福建白茶白牡丹功效

太姥山白茶

熟悉白茶的人都知道這樣一句話—一年茶,三年好,七年寶.然而還有另外一句話，可能大部分茶友都不知道——中國白茶在福鼎，福鼎好茶在太姥山。

白牡丹：白牡丹的采摘時(shí)間在清明到谷雨前后(約15天)，此時(shí)茶樹芽頭上的葉片漸漸分離，按一芽一葉或一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘制成。白牡丹因沖泡后形似花朵,宛若蓓蕾而得名，有芽有葉,兼具白毫銀針的毫香蜜韻和壽眉的甘甜醇和

福建白牡丹茶葉

中國十大白茶最新排名

1、白毫銀針

白毫銀針是中國十大白茶的第1名，它是一種生長在高山地帶的高山茶，吸收了高山之云霧日月之精華，治好以后的白毫銀針芽頭肥壯，身披白毫，細(xì)長如針，色白如銀，從外觀看就特別漂亮，它沖泡以后滋味鮮爽，茶香高揚(yáng)，而且具有清熱降火和防癌抗癌等多種保健功效。

2、白牡丹

白牡丹是中國十大白茶最新排名的第2名，這種茶因?yàn)樾嗡苹ǘ涠妹?，他是在每年春天采集一芽一葉或者一芽二葉的新鮮茶葉制成的干茶，這種茶沖泡以后就像朵朵牡丹花在綻放，特別漂亮，他不單只為醇香茶香誘人，還有解毒利尿和清熱解暑等多種功效。

3、品品香白茶

品品香白茶是中國十大白茶最新排名的第3名，它是福建省的地方名牌是一種白茶的精品，因?yàn)槌霎a(chǎn)品品香白茶的生產(chǎn)企業(yè)不單有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，還有自己的茶園

4、天豪白茶

天豪白茶是福鼎白茶中的精品，也是白茶中最有代表性的存在，它在中國十大白茶最新排名中占據(jù)著重要的地位，這種茶是采集太姥山上等茶樹的新鮮茶葉制成的精品茶，它不但在國內(nèi)茶葉市場上10分熱銷，還遠(yuǎn)銷到海外多個(gè)國家和地區(qū)，是值得人們品嘗的精品白茶。上榜的茶葉，除了上面這些以外還有貢眉、壽眉以及綠雪芽和銀龍茶葉等多種白茶，這些白茶都是值得人們品味的優(yōu)質(zhì)白茶，大家有機(jī)會時(shí)可以把它們?nèi)科穱L一遍，看看這些名茶之間有什么區(qū)別，也品味一下它們的獨(dú)有韻味。

白茶白牡丹的功效

白牡丹是白茶，適合夏天喝，因?yàn)榘撞栊院?，味甘有降火祛暑，清涼的功效。適合燥熱體質(zhì)的人喝，我夏天也偶爾喝一點(diǎn)，相比之下，我喜歡引茶網(wǎng)的白毫銀針。

福鼎白茶白牡丹的功效

區(qū)別是有的，至于說哪個(gè)更勝一籌，只是看喝茶人的口味來判斷的，下面不評說優(yōu)劣，只分析下兩種茶的區(qū)別:

主打產(chǎn)品不同

福鼎白茶，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶，都在受消費(fèi)者喜歡，但主打產(chǎn)品還是以白毫銀針最為知名，受眾歡迎。

而政和白茶，目前也都有這五類茶品，但主要是以一芽一二葉的白牡丹為打產(chǎn)品。

原料分級差異

福鼎分級細(xì)，政和較粗放。

主打產(chǎn)品不同，自然就是與歷史傳統(tǒng)及分級嚴(yán)格與否相關(guān)。

福鼎白茶，知名度高，產(chǎn)量高大，規(guī)模全、體系完備，原料采摘、分級也比較突出，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝等級標(biāo)準(zhǔn)明晰。

政和白茶發(fā)展總體相對落后，再加上品牌茶企數(shù)量相當(dāng)較少，一直以來分級不太明晰。因次，也就造成茶友們對政和白茶的認(rèn)知，主要是白毫銀針和白牡丹。連最大量的壽眉都很少有茶友談起，這不能不說是一種遺憾。

茶品外觀不同

閩東地區(qū)白茶色澤較灰綠，閩北地區(qū)色澤多鐵灰。

福鼎白茶的特點(diǎn)是白毫特明顯，外形好看，較肥碩短粗，以芽茶見長，芽粗壯肥；政和的條形多稍瘦細(xì)長，會顯較多的梗，毫也挺多略薄，較福鼎白茶稍灰。就是說政和白茶沒有福鼎的白茶漂亮誘惑人，也就是說福鼎白茶多是白富美，比較招搖。

