鎮(zhèn)巴有茶葉嗎(鎮(zhèn)巴人愛喝什么茶)
鎮(zhèn)巴人愛喝什么茶
陜西的茶都屬于本地名茶,品質(zhì)雖然不錯,等級高的也是兩千一斤,中檔的也有幾百一斤,但是比起老牌的名茶還是差一檔,加上產(chǎn)量不多,本地都不夠分,茶場也不愁銷路,從而影響了在外省的營銷推廣力度,所以大家自然感覺不是很出名啦~ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀80年代開始,陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加,又出現(xiàn)了寧強縣的"寧強雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時間,21個種茶縣區(qū),縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內(nèi)。這里產(chǎn)茶歷史悠久,始于秦漢,興于盛唐。曾有“午子云霧茶,龍泉洞中水。仙境鳳棲亭,品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產(chǎn)區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經(jīng)此間。冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛。茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。 2.紫陽毛尖 產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質(zhì)有所提高。 產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質(zhì)豐富,土質(zhì)疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)。 紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結(jié)束。標準為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶,1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫,產(chǎn)于漢水上游,故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北,巴山南麓,漢水上游,為陜西古老茶區(qū)。境內(nèi)丘陵起伏,茶園垂直分布于海拔500-1300米處,鮮葉品質(zhì)優(yōu)異。 采制技術(shù)十分講究,為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個等級。 成茶扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮;滋味鮮醇慧甘。參考資料: http://news.cteac.com/cydt/teachina/2002-8-13/20028131141416058.htm ,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)也競相開發(fā)自己的品牌茶。
巴中哪里喝茶舒服
美食推薦
高原無鱗雪魚
簡介:高原無鱗雪魚肉質(zhì)鮮嫩、爽口、極具營養(yǎng)滋補攻效。雪魚渾身上沒有鱗,是生長在高原河水里的野生魚類,如果您要去稻城亞丁,請一定記得去品償一了。
香豬肉
簡介:香豬是香巴拉家庭飼養(yǎng)中最為傳統(tǒng)的畜禽,相傳是香巴拉人在馴化野豬、野雞的過程中,建立起的一種特有品種。香豬以青飼料為主,從不喂人工飼料,終年隨牛、羊混群放牧,嘴長耳小、頭狹額直、體窄背凸、四肢結(jié)實,奔走迅速。豬胴體沉脂力強、瘦肉比率高、纖維細膩、肉質(zhì)細嫩,既可烤全豬,又可烹飪各色菜肴。最有特色的吃法要數(shù)“口袋肉”,其做法是將殺后的香豬去其內(nèi)...[詳細]
燒烤
簡介:來到了瀘定除了觀景,還有一件必做的事——吃燒烤。這里的燒烤可是一絕,以前是到了晚上權(quán)擺在路邊的,現(xiàn)在有了不少燒烤店,但是最好吃的燒烤仍然是晚上在路邊出現(xiàn)的燒烤攤,瀘定人也是喜歡吃燒烤的,夜幕降臨時有的街道就成了專門的燒烤街,很多家小攤位讓陌生的你很難選擇。
糌巴
簡介:糌巴是甘孜藏族自治州居民的傳統(tǒng)食品,由青稞、豌豆、玉米糌巴,分別炒熟后磨細而成。糌巴中滲少許茶,用手揉搓成坨食之,也可在碗中壓緊,喝茶后用舌舔食。茶和鹽是必不可少的。茶葉熬成后加奶為奶茶,加酥油在桶內(nèi)打勻為酥油茶,純茶汁為青茶。牛羊肉以熟吃、生吃、風干吃和做菜、做面食均可。酥油為牛奶、羊奶中提煉的純?nèi)?,食法主要是打酥油茶、伴隨糌巴吃或夾在饃中吃。
康定涼粉
簡介:康定涼粉以黃涼粉著稱,康定的涼粉店以蜂窩街水井子附近的“王涼粉”最受歡迎。自制的涼粉筋絲好,切得四棱四現(xiàn),厚薄均勻,光澤發(fā)亮,筷拈不斷。特別講究紅油、鹽醬制作,調(diào)入涼粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口極了。
魔芋燒雞
簡介:賴廚子的魔芋燒雞。賴廚子名吉山,華陽人,曾師學成都芙蓉餐廳老廚師曾子云,自開餐館,頗有名氣。1932年二十四軍一三六師師長唐英駐守康定,聘賴吉山為私人廚師來康,凡唐英宴請賓客,必由他掌廚。所操席均稱美味佳肴,最受歡迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋燒雞”,這道菜既有麻辣燙,還綿軟鮮嫩,食客稱贊不已,后又在南門左近開設(shè)“吉園&rd...[詳細]
康定鍋魁
簡介:康定鍋魁別具風味。馬市上清真寺對面,文昌廟(原回小校舍處)坎下鄭家的鍋魁全城聞名。品種有混糖鍋魁、油旋子、方方酥、糖鍋魁等,香酥甜俱佳,嘗后讓人回味。
巴馬人喝什么茶
巴馬茶葉好!
