紅茶是放越久越好嗎

紅茶的保質(zhì)期一般在1-3年左右，散裝紅茶保質(zhì)期在18個月，密封袋裝紅茶保質(zhì)期在24個月左右，而密封罐裝紅茶的保質(zhì)期在36個月左右，具體保質(zhì)期需參考紅茶包裝。平時保存時一定要做好密封，并放在干燥、陰涼的地方。

紅茶保質(zhì)期在1-3年左右

紅茶屬于全發(fā)酵茶，并非是可以長期保存的茶葉。一般散裝的紅茶保質(zhì)期在18個月左右，而密封袋裝的在24個月左右，密封罐裝的在36個月左右，在紅茶的包裝袋上都可以找到保質(zhì)期的，一般不建議飲用超過保質(zhì)期的紅茶。

紅茶茶葉在開封后，保質(zhì)期會大大縮短，所以存儲方式一定要得當。保存紅茶需要將其密封，放在干燥、陰涼的地方，不要有雜味，否則可能使紅茶變味。紅茶一般是不需要放冰箱保存的，一般的冰箱中比較潮濕，還會有異味，若是密封不夠好，容易使茶葉變質(zhì)變味。

若是長期保存后，不知道是否過期的紅茶，可以對比一下新鮮的紅茶的色澤、香氣以及茶湯顏色，過期的紅茶色澤可能會發(fā)暗發(fā)白，有發(fā)霉的可能，聞起來會有霉味，茶香不夠純正，沖泡的茶湯也很渾濁。

紅茶放得越久越好喝嗎

如果真空包裝，可以喝，而去香氣濃郁，口感很好；如果暴露在空氣中的就丟掉吧

紅茶放的久好嗎

一般為兩年，但是也有好的紅茶在保存條件好的情況下可以放上好多年。有些煙種紅茶，比如像傳統(tǒng)煙小種，放的時間越長，滋味口感和香氣會轉(zhuǎn)化得越特別。

紅茶是放越久越好嗎為什么

紅茶屬全發(fā)酵茶，在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，所以紅茶非常的溫和，適宜飲用好處很多。

紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個月為限，產(chǎn)品包裝袋上也會標注出保存注意事項，可以有效延長茶葉的保質(zhì)期限。存放時間久的紅茶與當年的新茶唯一的不同就是味道口感的差異，不會對人體產(chǎn)生什么危害或者影響。

常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達24個月。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。

紅茶放越久越好喝嗎

紅茶放久了，只要不受潮發(fā)霉還能喝，但口感香味不如原來好了。最好三年內(nèi)喝完。

紅茶是不是放的越久越好喝

1、常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達24個月。

　　2、密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。除此之外，紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的，它的保存期可多保存6～12個月，即店家平時所說的保存期3～5年。

　　怎么辨別紅茶是否變質(zhì)

　　1、看干茶色澤

　　新茶階段的茶葉，由于制作剛完成不久，干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。倘若茶葉過期或陳化過度，干茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。通常來說，綠茶陳化之后，干茶的色澤會存在明顯的變化過程。

　　2、聞干茶香氣

　　正常范圍內(nèi)的茶葉，香氣會比較清新、自然，帶有明顯的類型特征，例如花香、果香等。存放不當或者存放過久的茶葉，容易帶有腐味、霉味、雜味，聞起來十分不舒服。

　　3、摸干茶濕度

　　如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水率在可控范圍內(nèi)。如果不能輕易折斷，且有濕答答的感覺，則茶葉含水率偏高。

　　4、喝茶湯滋味

　　正常存放的茶葉，沖泡之后的茶湯，滋味會比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來比較舒適。而過期的茶葉，由于內(nèi)含物質(zhì)被氧化，沖泡之后的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。

　　紅茶的保存注意事項

　　1、避光

　　不要將盛放紅茶的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

　　2、低溫

　　紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因為高溫能夠進一步促進茶葉發(fā)酵，時間過長容易導致茶葉的化學物質(zhì)會發(fā)生改變，進而破壞茶葉有效成分，導致茶葉變質(zhì)。

　　3、保持干燥

　　紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會使茶葉的品質(zhì)變差，甚至會發(fā)生霉變。因此貯存茶葉時要做到干燥存放。

　　4、密封

　　茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質(zhì)就變差了。

　　5、防異味

　　在保存的時候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導致茶葉的質(zhì)量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。

　　總而言之，紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個月為限，所以要是保存了很久的話，一定要查看是否變質(zhì)！

紅茶存放的時間越久越好嗎

3年的好，紅茶在制作階段經(jīng)歷了殺青，酶被鈍化，失去活性，也不像黑茶那樣渥堆制作，自然沒有后期陳化的空間。

換句話說，紅茶作為全發(fā)酵茶，物質(zhì)轉(zhuǎn)化在制作階段就已經(jīng)全部完成了，后期存放地再久，也不可能像白茶、黑茶那樣越陳越香。

反而會隨著保質(zhì)期的到來，紅茶逐漸被氧化，香氣、口感、滋味都會走下坡路，整體風味大不如前。

紅茶越存放久越好嗎

一年到兩年

紅茶的保質(zhì)期一般是一年到兩年，通常無法保存三年以上，容易因為存放不當而變質(zhì)。喝紅茶不要追求年份，粗放了三年的紅茶，滋味與香氣不及當年的新茶好。

由于加工及貯藏技術(shù)的提高，現(xiàn)在散裝紅茶的保質(zhì)期一般為18個月，密封袋裝、罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶保質(zhì)期可達24個月。但買回來后不注意保存，會加速紅茶變質(zhì)。

紅茶是放的時間越長越好嗎

紅茶和綠茶在傳統(tǒng)上都是屬于即時品飲的茶，尤其綠茶提倡的就是鮮爽，當年茶當年喝最好，紅茶無分新老，口感上都不會有太大明顯的變化。

再說，即便是黑茶類，也不是絕對的越陳越好，前提是必須要有好的優(yōu)質(zhì)原料，成熟的加工工藝，和完善的儲藏條件下，在一定的年限內(nèi)才會越陳越好喝。因此，跟風不可盲目，收藏也更要謹慎，起碼你得會分辨，只有好茶，在好的工藝、儲藏環(huán)境、一定年限內(nèi)，才有越陳越香的可能。

在制作過程和工藝上，茶葉的發(fā)酵過程其實就是茶葉的氧化過程，茶葉的發(fā)酵通常有兩種方式，一種是“內(nèi)源性酶促發(fā)酵”，另一種是“外來微生物發(fā)酵”，也就是我們說的后發(fā)酵茶。紅茶是全發(fā)酵茶，屬于內(nèi)源性酶促發(fā)酵茶，在加工過程中，已經(jīng)完成了發(fā)酵即氧化過程，茶多酚類物質(zhì)已經(jīng)被氧化成茶紅素，所以湯色才會紅艷明亮，在后期的儲藏過程中不在需要外來微生物的參與。

黑茶類屬于外來微生物發(fā)酵類型，其陳化過程就是茶葉在儲藏期間受外來微生物的參與，不斷進行后期發(fā)酵（氧化）的過程。茶多酚在儲藏的過程中，隨著緩慢的氧化，變成茶黃素，因此湯色金黃，隨著時間疊加，又繼續(xù)氧化成茶紅素，此時的茶湯變紅亮，如果繼續(xù)氧化，則會變成茶褐素，茶湯就會變得褐紅暗沉。隨著存放時間的延長，不僅湯色發(fā)生著變化，口感滋味也會跟著發(fā)生一些變化，最明顯的就是一股陳舊氣，就和生活中那些文物的歷史感一樣，是一種概念