茶葉供佛需泡開嗎(茶水可以供佛嗎)
茶水可以供佛嗎
余杭徑山寺海拔1000米左右。
余杭徑山寺距今1200余年古剎的影響力,居佛教中國化之后的最后高峰,也是江南五大禪院(余杭徑山寺、杭州靈隱寺、杭州凈慈寺、寧波天童寺、寧波阿育王寺)之首的古剎。同時,這里也是「日本茶道」之源。宋元明時期,日本名僧圓爾辨圓(謚號圣一國師)、南浦昭明(謚號元通大應(yīng)國師)等均先后師從徑山寺無準(zhǔn)師范、虛堂智愚學(xué)習(xí)禪法。這些高僧名徒一住數(shù)年,回日本后輾轉(zhuǎn)各地弘揚(yáng)臨濟(jì)宗法。
給佛供水供茶水好嗎
供佛的水一定要一天一換。這個是必須的。水還有水果都要每天更換。供具一定要保持清潔。如果有事不能天天換就請家里有時間的人活著朋友照顧一下。如果都沒時間也可以走的時候把水撤下來等回來再供。一分恭敬一分福報。
佛前供一杯水是最簡單的培福方法。水取得容易而且經(jīng)濟(jì),所以供水是積聚功德、消除貪瞋癡的一個很好的方法。水代表心,心要像水一樣干凈、像水一樣平等。心清凈、平等,就是功德。水有八種功德,分別有八種表義,所以供水因緣十分吉祥:
(1)清涼表義:持戒清凈,
(2)味甘表義:勝味,得享百味食;
(3)性輕表義:身心堪忍壯健。
(4)質(zhì)軟表義:意念柔順;
(5)清澈表義:意念清明, 。
(6)無臭表義:凈除罪障;
(7)益喉表義:音聲和雅,成就妙語;
(8)養(yǎng)胃表義:身不生疾,健康無病。
其次,水代表空性的特質(zhì),能顯現(xiàn)一切,但本質(zhì)是空,具有無常易變的特質(zhì)。因此供水較不易生起執(zhí)著。 佛前供水用專用的杯子,佛具店都有售,萬不可與家用杯子混用。供水每天一換,早上一杯清水供佛,不用過滿,八九分即可。一般干凈的飲用水都可以。晚上或第二天早上換下來,換下來的水可以自己喝,可以做飯用,也可以布施出去。 大家記住,水雖易取,而心必須恭敬。一分恭敬一分功德,十分恭敬,十分功德。
茶能供佛嗎
香爐燒香供養(yǎng), 茶葉放在茶葉盒供養(yǎng),沏成茶供養(yǎng)。
不過,你自己的東西愿意怎么就這么。供奉茶水應(yīng)該供奉什么水呢
供水必須一天換一次,供水可以倒自己的茶懷喝,也可以用來澆花,養(yǎng)魚都行,我們家的供水都是用來喝掉的,就是每天早上用溫天水上供,次早上就倒在自已的茶懷和老伴的茶杯喝掉,從沒有倒掉的,有時用來澆花,都是澆室內(nèi)養(yǎng)花的花盆內(nèi),有時候倒金魚缸內(nèi)。
供佛可以用茶水嗎
這兩樣是可以供佛的。
可以給菩薩供茶水嗎
敬佛菩薩茶水沒有什么特殊要求,只要干凈清凈的茶水就可以,也可以直接供養(yǎng)清水。
供佛用清水還是茶水?
這個不一定的。視情況而定。而且,誠心誠意才是最重要的。我給你普及一下供品的知識吧!
——供品千萬不要放肉!凡神佛供品,都不要放葷腥之物,否則不僅損壞神佛修為,還增加自己罪孽。我把十供養(yǎng)解釋給你聽:
——一般來說,佛教里的供養(yǎng)有很多種,譬如法供養(yǎng)、財供養(yǎng)、觀行供養(yǎng)、三業(yè)供養(yǎng)、千僧供養(yǎng)等等。但是我們這些俗人,只知道用財供養(yǎng),最普及的是財供養(yǎng)里面的十供養(yǎng),即用香、花、燈、水、果、茶、食、寶、珠、衣等十件物品對佛供養(yǎng),都有一定喻示的,如香象征戒香,花象征美好,燈象征光明,水象征清凈,果象征佛果,茶象征清醒,食象征飽滿,寶象征財富,珠象征希有,衣象征庇護(hù),等等。所以佛不需要什么佛對什么供品,而是你以十供養(yǎng)以及恭敬地心去供養(yǎng)任何一尊佛,他們都會歡喜收受的。但凡供養(yǎng),即有福報。阿彌陀佛!