茶品滋味有異

福鼎白茶，以毫芽潔白肥壯、多茸毛、香氣清鮮有毫香、滋味清醇鮮爽勝出。

政和白茶，滋味鮮醇濃厚，主是滋味較濃，香高味甜。

就是說政和白茶滋味清鮮稍遜福鼎白茶，但味更醇厚，茶湯顏色也更濃一些。

樹種不同

制作茶葉的樹種而言，福鼎白茶，主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等樹種為主。

而政和白茶，主要是政和大白茶，福安大白茶等樹種。

由于制作干茶的茶樹品種不同，那么茶的基因就有著本質(zhì)的不同。因?yàn)槊總€(gè)茶樹種，都有它自己的內(nèi)含物質(zhì)成分的差異，特別是茶多酚、氨基酸、芳香物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、色素等，每個(gè)茶樹品種，差異很大。

再加上葉形大小、育芽早晚生種的不同，更是會影響到制成品品質(zhì)和色香味形等。

這里只提一點(diǎn)，政和大白茶，屬于晚生種。而福鼎大白茶、福鼎大毫茶，都屬于早生種。正是歷史以來，這樣的區(qū)別，才會有了接下來的“工藝不同”。

工藝不同

由于采摘時(shí)間早晚不同，會較多的受到天氣好壞的影響，而天氣的陰晴又直接影響著農(nóng)民制茶工藝、制作方法的不同。因?yàn)槠鸪醵际寝r(nóng)業(yè)，看天吃飯。

雖說，白茶的基本工藝過程都叫“萎凋、干燥”。但細(xì)講起來，差別巨大。白茶工藝的區(qū)別，最大的就在“萎凋”這個(gè)步驟，萎凋方式方法、時(shí)間長短的差異，造就了最后眾多風(fēng)格各異的白茶口味。

政和地域整體較福鼎海拔高，晝夜溫差大，再加上政和因雨季與茶季重疊，政和當(dāng)?shù)氐奶厣ㄖ前宸?、廊橋，以前白茶的萎凋，就是在這些通風(fēng)良好的板房、廊橋內(nèi)進(jìn)行。

因此政和白茶加工工藝不同于其它白茶地，屬全萎凋輕微發(fā)酵茶，即在晴朗的天氣條件下，將鮮葉均勻地?cái)偭涝谒Y上，置于通風(fēng)的專用茶樓里進(jìn)行自然晾青（萎凋），類似陰干。

福鼎地區(qū)，茶樹種生發(fā)早、采摘早，再加上晴天較多，能較好較多的趕上好天氣制作白茶，因此，福鼎白茶，較多是以日光萎凋?yàn)橹?，就是“曬”，讓茶葉較多的享受“日光浴”，有了更多的太陽味。

因此，政和白茶，是以陰干為主，日曬為輔，茶色稍暗灰，茶香高揚(yáng)，茶味濃厚。

價(jià)格價(jià)值不同

福鼎政府這幾年在白茶產(chǎn)業(yè)的投入非常大，推廣力度大，市場認(rèn)可度高。價(jià)格自然而然也就高。因此福鼎白茶，有了更多的創(chuàng)新，新工藝白茶在福鼎誕生，也是有依據(jù)的。

政和白茶，市場知名度低，被熱炒的時(shí)機(jī)還少，雖然相對價(jià)格低廉了很多，因而很多的茶農(nóng)、茶廠能夠沉下心來，較多的堅(jiān)守傳統(tǒng)做法。

茶品存放后價(jià)值的判斷，就不是一時(shí)一地能說的清了，未來皆可期，三十年河?xùn)|三十年河西，誰也說不準(zhǔn)。

產(chǎn)地環(huán)境的不同

這個(gè)之所以放在最后說，只是覺得“產(chǎn)地、環(huán)境的不同”，才是造就不同的福鼎白茶、政和白茶風(fēng)格的根本。

一方水土養(yǎng)一方茶。離開產(chǎn)地、水土、環(huán)境來談茶的區(qū)別與好壞，就像人沒了家、沒了根，一切都不能落地、不切實(shí)際。

盡管茶樹種可以互相移植扦插培育引種、工藝可以互相學(xué)習(xí)借鑒、采摘時(shí)機(jī)分級可精細(xì)、色香味形可模仿一致。

福鼎白茶和政和白茶的不同，根本的就是產(chǎn)地的不同，在地域上，兩者才是無法調(diào)和的對立。雖說，這不是廢話嗎，其實(shí)蘊(yùn)含大學(xué)問。

