茶葉造型蛋糕(奶茶造型蛋糕)
奶茶造型蛋糕
一部我們將餅干使用工具壓碎,然后倒入黃油攪拌,倒入模具壓實,第二步,然后放進去咖啡和奶茶攪拌一下,我們這樣芝士奶油,酸奶油,白糖等藥再放進去再攪拌,然后再放入檸檬汁,檸檬水,我們將攪拌好的東西倒進模具以后,然后將一份抹茶果凍淋上去冷藏六個小時都可以了
奶茶形狀生日蛋糕
美好午后時光 一杯奶茶+一塊蛋糕
奶茶造型蛋糕怎么做
輕輕來一口蛋糕
而后將吸管插到底
舞動的珍奶順著吸管卷入口中
任憑半熟魅力在舌尖打轉(zhuǎn)~
一口蛋糕 一口奶茶
奶茶潮流的新喝法
「半熟」到嘴里剛剛好
甜而不膩地打賞著舌尖味蕾
奶茶造型蛋糕圖片大全
蛋糕奶茶分開裝的話可以把奶蓋加到奶茶上面再一起喝;也可以先喝一口奶蓋,再喝一口奶茶,當把茶喝到一半的時候,可以把奶蓋和奶茶攪拌均勻一起喝。
蛋糕奶茶的喝法有一定講究。用嘴抿一抿最上層的奶蓋,品嘗奶蓋的味;然后,再用吸管直插杯底,品嘗下層的冰茶。當把奶蓋和奶茶攪拌均勻后,奶蓋加上茶香又會是另一種完全不同口感的味道。
蛋糕奶茶的蛋糕
蛋糕奶茶有兩種做法,第一種是將蛋糕粉和奶油做成的底涂在成品杯里面再加入奶茶,第二種一種是在奶茶表面裱上打發(fā)好的奶油花。 這里我們介紹的是第一種做法: 材料: 安佳奶油:450g 雀巢牛奶:100g 蛋糕粉(布蕾粉)100g 因帝歐海鹽:250ml 優(yōu)閑狐特調(diào)奶精:3.5勺 黃金糖漿:30ml 制作流程: 1、在打發(fā)盆加入奶油450ml; 2、再加入牛奶100ml; 3、再加入蛋糕粉100g 4、加入海鹽4g攪拌一下 5、用手提打蛋器將食材打發(fā)成蛋糕底(倒掛盆不掉落為止) 6、將金狐紅玉茶湯250ml倒雪克杯中,加入3.5勺的奶精后攪拌均勻。 7、將打發(fā)好的蛋糕底涂抹到成品杯中,倒入攪拌好的奶茶 8、完成蛋糕奶茶(布蕾奶茶)
奶茶造型蛋糕圖
奧利奧芝士奶蓋攪拌混合再倒入奶茶最后撒上我單獨點的奧利奧碎,吸管攪拌一下,趕緊喝起來,太好喝了。
平時出品可用咖啡勺在瓶壁內(nèi)均勻涂抹,然后抹出形狀。蛋糕醬成品的質(zhì)地要稠狀偏硬(眼睛驗視),成品可放冰箱保存使用,可儲存48小時。
抹茶蛋糕造型
制作蛋糕卷,28*28烤盤
材料:
雞蛋 5個
玉米油 70g
牛奶 70g
低筋粉 90g
白砂糖 90g
做法:
1. 準備工作:28*28烤盤刷油,上面鋪上硅油紙,注意四周高出2-3厘米,四角剪個口。蛋清可先放冷凍 冷藏一會。
2. 玉米油和牛奶攪拌至無油狀態(tài),過篩低筋粉 攪拌均勻,加入蛋黃,Z字拌均勻,放置備用。
3. 蛋清加十幾滴檸檬汁,打蛋器打出大泡泡,第一次加糖 打出細膩小泡泡,第二次加糖 打出紋路,第三次加糖 打出直立小角。
4.180度預(yù)熱烤箱。
5. 取三分之一蛋白加入蛋黃液,翻拌(注意像炒菜一樣翻拌,邊轉(zhuǎn)盆邊翻拌)至顏色一致,全部倒入蛋白中,翻拌均勻。
6.倒入鋪好硅油紙的烤盤中,烤盤左右前后動動 使其在烤盤中均勻,若還不平整,可用刮板輕輕刮幾下。
7. 180度烤25分鐘,最后三分鐘可 開熱風(fēng) 上色。
9. 拿出烤盤 上面蓋一層硅油紙,翻過來,把底部油紙揭下來,從一頭帶著硅油紙開始卷蛋糕,邊卷邊往外拉油紙,直至卷完。
10. 切卷完成。若想吃奶油的 也可在蛋糕上抹一層奶油 也可加水果 再卷起來。
奶茶樣式蛋糕圖片
其實這個要看具體的營業(yè)情況吧!奶茶店成本比蛋糕店成本略低。不過單就日利潤的話,應(yīng)該是蛋糕店吧!畢竟蛋糕售賣的價格要比奶茶高很多,而且蛋糕屬于西點行業(yè),目前正處于蓬勃發(fā)展時期,發(fā)展前景良好。奶茶店如今如今不說趨于飽和,但是在遍地開花的大街上來說,可供選擇的的實在是太多了,發(fā)展會略遜于蛋糕店。
奶茶形狀蛋糕
1.健康證
詢問當?shù)剞k理地址,一般是在疾病防控中心或者某醫(yī)院。
攜帶身份證相關(guān)費用,餐飲從業(yè)證明(營業(yè)執(zhí)照)?;蛘哂械男枰淮缑夤诓噬掌?。
到達辦理地址,詢問前臺流程進行檢查。
拿證
2.營業(yè)執(zhí)照
到當?shù)毓ど淘儐査璨牧系竭_辦理大廳進行和平,一般需要多取幾個名字,可以接到區(qū)分,如某某某某某某茶飲品店。
何明完畢后領(lǐng)取個體工商戶設(shè)立登記申請書,根據(jù)要求填寫,粘貼。
按要求簽字,提交材料。
拿證一般在十個工作日以內(nèi)。
大部分地區(qū)三證合一商營業(yè)執(zhí)照,組織機構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證。
三,衛(wèi)生許可證。
到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理。
按要求進行學(xué)習(xí),填寫并且提交相關(guān)材料。
審核階段一般會要求店面安裝凈水器以及指定數(shù)目的水槽必須貼多高的瓷磚的。
審核過關(guān)后等待拿證。