茶葉可以供佛嗎
一、茶的飲食文化內(nèi)涵
唐代以前,烹茶一般會加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,茶膳也是由此而來。用茶來料理美食,取茶葉的清香,使茶與食物完美結(jié)合,為菜肴錦上添花,成為茶香滿溢的茶膳。茶膳包括茶菜、茶點(diǎn)、茶湯。要把"茶"與"膳"完美地結(jié)合,成為"茶膳",就必須經(jīng)過有心人的烹調(diào),妙手撮合,再加以雕琢。
用茶來料理美食,尊重所選用的茶葉的特性十分關(guān)鍵,蔥、姜、蒜等重味的作料很容易蓋過茶香,所以一般粵菜和淮揚(yáng)菜中才有傳統(tǒng)茶餐。中餐最經(jīng)典的茶饌莫過于淮揚(yáng)菜中的"龍井蝦仁"。龍井茶的清香中和了蝦的腥味,就更鮮美,更有"只可意會不可言傳"的"靈氣"了。
茶葉入饌不只限于中餐,日本料理中也有,那多數(shù)是以抹茶制作的各種糕點(diǎn)。微微的苦配上低調(diào)的甜,可謂典型東方審美,有節(jié)制的優(yōu)雅。歐洲人更加徹底,從茶葉進(jìn)入他們的生活開始就已經(jīng)將其單獨(dú)搭配黑胡椒和海鹽一起享用了。恬靜淡雅、溫馨醇和的玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品,它以糙米為原料,經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與日式蒸清茶拼配而成,既保持了茶葉的自然香氣,又增添了炒米的芳香,鮮醇適口,不傷腸胃。
茶粥也是值得一提的,它兼有茶、米之香。古典吳越方言中"粥"和"茶"的讀音一樣,可見人們對茶粥的喜愛。江南炎夏濕熱,廚娘們?nèi)【G茶濃汁,加之粳米、白糖,以小火慢熬。粥成但聞佳茗清醇,粥香溢清,夏日炎暑便消一半。在上海浦江兩岸,每日清晨至深夜,都有茶粥供應(yīng)。有"豆粉茶粥""薄荷茶粥""藕汁茶粥""果奶茶粥""菜汁茶粥""雞汁茶粥""什錦茶粥""菊花茶粥"等。
不僅中國人愛茶粥,日本人也有他們喜愛的"奈良茶粥"。奈良茶粥源自奈良東大寺取水節(jié)。茶剛從中國傳入日本時,還屬于貴重的飲品兼藥品,只有級別高的寺廟得以品飲。當(dāng)時東大寺的和尚用煮好的第一道茶來泡飯,第二道茶來加鹽煮飯,施發(fā)善眾。后來茶葉普及,民眾也喜歡上了茶粥。奈良的茶粥色澤金黃,入口不膩,茶和米的清香合二為一。當(dāng)?shù)厝顺圆柚嘞矚g配上"奈良漬"咸菜,這一粥一菜也成為地道的奈良早餐。
此外,云南的基諾族還保留著吃涼拌茶葉的傳統(tǒng)習(xí)慣。其做法是把鮮茶葉揉碎了放到器皿中,加一點(diǎn)黃果葉、大蒜、辣椒、鹽等輔料,再加入山泉水拌好。其味極為特別,兼有生食之菜的爽脆、茶的清香以及辛辣之味。
二、帝王的飲茶史
中國歷史上,帝王飲茶的歷史相當(dāng)古老。從發(fā)現(xiàn)茶葉的炎帝,到癡愛品茗的康熙、乾隆,與茶結(jié)下不解之緣的皇帝,層出不窮。
南朝齊武帝蕭賾遺詔中下令,葬禮從簡,靈位前不得按慣例"以牲為祭",而是設(shè)一些餅、茶飲即可,并要求"天下貴賤,咸同此制"。隋《大業(yè)雜記》記載,有位和尚制造一種"扶芳夜飲"的茶飲給文帝楊堅喝。此飲采用一種叫"扶芳"的樹葉,"夏日取其汁,微火炙使香,煮以飲,碧綠,色香甚美,令人不渴"。又據(jù)《隋史》記載,文帝夢見有位神人把他的頭骨給換了,夢醒以后便一直頭痛。后來遇一僧人,告訴他說"山中有茗草,煮而飲之當(dāng)愈",文帝服之以后果然見效。宋徽宗趙佶酷愛飲茶,而且精于茶道。在北宋大觀年間,他著有《茶論》一書,后人稱之為《大觀茶論》。
