用茶葉怎樣檢查水質(zhì)問(wèn)題最準(zhǔn)確

檢測(cè)家中水質(zhì)是否合格的方法：

1、看：用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水，對(duì)著光線看有無(wú)懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)？靜置三小時(shí)，然后觀察杯底是否有沉淀物。如果有，說(shuō)明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。

2、聞:用玻璃杯距離水龍頭盡量遠(yuǎn)一點(diǎn)接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉（氯氣）的味道。如果能聞到漂白粉的味道，說(shuō)明自來(lái)水中余氯超標(biāo)。

3、嘗：熱喝白開(kāi)水，有木有漂白粉（氯氣）的味道，如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道，說(shuō)明自來(lái)水中余氯超標(biāo)。

4、觀：用自來(lái)水泡茶，隔夜后觀察茶水是否變黑？如果茶水變黑，說(shuō)明自來(lái)水中含鐵、猛嚴(yán)重超標(biāo)。

5、品：品嘗白開(kāi)水，口感有無(wú)澀澀的感覺(jué)。如有，說(shuō)明水的硬度過(guò)高。

6、查：檢查家里的熱水器、開(kāi)水壺，內(nèi)壁有無(wú)結(jié)一層黃垢。如果有，也說(shuō)明水的硬度過(guò)高。

茶葉水的顏色怎樣去除

茶湯變黑，確實(shí)主要是是因?yàn)椴瓒喾友趸?，而且跟溫度有關(guān)，溫度越高，茶多酚就越容易氧化，所以夏天的時(shí)候才也特別容易變色，冬天茶的顏色就變的比較慢，茶多酚的氧化是先變成茶紅素，然后再氧化成茶褐素，所以我們?nèi)绻B續(xù)地觀察茶的顏色，先慢慢變紅最后慢慢變黑。但是，題主說(shuō)的別的茶不會(huì)變色是不科學(xué)的。其實(shí)，所有茶里面都含有茶多酚，都會(huì)隨著時(shí)間的推移，慢慢變色。

當(dāng)然，因?yàn)椴煌牟枥锩娴牟瓒喾拥暮渴遣灰粯拥?，所以它變色的速度以及這個(gè)顏色的深淺度是不同的。

比方說(shuō)，同等條件下。安吉白茶變色速度和顏色深度就不會(huì)有普洱生茶快和深。

感官上就會(huì)有普洱生茶已經(jīng)黑了，但安吉白茶好像變化不大，就是因?yàn)榘布撞璨瓒喾雍刻?，而普洱生茶剛好相反?/p>

還有一點(diǎn)也很重要，那就是，茉莉花里面本身就含有大量的花青素?；ㄇ嗨匾彩强梢匝趸缓笫共铚伾兩钭兒?。所以這樣也幫助題主得出茉莉花茶變黑而其他茶不變黑的結(jié)論。

如何判斷茶水是否變質(zhì)

嗅焦氣：茶葉嗅之有高火氣、焦糖氣，但經(jīng)短期存放后可消失之茶為“次品茶”；而干嗅或濕嗅（沖泡后）都聞?dòng)薪箽?，存放后也不易消失的，則為“劣變質(zhì)茶”，不能飲用。

