茶葉的代名詞(茶葉的代名詞18子)
茶葉的代名詞18子
壩歪普洱茶屬于中高檔茶。
位于云南省聊城市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村,是臨滄普洱茶的核心地帶,距離雙江縣城大約45公里,距離勐庫鎮(zhèn)30公里。壩歪茶山的平均海拔在1600至1800米,高海拔地區(qū)加上雙江茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)氣候條件,大葉種茶的生長與這里地理環(huán)境算得上是天作之合。壩歪茶的古樹料是一大特色,它的茶氣之足、回甘之快、苦味之霸道且不讓人生厭,可將三個(gè)顯著特征作為壩歪茶的代名詞,也不為過。
香氣的特殊性:
在保留普洱茶個(gè)性分明的同時(shí)又兼有滋味醇厚、回甘強(qiáng)勁的特點(diǎn);茶樹的發(fā)芽時(shí)間晚,生長周期長,鮮爽甘甜的氨基酸與香氣馥郁、強(qiáng)烈、持久的芳香類物質(zhì)得以充分的積累,故而醇厚甘甜;干凈清爽的茶湯入喉,味蕾首先被觸發(fā)的,便是那出生地所賦予的山韻氣息,百花香與清涼感糅雜、交織,但又有古樹的內(nèi)斂沉著,在這一味茶湯中注入了醇厚的底蘊(yùn)。
茶的代名詞有哪些
中國的茶有很多名字, 除了茶,最常用的就是“茗”字,喝茶叫品茗,好茶叫芳茗等 另外茶還有許多雅名, 如“瑞草魁”“草中英”“群芳最”等。
唐以前對茶一般都寫成荼,另外還有一些叫法,荈,蔎等。以上供你參考茶葉的代名詞還有些什么
中華茶葉老字號品牌
都勻毛尖
中國十大名茶之一,1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖茶清明前后開采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個(gè)芽頭。
中茶CHINATEA
成立于1949年,以繼承和發(fā)展中華傳統(tǒng)茶文化為使命,秉承自然、生態(tài)、安全、健康的理念,以“國飲中茶”為品牌主張,向消費(fèi)者提供以茶葉為主的產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)。茶產(chǎn)品包括紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶飲料等。中華老字號資源庫中唯一一家全品類茶葉企業(yè),多次作為國禮飄香海內(nèi)外。
大益茶TAETEA
建廠于1938年,坐落于風(fēng)景如畫的西雙版納傣族自治州勐??h境內(nèi),馳名中外的普洱茶原產(chǎn)地。以弘揚(yáng)中華茶文化為目標(biāo),云南歷史上最悠久的專業(yè)化茶葉生產(chǎn)企業(yè)。1989年,勐海茶廠正式注冊并啟用“大益”商標(biāo);2008年,大益茶制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2011年,“大益”經(jīng)國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。
鳳牌
1939年,第一批滇紅500擔(dān)試制成功,滇紅茶創(chuàng)制,定名“滇紅”;1958年,鳳慶茶廠采用鳳慶大葉種鮮葉原料加工制作出超級工夫紅茶,在英國倫敦市場拍賣出國際市場最高價(jià);1983年,“鳳”牌商標(biāo)申請注冊,成了滇紅“代名詞”;2010年,“鳳”牌新商標(biāo)logo(“鸚鵡螺”)注冊成功并啟用;2011年4月份“鳳”牌紅茶被國家商務(wù)部授予“中華老字號”的稱號。
寧紅
國內(nèi)獨(dú)特且最早的傳統(tǒng)工夫紅茶之一,產(chǎn)于江西修水。寧紅工夫茶采摘要求生長旺盛、持嫩性強(qiáng)、芽頭碩壯的蕻子茶,多為一芽一葉至一芽二葉,芽葉大小、長短要求一致。寧紅工夫茶外形條索緊結(jié)圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色烏略紅,光潤;內(nèi)質(zhì)香高持久、據(jù)有獨(dú)特香氣,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,葉底紅勻,在拼和茶中極有價(jià)值。
海堤SEADYKE
代表著愚公的堅(jiān)定與精衛(wèi)的執(zhí)著,她是廈門溝通世界的一道符號。堅(jiān)實(shí)地承載中華茶文化,緊緊地連接廈門和整個(gè)世界。深深地扎根在全球華人的心中,成為“鷺島制造”的榮耀被載入史冊。作為中國烏龍茶走向世界的“先祖”,跟隨祖輩漂洋過海,名揚(yáng)四海;如今,海堤繼續(xù)引領(lǐng)茶葉的生產(chǎn)銷售新潮流,揚(yáng)帆起航,擴(kuò)張新版圖,傳播新時(shí)尚。
