東茶山茶油簡(jiǎn)介

　　衢州常山胡柚地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江衢州 產(chǎn)品特點(diǎn)：肉質(zhì)金黃鮮亮，果汁清香濃郁 產(chǎn)品成分：胡柚內(nèi)含多種維生素，還有人體所需的16種氨基酸，此外，胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無機(jī)成分。 產(chǎn)品功效：清涼祛火、鎮(zhèn)咳化痰、潤喉醒酒、舒胃壯腎、通便和降低血脂、養(yǎng)顏益壽等藥用、保健和美容功效，是全能型的營養(yǎng)水果。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：常山名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品眾多?！俺Ｉ胶帧睂佟熬G色食品”，兩度被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，“天子”牌常山胡柚被省0命名為省級(jí)名牌產(chǎn)品，享譽(yù)全國。

　　常山山茶油地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史，并長期作為歷代皇朝貢品。山茶油系用山區(qū)野生植物山茶果提煉的植物油，經(jīng)常食用能有效改善血清中的膽固醇含量，是高血壓、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油，采用茶油作為原料的化妝品具有潤膚護(hù)發(fā)的功效。常山山茶油現(xiàn)有品牌“東茶”、“常發(fā)”、“山神”、“常禧”、“八面山”牌都已經(jīng)通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。

常山銀毫地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　產(chǎn)品名稱：常山銀毫 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江衢州 產(chǎn)品特點(diǎn)：細(xì)緊圓直，翠綠顯毫，香氣馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底細(xì)嫩成朵。 產(chǎn)品成分：水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶，生物堿、 糖類、維生素等。 產(chǎn)品功能：防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等，都具有不同程度的功效。

山茶山山茶油

顧名思義就是山茶油…萊垍頭條

茶油 山茶油

理論上山茶油就是茶油，因?yàn)槿绻遣枞~籽油的話，一般會(huì)稱為綠茶油。

如果你所說的茶油是指綠茶油的話，兩者本質(zhì)的區(qū)別是，一個(gè)是專門的產(chǎn)油作物，一個(gè)這不是，只要是有機(jī)的，冷榨的，營養(yǎng)價(jià)值差不多，可能綠茶油的維E更高一些。

其他的單不飽和脂肪酸啊，多不飽和脂肪酸之類的，區(qū)間范圍應(yīng)該差不多，都是70%-85%之間，反正現(xiàn)在很多廠家都是直接標(biāo)的，沒有做過鑒定。

然后可能綠茶油的抗氧化物質(zhì)稍微比山茶油高那么一丁點(diǎn)。

綠茶油貌似也比茶油貴那么點(diǎn)。在買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)、冷榨就行了，倆個(gè)油幾乎一模一樣?？茨阆矚g啦。自己吃就買茶油，送人，為了特別突出可以購買綠茶油。

大山茶油介紹

湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。

適宜種植區(qū)域。（1）品種審定確定適宜種植范圍：湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū)，南方油茶中心產(chǎn)區(qū)，pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。（2）2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域：湖南省油茶適生區(qū)；湖北省鄂南、鄂西南；廣東省韶關(guān)地區(qū)，梅州、河源地區(qū)；重慶市油茶適生區(qū)；貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。

識(shí)別性狀：樹冠自然圓頭形，樹勢(shì)旺盛，樹形開張，枝葉繁茂，伸展性強(qiáng)，小枝灰白色，樹干灰褐色。葉上斜著生，葉片窄小細(xì)長成橢圓形或 長橢圓形，葉中部最寬，葉尖漸尖，顏色中綠色，側(cè)脈多為6對(duì)，較短，葉緣細(xì)鋸齒，密度中等，葉基部楔形，長5.0-6.5cm，寬2.6-3.2cm，葉面光滑。抽梢較早?；ㄆ谶m中，通常于10月底至12月下旬開花，花白色，直徑5.5-7.5cm，花瓣倒心形，6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬，果球形或橘形，青黃色后變?yōu)榧t色，果面4條棱或3條棱，果頂凹缺、宿存，果徑33-48mm，每500g果數(shù)15-30個(gè)，平均單果重25.38g，心室2-4個(gè)。

長林油茶

品種特性：長勢(shì)旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過525kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83．09％，亞油酸含量7．07％。

適宜種植范圍：浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

主要鑒別特征：葉脈白色隆起。

岑溪軟枝油茶2號(hào)品種，于2002年通過國家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種，良種編號(hào)為:國S－SC－CO－011－2002。

該油茶具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，一般種后3～4年有收成，7～8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花，3年結(jié)果，5年達(dá)產(chǎn)。

廣東山茶油產(chǎn)地

25度有機(jī)茶油

25°有機(jī)茶油，產(chǎn)自被譽(yù)為黃金氣候生態(tài)帶的北緯25度，遠(yuǎn)離城市污染的廣東韶關(guān)乳源原生態(tài)南嶺坡地。南嶺位于太陽直射北半球最北的地帶，特有的弱酸性紅色土壤富含多種礦物質(zhì)和微量元素。25°的山坡傾斜度，更是大自然給南嶺的恩賜，讓南水湖畔、南嶺山上的油茶能夠最充分地享受太陽直射，充分吸收陽光，從而造就了茶樹的健碩、茶花的芬芳、茶果的上乘，讓我們收獲營養(yǎng)最豐富的純天然有機(jī)健康茶油精品。