巴馬茶業(yè)是知名的全茶類全國連鎖品牌企業(yè),主要從事茶及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計、標準輸出及品牌零售業(yè)務,產(chǎn)品覆蓋烏龍茶、黑茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、再加工茶等全品類茶葉以及茶具、茶食品等。截至2020年底,八馬茶業(yè)門店數(shù)量超過2000家。去年全年,八馬茶業(yè)實現(xiàn)營收12.47億元,凈利潤1.16億元。八馬茶業(yè)先后打造了“賽珍珠”“巖苛”“東湖之光”等現(xiàn)象級明星產(chǎn)品;2020年更是摘得安溪鐵觀音、武夷巖茶原產(chǎn)地茶企納稅雙第一。
鎮(zhèn)巴茶排行
1飲馬池小吃城具體位置在漢中市漢臺區(qū)南團結(jié)街北段
2前進路夜具體位置在漢中市漢臺區(qū)前進路小吃街100米
3魅力之城具體位置漢中市漢臺區(qū)西
4椰島廣場夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)東塔北路
5新星街夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)新星街路口;
6虎頭橋夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)虎橋路漢運司汽車站對面;
7牛家橋夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)興漢路;
8興漢夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)興漢路31號
9人民路夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)金江大酒店附近
10東塔夜市具體位置在漢中市漢臺區(qū)蓮湖路!
巴南喝茶的地方
南泉美石峰樂園無需門票,免費開放。南泉美石峰樂園位于四川省重慶市巴南區(qū)南泉街道紅星村一社。一個修在半山腰的游樂公園,不但可以吃住玩打牌喝茶,還有小朋友游玩的游樂設(shè)施,適合帶著家人一起來休閑玩耍,必須游玩的懸空玻璃觀景臺.走上去會左搖右晃。
四川巴中有什么茶葉
通江銀耳、南江翡翠米、南江金銀花、南江黃羊、南江礦石、通江茶葉、通江羅村茶、南江黃羊、巴山銀杏、天崗銀芽、川明參等。
四川巴中美食
香菇燉臘肉、串串、黃羊肉干系列制品、恩陽提糖麻餅、巴中十大碗等。
巴中旅游景點,南江光霧山,通江落水河,空桑山等。
鎮(zhèn)巴人喜歡喝什么茶
陜西的大巴山是茶葉生產(chǎn)之鄉(xiāng),這里竹木茂密,氣候濕潤,四季云霧彌漫,全年直射光線少,紫外線照射時間短,對茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長極為有利,不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長,早在漢朝時期,就屬于我國的七大茶區(qū)之一?!缎绿茣さ乩碇尽份d:貢茶有“山南道,劍南道,淮南道”?!吧侥系馈本褪侵戈兾鞯陌蜕降貐^(qū),可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。
品茶
建國前,陜南茶葉生產(chǎn)發(fā)展很緩慢,生產(chǎn)技術(shù)落后,產(chǎn)量很低。建國后種茶面積逐年擴大,尤其在中共十一屆三中全會以后,隨著“開放”與“搞活”政策的落實,茶葉生產(chǎn)有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個縣不斷開發(fā)出新的茶林和茶園,上市的優(yōu)質(zhì)名茶源源不斷,茶葉生產(chǎn)已成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。
陜南茶的總稱叫“陜青”,其成品經(jīng)過殺青、蘊華、顯美、焙香、精化等工序加工而成,其中用火炒干的叫“炒青”,用火烘干的叫“烘青”。品種很多,最有名氣的有“紫陽毛尖”,“秦巴霧毫”,“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數(shù)種。
紫陽毛尖
紫陽毛尖
“紫陽毛尖”產(chǎn)于陜西紫陽縣,是馳譽省內(nèi)外的名茶。所謂“毛尖”,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人們稱這種茶叫“茶芽”,是向朝廷進貢的二等貢品,俗稱“皇茶”。毛尖按采摘的時間分兩等,一芽一葉初放時采摘的為一等品,一芽二葉初展時采摘的為二等品。有詩云:“雨前一樣是新茶,坡有陰陽性各差。齊焙白毫先入貢,香風吹出野人家”?!白详柮狻钡闹谱鞴に囀志殻?jīng)加工出來的茶葉條形緊結(jié)勻稱,外形碧綠油潤,捧在手上細瞧,茸茸的白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味,《紫陽縣志》稱這種毛尖茶為“驪龍之珠”實不過譽。據(jù)化驗,紫陽縣產(chǎn)的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長期飲用,有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國名茶。
秦巴霧毫
