，使林彪、江青先后六次公開點(diǎn)名批判周立波和他的作品，造成了“文化大革命”前夕的“韶山節(jié)日”事件；8月，“文化大革命”全面展開，周立波在湖南被扣上“文藝黑線的黑干將”、“反革命修正主義分子”等帽子，受到“四人幫”及其爪牙的殘酷迫害和批斗。在江青授意下，所謂“造反組織”還以“監(jiān)護(hù)審查”為名，將周立波非法監(jiān)禁長(zhǎng)達(dá)五年之久。

1973年10月，解除“監(jiān)護(hù)審查”。1975年初，返回北京治病，在中央領(lǐng)導(dǎo)同志的直接過問下，周立波得到“解放”。1976年10月，粉碎了“四人幫”反革命集團(tuán)，周立波聞?dòng)嵑髣?chuàng)作了《歡呼黨中央一舉清除“四人幫”》一詩(shī)。1977年春，《暴風(fēng)驟雨》《山鄉(xiāng)巨變》和短篇小說集重新出版。

1978年1月，在《湘江文藝》發(fā)表《“韶山的節(jié)日”的事實(shí)真相》；3月23日，《人民日?qǐng)?bào)》重新刊登《韶山的節(jié)日》，和羅瑞卿同志的《關(guān)于〈韶山的節(jié)日〉事件的一封信》，公開為“韶山節(jié)日”事件平反，為長(zhǎng)期蒙受不白之冤的周立波和受株連的同志恢復(fù)名譽(yù)；4月，在全國(guó)第五屆政協(xié)會(huì)上，當(dāng)選為政協(xié)委員；6月，在《人民文學(xué)》上發(fā)表短篇小說《湘江一夜》，以三五九旅王震司令員為模特兒的軍事斗爭(zhēng)題材創(chuàng)作，作品發(fā)表后，被評(píng)為全國(guó)1978年度優(yōu)秀短篇小說獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，但因在“文革”期間備受摧殘，周立波積勞成疾，重病不起。

1979年8月29日，第四次文代大會(huì)召開期間，在病床上吟詩(shī)一首《祝第四次文代會(huì)召開》，表達(dá)了對(duì)“四化”大業(yè)必定成功的信念與對(duì)社會(huì)主義文藝美好未來的祝愿；9月25日凌晨3時(shí)59分，因病逝世，享年71歲。

