北緯30度茶葉產(chǎn)區(qū)

在平均海拔900多米的貴州省遵義市鳳岡縣永安鎮(zhèn)，隨處可見片片茶園。烈日炎炎下，只見田壩村貧困戶李華國(guó)拇指與食指一捏，用力一提，手腕一甩，嫩綠的葉便進(jìn)了背篼。

66歲的他看起來精氣神十足，說起種茶眉飛色舞。幾年前，李華國(guó)的老伴和兒媳相繼因病和意外事故致殘，需人常年照看，讓這個(gè)原本就不富裕的家庭陷入貧困。好在很快政府就送來了精準(zhǔn)扶貧政策：不光給予種植補(bǔ)貼，還免費(fèi)為李華國(guó)提供茶苗，通過種茶增加收入。

鳳岡縣地處北緯27°至30°，屬于種茶的黃金緯度帶。為讓更多貧困群眾脫貧，鳳岡近年來大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。永安鎮(zhèn)政府干部楊亞軍介紹，鳳岡茶都是“有機(jī)茶”，為保證品質(zhì)，縣內(nèi)的茶園一律禁止使用化肥、農(nóng)藥，取而代之的是農(nóng)家肥和生物試劑。

北緯30度 茶葉

茶葉的種植基本分布在南方，業(yè)界一直也有“北緯30度以北不能種茶”的說法。由于土壤與環(huán)境不同，茶葉要想“落戶”東北，就必須挨過寒冬。自2002年起，閭山茶園創(chuàng)始人任輝開始尋找破除茶葉“水土不服”的辦法。經(jīng)過15年的苦心鉆研，2017年5月，一批在東北“過了冬”的閭山茶葉橫空出世。在東北生長(zhǎng)出的茶，不僅耐寒，而且有著特殊的香氣。

茶葉 緯度

從茶樹的生育角度，氣溫是有直接影響的。茶樹是喜濕怕旱的。在濕度正常的前提下，不同類型的茶樹會(huì)有最適合溫度的區(qū)間，茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育處于最佳狀態(tài)。當(dāng)接近最低溫度或最高溫度時(shí)，茶樹就會(huì)停止生長(zhǎng)；當(dāng)突破臨界溫度后，茶樹將陸續(xù)死亡。

茶樹的最高臨界溫度在45℃左右。在自然條件下，日平均氣溫大于30℃，茶梢生長(zhǎng)就會(huì)緩慢乃至停止，如果氣溫持續(xù)幾天超過35℃，就會(huì)出現(xiàn)枯萎和落葉現(xiàn)象。

即便是緯度在南邊的云南，漫長(zhǎng)的物競(jìng)天擇后，20℃~25℃是那里大葉種茶樹最適宜的生育溫度。在15℃~30℃之間，茶樹生長(zhǎng)隨著氣溫升高而加快。可見茶樹并不喜歡高溫。

氣溫的晝夜變化對(duì)茶樹生長(zhǎng)影響也很大。白晝?nèi)站鶞卦?0℃~30℃之間，有利于光合作用。夜間12℃以下一些，可以減少呼吸消耗。即，晝夜溫差大對(duì)茶樹的光合產(chǎn)物的積累是十分有益的。

北緯30度茶葉種植區(qū)

　　農(nóng)業(yè)種植包括茶葉，茶葉種植主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，平均氣溫10℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，生長(zhǎng)最適溫度為20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，適于在漫射光下生育，一生分為幼苗期、幼年期、成年期和袞老期。

　　【土壤】一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，排水良好的砂質(zhì)壤土，有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好，酸堿度ph值4.5~6.5為宜。

　　【雨量】雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

　　【陽(yáng)光】光照是茶樹生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

　　【溫度】一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

高緯度茶葉

七佛貢茶是四川省青川縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。七佛茶產(chǎn)于青川縣七佛鄉(xiāng)，唐代曾為貢茶，茶名由此而來。茶區(qū)最低海拔580米，最高海拔2100米，平均海拔800米左右，氣候溫和，雨量充沛，林木繁茂，山間終年云霧繚繞，山腳四季清流妙漫，土壤肥沃，冬曖夏涼，無任何工業(yè)污染源，是有機(jī)茶生產(chǎn)的理想環(huán)境 。七佛貢茶外形扁平、尖削，色澤綠潤(rùn)，香高持久，滋味醇和，湯色綠亮，葉底勻整。條萊垍頭