嗅霉氣：茶葉有輕度霉變，嗅干茶時(shí)無(wú)茶香，對(duì)干茶哈氣后再嗅之則有霉氣味，但經(jīng)加工補(bǔ)火后霉氣能消除的茶葉為次品茶。茶葉霉變較重，嗅干茶時(shí)即有霉氣，沖泡后嗅之霉氣更明顯的茶，為劣質(zhì)茶。茶葉霉變嚴(yán)重，干春茶葉外形即有顯著霉變、白花明顯。內(nèi)質(zhì)氣味難受的茶為變質(zhì)條。劣質(zhì)、變質(zhì)茶有害人體健康，均不能飲用。嗅煙氣：剛嗅時(shí)略有煙氣，而反復(fù)嗅之又好像無(wú)煙氣，此類煙氣較輕的茶為次品茶。凡泡湯后熱嗅時(shí)，聞?dòng)袧饬业臒煔?，品茶湯時(shí)也嘗到煙味，且不易消失，此為劣變質(zhì)茶，不能飲用。嗅日曬氣：干嗅茶葉時(shí)，聞?dòng)休p度日曬氣的茶為次品茶；聞?dòng)袊?yán)重日曬氣的茶為劣變條，不能飲用。嗅酸餿氣：茶葉沖泡后嗅之略有酸餿氣，待茶湯冷卻后嗅之則無(wú)酸餿氣，或只有餿氣聞到，而無(wú)餿味品出，經(jīng)復(fù)火后餿氣又能消除的為次品茶；如干嗅、濕嗅，品嘗茶湯滋味時(shí)均有酸餿氣味出現(xiàn)，經(jīng)補(bǔ)火也難消除的茶葉為劣變質(zhì)條，不能飲用。嗅油氣、藥物味、魚(yú)腥味：茶葉中有輕度油氣、藥味、魚(yú)腥味等異味，但經(jīng)處理后異味可消除的茶葉為次品茶；如經(jīng)處理后仍不能消除異味的茶為劣變質(zhì)菜，不能飲用。察看茶葉中夾雜的紅梗紅葉：綠茶中的紅梗紅葉程度較輕，干看外形時(shí)色澤正常，沖泡后葉底有紅梗但無(wú)紅葉的茶為次品茶；紅梗紅葉程度重，干看外形時(shí)色澤欠綠潤(rùn)或帶花雜，濕看葉底時(shí)有明顯的紅梗紅葉的茶為劣變質(zhì)茶，不宜飲用。察著茶葉中的花青：紅茶干看時(shí)，外形色澤正常，濕看葉底時(shí)略有花青的茶為次品茶；干看外形時(shí)色澤烏潤(rùn)或帶暗青色，濕看葉底時(shí)花青葉較多的茶則為劣變質(zhì)茶，不宜飲用。

茶葉水質(zhì)怎么處理

茶葉中含有茶堿，但在沖泡過(guò)程中已經(jīng)喪失部分，若長(zhǎng)期使用其做花肥可改變土壤酸堿度。因此，要想使用茶葉渣作肥料，需要將茶葉渣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵才能用的。

擴(kuò)展資料

茶葉渣做花肥的方法

茶葉渣是可以做花肥的。首先是將茶葉渣與土1:5混和，堆積，灑一點(diǎn)水，放在容器中，底下要有洞可供排水，可以蓋上黑塑膠袋或其他覆蓋物，放在太陽(yáng)底下曬，增加溫度，避免其他味道太濃。

堆肥時(shí)如果不加土，不是專業(yè)人士，做不來(lái)的，加土是為了使整個(gè)介質(zhì)穩(wěn)定，反應(yīng)速率不要那么快!發(fā)酵時(shí)，要注意溫度、濕度。不能太干，太干時(shí)澆水就可以了!

夏天時(shí)，溫度常常太高，如果發(fā)酵旺盛，溫度會(huì)到達(dá)六十度左右的高溫，最好的發(fā)酵溫度是40度左右。溫度太高時(shí)要加水降溫。

所以冬天、春天發(fā)酵速度慢，大約要兩個(gè)月才會(huì)穩(wěn)定才能使用，夏秋，一個(gè)月。發(fā)酵時(shí)要常常翻攪，有點(diǎn)像種菜中耕一樣，大約三四天翻攪一次。

檢測(cè)茶葉水分的操作流程

溫度最適宜的應(yīng)該在23度左右，濕度最好是在50%和70%。在高濕天氣出現(xiàn)之前，用完好塑料袋套緊，套雙層，干燥天氣再打開(kāi)，這也是個(gè)簡(jiǎn)易有效的存茶方法。

東北、華北、西北，以及昆明地區(qū)存茶，要適當(dāng)增加濕度，尤其是冬季，更要增加濕度，北方、西北冬天有暖氣，溫度很適合茶的轉(zhuǎn)化，但很干，增加濕度到50%左右，就很好了。

