用茶葉煮紫砂壺

感謝頭條邀請，綠茶是我國產(chǎn)量最多的茶類，能不能用我們非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紫砂壺去沖泡呢？答案是肯定的！

綠茶一般是芽茶不發(fā)酵茶類，所以在沖泡時(shí)候水溫把控比較重要，一般是85度水去沖泡綠茶，切記不要高溫悶泡，這樣茶葉會(huì)出現(xiàn)苦澀之感，在選擇紫砂壺可以選擇紫泥或段泥類紫砂，器型上可以選擇壺身較高口較大的，這樣既不悶泡茶葉不易熟湯！

我是汲老，歡迎大家多多關(guān)注！

用茶葉煮紫砂壺可以嗎

不可以共用一把壺。

紅茶、白茶屬于不同的茶葉類型，口感區(qū)別很大，如果對茶葉口感有一定要求建議分別用不同的紫砂壺泡茶。這是因?yàn)樽仙皦氐膬?nèi)壁有吸附性。“一壺不事二茶”，沖泡出的茶湯才能堅(jiān)持原味的鮮度與純度，一個(gè)壺長期泡一種茶，茶味不會(huì)有影響，但換茶的話，就會(huì)串味。一茶配一壺不僅可以保持茶性，也能泡養(yǎng)出一把好壺。選對了茶品，壺與茶都能達(dá)到最佳的平衡。

用茶葉煮紫砂壺開壺有什么害處

還開得了壺，因?yàn)槭褂玫臅r(shí)間并不長。紫砂壺開壺是為了使新壺土味盡去，也使新壺初次受到滋養(yǎng)。開壺方法：

1、熱身將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

2、降火將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3、重生挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。這樣茶壺吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶的香氣更加的足了。擴(kuò)展資料：保養(yǎng)茶壺的注意事項(xiàng)：1、泡茶時(shí)，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是“潤壺”。2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。3、 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。

4、每次用完后用布吸干壺外面的水分，使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。

5、勿放近多油煙或多塵埃的地方。

6、多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺，不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺，應(yīng)加識(shí)別，以免混亂。

7、 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會(huì)把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。

用茶葉煮紫砂壺的功效

學(xué)習(xí)茶文化的目的，是要知其根源。要撥開表面看實(shí)質(zhì)。泡茶既可干泡也可濕泡，紫砂壺淋壺一般出現(xiàn)在濕泡的情況中。通常分為兩個(gè)時(shí)段，第一時(shí)段是還未使用時(shí)，也就是我們常說的開壺。

第二個(gè)時(shí)段是正式使用階段，將茶葉置入壺中之后，注水、泡茶、然后淋壺。開壺中的淋壺是必不可少的一步，紫砂在窯內(nèi)經(jīng)過高溫?zé)疲瑲饪捉Y(jié)構(gòu)完全打開，特別是快燒結(jié)的時(shí)候，窯灰不僅會(huì)附在壺體外部，還很有可能會(huì)堵住氣孔，淋壺通常在開壺的后幾步，起到了消毒的作用。

而在正式?jīng)_泡時(shí)，放好茶葉，沖入茶水浸泡時(shí)，茶末和泡沫會(huì)隨著茶水流出來，淋壺的動(dòng)作是為了將粘連在壺身上的碎末沖掉，保持壺身潔凈。無論是哪個(gè)時(shí)段最開始淋壺的目的皆是為了衛(wèi)生。

而現(xiàn)在淋壺的目的變多了，有人是為了提高溫度，與壺身與壺內(nèi)都保持恒溫，迫使茶的滋味更加明顯。還有人的目的是“養(yǎng)壺”，將茶水倒入壺的表面，為求紫砂壺包漿越來越明顯，殊不知這樣用茶湯去淋壺，方法不當(dāng)養(yǎng)出來的壺很容易導(dǎo)致色澤不均勻，不用茶湯淋壺，使用久了，紫砂壺也能由內(nèi)向外透出光澤，而且不僅是外表，泡出來的茶湯也會(huì)更好喝。

其次，還有通過淋壺來判斷紫砂的品質(zhì)，認(rèn)為透氣性強(qiáng)水淋到壺上會(huì)很容易被吸收，水干的快慢涉及的原因非常多，首先與泥料目數(shù)有關(guān)、其次與壺的形狀也有關(guān)系、甚至淋壺的高低、水的溫度、壺表面積都會(huì)影響水干的快慢。

這個(gè)想法實(shí)在是高估了淋壺這個(gè)動(dòng)作。至于有沒有必要，要看個(gè)人的目的是什么了。 若是為了清潔茶具，淋壺是可以的，若是形而上的想法，就需要多加思量了。

用茶葉煮紫砂壺好嗎

你好！紫砂壺泡茶，講究的是一壺泡一茶，不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱，總之要專一，專一才能日久生情，將壺養(yǎng)好了，茶葉更為芳香，紫砂壺便是“容光煥發(fā)”般潤澤。同時(shí)根據(jù)壺形、茶葉的特征，不同的壺形需搭配合適的茶葉：