四川省廣元市清川縣地處岷山東段，秦嶺南麓，北方干燥、寒冷天氣不易侵襲，東南季風(fēng)帶來的潮濕空氣，加上境內(nèi)地形系山地地貌特征，東南低、西北高、河流溪溝密布、雨量充沛，植被豐富，呈現(xiàn)生物多樣性，森林覆蓋率高，無工業(yè)“三廢”污染源。茶書中曾論述：“高山云霧出好茶”，清川縣茶區(qū)均屬高緯度、高海拔地區(qū)，高山云霧多，晝夜溫差大，空氣溫度大，自然條件優(yōu)越，有利于優(yōu)質(zhì)茶葉的生長(zhǎng)。萊垍頭條

清川縣土壤主要由千枚巖、片巖、頁(yè)巖等風(fēng)化而成，海拔1100米以下為黃壤和黃棕壤，垂直帶譜明顯。土壤養(yǎng)分充足，自然含硒量高，土壤PH值適中。萊垍頭條

七佛貢茶產(chǎn)區(qū)有獨(dú)特和優(yōu)越的自然條件，海拔適中，云霧彌漫，日照時(shí)間長(zhǎng)，腐殖土壤質(zhì)含量高，茶區(qū)無工業(yè)污染源，是茶葉生長(zhǎng)的理想環(huán)境。萊垍頭條

北緯30度黃金產(chǎn)茶區(qū)

北緯30度有很多的世界上不解之謎。北緯30度經(jīng)過許多的海灣，有著名的北美洲東南部的墨西哥灣，中國(guó)的東南部杭州灣，西亞地區(qū)的波斯灣，南亞地區(qū)的孟加拉灣，紅海沿岸的亞丁灣，還有阿曼灣，這些海灣地理位置優(yōu)越交通運(yùn)輸便利，是非常優(yōu)良的港灣。

神奇的北緯30度茶葉

五彩湘茶指的是：瀟湘綠茶、安化黑茶、湖南紅茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶，色、香、味、形各具特色，統(tǒng)稱為五彩湘茶！

湖南產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，茶葉資源豐富，自古名茶薈萃。近年來，湖南省委、省政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)，相繼出臺(tái)了支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列政策文件，推進(jìn)千億湘茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)。至2020年底，湖南省茶園面積達(dá)313萬畝，產(chǎn)量30.8萬噸，出口接近5萬噸，創(chuàng)匯1.7億美元（含邊貿(mào)），綜合產(chǎn)值966億元，形成了綠、黑、紅、黃、白等多茶類同步發(fā)展，湖南紅茶、安化黑茶、瀟湘綠茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶五大區(qū)域公用品牌競(jìng)相綻放，“三湘四水五彩茶香”的良好格局。

北緯35度茶葉

武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山，茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。

武夷巖茶歷史悠久，據(jù)史料記載，唐代已栽制茶葉，民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。宋代列為皇家貢品，元代還在武夷山設(shè)立了“焙局”、“御茶園”,專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年間，開始遠(yuǎn)銷西歐、北美和南洋諸國(guó)。當(dāng)時(shí)，歐洲人曾把它叫作武夷茶,作為中國(guó)茶葉的總稱。

武夷巖茶馳名中外，與優(yōu)異的自然環(huán)境是分不開的。武夷山位于北緯27°35′-27°43′，東經(jīng)117°55′-118°01′。方圓120華里，平均海拔650余米。四周皆溪壑，與外山不相連接，由三十六峰、九十九巖及九曲溪所組成，自成一體。巖峰聳立，秀拔奇?zhèn)ィ悍暹B綿，翹首向東，勢(shì)如萬馬奔騰，堪為奇觀。澄碧清澈的九曲溪，縈繞其間，折為九曲十八灣。山回溪折，真有"曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流"之貌。而沿溪兩岸，群峰倒影，盡收碧波之中，山光水色，交相輝映，實(shí)為"碧水丹山"人間仙境。前人題"武夷山水天下奇，三十六峰連逶迤，溪流九曲瀉云液，山光倒浸清漣漪"，概括了武夷山的輪廓。名山勝境，陶冶出巖茶的天然靈氣。

武夷巖茶區(qū)，氣候溫和，冬暖夏涼，年平均溫度在18～18.5度之間；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫，年平均相對(duì)濕度在80%左右。正如沈涵《謝王適庵惠武夷茶詩(shī)》云："香含玉女峰頭露，潤(rùn)滯珠簾洞口云"。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風(fēng)害。優(yōu)越的自然條件孕育出巖茶獨(dú)特的韻味。