主要作品

著作

《戰(zhàn)地日記》 1938年 報(bào)告文學(xué)集 上海雜志公司

《晉察冀邊區(qū)印象記》 1938年 報(bào)告文學(xué)集 讀書生活出版社

《南下記》 1948年 報(bào)告文學(xué)集 哈爾濱光華書店

《暴風(fēng)驟雨》（上冊(cè)） 1948年4月 長(zhǎng)篇小說 東北書店

《暴風(fēng)驟雨》（下冊(cè)） 1949年5月 長(zhǎng)篇小說 東北書店

《思想·文學(xué)短論》 1949年 評(píng)論 哈爾濱光華書店

《蘇聯(lián)札記》 1953年 散文集 人民文學(xué)出版社

《鐵水奔流》 1955年 長(zhǎng)篇小說 作家出版社

《鐵門里》 1955年 短篇小說集 工人出版社

《山鄉(xiāng)巨變》 1958年7月 長(zhǎng)篇小說 作家出版社

《周立波選集》 1959年 選文集 人民文學(xué)出版社

《文學(xué)淺論》 1959年 理論 北京出版社

《禾場(chǎng)上》 1960年 短篇小說集 上海文藝出版社

《山鄉(xiāng)巨變》（續(xù)篇） 1960年4月 長(zhǎng)篇小說 作家出版社

《戰(zhàn)場(chǎng)三記》 1962年 報(bào)告文學(xué)集 湖南人民出版社

《亭子間里》 1963年 理論集 湖南人民出版社

《卜春秀》 1964年 短篇小說集 湖南人民出版社

《韶山的節(jié)日》 1966年 散文 《羊城晚報(bào)》

《湘江一夜》 1978年6月 短篇小說 《人民文學(xué)》

《周立波短篇小說集》 1979年 短篇小說集 中國(guó)青年出版社

《山那面人家》 1979年 短篇小說集 湖南人民出版社

《周立波文集》（1—5卷） 1981年—1982年 文集 上海文藝出版社

《周立波小說選》 1981年 小說集 湖南人民出版社

《周立波選集》（1—7卷） 1983年 文集 湖南人民出版社

《周立波三十年代文學(xué)評(píng)論集》 1984年 文學(xué)評(píng)論集 上海文藝出版社

《周立波魯藝講稿》 1984年 理論 上海文藝出版社

譯作

《狗胡同》（又名《蘇聯(lián)大學(xué)生私生活》） 顧米列夫斯基【蘇聯(lián)】 1930年 小說 現(xiàn)代書店

《被開墾的處女地》 肖洛霍夫【蘇聯(lián)】 1936年 小說 生活書店

《復(fù)仇艷遇》（原名《杜布羅夫斯基》） 普希金【俄國(guó)】 1937年 小說 生活書店

《秘密的中國(guó)》 基?！窘菘恕?1938年 報(bào)告文學(xué)集 天馬書店

貢獻(xiàn)影響

主題思想

革命姿態(tài)

周揚(yáng)在一篇文章中說：“立波首先是一個(gè)忠烈的革命戰(zhàn)士，然后才是一個(gè)作家，立波從來沒把這個(gè)位置顛倒過”。作為一個(gè)革命者，周立波創(chuàng)作的《暴風(fēng)驟雨》和《山鄉(xiāng)巨變》無疑是以一個(gè)革命者的視野來觀察和反映土地改革和合作化運(yùn)動(dòng)。革命姿態(tài)就是周立波這兩部小說的寫作姿態(tài)和文本的一個(gè)呈現(xiàn)姿態(tài)。

《暴風(fēng)驟雨》和《山鄉(xiāng)巨變》都是以革命干部的“入鄉(xiāng)”來拉開序幕的?！侗╋L(fēng)驟雨》里的工作隊(duì)，《山鄉(xiāng)巨變》 里的鄧秀梅，都是帶著黨的政策方針，按照上級(jí)的指示，像文本中人物老孫頭說的那樣來到“窮鄉(xiāng)僻壤”的鄉(xiāng)村干革命，以喚醒農(nóng)民的覺悟，領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)民翻身解放和致富為目的。這個(gè)革命的目的就需要“工作隊(duì)”、鄧秀梅等這樣的革命領(lǐng)導(dǎo)干部有一套宣傳革命的語(yǔ)言，即革命話語(yǔ)。雖然有評(píng)論者認(rèn)為，這種革命話語(yǔ)在文本中直接呈現(xiàn)與反復(fù)出現(xiàn)，損害了文本的審美功效，但周立波首先是一個(gè)革命者，他的革命姿態(tài)決定了文本對(duì)革命話語(yǔ)的直接書寫。

農(nóng)民情結(jié)

周立波是一個(gè)革命功利主義者，肯定文藝的社會(huì)作用，反對(duì)唯藝術(shù)而藝術(shù)，但他又十分重視藝術(shù)的審美特點(diǎn)和魅力，他的創(chuàng)作的藝術(shù)魅力的終極原因在于，他與農(nóng)民有著深厚的精神聯(lián)系，他了解中國(guó)農(nóng)民勤勞儉樸的傳統(tǒng)，心地善良的美德，也了解農(nóng)民的苦難和農(nóng)村的落后。他對(duì)新中國(guó)新農(nóng)村出現(xiàn)的嶄新的人際關(guān)系和道德風(fēng)貌，對(duì)億萬翻身農(nóng)民改變舊面貌、創(chuàng)造新生活的激情，有著由衷的高興和贊美。他以一個(gè)共產(chǎn)黨員的強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感，深入到生活的洪流，和群眾同呼吸共命運(yùn)，從1941年創(chuàng)作的短篇小說《?！?，直到20世紀(jì)60年代創(chuàng)作的《山那面人家》都在表現(xiàn)清貧中農(nóng)民的人情美、人性美，真實(shí)地表現(xiàn)農(nóng)民的心聲和時(shí)代的主旋律。

