食品生產(chǎn)工藝流程圖(食品生產(chǎn)工藝流程圖cad)
食品生產(chǎn)工藝流程圖cad
近年來,3D打印技術(shù)方興未艾,逐漸影響傳統(tǒng)行業(yè)的生產(chǎn)方式,也包括食品加工技術(shù)。
3D食品打印技術(shù)是將食品原材料通過3D打印機,以電腦設(shè)計的3維圖為指導(dǎo),制作特殊形狀食物實體的方法。
現(xiàn)有3D食品成型常見的方法主要為熔融沉積成型,即采用加熱型擠壓噴頭,在相對高溫下,將材料融化成半流動狀態(tài),按CAD分層數(shù)據(jù)控制的路徑擠壓并沉積在指定位置,擠出后快速降溫,從而使食品凝固成型。
食品生產(chǎn)工藝流程圖怎么畫
第十條申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。第十一條申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品類別進行調(diào)整。第十二條申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。第十三條申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:(一)食品生產(chǎn)許可申請書;(二)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;(三)食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;(四)食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;(五)進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。萊垍頭條
食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖
申請材料。1.食品生產(chǎn)許可申請書;2.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;3.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;4.食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;5.進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。6.申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。7.執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,須提供經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)原件。
辦理方式。網(wǎng)上申請,窗口紙質(zhì)材料收件受理,申請人需在辦結(jié)后到窗口領(lǐng)取結(jié)果文書,或者通過快遞向申請人送達結(jié)果文書。
辦理流程。(一)申請。申請人到臨沂經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)政務(wù)服務(wù)中心市場準(zhǔn)入窗口提交申請材料,聯(lián)系電話:0539-8800063。
(二)受理。1.補正材料。受理人當(dāng)場發(fā)現(xiàn)申請材料不齊全或不符合法定形式的,能當(dāng)場補正的告知申請人當(dāng)場補正,并予以協(xié)助。不能當(dāng)場補正的,出具《補正材料通知書》,一次性告知申請人需補充材料的內(nèi)容、時間期限。2.作出受理(不予受理)決定。經(jīng)受理人初步審查,申請材料齊全、符合法定形式及受理條件的出具《受理通知書》。通知書內(nèi)容包括:材料名稱、受理時間、受理人姓名、聯(lián)系方式、辦理期限。申請事項不屬于本行政機關(guān)職責(zé)范圍的出具《不予受理通知書》。
(三)審查。對提交材料進行書面審查,并組織現(xiàn)場檢查,出具審查意見。
(四)決定。對于符合條件的予以許可。
(五)送達。到窗口領(lǐng)取或郵政遞送。
食品生產(chǎn)工藝流程圖需要體現(xiàn)什么環(huán)節(jié)
生產(chǎn)辣椒醬需要食品生產(chǎn)許可證
一、食品生產(chǎn)許可申請書,
二、申請人的身份證明或資格證明復(fù)印件,
三、擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書,
四、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖,
五、食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單,
六、食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖,
七、食品安全專業(yè)技術(shù)人員,管理人員名單,
八、食品安全管理規(guī)章制度文本
九、產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,需提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時,
十、相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料
申請食品生產(chǎn)許可所提交的材料應(yīng)當(dāng)真實,合法,有效,申請人應(yīng)在食品生產(chǎn)許可申請書等材料上簽字確認(rèn)應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料。
食品生產(chǎn)工藝流程圖關(guān)鍵控制點
以下步驟
1、食品經(jīng)營許可證申請書;2、法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人身份證明;3、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖;4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明;5、新建、改建、擴建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料;6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
食品生產(chǎn)工藝流程圖和工藝流程說明
在當(dāng)?shù)氐氖乘幈O(jiān)管理局辦理,需要用到錢的地方是食品藥品監(jiān)督安全培訓(xùn)管理,交錢就行,各地不同吧,一般250元左右。
食品生產(chǎn)許可證(sc認(rèn)證)辦理程序
一、辦理資料:
1、食品生產(chǎn)許可證申請書:(申請書中生產(chǎn)地址應(yīng)寫清在哪個區(qū):如淮北市相山區(qū)鳳凰山開發(fā)區(qū)等)
申請書及示范文本下載地址為:hppt://
hb.ada.gov.cn/
下載中心,(同時下載整改報告格式,現(xiàn)場審核結(jié)束后按照整改報告格式提交整改報告)2、有效期內(nèi)的工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
3、企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;
4、企業(yè)授權(quán)委托書及被委托人身份證復(fù)印件(企業(yè)負(fù)責(zé)人委托他人辦理生產(chǎn)許可申請的);
5 、食品生產(chǎn)加工場所及周圍環(huán)境平面圖、生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖、食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖;
6、食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單;
7、保證食品安全的規(guī)章制度文本(進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度);
8、產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn);
食品生產(chǎn)工藝流程圖用什么軟件
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食品生產(chǎn)工藝流程圖及危害分析
根據(jù)國家行政工商管理總局《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定,申請食品流通許可證,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
1.《食品流通許可申請書》;
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
3.經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明;
4.負(fù)責(zé)人的身份證明;
5.委托書以及委托代理人或指定代表的身份證明;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明;
7.食品安全管理制度;
8.審核機關(guān)要求提交的其他材料?! 「鶕?jù)《福建省工商局關(guān)于食品流通分類許可與監(jiān)督管理工作的意見》的要求,按照申請人所申請從事的經(jīng)營食品品種及經(jīng)營規(guī)模,請申請人在具備相關(guān)的條件(見《食品流通許可證申請條件列表》)時,向轄區(qū)工商所申請現(xiàn)場勘察,由工商所作出《食品流通許可申請材料預(yù)核審并經(jīng)營場所現(xiàn)場勘察報告書》,作為審核機關(guān)要求提交的其他材料。
食品生產(chǎn)工藝流程圖案例
申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。第十一條 申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品類別進行調(diào)整。
第十二條 申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十三條 申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品生產(chǎn)許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
(三)食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;
(四)食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;
(五)進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證。
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