武夷山之地質(zhì)，屬白堊紀(jì)武夷層，下部為石英班巖，中部為礫巖、紅沙巖、頁(yè)巖、凝灰?guī)r及火山礫巖五者相間成層。茶園土壤之成土母巖，絕大部分為火山礫巖、紅沙巖及頁(yè)巖組成。《茶經(jīng)》稱茶山之土"上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土"。武夷茶園土壤系爛石或礫壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土氣宜茶"。適宜的土壤，造就出巖茶的優(yōu)良內(nèi)質(zhì)。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，爛石礫壤，迷霧沛雨，早陽(yáng)多陰，"臻山川精英秀氣所鐘"，武夷巖茶獨(dú)享大自然之惠澤，它奉獻(xiàn)給人們以獨(dú)特的"花香巖骨"，使同屬自嘆不如。

武夷巖茶可分為巖茶與洲茶。在山者為巖茶，是上品；在麓者為洲茶，次之。從品種上分，它包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等，多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名。

其中以“大紅袍”最為名貴。關(guān)于大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時(shí)突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當(dāng)采茶之時(shí)，要焚香祭天，然后讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉。所以廣東話把這種猴采茶稱為"馬騮茶"（廣東人管猴子叫馬騮）。正由于數(shù)量稀少，采摘困難，這種茶在市場(chǎng)上是價(jià)格昂貴的珍品。

武夷水仙是另一個(gè)巖茶品種，它由于葉片本身帶有一股清香，可以被制成富有香味，極為珍貴的茶葉，因此叫水仙，是在日本銷量最大的烏龍茶品種之一。

除此之外，廣東省廣州東面的鳳凰山盛產(chǎn)一種名為“凰單從”烏龍茶。由于茶樹高達(dá)一丈由于，有鶴立雞群之感，故稱單從。采摘時(shí)，條件十分嚴(yán)格，有“不采”說，即太陽(yáng)升不采，天氣熱不采，早期見其芽不壯不采，陰天不采，雨天不采。它的特征是條索粗壯，輕勻挺直，粗中有細(xì)，質(zhì)地柔軟，有一股幽雅宜人的獨(dú)特清香。

武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶，它的特點(diǎn)以清人梁章鋸概括得最為簡(jiǎn)練，即“、甘、清、香”字（見《歸田瑣記》）。其條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時(shí)常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品質(zhì)獨(dú)特，18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?，還曾有“病之藥”譽(yù)。

北緯33度茶葉價(jià)格服務(wù)/價(jià)格信息

位于遼寧省撫順市

撫順市位于東經(jīng)123度39分至125度28分和北緯41度41分至42度38分,中國(guó)遼寧省的東部,距省會(huì)沈陽(yáng)市45公里,全市轄四區(qū)（新?lián)釁^(qū)、望花區(qū)、東洲區(qū)、順城區(qū)）三縣（清原縣、新賓縣、撫順縣）.全市部面積675平方公里.撫順是多民族雜散居地區(qū),民族總數(shù)為34個(gè),其中少數(shù)民族33個(gè).在全市總?cè)丝谥?漢族占72.51％,少數(shù)民族27.49％.      人口最多的少數(shù)民族有：滿族、朝鮮族、回族、蒙古族、錫伯族.目前全市總?cè)丝?27萬人,其中市區(qū)人員140萬人,是全國(guó)31個(gè)特大城市之一。

北緯30度名茶

祁紅毛峰，產(chǎn)自茗洲，與黃山金毫、祁紅香螺并稱“祁紅三劍客”。祁紅毛峰以外形苗秀、色有“寶光”和香氣濃郁著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。祁紅分傳統(tǒng)工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰三個(gè)品類，祁紅毛峰是祁紅中的上品。不同于傳統(tǒng)祁紅采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，祁紅毛峰采制工藝更為精細(xì)，采用一芽一葉、一芽二葉進(jìn)行全發(fā)酵，憑借葆和堂獨(dú)創(chuàng)的木質(zhì)揉捻技術(shù)和創(chuàng)始人張衛(wèi)海的獨(dú)特的制作工藝，結(jié)合黃山毛峰的造型手法制作而成，較傳統(tǒng)紅茶香氣高。