不同的水土造就不一樣的品質(zhì)。雖說福鼎白茶和政和白茶在千年前樹種相同，但經(jīng)過千年的繁殖和樹種的改良工藝的提升，二者之間已經(jīng)有了很大的不同。它們在各自的土壤上繁衍出了各自的流派，并在各自的土地上生生不息，源遠(yuǎn)流長。

福鼎，位于福建省東北部，東南瀕東海。依山傍海，三面環(huán)山一面靠海，氣候溫和，平均海拔600米左右。政和，位于福建省北部，與浙江省南部相鄰，主要是丘陵地貌，平均海拔在800米左右，多數(shù)茶園海拔較福鼎茶園海拔高，是白茶中名符其實(shí)的高山茶。

應(yīng)該說政和白茶的生長環(huán)境會更偏向于高山，政和的環(huán)境還是要優(yōu)于福鼎。

福鼎和政和兩地，海拔、年積溫、年降水量、溫差、光照、風(fēng)向、土壤風(fēng)化礦物質(zhì)等等很多環(huán)境因素都不同。

不同的環(huán)境，孕育著不同的茶樹品種特色，有著地方特色的內(nèi)含物質(zhì)和風(fēng)味特征，自然又有了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人文，又因而有了千百年來不同的環(huán)境下生存的人民習(xí)性和探索出來的適應(yīng)當(dāng)?shù)夭璧闹谱骷庸し绞椒椒ā?/p>

這一切都是適者生存的“自然法則”因循而來。

總之

產(chǎn)地環(huán)境的不同>樹種的不同>工藝的不同>產(chǎn)品分級原料的不同>色香味形的不同>價(jià)格價(jià)值的不同。

這樣的前后因素、重點(diǎn)的不同，造就著福鼎白茶、政和白茶各自的特色。對于消費(fèi)者來說，如果不想理會這些差別，建議可以多喝多比較，選擇更加適合自己的白茶。茶無貴賤，適口為珍。

無論是北路福鼎白茶，還是南路政和白茶，兩個(gè)地方的白茶都各有優(yōu)勢，都是歷史悠久的白茶原產(chǎn)地和良好樹種，也都有著良好的適宜制作高品質(zhì)白茶的條件和工藝。至于一款白茶是否正宗，那就要看每一道工序是不是按規(guī)矩來，有沒有偷懶走捷徑！

茶葉白牡丹功效

白牡丹，是我國的歷史名茶，在唐宋時(shí)期就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)播了，曾在明清時(shí)期作為貢品進(jìn)貢給皇室。如同牡丹花在我國的地位不一樣，白牡丹在古代也是十分名貴的珍品。白牡丹茶以綠葉中夾銀色白毫芽，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，猶如蓓蕾初放，故得名。

白牡丹茶目前產(chǎn)區(qū)分布于福建政和、福鼎、建陽等地。以福鼎大白茶茶樹和政和大白茶茶樹為主要原料，采摘春季第一輪嫩梢上的一芽二葉的鮮葉。制作工序也十分簡單，白茶都是不炒不揉的，只有萎凋和烘干兩道工序，毛茶之后在經(jīng)過精制工藝即可。

白牡丹干茶兩葉抱一芽，形態(tài)自然，色澤深灰綠，綠葉夾銀白毫心，湯色橙黃透亮，香氣清鮮純正，毫香明顯，滋味鮮醇清甜，葉底葉張肥嫩，柔軟成朵，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽(yù)。

可別以為白牡丹單單只是外觀好看，它用處可大著呢！常喝白牡丹茶，有退熱、祛暑之功效，夏季飲用最合適。白茶清熱去火，美容養(yǎng)顏、防癌抗癌等諸多功效，都讓白茶成為了公認(rèn)的健康綠色飲品。

近年來，白茶大熱，其“家族成員”白牡丹也越來越被人們所熟知。比起銀針的單芽和較高的價(jià)格，白牡丹不僅在外形上更加搶眼，其價(jià)格也相對親民。剛剛了解茶的朋友們可不要再誤以為白牡丹是指牡丹花咯，人家可是用途多多的茶中珍品呢！