茶葉水分檢測(cè)方法

1、GB 5009.3-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定》

2、GB/T 12087-2008《淀粉水分測(cè)定 烘箱法》

3、GB/T 18798.3-2008《固態(tài)速溶茶 第3部分：水分測(cè)定》

4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的測(cè)定 常規(guī)法》

5、GB/T 5497-1985《糧食、油料檢驗(yàn) 水分測(cè)定法》

6、GB/T 8304-2013《茶 水分測(cè)定》

7、GB/T 12729.6-2008《香辛料和調(diào)味品 水分含量的測(cè)定（蒸餾法）》

8、GB/T 9695.15-2008《肉與肉制品 水分含量測(cè)定》

9、GB/T 8858-1988《水果、蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量的測(cè)定方法》

10、SN/T 0919-2000《進(jìn)出口茶葉水分測(cè)定方法》

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(national standard)簡(jiǎn)稱國(guó)標(biāo)，是指由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)發(fā)布，對(duì)全國(guó)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展有重大意義，且在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計(jì)劃，協(xié)調(diào)項(xiàng)目分工，組織制定(含修訂)，統(tǒng)一審批、編號(hào)、發(fā)布。

法律對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定另有規(guī)定的，依照法律的規(guī)定執(zhí)行。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的年限一般為5年，過(guò)了年限后，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就要被修訂或重新制定。此外，隨著社會(huì)的發(fā)展，國(guó)家需要制定新的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)滿足人們生產(chǎn)、生活的需要。因此，標(biāo)準(zhǔn)是種動(dòng)態(tài)信息。

用茶葉怎樣檢查水質(zhì)問(wèn)題最準(zhǔn)確呢

一看

用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水，對(duì)著光線看有無(wú)懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)。靜置三小時(shí)，然后觀察杯底是否有沉淀物。如果有，說(shuō)明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。

二聞

用玻璃杯距離水龍頭盡量遠(yuǎn)一點(diǎn)接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉的味道，如果能聞到輕微漂白粉的味道，說(shuō)明自來(lái)水有余氯的存在，有消毒處理。

三觀

用自來(lái)水泡茶，隔夜觀察茶水是否變黑，如果茶水變黑，說(shuō)明自來(lái)水中含鐵、錳嚴(yán)重超標(biāo)。

四品

品嘗白開(kāi)水，口感有無(wú)澀澀的感覺(jué)，如有，說(shuō)明水的硬度較高。

五查

檢查家里的熱水器、開(kāi)水壺，內(nèi)壁有無(wú)結(jié)一層黃垢，如果有，也說(shuō)明水的硬度過(guò)高。（鈣、鎂鹽含量過(guò)高）。

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如果自來(lái)水出現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即撥打當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴電話，并在其指導(dǎo)下妥善用水或停止用水。

如何檢測(cè)茶葉含水量

已揉捻成型的葉子需干燥，可以曬干、烘干、炒干。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求干茶的含水量要求在4-6％。是否符合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)驗(yàn)是捏一把茶會(huì)感到很刺手，茶易被捻成碎末。有些需緩慢氧化的茶如普洱生茶含水量要高一些。

用茶葉可以檢測(cè)水質(zhì)嗎

簡(jiǎn)單測(cè)試自來(lái)水是否達(dá)標(biāo)的方法：

1、借助水質(zhì)檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)，可將水質(zhì)檢測(cè)器安裝在水龍頭上，如果上面的PP棉（白色）快速變黃，說(shuō)明水中雜質(zhì)含量高，需要考慮使用凈水設(shè)備了。

2、用比較透明的容器，沒(méi)有印花的玻璃杯，一次性的塑料杯即可。接滿一杯子水，放置幾個(gè)小時(shí)然后在光線好的地方仔細(xì)觀察，觀察一下水中是否有懸浮物。如果有的話建議處理。

3、基本上家家都有熱水器或者燒開(kāi)水的開(kāi)水壺，把開(kāi)水壺打開(kāi)，看一下里面是否有水垢或者是鐵銹。如果有的話說(shuō)明水質(zhì)硬度偏高。長(zhǎng)時(shí)間飲用高硬度的水會(huì)導(dǎo)致結(jié)石累的疾病，對(duì)腸胃不好。

4、在家用自來(lái)水燒一些水，泡一杯茶葉，放置1天，1天后觀察顏色是否變成黑色。如果變成黑色，說(shuō)明重金屬含量超標(biāo)。

5、燒開(kāi)水，然后喝一下，在喝的過(guò)程中仔細(xì)感覺(jué)一下水中是否有異味。是否有一種澀澀的味道。如果有就說(shuō)明水質(zhì)的硬度偏高。

