山茶油

茶籽油好。現(xiàn)在很多榨油廠(chǎng)把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱(chēng)為茶油，但嚴(yán)格意義講，山茶籽油原料為是山茶籽，茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹(shù)比較矮，就是我們所說(shuō)的灌木。山茶籽樹(shù)多為喬木，基本為野生，樹(shù)齡可達(dá)千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，味微澀。山茶籽油味道不錯(cuò)。我們常說(shuō)山茶籽油可媲美橄欖油。

山茶油價(jià)格多少錢(qián)一斤

40元一斤的山茶油可能不是真的，現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢(qián)一斤，因?yàn)楝F(xiàn)在山里的草太多了，沒(méi)有人進(jìn)山里去砍材燒了，所以一些茶樹(shù)都被毛死了，因此茶樹(shù)的產(chǎn)能很低，所以?xún)r(jià)格這幾年一直是100～120一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者魚(yú)用這個(gè)油，簡(jiǎn)直沒(méi)話(huà)說(shuō)

山茶油的十大妙用

野生茶油是一種暗黃色的清澈透明液體，它是一種能供人類(lèi)食用的植物油，是人們從野生山茶樹(shù)的種子中提取出的植物油脂。

野生山茶油味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，能用來(lái)調(diào)制涼菜也能用于多種菜品的烹調(diào)滋味特別好。

野生山茶油還具有一定的保健功效，人們食用它不但能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，還能保健身體預(yù)防疾病。

山茶油可以搽臉上嗎

短期內(nèi)可以用山茶油涂抹寶寶的臉。山茶油又稱(chēng)山茶油、山茶籽油。茶油樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程不使用農(nóng)藥、化肥等。

茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉毒素等對(duì)人體有害的物質(zhì)，其色澤金黃或淡黃色，清澈透明，品質(zhì)純正，味香純正，可以用山茶油給寶寶涂臉，但是長(zhǎng)期使用可能會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性，所以不建議長(zhǎng)期使用山茶油。

另外，寶寶的角質(zhì)層比較薄，所以涂抹山茶油的時(shí)候要適量。如果涂抹過(guò)多，可能會(huì)堵塞毛孔，不利于寶寶皮膚的健康。

山茶油炒菜的危害

　　如果要去除，在炒菜時(shí)，請(qǐng)先炸熱一分鐘左右，這樣可以有效消除山茶油的原始香味，炒出來(lái)的菜同樣會(huì)味香色美?！　∩讲栌秃锌寡趸铮ňSE），即使在220度高溫下連續(xù)油炸20小時(shí)都不會(huì)變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)始終保持不變，不會(huì)對(duì)人體形成危害?！　∪绻怯糜谕庥妹廊?，可先用微波爐加熱去味，或倒出少量茶油，敞開(kāi)放置24小時(shí)，可降低茶油的原始?xì)馕丁?/p>

山茶油排名前十位著名品牌

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。；總的來(lái)說(shuō)，茶油品牌：北有綠達(dá)，南有湘天華。；兩個(gè)廠(chǎng)家都有共同之處：；

一、有自己的有機(jī)油茶林；

二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；

三、都是純茶油，未添加其他食用油；

四、都是有機(jī)的；

五、都用馬口鐵包裝，更易儲(chǔ)藏與運(yùn)輸

山茶油擦臉的功效與作用

可以直接涂抹臉的，茶油也就是所說(shuō)的山茶花油，山茶花油屬于一種天然高級(jí)食用植物油，是天然無(wú)刺激的，具有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)肌膚的作用，并且含有豐富的維生素和油酸，極易被皮膚所吸收，茶油特別適合皮膚干燥并且皮膚易過(guò)敏的人群，長(zhǎng)期使用茶油涂抹面部會(huì)促進(jìn)局部皮膚的新陳代謝，從而使皮膚變得滋潤(rùn)細(xì)膩，光滑有彈性，能起到淡化色斑的作用。

使用過(guò)程中可以配合一些按摩手法，提拉面部皮膚，這樣效果會(huì)更好。

山茶油的功效與作用

野生山茶油的功效主要有以下幾種，第一種，可以美容養(yǎng)顏，具有保護(hù)皮膚的功效。山茶油中含有大量的維生素，具有很強(qiáng)的抗氧化的作用，還可以預(yù)防皮膚的衰老。

第二種，可以降低血清中的膽固醇，預(yù)防預(yù)防血栓形成的功效。保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。第三種，可以增強(qiáng)身體的免疫力，具有預(yù)防疾病的作用。

還可以殺死皮膚中的細(xì)菌，有效的預(yù)防細(xì)菌的繁殖。

山茶油可以炒菜嗎

可以的

最好要純正茶油才是最好的茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國(guó)疾控中心（CDC）營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的對(duì)比檢測(cè)野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%，為所有食用油之冠；維生素E的含量比橄欖油高出一倍，達(dá)到了27.04mg%，且沒(méi)有任何對(duì)人體有害的元素。另外，野茶油中還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，減緩血栓形成趨勢(shì)，對(duì)心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專(zhuān)家建議指出，心血管病患者若常吃野茶油，對(duì)健康更有益。

山茶油能淡斑祛斑嗎

涂完茶油30分鐘之后洗掉，30分鐘足夠?qū)⒉栌屠锏乃袪I(yíng)養(yǎng)吸收干凈。

茶油中含豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能保持皮膚細(xì)胞完整，對(duì)祛斑去疤痕都有一定好處，適當(dāng)用茶油涂臉，對(duì)改善皮膚有好處。用完后要用清水洗干凈，防止細(xì)菌感染，過(guò)敏。

山茶油怎樣食用

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法：

一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙，長(zhǎng)時(shí)間可預(yù)防心血管疾病，老年人還可以解除變秘之苦。

二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對(duì)人體健康有益的有效成分，無(wú)雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜：煮湯 在煮各類(lèi)湯時(shí)或煮完后加一匙山茶油，可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚(yú)、蒸蛋等，更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發(fā)黑，保存時(shí)間長(zhǎng)。