“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西鎮(zhèn)巴縣,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi),用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王,常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事,喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月,安徽農(nóng)學院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察,給“口含茶”取了個頗富詩意的名字,叫做“秦巴霧毫”,秦巴,指陜西鎮(zhèn)巴,霧,指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫,指嫩葉周圍白茸茸的毫毛,代表茶葉之質(zhì)。秦巴霧毫以采摘的時間分檔次,采摘時間越早,茶越名貴,共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個品級。這種茶在沖泡時確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,沖入玻璃杯中,茶葉借著水勢上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定后茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺腦清神爽,大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內(nèi)外頗負盛名。
午子仙毫
“午子仙毫”產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上,這里有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)的茶葉條形緊細勻整,甘冽可口,經(jīng)久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上,既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝,又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點,形成了烘炒結(jié)合,別具一格的“午子仙毫”茶風格,這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特,1985年5月被評為省級優(yōu)質(zhì)名茶,1986年6月初,在福州評比會上被評為全國名茶?!吨袊枞~》雜志曾向國內(nèi)外介紹了這一名茶?,F(xiàn)在“午子仙毫”不僅暢銷西北各地,而且生產(chǎn)名茶的南方幾個省市也來陜西訂貨。
漢水銀梭
“漢水銀梭”產(chǎn)于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地,山中到處茂林修竹,地氣潮濕,生產(chǎn)的茶葉條細柔嫩,味甘芳香,質(zhì)厚耐泡,據(jù)說在清代就已聞名遐邇,當?shù)乜h官為了巴結(jié)皇帝,曾以貢品進奉給皇室。近幾年,因采制精細,泡出的茶色綠水青,香味濃郁,人們爭相購買,市場上常供不應求。
四川巴中有哪些名茶
1、巴州川明參
巴州川明參系傘形科植物,廣泛分布在巴州區(qū)海拔高度500—800米的叢林、山坡中。很早以前,巴州人民就發(fā)現(xiàn)了川明參植物的食用和藥用價值。巴州川明參通體黃亮白潤,形狀細長規(guī)整,質(zhì)地堅實硬脆,斷面紋理清晰,粉質(zhì)充足細嫩,其味甘甜,富含營養(yǎng)。
2、江口青鳙
春秋時期,范蠡《養(yǎng)魚經(jīng)》中介紹古代養(yǎng)魚技術(shù)和狀況的時候,有鳙魚的記載;江口青鳙營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)堅實脆嫩、十分鮮美,魚肉中含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白。
3、通江銀耳
四川省通江縣是銀耳的發(fā)源地,中國銀耳之鄉(xiāng),通江銀耳因主產(chǎn)于此而得名,以其獨到的質(zhì)厚、肉嫩、易燉化和非常高的營養(yǎng)價值及藥用價值而享譽海內(nèi)外。
4、大羅黃花
大羅黃花,四川省巴中市巴州區(qū)大羅鎮(zhèn)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志?!按罅_黃花”種植歷史悠久,據(jù)《巴中縣志》(1994年版)記載:“民國二十七年(1938年),鼎山大羅鄉(xiāng)農(nóng)民開始種植黃花,年產(chǎn)量約2000斤左右。大羅黃花色澤黃潤,條形均勻一致,肉質(zhì)肥碩,彈性強,油分大,香氣純正、濃郁,味道微甜、鮮脆,無異味。
5、空山核桃
空山核桃栽培歷史悠久,已有1500多年歷史。由于特殊的地理位置、優(yōu)越的自然環(huán)境,空山核桃果實外形呈橢圓形、圓形、果面較光滑、縫合線低平、仁色白、飽滿,口感圓潤清香、澀味淡。
巴中特產(chǎn)什么茶
很好喝,小角樓酒是四川省巴中特產(chǎn),是由四川小角樓酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的品牌佳釀。小角樓酒以優(yōu)質(zhì)的紅糧、玉米、小麥和糯米為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝與先進科技相結(jié)合精釀而成。小角樓酒芳香濃郁,綿甜凈爽,回味悠長,配以新奇的防偽包裝,外觀瀟灑奔放,內(nèi)質(zhì)熱烈含情。