藝術(shù)特色

民間取向

生活習(xí)俗是民間文化中最顯眼的一部分，它往往能直觀生動(dòng)地再現(xiàn)民間原生態(tài)的生活情形，如《山鄉(xiāng)巨變》中對(duì)日常吃穿的描寫：“還喝酒呢！酒都貴死人，哪個(gè)喝得起?！睂懗隽死县氜r(nóng)亭面糊喜好喝酒。一手提一沙罐子溫茶，一手拿幾個(gè)粗碗……穿一件補(bǔ)丁的老藍(lán)布罩……亭面糊老婆的穿著體現(xiàn)了家中的條件艱苦——一個(gè)典型的鄉(xiāng)村婦女的形象。陳先晉全家大小，正在灶屋里吃飯，他們五口人圍住一張四方矮桌子。桌上點(diǎn)起一盞沒有罩子的煤油燈，中間生個(gè)汽爐子，煮一蒸缽白菜，清湯寡水，看不見一點(diǎn)油星子。爐子的四周，擺著一碗撲辣椒，一碗漚辣椒，一碗干炒辣椒粉子，還有一碗辣椒炒擦芋荷葉子。陳家“菜譜”反映了陳家條件艱苦，以及湖南人愛吃辣椒的特點(diǎn)。在以上分析中，周立波從吃穿的日常生活場(chǎng)景中反映當(dāng)時(shí)農(nóng)民的生活相當(dāng)艱苦，這種吃穿本身就是樸素的民間生活形態(tài)，周立波用農(nóng)民的方言士語(yǔ)來描述，不事修飾，真真切切，使文本表現(xiàn)出現(xiàn)了一種原生態(tài)的美，讀者讀后大有“豪華落盡見真淳”的感嘆，周立波的小說體現(xiàn)出來的這種民間的審美形態(tài)是同時(shí)代的其他作家所沒有做到的。

幽默歐化

周立波早期小說在語(yǔ)言上非常突出的特征就是歐化與幽默。這歐化與幽默，并不是一般意義上的刻意模仿西方文學(xué)的表現(xiàn)方式，抑或是庸俗的“插科打諢”，玩弄噱頭，而是他獨(dú)特的運(yùn)用語(yǔ)言刻畫人物性格，描寫人物心理活動(dòng)以及場(chǎng)面的方法。如《金戒指》中“見了人，他的曬得微黑的臉上總是浮著笑，露出他的整齊潔白的牙齒，由于他的性格的明朗和活潑，姑娘們也都樂意接近他”和《麻雀》中“那一夜，我們都睡得很遲，也再?zèng)]有人說話，一陣快樂的笑聲以后的意外的小小的悲劇的感覺竟是那樣的沉重，都忽然覺得這狹小的囚房顯得更加的狹小。”都運(yùn)用了許多結(jié)構(gòu)助詞“的”，為中心語(yǔ)加上了多重定語(yǔ)，這種語(yǔ)法現(xiàn)象在周立波早期作品中很常見，是借用外國(guó)語(yǔ)法規(guī)則的結(jié)果。漢語(yǔ)中這樣頻繁使用“的”的現(xiàn)象幾乎沒有，但在翻譯外國(guó)文學(xué)作品中的形容詞和定語(yǔ)從句時(shí)需要大量地使用“的”來做輔助，久而久之，這種語(yǔ)法現(xiàn)象也滲透到了漢語(yǔ)文學(xué)的創(chuàng)作之中，使得語(yǔ)言體現(xiàn)出了歐化的風(fēng)格色彩。

質(zhì)樸剛健

周立波中期小說創(chuàng)作宗旨明確，并且規(guī)定了他自覺追求傳統(tǒng)民族文學(xué)形式的創(chuàng)作目標(biāo)。再者，周立波在這前后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，生活在軍隊(duì)中，受戰(zhàn)斗情緒潛移默化的影響，使他這一時(shí)期小說語(yǔ)言風(fēng)格鮮明地呈現(xiàn)出質(zhì)樸與剛健的特點(diǎn)。如《暴風(fēng)驟雨》中“近邊是一條橫貫屯子的大道跟柳樹障子。綠的漆黑的柳樹叢子里，好多家雀在蹦跳、翻飛、啾啾叫個(gè)不停。燕子從天空飛下，落在電話線上，用嘴殼刷著在水面上打濕的胸脯上的絨毛?！庇萌齻€(gè)短句對(duì)景物進(jìn)行描寫，描繪了一幅悠閑自得、無比愜意的景象，預(yù)示著暴風(fēng)雨來臨前的寧?kù)o，使語(yǔ)言流露出樸素自然之美。

