鮮果壓榨茶油(鮮果壓榨茶油很貴嗎)
鮮果壓榨茶油
油茶是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的木本油料作物,其中茶籽含有豐富的油脂,是加工茶油的主要原料。油茶果由油茶果殼和茶籽組成,進(jìn)行油料加工前一項(xiàng)重要工序是進(jìn)行油茶果殼與茶籽分離,即需要進(jìn)行脫殼清選處理。隨著我國油茶產(chǎn)化迅速發(fā)展,油茶機(jī)械化脫殼清選需求強(qiáng)烈。
鮮果剛采摘下來含水率較高,如不及時脫殼易霉變,影響油茶籽后續(xù)的干燥、儲存和加工,需在油茶果采摘后進(jìn)行脫殼處理。
目前,針對油茶鮮果脫殼清選方法,一是采用將大小茶果直接進(jìn)行脫殼清選處理,脫凈率低,對油茶籽損傷大,損失率高。
二是將采收后的油茶鮮果進(jìn)行晾曬或機(jī)械烘干自然開裂后再進(jìn)行機(jī)械清選或人工清選,存在占用晾曬場地大
鮮果壓榨茶油很貴嗎
100斤油茶果能榨得12斤茶油
油茶樹是茶科的一種常綠小喬木,喜歡溫暖環(huán)境,怕寒冷,一般生長在亞熱帶地區(qū),要求年平均氣溫16~18℃,野生樹種在我國南方分布較為廣泛,主要集中于湖南、浙江、江西等省市,生于高山及丘陵地帶,油茶樹是花果同株植物,在采摘茶果的同時,有的上面還掛著一些漂亮的茶花。
油棕果榨油
1、大豆:是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物,含油率15%-26%,出油率:根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%(進(jìn)口大豆出油率相對國內(nèi)出油率高)。萊垍頭條
二、油菜籽:油菜籽(油菜花)是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料,分為冬油菜和春油菜兩種。國內(nèi)其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上,含油35%-50%。出油率:根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%。條萊垍頭
三、棉籽:棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,出油率:據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%。萊垍頭條
四、花生:原產(chǎn)于南美洲,花生含仁率為65%-75%,花生仁中含油40%-51%,出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%。垍頭條萊
五、葵花籽:原產(chǎn)地于墨西哥,分為食用葵(瓜子)和油葵兩種。油葵多為黑色小籽,全籽含油率高達(dá)45%-54%,因此榨油主要使用油葵,葵花籽(油葵)出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%。萊垍頭條
六、芝麻:含油率45%-63%,有油料皇后之稱;芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。芝麻出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%。萊垍頭條
七、米糠:米糠是大米加工的副產(chǎn)品,每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%;米糠出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%。萊垍頭條
八、油茶籽:是茶子樹的種子;油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%。萊垍頭條
九、油棕果(棕櫚果):亦稱棕櫚果;含油45%~50%,原產(chǎn)于非洲,但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球;棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右。垍頭條萊
十、核桃:又稱胡桃、羌桃,我國是世界上最大的核桃生產(chǎn)國家;核桃出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55% ;核桃仁出油60-70%。萊垍頭條
十一、橄欖:橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分,橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂;橄欖出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同18-23% 。萊垍頭條
十二、玉米:玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油;根據(jù)各地品質(zhì)玉米胚芽出油率約為25%-28%。頭條萊垍
十三、胡麻:胡麻也稱巨勝、方莖、油麻等,適宜在涼爽、濕潤的氣候中生長。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國主要分布在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省。根據(jù)各地品質(zhì)不同胡麻出油率:32%~38%。萊垍頭條
鮮果壓榨茶油的功效
茶油:
1、營養(yǎng)成份豐富,提供人體必需;
2、能去腥,能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代,促進(jìn)其睡眠,讓寶寶健康發(fā)育;
3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,為食用油之首,易消化,不長胖,非常適用現(xiàn)代營養(yǎng)過剩的都市人;
4、煙點(diǎn)高,為食用油之首,能有效降低油煙對人體的傷害,同時油溫高,炒的菜自然就好吃;
5、潤腸通便,可治療便秘,能有效改善當(dāng)前普通當(dāng)前社會的肥胖現(xiàn)象;
6、茶油可以直接外用,達(dá)到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果;茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等;
7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質(zhì),有延緩衰老的作用;
茶果如何榨油
茶果這個大家我想都不會陌生吧,談到菜果我想有兩種一種是家茶果,一種是野茶果家茶果呢結(jié)果不是很多,野生的茶果相比家茶果的話就要結(jié)得多一點(diǎn)了茶果大家都知道可以榨油,由于味道美味深受大家的好評跟據(jù)我這幾年的榨油經(jīng)驗(yàn)來看一斤生茶果能出七兩右的茶籽
普通茶果子可以榨油嗎
可以的。松子的用途是非常廣泛的,是非常好吃的一種堅果,也是可以用來榨油的,松子油的價格一般是比較貴的,大約在40塊錢到50塊錢一斤左右,雖然價格比較貴,但是卻很好吃,營養(yǎng)價值也是很豐富的,比其他的油都是很優(yōu)質(zhì)的,在過年過節(jié)的時候,送人也是一個不錯的選擇呢。
茶油果榨油
它還是一種珍貴的藥材,營養(yǎng)價值很高,它有一個比較厲害的稱呼,就是“東方橄欖油”,也因此價格非常昂貴,普通的一斤可以買到80元,有些品質(zhì)比較好的,可以買到150元一斤,利潤空間還是非常大的。
為什么現(xiàn)在村民不愿意種植油茶樹?
既然油茶樹果實(shí)可以買到那么高的價格一斤,利潤空間也很客觀,種植技術(shù)也有,為什么村民卻不愿意種植了呢?這主要是因?yàn)楝F(xiàn)在可以代替茶油樹果實(shí)榨油的食用油太多了,味道也很好,價格也便宜,所以現(xiàn)在茶籽油的市場并不是很好,還有一個原因就是茶油樹的種植比較麻煩,即使掌握了技術(shù),也非常的辛苦,茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁瑣的工序,利潤不如以前客觀,所以現(xiàn)在茶油樹基本上都被村民棄種了,大家更愿意種植一些打理簡單,市場較好的經(jīng)濟(jì)作物。
野生壓榨茶油
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。
油茶一斤鮮果榨多少油
油茶樹畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果,油茶籽的出油率在百分之六左右,也就60公斤山茶油。
鮮果壓榨茶油的作用
1、保護(hù)皮膚:不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會細(xì)嫩潤澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,就會變得皮膚粗糙,頭發(fā)脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
2、減肥功效:茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人體吸收,消化率達(dá)97%。從這個意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復(fù)身材。
3、去除妊娠紋:用茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。