什么叫品種茶

一，綠茶

綠茶是我國產(chǎn)量最多的一種茶葉，在我國各省區(qū)均有種植生產(chǎn)，因其葉片及湯葉呈綠色而得名。中國著名的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等。綠茶具有香高、味醇、形美、耐泡等特點。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。

二，紅茶

紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵后制成的茶。其葉片及湯呈紅色。中國著名的紅茶品種有安微祁紅、云南滇紅、湖北宜紅等。紅茶與綠茶最大的區(qū)別就在于制作方法的不同，制作紅茶時不經(jīng)殺青，使新鮮茶葉失去一部分水分，隨后經(jīng)過揉捻發(fā)酵加工而成。這時的茶中蘊含的多酚氧化，變成紅色的化合物，這種化合物一部分可以與水相溶，另一部分則不可以，從而積累在葉片中，形成紅葉。

三，烏龍茶

烏龍茶是一種經(jīng)過半發(fā)酵的茶。其葉中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱綠葉紅鑲邊。其著名的品種有鐵觀音、大紅袍、烏龍等，一般以產(chǎn)地的茶樹命名。它的口感獨特，既有紅茶的醇厚，又比紅茶更加澀味濃烈，既有綠茶的清爽，又沒有一般綠茶的澀味，其香味濃烈，飲后唇齒留香，有提神、消食、解暑、醒酒等功效，為消費者所喜愛。

四，白茶

白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵、亦不經(jīng)揉捻的茶。其種類主要分為大白、水仙白、山白等，其中以銀針白毫為最，其葉片遍披白色茸毛，并帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇，主要產(chǎn)自福建福鼎縣及政和縣，為我國獨有品種。加工白茶時無需炒、揉，只用將茶葉曬干或用文火烘干即可，使白色茸毛完整地保留下來。

五，黑茶

黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶的品種主要為湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等等，其中以云南普洱茶為最，于古今中外久負(fù)盛名。

六，黃茶

黃茶屬于發(fā)酵茶類，其制作方式與綠茶有相同之處，不過黃茶制作時多了一道悶堆工序，這個悶堆工序就是黃茶制作的特點與精髓所在。其主要品種主要有蒙頂黃芽、霍山黃芽等。在制作時，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。

七，花茶

花茶是成品綠茶之一，由香花放進(jìn)茶胚中窖制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產(chǎn)地。其中蘇州的茉莉花茶是花茶中的名品，其茶湯醇厚、香味濃烈，是很多飲茶人喜愛的茶類。

八，磚茶

磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具壓制而成。主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶，主要銷售邊疆、牧區(qū)等地。

茶的品種有很多是哪幾種

西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、顧渚紫筍……在超市看著這些琳瑯滿目的茶葉名，你是否困惑過茶究竟有多少種？

說起來我們在市面上常見的茶也就一兩百種，但是真要細(xì)數(shù)中國的茶名估摸著統(tǒng)計下來起碼有上千種以上。如果真想一一品嘗一遍，估計就要拿出那位揚言要吃遍中國美食最后卻在四川泡了三年的美國小伙的精神咯。不過，中國的茶品雖多，但是真要細(xì)分下來其實也就六種，分別是紅茶，綠茶，黃茶，黑茶，白茶，烏龍茶。而細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是根據(jù)《中國茶經(jīng)》中的歸類方式咯。下面小約就簡單為大家介紹一番這六大類茶。

綠茶是所有茶中歷史最悠久的，它是不發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，特色是清湯綠葉，常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶可以分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。要說它是國人最愛的茶品也不為過。小約估摸著或許是因為它的產(chǎn)地相當(dāng)?shù)膹V泛，可以說大江南北幾乎無處不產(chǎn)綠茶，既然到處都有，那自然就到處都喝的到了咯。不過相對來說，它也是有科代表的，就比如說西湖龍井同學(xué)了。

作為全發(fā)酵型的茶類，紅茶在六類茶中最為溫柔，或者我們也可以說茶性是最溫和的。雖說茶多酚的功效不少，但是也會為茗茶帶來刺激性，而紅茶的茶多酚在加工的過程中已經(jīng)減少了90%以上，所以刺激性也會相對減少，但是同時它卻增加了茶紅素和茶黃素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶干茶的色澤烏褐，沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色，茶湯香甜味醇。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為紅茶偏溫，適合冬天飲用。紅茶分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶，生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。