清新柔婉

周立波后期小說在語(yǔ)言運(yùn)用上日趨成熟，字里行間流露著質(zhì)樸親切，柔美婉約，富有時(shí)代氣息。這質(zhì)樸與柔婉，標(biāo)志著周立波在語(yǔ)言上徹底擺脫了歐洲文學(xué)的影響，開始接受傳統(tǒng)文學(xué)熏陶。他深入基層體驗(yàn)生活，工人農(nóng)民的語(yǔ)言成為刻畫人物形象的主要語(yǔ)言，使語(yǔ)言樸素自然。風(fēng)光綺麗、民風(fēng)古老的農(nóng)村生活又影響著他善用充滿詩(shī)意的語(yǔ)言來描景狀物，令人感受到鄉(xiāng)間生活的婉約美。

地域方言

周立波在《山鄉(xiāng)巨變》及其故鄉(xiāng)生活小說選用了大量獨(dú)具地域特色和時(shí)代特征的方言名詞、方言動(dòng)詞、方言形容詞營(yíng)造了濃郁的方言氛圍，具有獨(dú)特文學(xué)和文化審美內(nèi)涵：方言名詞主要展現(xiàn)益陽(yáng)山水風(fēng)貌和人們的生產(chǎn)、生活方式；方言一般動(dòng)詞及其慣用語(yǔ)能貼切地刻畫人物性格，展示益陽(yáng)人們的生活經(jīng)驗(yàn)、人際交往和心理取向；方言形容詞精微細(xì)膩地表現(xiàn)了益陽(yáng)鄉(xiāng)民的外在形象以及對(duì)事物獨(dú)特的認(rèn)知方式、價(jià)值取向，具有深刻的文化審美內(nèi)涵。同時(shí)，周立波又非常善于巧妙地運(yùn)用各種方式，不露痕跡地對(duì)某些難理解、與普通話差距較遠(yuǎn)的方言要素進(jìn)行說明。這樣，既便于讀者理解，又避免了因?yàn)榧尤胱⒔舛棺x者閱讀中斷。因此，不僅保持了作家的寫作風(fēng)格，同時(shí)又使作品呈現(xiàn)出濃厚的地域色彩。

女性化傾向

在充滿陽(yáng)剛之氣的“十七年”文學(xué)語(yǔ)境中，周立波卻是一位偏重“陰柔”風(fēng)格的作家。對(duì)周立波小說“陰柔”的概括從某種意義上說，暗指了周立波小說創(chuàng)作的“女性化”傾向。在周立波小說中，“我”只作為故事中的次要人物或旁觀者，“我”與故事中的事件有一定距離，由于“我”的視角受到男性性別身份的限制，所以更少側(cè)重描寫“我”的主觀心理，而“我”所觀察到的生活的真實(shí)幾乎都是“她”的溫柔。

一方面，在周立波的小說中，“她”的溫柔成為“我”所觀察的生活的底色，繼而“我”又對(duì)溫柔進(jìn)行了不同程度的著色，這大致又有三類其一是溫：柔純真類，如《山那面人家》中走在和“我”一起去參加婚禮愛笑、躲起來聽壁角的姑娘們；其二是溫柔慈愛類，如《艾嫂子》中“我”拜訪的像母親一樣溫柔悉心照料豬崽的艾嫂子；其三是溫柔細(xì)致類，如《張滿貞》中的張滿貞將玻璃片端到后山肚，提防玻璃片掉到水田里，去傷害社員的攪拌。

