手抓餅怎么做(手抓餅怎么做的)
手抓餅怎么做的
買半成品,鍋熱了刷一層油,小火慢慢煎就可以了
手抓餅怎么做的軟
因為面皮高溫加熱后就會變軟
手抓餅怎么做的好吃
個人很喜歡做手抓餅,以下有兩種做法,希望您喜歡,
鍋內(nèi)放入少許的油.不要放多,放多了吃起來會很油膩. 確保不粘鍋即可. 油熱下入手抓餅,一定要小火,磕入一枚雞蛋在手抓餅用筷子把雞蛋鋪滿手抓餅上,然后翻面,大概30秒左右再次翻面,30秒出鍋,抹上甜面醬. ,可以加點培根,生菜葉,火腿,等,自由搭配
第二種,就是出鍋后加入甜辣醬,口感更好呦.
手抓餅怎樣做的
具體步驟如下,要加番茄醬還有雞蛋,具體看自己口味。
1.準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜2.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
3.烙到兩面金黃,盛出待用4.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產(chǎn)破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
6.在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟后,翻面。
7、加上生菜。
8、把提前煎好的火腿腸,培根,里脊肉,或者自己愛吃的放到手抓餅上。
9、在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟后,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
10、擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。
手抓餅怎么做的薄
因為手抓餅都是放在冰柜里的,餅比較薄,拿出來就比較難撕開
手抓餅怎么做的特別好吃
自己買材料回家動手做,既美味又健康。自己喜歡吃的料都可以加,煎餅的時候不要放油,拿不粘鍋煎,不要放一滴油,那個餅會煎出一點油。
然后加個蛋,熱狗啊,青菜,里脊肉之類的。 加上沙拉醬,真的很美味! 我每次是我老公肚子餓給他煎個當夜宵!他都說跟外面買的一樣。
你可以試試,手抓餅還可以做很多好吃的,可以切小塊包熱狗,刷上蛋液,撒點黑芝麻,放烤箱烤。可以當早餐吃! 有機會你可以試試看哦,網(wǎng)上也很多教程! 祝您生活愉快!嘻嘻嘻
手抓餅怎么做的吃
速凍手抓餅熟的可以蒸,生的就不行,手抓餅好像都是烙出來的,如果蒸,那就成饅頭了。
平底鍋加熱,倒入適量油,油熱后,放入餅坯,一面烙好后,翻面,再烙至兩面都金黃。我做的餅挺薄的,所以用中火快烙不用蓋鍋蓋,兩面金黃了也就熟了,如果餅坯做得比較厚,那就烙的時候用中小火,每一面烙的時候都蓋上鍋蓋烙(不蓋鍋蓋又是小火的話餅的水分就慢慢的失去了,餅就會發(fā)硬不好吃),這樣容易熟,還不發(fā)硬。
手抓餅怎么做的酥脆
手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣。04年由上海糧全其美食品有限公司從臺灣引進大陸,更名為手抓餅。正宗手抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃……04年至今,一直風靡全國,可搭配雞蛋,培根,辣椒。蔬菜等輔料,老少皆宜。吃起來香脆可口。
手抓餅怎么做的酥
做手抓餅用豬油比較好。
因為用豬油容易出層。
材料:面粉、豬油膏、食用油、蔥花、鹽
做法:1、適量面粉分成兩半,一半加開水燙,一半用溫水,分別攪拌成絮狀,再和成面團;適量食用油家蔥爆香,晾涼備用。
2、兩份面團分別放適量豬油膏,揉到不沾手為止,醒半個小時;然后兩份面團揉到一塊,揉均勻后,分成小劑子,案板上抹油,把每個小劑子搟成長方形,越薄越好,刷上油,灑些蔥花,撒點鹽,像折扇子一樣折起來,再從一頭卷起來,再搟成圓餅。
這樣做好的餅,可以兩面放油紙,放到冰箱里面,吃的時候放雞蛋、香腸、生菜,番茄醬等,按照自己的喜好加調(diào)料,非常方便的早餐餅。