信陽(yáng)十大名茶

信陽(yáng)茶葉特點(diǎn)：信陽(yáng)毛尖干茶具有細(xì)、圓、光、直、顯白毫的特點(diǎn)，其條索尖削挺秀呈碗釘形，細(xì)秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布，其內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠鮮亮，香氣鮮嫩高爽，醇香回甘，葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。萊垍頭條

信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn)：萊垍頭條

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶類，又稱豫毛峰，差性偏寒，是我國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶新鮮的茶葉從茶樹(shù)上采收下來(lái)后歷經(jīng)殺青、捏揉、干燥等多種工序制作而成，符合我國(guó)制綠茶的特點(diǎn)，所以，信陽(yáng)毛尖茶歸屬于綠茶類，同時(shí)信陽(yáng)毛尖茶又是無(wú)發(fā)酵茶葉，歸屬于炒青茶。垍頭條萊

河南省有名特產(chǎn)之一。萊垍頭條

主要出產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢人茶農(nóng)研制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社生產(chǎn)出品質(zhì)上品的本山毛尖茶葉，正式被命名為“信陽(yáng)毛尖茶”。頭條萊垍

信陽(yáng)盛產(chǎn)什么茶

信陽(yáng)紅茶外形條索雋秀，色潤(rùn)，金、黃、黑相間;湯色清澈，有金圈;香氣芬芳，豐富而飽滿;滋味醇厚、清爽，板栗香與桂花香完美糅合的"信陽(yáng)韻"顯著，展現(xiàn)出了信陽(yáng)茶區(qū)生態(tài)茶葉甘爽的特色。一口入喉，韻味悠長(zhǎng)，如入清晨之莽莽茶山，感受信陽(yáng)之大美山水！品信陽(yáng)紅，親感淮上文化之神采，如臨南北茗風(fēng)之神韻。

信陽(yáng)有什么茶最出名

信陽(yáng)的毛尖，被譽(yù)為“綠茶之王”，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)，平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，這里雨量充沛，云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，光照不強(qiáng)，日夜溫差大，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。最好的產(chǎn)區(qū)有車云山，車云山毛尖甜涼生津，色澤嫩綠，湯清葉綠。黑龍?zhí)恫栉稘獯减r，清香撲鼻。

信陽(yáng)茶葉品牌排行榜

其時(shí)沒(méi)什么區(qū)別，都是產(chǎn)于信陽(yáng)的毛尖。如果談區(qū)別，那就是文新毛尖和信陽(yáng)毛尖，為了使信陽(yáng)毛尖走向全國(guó)，走向世界市場(chǎng)，文新毛尖更加出突毛尖的價(jià)質(zhì)，毛尖的文化，讓更多的人了解信陽(yáng)毛尖的歷史，人文，以及采摘全過(guò)程，更好的宣傳了信陽(yáng)毛尖的優(yōu)良品種。

而信陽(yáng)毛尖在這方面就缺乏了解，宣傳力度不夠，讓人們之知道信陽(yáng)毛尖的存在，不知道信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)和市場(chǎng)的需求，這就是它倆的區(qū)別。

信陽(yáng)的名茶

1、信陽(yáng)毛尖

河南名茶有哪些

信陽(yáng)地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，在唐代時(shí)已聞名天下。是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于河南信陽(yáng)市一帶。

信陽(yáng)毛尖外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，湯色明亮清澈，滋味濃醇，回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格。

2、金剛碧綠

金剛碧綠創(chuàng)制于1980年代，因產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市商城縣大別山金剛臺(tái)一帶而得名。

金剛碧綠外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽。

3、太白銀毫

太白銀毫創(chuàng)制于1980年代，屬新制名茶。產(chǎn)于河南省南陽(yáng)市桐柏縣桐柏山太白頂一帶。

太白銀毫條索雄壯，緊實(shí)，銀毫滿披，色澤翠潤(rùn)，香氣嫩香，湯色綠而清澈，葉底肥軟綠亮，滋味醇爽。

4、仰天雪綠

仰天雪綠創(chuàng)制于1980年代，屬新制名茶。產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市固始縣仰天洼一帶。