另一方面，作為男性的“我”對(duì)女性的細(xì)致觀察又激活了“我”的女性姿態(tài)，也就是說，“我”所觀察到的“女性化”溫柔慢慢演變成為“我”的氣質(zhì)。這正如周立波自己所說：“傾向性應(yīng)從事件和情勢(shì)中自行流衍出來?！敝芰⒉ㄐ≌f中“我”所表現(xiàn)的溫柔、臆測(cè)和童稚傾向，而這種溫柔、臆測(cè)和童稚更多的是為女性所有的?！堵槿浮分猩硖幥舴康摹拔摇?，將這飛進(jìn)鐵門里的平常的小鳥幻想成詩(shī)里的云雀和黃鸝，從它的身上聞到童年的愛，麻雀不僅成為“我”的溫柔的寄托對(duì)象，針對(duì)請(qǐng)麻雀帶封信出去這件事，“我”對(duì)這封信的各種可能和命運(yùn)展開了各種臆測(cè)?！稇械芭谱印贰杜D妹子》《調(diào)皮角色》中，作者運(yùn)用相對(duì)自足的兒童視角，對(duì)兒童的臆測(cè)心理和價(jià)值準(zhǔn)則進(jìn)行描繪。然而，周立波雖都只在開頭和結(jié)尾處插入了成人視角，卻表明“我”這個(gè)成年的講故事的人的不可忽略性。讀者對(duì)童稚思維的感受，首先面對(duì)的是“我”這個(gè)敘述者，故事結(jié)束后落腳點(diǎn)也回歸到“我”的身上，這樣童稚化思維與“我”始終未曾脫節(jié)過。

獲獎(jiǎng)記錄

文學(xué)類

? 2019-9-23    新中國(guó)70年70部長(zhǎng)篇小說典藏    《山鄉(xiāng)巨變》  （獲獎(jiǎng)）

? 1978    一九七八年度優(yōu)秀短篇小說獎(jiǎng)（一等獎(jiǎng)）    《湘江一夜》   （獲獎(jiǎng)）

? 1951    1951年度斯大林文學(xué)獎(jiǎng)    《暴風(fēng)驟雨》    （獲獎(jiǎng)）

? 1949-6    東北地區(qū)優(yōu)秀作品    《暴風(fēng)驟雨》  

在全球國(guó)際茶業(yè)組織機(jī)構(gòu)中

是的，茶是有機(jī)食品。但是，茶葉必須是沒有經(jīng)過農(nóng)藥、化肥的“滋潤(rùn)”，而是依靠天然的土壤、養(yǎng)分生長(zhǎng)的茶樹，這種最原生態(tài)的茶樹茶葉，才是真正有機(jī)茶食品。

茶葉一般需要噴灑農(nóng)藥的，所以大多數(shù)不是有機(jī)食品。在現(xiàn)實(shí)生活中，要做到完全有機(jī)種植，是非常有難度的。所以，為了能夠更好地保證茶葉的品質(zhì)，茶農(nóng)們會(huì)選擇用人畜家禽糞肥作為有機(jī)肥料，然后借助食物鏈殺滅害蟲，由此獲得天然的有機(jī)茶。

世界茶葉委員會(huì)

答，不是。英德紅茶被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界高香紅茶”稱號(hào)。在“粵字號(hào)”2019年縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)名單中，英德紅茶以高達(dá)272.9億元的品牌價(jià)值名列全省第一。目前英德市茶園面積達(dá)14.7萬畝，帶動(dòng)英德全市茶葉實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值近48億元。如今，“英德紅茶”冠名高鐵專列，成為英德紅茶品牌的一張移動(dòng)名片，伴隨著高鐵一路飄香，它的品牌宣傳效應(yīng)也將持續(xù)顯現(xiàn)著，開啟英德紅茶發(fā)展新的篇章。

1955年國(guó)際茶葉委員會(huì)

第一名：西湖龍井

西湖龍井出自風(fēng)景如畫的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

第二名：洞庭碧螺春

俗話說的好，庭山有洞庭東山、和洞庭西山，位于遼闊，碧水蕩漾，煙波浩渺的太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，云霧彌漫，是茶樹生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境，加之采摘精細(xì)，做工考究，形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號(hào)稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風(fēng)韻。

第三名：黃山毛峰

黃山毛峰出自中國(guó)安徽秀麗的黃山中，黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤(rùn)光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

且是中國(guó)著名的歷史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特，1955年被中國(guó)茶葉公司評(píng)為全國(guó)“十大名茶” ，1982年又獲中國(guó)商業(yè)部“名茶”稱號(hào)，1983年獲中國(guó)外經(jīng)貿(mào)部“榮譽(yù)證書” ，1986年被中國(guó)外交部定為“禮品茶”。

第四名：廬山云霧

不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍，屏風(fēng)九疊云錦張?！彼谥械膹]山便是江西九江境內(nèi)的廬山，也是廬山云霧的生長(zhǎng)地。