烏龍茶又名青茶，它是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的醇厚，獲得了不少人的喜愛，它是我國特有的茶類，對分解脂肪、消食去膩的效果尤佳，烏龍茶是按照產(chǎn)地不同劃分的，有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，從分類就可以看出，從這分類的名稱，不用想都知道，烏龍茶的產(chǎn)地基本就是在福建廣東兩地，再加上一個呆灣。

白茶是輕發(fā)酵茶，一般對白茶的描寫不外乎“芽豪”完整，要么就是渾身披“豪”。那么，這里的“豪”是什么呢？其實就是茶葉嫩芽上那些茸細(xì)的毫毛。一般來說“芽豪顯露”說明茶葉相當(dāng)?shù)挠啄郏@也足以成為鑒定茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一，足以見白茶的質(zhì)感。除了茶質(zhì)好外，她的滋味相當(dāng)?shù)那宓?，入口甘甜回味綿延，所以白茶也一向被視為茶中的珍品。而她還具有潤肺清熱，平肝益膽的功效哦。一般來說，我們可以將白茶分為白葉茶和白芽茶兩種，公認(rèn)的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。

黃茶也屬于輕發(fā)酵茶類，其實，黃茶的加工工藝跟綠茶差不多，但是為什么稱它黃茶呢？因為它在干燥的前后一般還要比綠茶多一道“黃悶”的工藝，嗯哼想到黃燜雞了對不對，所以說他是黃悶茶也不為過啦。當(dāng)然，他的特色和名字也相當(dāng)?shù)馁N切，黃色葉片黃色的茶湯，不過入口相當(dāng)?shù)拇己裉鹚?。除了好喝外，作為茶葉一族它也有自己的功效，提神醒腦，消食化銷完全不在話下。但是黃茶只是它的統(tǒng)稱，細(xì)分之下它還有三小類，分別是黃大茶，黃小茶，黃芽茶，這分類的名稱還真有些萌萌噠。當(dāng)然，黃茶中還是有學(xué)霸的，只是相對來說競爭比較激烈，比較有名的黃茶分別有：四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。

黑茶顧名思義它由于葉色偏黑而得名，一般來說他的葉片如果不是褐黑褐黑的，就是油黑油黑的。因為它的原料大多比較粗老，而且發(fā)酵的時間又比一般的茶葉要長使然吧。它也是許多緊壓茶的原料，它香氣純正，滋味醇和，因為其含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，又能夠消油解膩，邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多的人們十分喜愛它，黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別，也可以分為滇桂黑茶，四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。

好了，這就是小約帶來的茶的種類介紹，下次去購買茶葉時，就能更輕松的找到適合自己的那種啦。

什么叫品種茶?

口感滋味只是衡量一道茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的評鑒標(biāo)準(zhǔn)之一，從產(chǎn)地、工藝、原料、倉儲，再到?jīng)_泡技藝，以及具體到茶葉的色、香、味、形等等，我們均需要充分加以考量。

當(dāng)然，茶葉最終是用來喝的，萬千優(yōu)點終究凝聚在舌尖方寸之地的一時之感。但單以口感滋味來評判，顯然是不夠的。

越是好的茶，滋味越淡，但香氣越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味濃苦，但茶湯口感寡薄，第一泡雖香氣高濃，但不能持久。

我個人而言，我相對比較喜歡景邁山的茶，香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的?？嗳鯘@，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。

什么是品種茶

就是茶的種類，分為青茶，青茶是半發(fā)酵茶，主要品種包括武夷巖茶等。

紅茶（全發(fā)酵）

紅茶是全發(fā)酵茶，主要品種包括祁門工夫、湖紅工夫茶、等。

3、白茶（輕微發(fā)酵）

白茶屬于輕微發(fā)酵茶，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶5種。

4、黃茶（微發(fā)酵）

黃茶也是輕微發(fā)

5、黑茶（后發(fā)酵）

黑茶也是我國特有的茶類，屬后發(fā)酵茶，湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶、云南普洱茶等是其主要品種。