仰天雪綠的條索扁平挺秀，顯毫，色澤翠綠，香氣高，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻，滋味清爽鮮醇。

5、震雷劍毫

震雷劍毫產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市震雷山一帶。震雷山、金剛臺(tái)等地，均為信陽(yáng)毛尖的主要產(chǎn)區(qū)之一，所以震雷劍毫與金剛碧綠同屬于信陽(yáng)毛尖系列茶品。但由于其制作工藝及品質(zhì)特征略有差異，固單獨(dú)列出。

震雷劍毫外形扁平似劍，白毫滿坡，色澤隱翠；內(nèi)質(zhì)湯色淺綠明亮，香氣高鮮，葉底芽壯嫩綠勻整，滋味鮮爽。

河南省產(chǎn)茶區(qū)域，主要集中于河南省南部的信陽(yáng)市一帶，盛產(chǎn)區(qū)位于大別山一帶。但除了“信陽(yáng)毛尖”以及近年綠改紅創(chuàng)制的“信陽(yáng)紅”之外，其余茶葉少為人知。

河南信陽(yáng)的名茶

信陽(yáng)紅茶屬于檔次比較高的茶葉，是河南省的名茶，屬于工夫紅茶的一種，口感清新甘甜，圓潤(rùn)爽滑，經(jīng)分級(jí)、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成，根據(jù)品質(zhì)不同可以分為金芽、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)共五個(gè)等級(jí)。

信陽(yáng)紅茶是河南名茶，屬于工夫紅茶中的后起之秀，是一種檔次較高的紅茶品種，與信陽(yáng)毛尖一脈相承，原料以嫩芽為主，經(jīng)分級(jí)、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成，口感清新甘甜，圓潤(rùn)爽滑。

河南信陽(yáng)什么茶最有名

信陽(yáng)毛尖屬綠茶系列，以黑龍?zhí)陡呱讲枳詈?，因?yàn)樯礁呖諝馇逍聼o(wú)污染，早晚溫差大，特別是早晨山尖云霧環(huán)繞對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)非常好。

明前毛尖是信陽(yáng)毛尖茶的精品，其茶葉嫩綠，葉片肥美，耐水，口感優(yōu)長(zhǎng)留甘而深受廣大茶友喜愛(ài)。

信陽(yáng)茶葉品牌大全

信陽(yáng)毛尖品牌多之甚多，我們就應(yīng)該從茶本身開(kāi)始入手！

1.品牌認(rèn)知

首先，我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶，就必須把知識(shí)學(xué)好，需有一顆執(zhí)著的心，那就是堅(jiān)持尋一款好茶，茶無(wú)分貴賤，只界心意！新手在購(gòu)茶之時(shí)建議先了解一下信陽(yáng)的茶知識(shí)及茶俗，這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽(yáng)毛尖以手工茶為上品，從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng)，其次是半機(jī)械（人工提香）。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代，據(jù)了解信陽(yáng)本地的茶企很大一部分都是收購(gòu)茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶，他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無(wú)農(nóng)藥殘留、QS這些，對(duì)于我們而言無(wú)疑是增加更多冤枉錢(qián)，但我還是建議小白購(gòu)買(mǎi)品牌茶，以為信陽(yáng)毛尖的亂象，一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽(yáng)毛尖。

2.綠茶中的奇葩

說(shuō)起信陽(yáng)毛尖很多人都會(huì)說(shuō)，那不就是綠茶嗎？這樣解釋也對(duì)，其實(shí)信陽(yáng)毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶，他的茶湯跟做工有很大區(qū)別！下面分析一下：

小渾淡

這類茶湯屬于殺青火候小，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里沒(méi)有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短，壓深淺。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較渾濁，茶毛也比較多，味道比較清談。

注：此類屬品牌茶，因需走向更大的市場(chǎng)，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較小，是一種好看、口味清淡的茶。