下關(guān)沱茶
創(chuàng)制于1902年,下關(guān)沱茶的歷史就是滇西茶文化的核心史。1941年,注冊商標(biāo)“寶焰”牌;1952年,大理地區(qū)第一個(gè)使用的注冊商標(biāo)“中茶牌”注冊;1990年,“寶焰牌”注冊商標(biāo)正式啟用;1992年,“松鶴”牌注冊商標(biāo)和“南詔”牌注冊商標(biāo)正式啟用;1993年,“三道”注冊商標(biāo)正式啟用;2010年,被中華人民共和國商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。
川牌
“川”字牌青磚茶鮮葉采割后先加工成毛茶,面茶分殺青、初揉、初曬、復(fù)抄、復(fù)揉、渥堆、曬干七道工序。里茶分殺青、揉捻、渥堆、曬干等四道工序。制成毛茶后再經(jīng)篩分、壓制、干燥、包裝、制成青磚成品茶。沖泡后,色澤青褐,香氣純正,滋味尚濃。1993年,“川”字牌被原國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號”牌匾。
老同昌
始建于1927年,以浙江春茶為主,經(jīng)營高、中、低檔花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、普洱茶、保健茶、名優(yōu)禮品茶、精美陶瓷、紫砂茶具、工藝品等3000多個(gè)品種。由于茶葉口感好,香氣濃郁,品種齊全,貨真價(jià)實(shí),服務(wù)優(yōu)良,在徐州茶界聲譽(yù)日隆。1993年被國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為“中華老字號”。
正興德
始于1738年(清乾隆三年),于1956年公私合營;1963年成立正興德茶葉基層商店;1987年組建了天津市正興德茶葉公司;1993年被國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號”企業(yè);1997年實(shí)施股份制,改制為天津市正興德茶葉有限公司;經(jīng)銷全國各地紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶(普洱)、青茶(烏龍)等六大基本茶類及在加工茶,主銷茉莉花茶。
乾和祥
創(chuàng)始人叫王占元,16歲入伍當(dāng)兵,從小聰明機(jī)智、精明能干,入伍后深得上司常識,官位升至兩湖巡閱使。先后曾在天津面店街開辦乾和公茶莊,在天津河北大街開設(shè)乾祥厚茶莊。建店初期,因堅(jiān)持從南方外采茶葉、自己品配的經(jīng)營方法,出售的茶葉始終保持著色味俱佳、余韻無窮的盛名?!拔母铩备臑榘此窘植枞~門市部,1979年恢復(fù)店名,重新掛上老字號牌匾。
敘友
始創(chuàng)于1951年,視"以茶會友、以茶傳情,讓每一位消費(fèi)者喝好茶"為經(jīng)營理念,匯集中國各地300百余種質(zhì)優(yōu)名茶,贈(zèng)藏?cái)?shù)百種造型別致、風(fēng)格迥異的紫砂茶具;精選傳統(tǒng)、純正的的名優(yōu)茶樹品種;堅(jiān)持傳統(tǒng)種植采制技術(shù)與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合;充分提煉名優(yōu)茶種天然、獨(dú)特的香氣和滋味。獨(dú)佳的品味、貼心的價(jià)格,成為平常百姓和懂茶惜茶人的理想選擇。
元長厚
始創(chuàng)于1912年,在河北察哈爾特別區(qū),原名叫永生元茶莊,為求得茶莊買賣興旺,財(cái)源不斷,引喻了“一元復(fù)始、源遠(yuǎn)流長、莊底雄厚”的含義,改名為“元長厚茶莊”。1956年公私合營后,將宣內(nèi)大街的吳鼎和、吳恒端、吳新長3家茶莊合并到“元長厚”,1993年“元長厚茶莊”被國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號”。
茶葉大辭典
1、茶藝是"茶"和"藝"的有機(jī)結(jié)合,是茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,也是把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。
2、茶藝是一種生活藝術(shù),多姿多彩,充滿生活情趣。對豐富生活,提高生活品位,是一種積極的方式。
3、茶藝是一種舞臺藝術(shù),展現(xiàn)茶藝的魅力,要借助于人物、道具、舞臺、燈光等的密切配合及合理編排,給飲茶人以高尚、美好的享受。
