我們院落茶葉冰島(小冰島茶葉)
小冰島茶葉
冰島屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)的一座生產(chǎn)古茶的山寨,原稱“扁島”、“丙島”,后來因它所產(chǎn)的古樹茶有一種特殊的冰糖甜,漸漸被人們稱作為冰島,其茶以地名命,且茶樹年代久遠,老樹新芽,品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽為云南普洱的“皇后”,且素有冰糖甜的核心特征。
冰島村委會下轄五個村子:冰島老寨、地界、糯伍、南迫、壩歪。
真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個味道,再好喝也不是冰島茶。
小冰島茶葉精制廠
2006年廣州茶博會上,云南雙江勐庫冰島茶葉精制廠推出的“冰中島”普洱茶,一舉拿下代表最高榮譽金獎,隨之一系列茶博會屢屢獲獎奪魁。此后,精制茶廠穩(wěn)步崛起。
2006年云南雙江勐庫冰島茶葉精制廠注冊建廠,并在2007年獲得生產(chǎn)許可證。
冰島茶葉精制廠坐落在勐庫鎮(zhèn)忙波村(產(chǎn)出著名的忙波茶),距離勐庫街道4公里,雙江縣21公里的地方(大雪山腳下),占地面積45000平方米。旗下坐擁2000畝古茶原料基地,其中自留250畝,每年固定品質(zhì)古樹原料約合35噸,達到300年以上年限的老樹原料100噸左右。
小冰島茶葉產(chǎn)地在哪里?
冰島屬于勐庫大葉種,1983年被國家認定為優(yōu)良品種,勐庫大葉種的特點是:植株高大,分枝高,葉色深綠,葉質(zhì)較厚,多酚類和咖啡堿含量較高。
更細節(jié)的分類,針對冰島茶,總計有6個品種:大葉、特大葉、綠大葉、黑大葉、筒狀大葉、大黃葉。
第一,滇112.冰島大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1696米,樹高9.1米左右,嫩枝稀毛。鱗片多毛。
含水浸出物:主要決定茶味的厚重程度,也就是常說的茶味重不重,霸不霸氣
兒茶素:主要決定了茶葉的澀味,含量越高,越澀
氨基酸:主要決定了清爽度,有些茶會讓人心清氣爽,心曠神怡,這個含量越高,品質(zhì)越好。
第二,滇113.冰島特大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1675米,樣株小喬木型,樹高8.0左右。分支密,芽葉黃綠色。
第三,滇114.冰島綠大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1675米,特大葉,葉長寬16.2cm*6.5cm,葉色綠,葉身平,葉面隆起。
第四,滇115.冰島黑大葉
產(chǎn)于冰島,海拔1675米,樹高8.3米,大葉墨綠色,芽葉綠色,多毛,
第五,滇116.冰島筒狀大葉
產(chǎn)于冰島,樹高6.6米,葉身內(nèi)折,葉尖漸尖。色綠,花小。
第六,滇117冰島大黃葉
產(chǎn)地冰島,樹高1.6米,葉色黃綠,葉身稍內(nèi)折。
大體上冰島的樹種就這六種
小冰島茶葉的特點
冰島位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),冰島普洱茶園坐落在寨子外圍,冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色,即便是春茶,也是典型的黑條白芽,顯粗獷,其茶湯色透亮,涼喉感顯著,其茶具有水甜、香氣柔和、生津回甘快的顯著特點,且耐泡程度高。
冰島隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),地處勐庫鎮(zhèn)北邊,距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25.00 公里。而冰島的茶種是著名的勐庫大葉種的重要組成部分。勐庫的古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的茶種群落。具有抗逆性強,抗寒性尤強的特點。這樣的古茶,歷史尤為厚重,為冰島的盛名增加了一股中堅力量。勐庫鎮(zhèn)有個行政村叫冰島村,冰島行政村下面還有5個村,冰島(老寨)、地界、糯伍、壩歪、南迫。普洱茶世界里面的冰島,指的是冰島村的古茶樹。這個村,外界稱之為冰島老寨,也可以理解為冰島正山。冰島普洱茶有什么特點
總的來說是水甜、香氣柔和、生津回甘快
1、葉形冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑條白芽。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,類似不等于是。仔細看,它們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,最為關(guān)鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒有“馬蹄”,即便有,所占的比例不會超過千分之五。不管是散茶或餅茶,“馬蹄”的含量是鑒別冰島茶的一個重要指標。
2、香氣有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