山茶油名稱

茶油臘肉名稱源于其制作工藝，將臘肉浸泡在茶油缸中，歷經(jīng)時(shí)日待茶油沁入臘肉，臘肉便兼有了茶油的部分優(yōu)點(diǎn)。

古籍上曾有"將臘肉浸于茶油缸中，可經(jīng)年不壞"的記載。

近代極少有制作茶油臘肉的痕跡，僅在湖南婁底和邵陽地區(qū)零星存在，主要存在于漣水流域，以漣水船幫為主。解放后由于漣水興修水利無法行船，船幫沒落，加之解放初期大躍進(jìn)及之后文革影響，茶油臘肉基本絕跡。

2010年后漣源船幫易氏嘗試恢復(fù)古法制作茶油臘肉。

中文名

茶油臘肉

外文名

暫無

主要原料

茶油，豬肉

是否含防腐劑

否

主要營養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)，脂肪酸

分布區(qū)域及地理環(huán)境：

茶油臘肉曾廣泛存在漣水河畔，甚至更廣泛的區(qū)域，目前已經(jīng)無法考證，到民國時(shí)期，有據(jù)可查的主要分布在石馬山鎮(zhèn)石門村和附近群英群雄村少量在漣水下游的湖泉、渡頭塘等地。因?yàn)楫a(chǎn)茶油，渡頭塘聶家也長期制作茶油臘肉，直到上世紀(jì)六十年代中斷。茶油臘肉的起源無從考證，但從掌握的資料來看，茶油臘肉的出名是由于當(dāng)時(shí)沿漣水河的水運(yùn)。

歷史淵源：

相傳乾隆年間，就有石門聚英堂易氏先祖制作茶油臘肉，后傳至盛主公曾孫易新瑚，及重孫易修林，是目前可以考證并確認(rèn)的。當(dāng)年易新瑚率漣源船隊(duì)沿漣水經(jīng)營水運(yùn)，茶油臘肉因?yàn)楸阌诒４婧蛿y帶，是當(dāng)時(shí)船員（纖夫）僅有的葷菜。因?yàn)椴栌团D肉有極為奇特的香味，漣水至湘江沿線都曾有過“漣源號(hào)子響茶油臘肉香”一說。

茶油長期浸泡的臘肉切薄片呈半透明狀，以五花臘肉為上品。其中又以“五花三層一寸半斤，兩肋四片六重八兩”為極品。五花指的是五花肉，三層的意思是肥肉和廋肉各三層相互夾疊，一寸指厚度一寸，半斤意思是每塊只取最好的半斤，兩肋是五花肉的位置取自兩肋，四片指兩肋的前后腿各取一片共四片，六重就是肥廋各三層共六重，古代采用十六兩為一斤所以半斤也就是八兩。取材極品，做工考究的五花臘肉經(jīng)茶油浸泡之后，色香味俱全，外觀尤其驚艷，肥肉溫潤透明如玉，廋肉曾金紅色光澤，故又稱“半斤八兩金鑲玉”。

山茶油的簡(jiǎn)介

在國內(nèi)市場(chǎng)上，一直都處于高端油品，其中所含的不飽和脂肪酸含量很高，在所有的同類食用油中是最高的，很容易被人體吸收，除了食用以外，今天給大家介紹幾種另外的用途。

茶油桂花露:現(xiàn)在的年輕人可能聽都沒有聽過，只有過去沒有化妝品的時(shí)候，年輕人用的化妝品。

去淤不留痕跡:有些地方會(huì)把茶籽油用瓶子密封放起來，等到小孩有個(gè)磕磕碰碰的話，用陳茶籽油抹抹，去淤效果特別好。茶籽油的本身含不飽和脂肪酸特別高，不管是內(nèi)服還是外用，都很利于人體吸收。

在冬季，很多人手上，腿上都有干燥、開裂，如果家里有茶油的話(新、陳茶油都可以)，可以用點(diǎn)搽一搽，堅(jiān)持半個(gè)月左右，茶油會(huì)滋潤皮膚，有光澤(特別是女士朋友，可以在夜晚天天使用)。

用茶籽油點(diǎn)燈:可能有人會(huì)說，這么貴的油，吃都舍不得，還會(huì)有人去點(diǎn)燈。可是就有人這么奢侈，偏偏用它去點(diǎn)燈。

用剩的茶油渣，在農(nóng)村很大的用途，家里如果還有茶油渣的話，就請(qǐng)不要倒掉了，留在那里有很大的作用?？梢杂檬Ｏ碌挠驮?，治愈很皮膚瘙癢，慢性濕疹有很明顯的效果。在茶油渣中，還有大量茶堿，可以抑制很多的細(xì)菌滋生，涂在患處可以很好的起到治療作用。

茶籽油渾身都是寶

油茶 山茶

40g油茶沖2000ml水，油茶，山茶目山茶科山茶屬植物。該類植物在中國從長江流域到華南各地廣泛栽培。油茶灌木或中喬木，嫩枝有粗毛，葉革質(zhì)，橢圓形，長圓形或倒卵形，先端尖而有鈍頭；花頂生，近于無柄，花后脫落，花瓣白色，花藥黃色，背部著生；蒴果球形或卵圓形，每室有種子1?；?粒，果爿厚3-5mm，木質(zhì)，中軸粗厚，花期冬春間。