4、茶藝是一種人生藝術(shù),人生如茶,在閑暇之余,泡出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,凈化心靈。
5、茶藝是一種文化,茶在融合中華民族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上,廣泛吸收并借鑒其它藝術(shù)形式,甚至擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
6、茶藝是一門唯美的生活藝術(shù)。只有深入研究,不斷發(fā)展、依靠創(chuàng)新,茶藝才能走進(jìn)入千家萬戶,成為民眾與時(shí)俱進(jìn)的一種健康、詩意、時(shí)尚的生活方式。
茶葉 別稱
1::茶水的雅稱叫:品茶、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等,
2:茶在古代有很多異名、別稱,如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用,喝茶是一個(gè)動(dòng)作,是簡單化的日常生活,而品茗、品茶則更為常用,從而形成一個(gè)過程、一件雅事。
3:古人對喝茶的雅稱為不夜候,余甘氏,清風(fēng)使,忘憂君,苦口師,水厄,酪奴,滌煩子,茗這些都是被歷史記載,古人用來形容喝茶。其中不夜候的意思是喝了茶水后,讓人消除睡意,便稱為不夜候,以表彰茶葉的功效。古人謂茶能消除煩惱,古稱“茶為滌煩子,酒為忘憂君”
茶葉又稱什么
漢代的許慎《說文解字》:“茗,荼芽也。”
《唐韻》:“荼字,自中唐始變作茶”。從中唐開始,“荼”字就變成了“茶”字。唐代以前多稱茶為荼。但是,荼也有苦菜的意思。
比如乇褒在《僮約》中說“炰鱉烹荼”
荈: 采摘時(shí)間較晚的茶,茶的老葉,即粗茶槚:古指茶樹。
《爾雅》:“槚,苦茶”。
茗:茶的嫩葉 《魏王花木志》:“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
渲老:對茶的一種行話的稱呼?!吨性姓Z》:“茶曰渲老?!?/p>
芽:用芽來稱呼細(xì)茶。也會有很多用某種茶的名字去代稱整個(gè)茶的。比如:金英,綠片,紫筍,旗槍。
舉個(gè)例子,沉括《夢溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也?!?/p>
以前無茶字,而是寫為荼。
王褒僮約中“烹荼凈具,武陽買荼?!?/p>
就是指茶,同樣還有“誰謂荼苦,其甘如飴”。而“茗”原本是較差的茶。歷史上雅稱就很多了,比如文人喜稱“不夜侯”。等等。
關(guān)于茶葉的名詞
茶葉區(qū)劃意思是指按照生態(tài)和茶葉經(jīng)濟(jì)條件基本一致的原則,對茶區(qū)進(jìn)行的劃分。
茶葉類目詞是什么
茶葉屬于銷售食品的經(jīng)營范圍,所以想要經(jīng)營茶葉的人群,對于是否符合茶葉經(jīng)營的條件,辦理相關(guān)的資質(zhì)證明很關(guān)鍵
茶葉含義好的名詞
茶錦不是一個(gè)正確的詞語,所以分開解釋意思。
“茶”的基本含義為常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉。
“錦”的基本含義為有彩色花紋的絲織品,如錦旗、錦上添花;引申含義為鮮明美麗,如錦霞、錦緞,在日常使用中,“錦”常做名詞,表示從帛,金聲,如錦。
茶葉等級的代名詞
茶葉最高等級為特級,正常情況下,茶葉根據(jù)感官品質(zhì)分為特級、一級、二級、三級、四級等,根據(jù)茶品的不同,要求差異,有所改變,但規(guī)律相同,其中特級為高,四季為低,在品質(zhì)上,特級亦由于其他級別,但等級并非判定茶葉品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
中國茶品種繁多,不同的茶按照原料、制作工藝的不同,又分為眾多等級。
而國標(biāo)的判斷依據(jù)則是茶葉的感官品質(zhì)8個(gè)維度,如外形、色澤、整碎、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底。
有關(guān)茶葉的名詞
普洱茶屬于黑茶。 普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。
普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。 湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。