6、用杯子在自來(lái)水龍頭下面接水，聞一下水里是否有一股漂白粉的味道，如果有的話，你家的自來(lái)水中可能含有余氯。

茶葉檢測(cè)水質(zhì)

水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到養(yǎng)殖對(duì)象能否健康生長(zhǎng)以及養(yǎng)殖的成敗。因此，觀察養(yǎng)殖水體，明辨優(yōu)劣水質(zhì)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖非常重要。也許你知道不同水色的好壞，也能簡(jiǎn)單判斷某種水色代表水質(zhì)里面帶有什么樣的藻類，但很多時(shí)候你不能判斷水色的變化趨勢(shì)，更不能做出預(yù)防措施。我們就來(lái)初略探討一下水色。

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什么是水色?

水色，是指溶于水中的物質(zhì)(包括天然的金屬離子，污泥有機(jī)質(zhì)的色素，微生物及浮游生物，懸浮的殘餌、有機(jī)質(zhì)及黏土或膠狀物等等)在陽(yáng)光下呈現(xiàn)的顏色。其中浮游生物和底棲生物對(duì)水色的影響最大。

培養(yǎng)水色主要從培養(yǎng)單細(xì)胞藻類及有益微生物兩方面考慮。

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水色的分類

(1)優(yōu)良水色

①茶色、茶褐色：主要以硅藻為主;

②淡綠色、翠綠色、濃綠色：主要以綠藻為主;

③黃綠色：硅藻和綠藻混合形成的水色。

A、優(yōu)良水色：茶色、茶褐色

水質(zhì)較“肥、活”，肥度適中。水中的藻類是硅藻，如新月菱形藻、骨條藻、三角褐指藻、舟型藻等，這些藻都是蝦幼體優(yōu)良的餌料;此外還有圓篩藻等。生活在此環(huán)境中的養(yǎng)殖對(duì)象活力強(qiáng)，體色光潔，攝食消化吸收好，生長(zhǎng)速度快。

B、優(yōu)良水色：淡綠色、翠綠色

水質(zhì)很“嫩、爽”，透明度在20~35cm，肥度適中。

水中的藻是綠藻，如小球藻、衣藻等，綠藻能吸收水中大量的氮肥，凈化水質(zhì)。

C、優(yōu)良水色：黃綠色

是硅藻和綠藻共生的水色。

硅藻水不穩(wěn)定，綠藻水不豐富。而黃綠色水兼具了硅藻水和綠藻水的優(yōu)勢(shì)，水色穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)豐富。

D、優(yōu)良水色：濃綠色(濃而不濁)

該種水色多出現(xiàn)在養(yǎng)殖中后期，水質(zhì)較濃，透明度在10cm左右，以綠藻為主。水質(zhì)較肥，但活、爽。水中懸浮顆粒少，水質(zhì)穩(wěn)定，有利于緩解蝦對(duì)環(huán)境和氣候變化的應(yīng)激反應(yīng)。

以上優(yōu)良水色的水質(zhì)嫩、活、爽，增氧機(jī)打起來(lái)的水花為白色，如有泡沫很快消散。

(2)危險(xiǎn)水色

①綠濁類：藍(lán)綠色、暗綠色

②紅濁類：醬紅色、黑紅色

③黃濁類：黃色、黃泥色

④白濁類：乳白色

⑤青苔水：絲藻水、青苔水、泥皮水

A、危險(xiǎn)水色：綠濁類

藍(lán)綠色或老綠色

水中顫藻或微囊藻大量繁殖，水質(zhì)濃濁，透明度20cm以下;下風(fēng)處有少量藍(lán)色懸浮顆粒。這在老化池塘最易發(fā)生，易變成“銅綠水”。這種水體對(duì)蝦尚可以存活，但需要及時(shí)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，長(zhǎng)時(shí)間處于該水質(zhì)中，對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢，藻類死亡容易造成對(duì)蝦中毒，發(fā)病率增加。

灰綠、灰藍(lán)或暗綠色

有害藻類濃度高，藻類開(kāi)始死亡，水面呈現(xiàn)浮游污狀物。

以上兩種水質(zhì)濃、濁、死，水黏滑;增氧機(jī)打起來(lái)水花呈現(xiàn)淡綠色或淡藍(lán)色，易有泡沫，泡沫拖的很長(zhǎng)，很難消散。