1、西施壺、容天壺肚大，壺深，適合泡紅茶；

2、龍蛋壺口蓋大，適合泡烏龍茶；

3、密封性強(qiáng)的石瓢壺適合泡普洱茶；紫砂壺比較適合泡半發(fā)酵或是全發(fā)酵的茶，既不奪茶香氣，也沒有熟湯氣，可以說是保持了茶的色香味，而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來。

用茶葉煮紫砂壺多少時(shí)間

燒三個(gè)小時(shí)，因?yàn)樽仙皦刈龊煤蟮?個(gè)小時(shí)是用清水煮的，不用放入任何東西，第2個(gè)小時(shí)是加入豆腐煮的，第3個(gè)小時(shí)是加入甘蔗煮的，而且煮完一次就需要換一次水，千萬不能一鍋水用到底，紫砂壺開壺的時(shí)間是比較長的，所以一定要耐心一些，經(jīng)過開壺之后，紫砂壺是非常干凈的，而且紫砂壺去除了泥土味，是沒有任何味道的。泡出來的茶是非常好喝的

用茶葉煮紫砂壺有害處嗎

 看你放多久，平時(shí)用來盛水用是沒有問題的，安全。其實(shí)不密封的情況下放哪里都會(huì)變質(zhì)，會(huì)有細(xì)菌滋生。所以容器隔一段時(shí)間都需清洗一次。

紫砂礦石的科學(xué)定義就是：出產(chǎn)于宜興丁蜀的一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖。成分也很簡單，就是含有：云母、石英、長石、赤鐵礦。跟其它的陶瓷產(chǎn)品沒有太大的區(qū)別。最大的區(qū)別、也是最大的優(yōu)點(diǎn)就是燒成后胎體有雙重氣孔結(jié)構(gòu)。

  這是紫砂在全球陶瓷界所獨(dú)有的。雙重氣孔結(jié)構(gòu)使紫砂壺具有保持茶香、茶味、茶色，不易變質(zhì)餿敗、產(chǎn)生熟湯味的宜茶性能，是品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面能得到完美的享受。也可使紫砂壺在用的過程中慢慢發(fā)生一些變化，變的溫潤如玉，和人產(chǎn)生一種親和力。

  這才是紫砂壺“茶具堪稱首”，并受廣大愛壺人、愛茶人青睞以至于“不見也罷，一見愛不釋手；不集也罷，一集終生不休”的重要原因。如果說紫砂有保健功能，應(yīng)該是人們?nèi)藶橘x予它的一個(gè)虛幻的光環(huán)，世界上沒有包治百病的良藥，何況是一把茶壺。

  如果你想獲得一個(gè)健康的體魄，益壽延年。還是加強(qiáng)鍛煉、科學(xué)飲食、平和心態(tài)、增加身體的抵抗力才是正事。有人說茶葉在紫砂壺里可以經(jīng)年不壞，這種說法不是在褒揚(yáng)紫砂，而是在貶低紫砂。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)做過的試驗(yàn)證明，紫砂跟其它的器皿在同等條件下泡茶，達(dá)到同等餿敗程度，只是慢一些而已。

  如長此以往，壺壁會(huì)吸附這些酶敗的茶質(zhì)，成為滋生細(xì)菌的溫床，于健康不利。再說，紫砂只有在冷熱交替中才能最大程度的接受茶汁的滋養(yǎng)。所以在每次喝完茶后，都要將茶葉倒凈，將壺沖洗干凈，晾干待用。

用茶葉煮紫砂壺有好處嗎

一般情況不建議用紫砂壺沖飲，花茶屬于在加工類茶類，是不適合養(yǎng)紫砂壺的。紫砂壺一般用全發(fā)酵茶（普洱，紅茶等）或者是半發(fā)酵茶（如鐵觀音，大紅袍，烏龍，黃金桂等）。但要注意的是，一只紫砂壺只能用來泡一種茶葉，因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡的茶湯來。如果一壺泡雙茶的話，那么必然茶味混沌，了無個(gè)性可言。垍頭條萊

用茶葉煮紫砂壺開壺方法

清水煮壺將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮1小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

將壺?fù)瞥鰜砗?待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之后,填裝豆腐一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。

用茶葉煮紫砂壺的好處

在大多數(shù)的養(yǎng)壺技巧的介紹中，我們看到的多半是沒有什么影響的，唯有一壺不事二茶的說法倒是普遍認(rèn)同。養(yǎng)壺的目的一般有兩個(gè)，一個(gè)是養(yǎng)護(hù)包漿，一個(gè)是讓茶越泡越有味兒。茶葉到底對養(yǎng)壺有沒有影響，我們從養(yǎng)壺的原理來看吧。

外養(yǎng)：泡茶時(shí)，壺的溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順勢吸附于壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。