因廬山的茶樹主要生長(zhǎng)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽(yáng)峰、小天池、仙人洞等地，常年云霧繚繞，一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”，至今已有300多年歷史。

第五名：六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。它最先源于金寨縣的齊山村，現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì)最佳，故又名“齊山瓜片”。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山云霧瓜片”之稱。

第六名：君山銀針

君山銀針的產(chǎn)地在中國(guó)湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶，產(chǎn)量少，所以名貴！沏泡后黃湯黃茶，芽尖很輕，經(jīng)沏泡張開后，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩，喝完茶后殘茶可以吃。

有人會(huì)搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。

白毫銀針是白茶，大家千萬不要搞錯(cuò)了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫，而君山銀針沒有這白毫。

第七名：信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市的西南山區(qū)，比如說車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)?、何家寨等。信?yáng)毛尖茶屬于綠茶。

是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。以“細(xì)、圓、光。

第八名：武夷巖茶

武夷巖茶是中國(guó)烏龍茶中的極品，多產(chǎn)與懸崖絕壁，茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因?yàn)橛小皫r巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。

武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū)：名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶，味道十分醇厚，香甜！

第九名：鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種，原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

第十名：祁門紅茶

祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產(chǎn)于中國(guó)中部的安徽祁門縣，簡(jiǎn)稱祁紅。祁門紅茶是中國(guó)十大名茶之中唯一的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽(yù)為世界三大高香名茶。

世界茶葉組織

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

國(guó)際茶葉委員會(huì)設(shè)在

所謂“六茶共舞”，指的是喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)政協(xié)文史與學(xué)習(xí)委員會(huì)主任周國(guó)富在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言中指出，“六茶共舞”，是時(shí)代的要求，發(fā)展的必然，目的在于立足于茶，又跨越茶葉，三產(chǎn)（一二三產(chǎn)業(yè)）交融，跨界拓展，全價(jià)利用，發(fā)展新業(yè)態(tài)大茶業(yè)，適應(yīng)時(shí)代多元消費(fèi)新需求，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效新發(fā)展。“六茶共舞”是個(gè)有機(jī)的整體，既要有做精茶葉，做強(qiáng)品牌的匠心之道，更要有跨越茶葉做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之道。

國(guó)際茶葉委員會(huì)成員國(guó)

四

關(guān)于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問題

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等部門積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)資源整合，培育大型企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)響茶葉知名品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升茶產(chǎn)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力。

1、加強(qiáng)政策引導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015年）》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2013-2020年）》，明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)、主攻方向和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。2016年，印發(fā)《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，引導(dǎo)各地加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國(guó)際化的茶葉集團(tuán)，創(chuàng)響一批有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌，提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過組織各類農(nóng)業(yè)展會(huì)等，加大茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷推介力度，提升品牌知名度、影響力。2017年，在首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間，組織了68場(chǎng)品牌茶葉推介活動(dòng)，開展了“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年，在第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間，組織了76場(chǎng)品牌茶葉推介活動(dòng)，推選了108個(gè)品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。

3、促進(jìn)出口貿(mào)易。2018年，商務(wù)部同工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地建設(shè)的指導(dǎo)意見》，并認(rèn)定安徽黃山、江西上饒、湖南長(zhǎng)沙三家茶葉基地為國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地。支持中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)組織召開國(guó)際茶業(yè)大會(huì)，參加國(guó)際茶葉委員會(huì)年會(huì)、北美茶葉年會(huì)等活動(dòng)，制作珠茶和眉茶出口標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物參考樣，開展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動(dòng)，增強(qiáng)中國(guó)茶葉品牌的國(guó)際認(rèn)知度。

4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位，聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場(chǎng)、聯(lián)合維權(quán)，引領(lǐng)做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。2018年，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開展標(biāo)準(zhǔn)化、出口、金融等專項(xiàng)工作，推動(dòng)實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，共同應(yīng)對(duì)非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，搭建金融對(duì)接服務(wù)平臺(tái)，全面提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的要求，進(jìn)一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源，以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌帶動(dòng)，推動(dòng)做大做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)

免責(zé)聲明：本文來自《中國(guó)茶商》客戶端自媒體，不代表《中國(guó)茶商》的觀點(diǎn)和立場(chǎng)。

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