B、危險(xiǎn)水色：紅濁類

醬紅色或磚紅色

水中有大量原生動(dòng)物或者裸甲藻等。

黑褐色或醬油色

主要含鞭毛藻、裸藻等。這種水色是由于管理失常，如飼料投喂過(guò)多、殘餌糞便過(guò)多，導(dǎo)致溶解性和懸浮有機(jī)物增加。水極富營(yíng)養(yǎng)化，水質(zhì)和底質(zhì)極度老化。由于某些不良藻類會(huì)分泌毒素，使蝦中毒;且底質(zhì)惡化，蝦的發(fā)病率非常高。

以上兩種水質(zhì)濃、濁、死，水黏滑;增氧機(jī)打起的水花為淺紅色或淺黑色;易有泡沫，泡沫會(huì)拖的很長(zhǎng)，很難消失。水、底有腥臭。

C、危險(xiǎn)水色：黃濁類

黃色

主要含甲藻、金藻等鞭毛藻。池中積存已久的有機(jī)物，經(jīng)細(xì)菌分解容易產(chǎn)生該水色。

渾濁、分層、黃泥

①假濁水：水中同時(shí)存在硅藻、褐藻或綠藻，而且數(shù)量較多時(shí)，看起來(lái)水色有些渾濁，實(shí)際上是幾種藻類混合在一起呈現(xiàn)的顏色?？捎玫V泉水瓶打一瓶水，靜止10分鐘，看底部有沒(méi)有沉淀，或早晚溶氧變化不大，且都在4~8mg/L，屬于假濁。

②池水分層渾濁：上層有一定水色，底層渾濁。此情況多見(jiàn)于越冬大棚內(nèi)，溫差大、水質(zhì)較清，水中菌相、藻相不穩(wěn)定，增氧機(jī)使用或者搭配不當(dāng)是發(fā)生此現(xiàn)象的主要原因。

③池水均勻渾濁。a、用藥不當(dāng)，如某些消毒殺死藻類;b、水質(zhì)老化、泛底;c、水位較淺，刮風(fēng)下雨進(jìn)水引起，或蝦攪動(dòng)底泥引起。

D、危險(xiǎn)水色：白濁類

乳白色：水中有害微生物或浮游動(dòng)物繁殖過(guò)多，藻類被浮游動(dòng)物吃掉，導(dǎo)致水體缺氧，浮游動(dòng)物過(guò)度活動(dòng)引起;或水中含纖毛蟲(chóng)、輪蟲(chóng)、橈足類浮游動(dòng)物及黏土顆粒或有機(jī)碎屑較多引起。

E、危險(xiǎn)水色：青苔水

由于各種原因，水質(zhì)長(zhǎng)期肥不起來(lái)，導(dǎo)致青苔生長(zhǎng)。

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良好水色的優(yōu)點(diǎn)

①增加水中溶氧;

②穩(wěn)定水質(zhì)，降低水中有毒物質(zhì)的含量;

③提供天然優(yōu)質(zhì)餌料;

④降低透明度，抑制絲藻和底藻的滋生;提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，利于躲避敵害;

⑤穩(wěn)定水溫;

⑥抑制有害菌和藻的生長(zhǎng)。

良好的水色標(biāo)志著菌類、藻類、浮游動(dòng)物、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)四者的動(dòng)態(tài)平衡。

用茶葉怎樣檢查水質(zhì)問(wèn)題最準(zhǔn)確的方法

買個(gè)水質(zhì)測(cè)試筆，也就是10幾塊錢吧！簡(jiǎn)易便攜式水質(zhì)測(cè)試工具，以判斷水的純凈或污染程度。產(chǎn)品應(yīng)用于家庭、旅游、野外作業(yè)等作為水質(zhì)的檢驗(yàn)判別工具。

深井水若示值高達(dá)300以上，說(shuō)明雜質(zhì)含量過(guò)高；

每個(gè)地區(qū)，城市由于管道及水源不同，超過(guò)40就不算是純凈水啦。

水要看各地區(qū)而不同的，一般在100-400之間。