2.香濃清

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長(zhǎng)，壓深重。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較清，茶毛也經(jīng)脫毛，味道適中。

注：此類屬中端茶，市場(chǎng)需求比較大，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色最好的一位。

3.半手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，沒(méi)有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條，手工提香（拉烘）。

注：此類屬中高端茶，市場(chǎng)需求小，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色、感官最好的一位。

4.手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香（拉烘）

注：此類屬高端茶，市場(chǎng)量少需經(jīng)過(guò)熟人指引到茶農(nóng)家選購(gòu)。

以上四類四種制茶工藝也證明了信陽(yáng)毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。

3.尋茶尋情

提起喝茶這件事，大多的茶友都會(huì)想起信陽(yáng)的美景，沒(méi)錯(cuò)！信陽(yáng)是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信陽(yáng)第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚(yú)米之鄉(xiāng)，它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng)，它一直是飽受世人愛(ài)戴。

上面我為大家分析了四類茶，第一種是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可選購(gòu)；第二種是和茶農(nóng)的交流，只需要和茶農(nóng)打成一片，其它你懂的；第三種還是和茶農(nóng)交流，但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶；第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí)，然后做個(gè)得道高徒出山。（哈哈，開(kāi)個(gè)玩笑！尋個(gè)茶還不至于出山。）

信陽(yáng)十大名茶是哪些

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒(méi)有多少名氣。自改革開(kāi)放以來(lái)，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級(jí)名茶18個(gè)，都是以手工加工為主，分別是：

1．信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于信陽(yáng)市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。

2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。

3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽(yáng)縣城南的盤(pán)古、白云山麓、泌水河畔。

4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽(yáng)市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。

5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。

6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽(yáng)震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。

7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。

8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。

9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個(gè)半島上。

10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽(yáng)震雷山。

11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺(tái)周圍。

12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場(chǎng)。

13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺(tái)周圍。

14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。

15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場(chǎng)。

16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚(yú)尖山一帶。

17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國(guó)有潢川縣凌集茶場(chǎng)。

18．十八盤(pán)黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤(pán)茶場(chǎng)。

排在前四的是河南四大名茶。

信陽(yáng)什么茶最有名

信陽(yáng)比較有名的信陽(yáng)毛尖品牌有五云的龍?zhí)杜?、文新茶葉的文新信陽(yáng)毛尖、霖露茶業(yè)的獅之韻牌、藍(lán)天茶葉的藍(lán)天茶等。

這幾個(gè)品牌在信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)享有比較高的知名度。所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖品質(zhì)有保證，在市場(chǎng)上所占份額也相當(dāng)大。這些品牌的信陽(yáng)毛尖都是怎么做出來(lái)的呢，我們以五云龍?zhí)恫枞~為例，五云集團(tuán)的龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖有一部分的毛尖產(chǎn)自他們自己的茶廠，還有一部分是從五云二潭產(chǎn)地的茶農(nóng)處收購(gòu)回來(lái)加工而成的。

對(duì)這些信陽(yáng)毛尖茶的加工都是遵照千百年來(lái)一脈相承的制茶工藝精心炒制而成。再根據(jù)品質(zhì)分化出不同的等級(jí)出售。其實(shí)還有很多品牌的信陽(yáng)毛尖在市場(chǎng)上銷售的也是不錯(cuò)的，但知名度不是很高。確實(shí)在一個(gè)良莠不齊的市場(chǎng)上，今年信陽(yáng)毛尖價(jià)格，選擇品牌的能讓人安心不少。如果你想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)、物美價(jià)廉的信陽(yáng)毛尖除了一些品牌的選擇外，信陽(yáng)毛尖網(wǎng)也會(huì)是你的絕佳選擇。

這里銷售的都是信陽(yáng)毛尖歷史悠久產(chǎn)地--董家河所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖大山茶?？梢韵葒L后買(mǎi)保證質(zhì)量，雖然不是什么知名的信陽(yáng)毛尖品牌，但口感純正性價(jià)比高。