福建白牡丹茶的功效

白牡丹在牡丹系列中是唯一有中藥作用的，白牡丹在花開時(shí)，放在辦公室、會客室、臥室內(nèi)，其散發(fā)出幽香的氣味，在人吸入的過程中，起到清熱涼血、活血化瘀，提高身體的免疫功能，并起到保健作用，改善人體的微生物循環(huán)。

白牡丹獨(dú)有自己的中藥價(jià)值和觀賞價(jià)值以及豐富的內(nèi)涵寓意如下：

1、白牡丹盆景花擺設(shè)于家中，是品位至榮至貴的身份象征。

2、白牡丹寓意高潔、端莊秀雅、儀態(tài)萬千、國色天香，是對女人的最高贊美，是女人心中最心儀的禮物。

3、在盆景花中，牡丹花為花中之王，王者風(fēng)范，系高檔次，是送給親朋好友最理想的選擇，表達(dá)內(nèi)心誠摯的祝愿和崇高的敬意。

4、白牡丹擺設(shè)在辦公室、臥室，當(dāng)您看到她的美，給人以舒暢的視覺享受，睹物思人、啟迪人生，以明智遠(yuǎn)、激發(fā)出內(nèi)心深處的靈感。

5、擺設(shè)在酒店、賓館經(jīng)商之地象征生意發(fā)達(dá)。

6、白牡丹寓意做人的風(fēng)格：王者風(fēng)范，以及人對美好事物的追求和向往。

7、凈化室內(nèi)空氣，美化居室環(huán)境。實(shí)踐證明白牡丹可以消除室內(nèi)墻壁散發(fā)出的有毒氣體。

福鼎白牡丹白茶的功效與作用

福鼎大白茶可以做成白茶、綠茶、紅茶。

福鼎大白茶主要是做成白茶，綠茶和紅茶很少。

福鼎大白茶做成的白茶主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個(gè)品種。白毫銀針和白牡丹具有清新、清香、清甜的口感同時(shí)還具有降火降署的功效，貢眉和壽眉還可以做成老白茶存放三年以上還具有藥有功能。

牡丹白茶的功效

喝的很高端，明道牡丹香氣很足，等級也是很高的茶，綠雪芽的茶首先是很干凈，其次是品質(zhì)很高。有緣和您相遇也是我們的緣分，白茶的功效降火、三降功效都很明顯，不過這些得老白茶效果才好，其他的可以互相交流

白牡丹福鼎白茶的功效與作用

　　眾所周知，福鼎白茶中的白牡丹，精選優(yōu)質(zhì)福鼎大白茶，采用精制工藝制作，奇香四溢又不失固有風(fēng)味。毫香純爽，心曠神怡，實(shí)乃自然草木之禮；色澤明凈，秀美高雅，是茶葉中的精品，那白牡丹茶餅放幾年好喝呢？具體如下！

　　白牡丹茶餅放幾年好喝

　　1、第一個(gè)品飲期：6個(gè)月

　　白牡丹茶如果是在剛做出來6個(gè)月的時(shí)間，也就是人們常說的新白牡丹茶，就比如當(dāng)年剛制好放置5、6個(gè)月的春茶，此時(shí)的新茶水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶適合于淺嘗輒止。

　　2、第二個(gè)品飲期：3~5年

　　白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個(gè)時(shí)間段，其品飲價(jià)值已經(jīng)可以說是上了一個(gè)很好的層次了。此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪。

　　3、第三個(gè)品飲期：7、8年左右

　　相比起前面兩個(gè)品飲期，白牡丹茶經(jīng)過存放7~8年的這個(gè)時(shí)間，已經(jīng)可以說品飲價(jià)值和保健價(jià)值都非常之好了。經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，具有一定藥用價(jià)值，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。

　　4、第四個(gè)品飲期：10~20年

　　白牡丹茶在自然儲存10~20年的這個(gè)時(shí)間，像這樣的茶可以說你想喝到也是非常之難的。這個(gè)階段的茶，是真正的“有價(jià)無市”。10~20年老白牡丹茶，香氣淳厚，有珍貴的藥香、棗香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，藥用價(jià)值較為顯著，對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。

福建白牡丹茶是屬于什么茶

白牡丹屬于白茶熟茶，輕微發(fā)酵，主產(chǎn)于福建福鼎、政和等地，是采摘大白茶、水仙茶樹品種一芽一葉、一芽二葉為原料制成，成品白牡丹茶外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，其茶毫香鮮嫩持久，滋味清醇微甜，湯色杏黃明亮，葉底嫩勻完整。