祁紅毛峰采摘于原生茗洲茶樹，生長(zhǎng)于原生態(tài)的茗洲古村中，位于神秘的北緯30°線上海拔600-800米的原始森林中。該地森林覆蓋率達(dá)97%以上，負(fù)氧離子含量極高，植被保護(hù)完好，水質(zhì)絕佳，含適度礦物質(zhì)，空氣純凈濕潤(rùn)。茗洲地質(zhì)是遠(yuǎn)古洪水沖擊形成的沙洲地，茶園生長(zhǎng)在特有的爛石沃土之上，《 茶經(jīng)》稱茶山之土“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。茗洲種茶樹是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，葉片大，葉色深綠油亮，葉面稍隆起，肉厚質(zhì)嫩，育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽整齊，肥壯重實(shí)，且抗寒性較強(qiáng)，適制紅、綠茶。

原生茗洲茶樹天性高貴，其生長(zhǎng)區(qū)域周圍少有雜樹，常與銀杏、紅豆杉、原生菩提等珍貴樹種相伴。茶園在依山傍水，終年云霧縹繞，四季百花溢香，云蒸霞蔚的優(yōu)越自然環(huán)境中，憑借著臨水而居的獨(dú)特自然條件，孕育出茗洲茶的高貴品質(zhì)。

緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)

乳山產(chǎn)茶始于２０世紀(jì)６０年代的“南茶北引”，乳山茶種植于北緯36°～37°之間的丘陵地區(qū)，是迄今我國(guó)緯度最北的茶葉產(chǎn)區(qū)。

　　乳山市位于山東半島東南端，境內(nèi)屬典型的暖溫帶海洋性季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，霜期較長(zhǎng)，加之晝夜溫差大，降雨相對(duì)較少，茶樹生長(zhǎng)速度減慢，葉片肥厚，儲(chǔ)藏養(yǎng)分豐富；乳山市依山傍海，境內(nèi)山清水秀，空氣清新，大氣、水質(zhì)、土壤等質(zhì)量指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家綠色食品茶葉生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。得天獨(dú)厚的自然條件，使乳山茶具備了特有的外在感官特征和內(nèi)在品質(zhì)：乳山綠茶葉片肥厚，耐沖泡，湯色嫩綠明亮，具有獨(dú)特的板栗香，香氣高，清香久長(zhǎng)、回味甘醇；富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，且具有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素。各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均在規(guī)定值以上，含量明顯高于南方茶，其中水浸出物為≥38.5%、茶多酚為≥26.0%、咖啡堿為≥3.2%。乳山茶有興奮解倦、止渴解毒、美容護(hù)膚、清心明目、降脂助消化之功效，深受人們青睞，成為上乘的旅游紀(jì)念品和饋贈(zèng)禮品，其中“威茗”綠茶為威海市國(guó)際人居節(jié)指定用茶；2010年，乳山市茶葉協(xié)會(huì)成功申報(bào)“乳山綠茶”地理標(biāo)志登記認(rèn)證。

　　乳山市把茶產(chǎn)業(yè)列為富民產(chǎn)業(yè)之一，編制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大了種茶獎(jiǎng)勵(lì)力度，使我市茶園面積迅速增加，截止2012年底，乳山市共有茶園1.5萬畝，成為“緯度極北、煙威最大”的綠茶基地；茶葉品種主要為鳩坑、福鼎大白、黃山種、平陽(yáng)早香、龍井系列等，主要分布于乳山市的白沙灘、乳山寨、徐家、大孤山、海陽(yáng)所、南黃、育黎、下初等鎮(zhèn)；目前，乳山市共有茶葉加工企業(yè)20家，注冊(cè)了威茗、水晶春、乳山綠、鳳凰山、極北、玉皇等茶葉品牌；年產(chǎn)茶葉370噸，其中綠茶220噸，紅茶150噸，產(chǎn)值超過2億元。

　　乳山市十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，在全市所有茶葉生產(chǎn)基地實(shí)行可追溯管理，積極引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)加工單位開展“三品”認(rèn)證，目前，有1家企業(yè)獲得了有機(jī)茶認(rèn)證，有5家企業(yè)獲得了綠色食品茶認(rèn)證， 11家企業(yè)獲得了無公害茶葉認(rèn)證，其中有機(jī)茶園認(rèn)證面積280畝，綠色茶園認(rèn)證面積1200畝，無公害認(rèn)證面積4300畝；并多次組織茶葉展銷、展評(píng)活動(dòng)，對(duì)乳山茶進(jìn)行統(tǒng)一宣傳、整體推介，極大提高了“乳山綠茶”的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使茶產(chǎn)業(yè)成為我市農(nóng)業(yè)的品牌和亮點(diǎn)