6、綠茶（不發(fā)酵）

綠茶是不發(fā)酵茶，主要品種包括西湖龍井、黃竹白毫、雙井綠等。

什么是綠茶

1，明明不愛卻一直消耗你，玩夠了有新歡再踢開你

有的女人非常樂于與男人交往，不圖錢也不圖利，但她們與男人交往的周期都不長。在她們眼中，男人只是一件衣服，穿舊了就該被扔掉，毫無感情而言。

2，每一段感情都不會太長久

婊女有時介入別人的感情拆散人家，其實也并非想要什么，就是純粹覺得好玩?；蛘咚床粦T某個女生，所以才會費盡心思以天然無害柔弱無辜的身份去攪和，最主要是她們知道感情中矛盾的弱點。她們在每一段感情中游離，一般一段感情最長也不會超過一年。

3，常說自己是女漢子，打著男生好哥們的旗號，口口聲聲說自己性格像男生，但私底下卻愛跟別人的男朋友撒嬌。而且是個男的都是她哥哥。

4，飯局上，一定坐在男性的旁邊。

酒過三巡，一定有男人的手搭在她肩膀了，但是記住，她一定是一副歲月靜好的樣子，仿佛這一切，都自然的要死。

5，如果有個女人對你說，我真的不想傷害你，婊女就是她了！

6，對自己的從來男朋友不主動、不拒絕、不負(fù)責(zé)，不表態(tài)、不付出、不滿足、她可以對任何一個男的說,愛你喲，么么噠！任何禮物紅包都是來者不拒，她們只是把你當(dāng)做一個備胎，只會從你身上剝奪利益。

7，了解每個賓館的特點，手機(jī)能夠自動連上每個賓館的wifI

男人追求女人沒有錯，但是我們也要擦亮眼睛，如果不幸遇到一個心機(jī)婊，一定要敬而遠(yuǎn)之。不然自己被利用了還不知道呢！

什么叫品種茶花

茶花的主要品種：

1、十八學(xué)士 十八學(xué)士茶花是茶花中的一個珍品，深為人們所厚愛。并不是如金庸《天龍八部》中段譽所描述的一棵茶花上能開出十八種不同顏色的花來。

2、六角大紅 花為鮮艷的大紅色，完全重瓣型，也有極少數(shù)的花為“玫瑰重瓣型或牡丹型”。大型花，花直徑可達(dá)10至12厘米以上?；ò暌话俣嗝叮餐郀盍切闻帕谢蜉啝畋P旋形排列?！傲谴蠹t”也叫：“松陽紅”。

3、赤丹 赤丹，茶花的一個品種，屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等別名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名貴花木之一。

4、粉霞 粉霞樹形低矮，枝條開展均勻，較軟。

花粉紅色，花瓣10-15輪，多至80余片排列整齊，花瓣二邊上折，中肋和邊緣有白條紋，花冠呈六角形或五角形，中心較低，雌蕊完全退化。

花徑8-12厘米。

花期：2月上旬-3月下旬。

5、皇冠 茶花“皇冠”，據(jù)說是茶花“花牡丹”的芽變品種，花瓣紅色加白斑的是“花牡丹”，白色加紅斑的是“皇冠”。其實“皇冠”是上海黃德鄰前輩花園中一棵花牡丹，開出較多的白斑紅邊花朵，花色和杜鵑花品種“皇冠”接近，所以也取名“皇冠”。

6、緋爪芙蓉 緋爪芙蓉葉片似白芙蓉。

花大，瓣倒卵形，3輪組成盆狀，中心細(xì)瓣叢間有黃色雄蕊。

花色紅有白斑，或紅白相間，產(chǎn)于溫州。

花期：2月上旬-3月上旬。 7、茶梅 茶梅系山茶科、山茶屬常綠灌木，屬山茶科，性喜陰濕因其花型兼具茶花和梅花的特點，故稱茶梅。

它體態(tài)玲瓏，葉形雅致，花色艷麗，花期長，是賞花、觀葉俱佳的著名花卉。

分布在日本、新西蘭、美國等地。

8、花鶴令 花鶴翎是茶花的一種，紅山茶品種，灌木，花深桃紅色，上灑白色斑塊，花瓣約70余片，組成半球形，花徑8-12厘米。

花期:2月-3月下旬。本種花形大，花瓣挺，花色鮮。