云南臨滄茶文化

臨滄地區(qū)位于云南省的西南部，云南臨滄南部與鄰國緬甸接壤

臨滄為云南省地級市，地處云南省西南部，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界，地處瀾滄江與怒江之間，因瀕臨瀾滄江而得名。市政府駐地距省會昆明598千米，是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，有3個國家口岸和17條通道。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，

居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市。

臨滄茶歷史

臨滄茶學(xué)特點入口香氣高揚(yáng)，苦澀味濃烈，有人說刮油效果非常好，喝臨滄茶容易餓肚子，是的,從這個體驗中可以感覺得出來：臨滄茶滋味足，刺激性較強(qiáng)。高香濃甜，其中冰糖甜是臨滄茶比較普遍的特征。

云南臨滄茶文化旅游研究開發(fā)論文

繞著玉龍湖跑步一圈有5公里，環(huán)境適宜，是個天然的跑道，特別適合游玩和飯后散步。

臨滄市玉龍湖公園位于臨滄市北部新區(qū)，西河與南汀河交叉處，玉龍湖公園是臨滄市自然、人文景觀精髓的集中展示區(qū)，融匯南汀河、西河、景觀湖泊的水景觀體驗區(qū)，臨滄城高品質(zhì)的城市核心景觀區(qū)，對提升臨滄城城市形象和品位具有重要意義。

玉龍湖公園是整個臨滄城南汀河、西河兩岸生態(tài)綠地建設(shè)的龍頭，應(yīng)突出其厚重、鮮活的特點，突出臨滄市悠遠(yuǎn)的佤文化和茶文化特色。

云南臨滄茶廠

筆者是在旅游云南時得知該茶廠的，對其制茶有所了解。它是最早開發(fā)冰島普洱茶的第一批茶企。因為該茶廠位于臨滄茶區(qū)勐庫鎮(zhèn)附近村寨，這個地方不僅擁有普洱茶生長的一切優(yōu)勢，而且遠(yuǎn)離人煙，沒有受到過任何現(xiàn)代工業(yè)的污染，保證了茶葉原料的品質(zhì)。筆者喝過該茶廠制作的茶葉，無論香氣還是口感都是上等的普洱茶。

云南臨滄茶文化發(fā)展歷史

玉龍湖公園位于臨滄市北部新區(qū)，西河與南汀河叉處，是整個臨滄城南汀河、西河兩岸的生態(tài)綠洲，是城市的核心景觀，占地面積404畝，其中，水域面積200畝，綠化景觀面積204畝，蓄水20.3萬立方米，公園體現(xiàn)了自然與人工設(shè)計的完美結(jié)合和源遠(yuǎn)流長的民族文化、茶文化。

玉龍湖畔

公園四季皆美，水天一色，各種鳥類繁衍生息。主要景點有玉龍湖，風(fēng)雨廊橋、漢白玉橋、索水橋、白鷺島、玉龍湖涼亭等，集秀麗、靜謐、悠然等美學(xué)特征融為一體，是市民游客清早晨練、黃昏散步和夜晚觀湖賞月的最佳去處。

玉龍湖夜景

時隔幾年，再次來到這景色迷人的玉龍湖畔，碧水藍(lán)天、湖光倒影讓人流連忘返，忍不住拍下眼前一幅幅美麗的畫面，與朋友分享。

云南臨滄主產(chǎn)什么茶?

云南五大茶區(qū)：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐海縣，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場上最著名的中國茶種，歷來以其獨特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅，被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

云南臨滄茶文化簡介

答：臨滄市不是哪個省的省會。它是云南省下設(shè)的一個地級市，地處云南省西南部，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界，地處瀾滄江與怒江之間，因瀕臨瀾滄江而得名。市政府駐地距省會昆明598千米，是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，有3個國家級開放口岸，有19條貿(mào)易通道、13個邊民互市點和5條通緬公路。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市。

臨滄市轄8縣（區(qū)）。全市面積2.4萬平方千米，政府駐臨翔區(qū)南屏西路南屏街。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，臨滄市常住人口為2257991人。2020年，臨滄市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值821.32億元。

臨滄是佤族文化發(fā)祥地之一，居住著23個民族，先后榮獲中國十佳綠色城市、中國恒春之都、中國最佳適宜居住城市等榮譽(yù)稱號。2020年10月，被評為全國雙擁模范城（縣）。

臨滄的茶文化

臨滄七大特征：

1、臨滄獨特的飲食文化。

2、臨滄是亞洲獨具特色的水電基地。

3、獨特濃郁的佤族風(fēng)情，服飾工藝豐富多彩。

4、色香味獨特香酥可口的滄源牛干巴。

5、展示臨滄獨具特色的民族文化的“亞洲微電影博物館”。

6、臨滄多民族文化、綠色生態(tài)文化、特色茶文化、水文化，全力打造以茶文化為底蘊(yùn)的高原江南水鄉(xiāng)、森林中的水鄉(xiāng)、小橋流水的特色古鎮(zhèn)。具備旅游接待、商業(yè)服務(wù)、休閑度假、民俗文化體驗、茶文化體驗、超五星級酒店、瓦王盛宴、特色民居、酒吧街等功能。

7、冰島茶：最貴重的云南普洱茶之一，是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

臨滄茶簡介

臨滄茶喝起來會有一點澀口，但是澀口程度變化不大，茶湯醇厚度更好，回甘生津也來的比較直接，在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面，臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。

云南臨滄的茶

雙江冰島茶是云南省臨滄市雙江縣的特產(chǎn)。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱，相比“普洱茶王” “老班章”甜味更加濃厚，細(xì)膩，有“普洱皇后”之稱。

勐庫冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久，有文字記載的時間為明朝（1485年前后）。冰島古茶種子在勐庫繁殖，形成勐庫大葉茶群體品種。在清乾隆二十六年（1761年），雙江的傣族十一代土司罕木 莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，所陪嫁的茶籽數(shù)百斤在順寧（鳳慶縣）繁殖變異后，形成鳳慶長葉茶種，成了制作“滇紅”茶的優(yōu)質(zhì)原料；勐庫大葉種傳入緬寧（臨滄城周邊）邦東后，最終形成邦東黑大葉茶種（昔歸茶）。由于葉型較其他勐庫大葉種長，故取名冰島長葉。