3、湯色冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁,而后轉(zhuǎn)亮。
4、回甘生津產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯,其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。分辨冰島茶與其它茶的區(qū)別的另一個關(guān)鍵點是生津速度的快慢。一般情況下,冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗,而其它茶則做不到,即便快一點的,也要在10秒以上。
5、耐泡程度冰島茶連泡20開,依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒有衰敗的跡象。其它品種無法可比。
6、茶底冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實,葉形完整,很關(guān)鍵的一點就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅挺硬朗。
7、喉韻冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知,這種感覺也是因人而異,就是喉部對茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗,如果齒頰間感到余香有韻,若有似無,未雨潤生,身心愉悅。
小冰島茶葉五寨排名
單株冰島古樹茶是指用露水沖泡的茶。
水是茶的載體,用好水泡茶,才能聞得到茶的清香,嘗到茶的甘醇,賞玩茶湯的美好色澤,所以選水很重要。
符合“源、活、甘、清、輕”五個標準的單株冰島古樹茶才算得上是好茶。出自何處稱源;有源頭而常流動的水謂活;水略有甘味叫甘;水質(zhì)清潔透徹名清;分量輕是指水的硬度要低,即水中可溶性鈣、鎂化合物的含量要少,這樣更有利于單株冰島古樹茶中的多酚類物質(zhì)、氨基酸、咖啡因等物質(zhì)的浸出。單株冰島古樹茶符合以上好水標準。
小冰島茶葉最貴多少錢一斤
2021年冰島古樹茶春茶價格如下(參考)
冰島老寨古樹茶20000-50000元/公斤
冰島老寨大樹茶6000-8000元/公斤
冰島老寨小樹茶2000-4000元/公斤
冰島糯伍古樹茶2500-3500元/公斤
冰島糯伍大樹茶800-1200元/公斤
冰島糯伍小樹茶600-1000元/公斤
冰島歪壩古樹茶2000-3000元/公斤
冰島歪壩大樹茶1000-1500元/公斤
冰島歪壩小樹茶600-1000元/公斤
冰島南迫古樹茶2500-3500元/公斤
冰島南迫大樹茶1500-2000元/公斤
冰島南迫小樹茶800-1200元/公斤
冰島地界古樹茶2500-3500元/公斤
冰島地界大樹茶1500-2000元/公斤
冰島地界小樹茶800-1200元/公斤
小冰島茶葉產(chǎn)自哪里
在普洱界像冰島這樣,是頂級茶,原材料產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū)——冰島村委會冰島老寨 在勐庫鎮(zhèn)雙江縣冰島村委會下轄有五個寨子,分別是:冰島寨、南迫寨、壩歪寨、糯伍寨、地界寨。
這五個寨子所在的小氣候環(huán)境不同,導致茶葉口感有所區(qū)別。冰島老寨的海拔、光照、溫濕度等氣候因子造就了它的茶青品質(zhì)和鮮葉持嫩度都是五個寨子里最好的。
生普的制作包括:萎凋、殺青、揉捏、理條、曬青幾個步驟。每個步驟都要制作到位才能保證做出來的是一款好茶。2017年冰島春茶,3月22日開秤,少量做了一部分,第二天曬好便迫不及待地抓了一把試喝。爽、及其鮮爽!雖然剛做出來,但是不苦不澀。微麻,但舌面馬上化開,留下的是甜,不斷地回甘生津。冰島,被眾多茶友垂涎,就是它有獨一無二,不可替代的口感! 他入口有極強的沖擊力,甜,是那種如飲甘泉的甜,不同于其他茶的膩甜。但冰島又不僅僅是甜,他還伴隨著極高的爽口度,微麻,但只在口腔存留一剎那就轉(zhuǎn)化成源源不斷的清爽。
放下茶杯10-20分鐘仍然可以感受到他的存在。任何人只飲一口便區(qū)別出冰島茶的與眾不同??偨Y(jié)一下,冰島當然是好茶。但這兩個只是比較知名的產(chǎn)區(qū),還有很多小產(chǎn)區(qū),如果個人喝可以多了解。
小冰島茶葉是什么
冰島茶以冰島老寨為主,小冰島屬五寨
小冰島茶葉的簡介
因為同屬一個山頭,一個前山,一個后山
小冰島茶葉價格
售價369元一斤。勐庫冰島是云南雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名。冰島茶條索肥壯,帶有白毫,色澤深褐。沖泡后,湯色黃亮,稠濃,滋味醇厚,順滑,茶氣強但回。要看是不是真冰島,再者要看是不是純料,然后還要看是不是老樹,如果是的話上萬很正常,如果光看包裝,假的太多,10塊的都有。
小冰島茶葉多少錢一斤
因為要看冰島龍珠的年份跟品質(zhì),年份越短品質(zhì)越低價格就便宜。
冰島龍珠茶的市面參考價格在100元左右一斤,但是想要達到更好的養(yǎng)生作用,可以買六堡龍珠茶,這個價格稍微貴一些,但是是因為它的品質(zhì)極高,而且出場率低,對身體有更好的養(yǎng)生價值,它也叫做屎蟲茶??梢詫θ梭w達到清熱去薯以及助消化,同時還可以補充多種微量元素。