到了明清之際,茶葉無論在品類還是制作工藝上,都趨于完美。清代康熙皇帝喜茶,更為江南名茶碧螺春命名而留下一段佳話。史載,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到西湖茶區(qū)。他在龍井獅子峰胡公廟前飲龍井茶時,贊賞茶葉清香醇厚,遂封廟前十八棵茶樹為"御茶",并派專人看管,年年歲歲采制進(jìn)貢到宮中,"御茶"至今遺址尚存。
此外,值得一提的還有帝王飲茶史上最悲涼的一幕。晉武帝司馬炎去世后,歷史上屈指可數(shù)的愚笨太子司馬衷繼位,是為晉惠帝。他一登上王位,就發(fā)生了"八王之亂"。太安二年(303),東海王司馬越率大軍挾持惠帝,向鄴城的成都王司馬穎發(fā)起猛攻。不承想在湯陰一戰(zhàn)中,晉惠帝又被司馬穎掠去。成了司馬穎傀儡的惠帝,被挾持到了洛陽,然后又逃往長安。光熙元年(306),東海王司馬越消滅各路反王,惠帝也回到了洛陽,被監(jiān)禁起來,飲食起居大不如前。一夜,身邊的臣子用瓦盂盛了一碗茶給惠帝喝,惠帝對此茶贊不絕口。其實,它不過是孤臣無以貢奉,不知從哪兒找來的一碗粗茶。殘亂年代,困苦帝王,這碗茶應(yīng)該是帝王飲茶史上最悲涼的一碗。
三、以茶代酒的故事
盡管茶文化在中國源遠(yuǎn)流長,但是在隆重場合,茶的重要性還是無法與酒相比,最多在特殊情況下成為酒的暫時替代品。中國古代筵席有以禮待客的傳統(tǒng),對那些沒什么酒量或滴酒不沾的賓客,主人一般會主動用其他飲品代替,如茶。
三國時期吳國第四代君主孫皓,是一個不折不扣的暴君,卻出乎意料地有"以茶代酒"的文雅之事。嗜酒如命的孫皓每次設(shè)宴,都讓大臣們每人至少喝足七升酒。當(dāng)時孫皓最敬重的文臣韋曜,學(xué)富五車,但酒量僅二升而已。孫皓便對他以禮相待,每次宴會暗中賜他好茶,讓他以茶代酒。孫皓也由此開創(chuàng)了以茶代酒的先例。后世好茶者考證,孫皓賜給韋曜"代酒"的茶,應(yīng)該是產(chǎn)于浙江的御茶。
晉時,飲茶者開始增多。劉琨是晉朝有名的大將,青年時代和祖遜為友,讀書習(xí)武,上演了歷史上有名的"聞雞起舞"故事。晉惠帝時期的八王之亂,讓北方匈奴人有可乘之機(jī),他們大肆侵犯北方的并州、冀州一帶。光熙元年(306),劉琨負(fù)責(zé)這幾地的軍事事宜,但抗擊匈奴的軍事行動失敗。劉琨內(nèi)心憤懣不安。自古有喝酒解悶的說法,劉琨則與眾不同,他喜歡通過喝茶來發(fā)泄心中郁悶,而且一喝必是上等茶。
四、以茶祭神
我國以茶作祭,形式大致有三種:在盛茶器皿中注入茶水;供奉干茶葉;不用茶,僅用茶碗、茶壺等作象征。但也不僅限于此,明代的徐獻(xiàn)忠在展現(xiàn)湖州一帶風(fēng)土人情、人文地理的《吳興掌故集》中記載:"我朝太祖皇帝喜顧渚茶,今定制,歲貢奉三十二斤,清明前二日,縣官親詣采造,進(jìn)南京奉先殿焚香而已。"當(dāng)時南方一些名茶區(qū),要在清明前把貢茶送到京城,而這些茶是用于皇室焚燒祭祖用的。
在我國民間,一些善男信女常用"清茶四(種)果"或"三(杯)茶六(杯)酒"祭天謝地,期望得到神靈的保佑。在中國古剎禪院中,常備有"寺院茶",且用最好的茶葉來供佛。據(jù)《蠻甌志》記載:覺林院的僧侶,"待客以驚雷莢(中等茶),自奉以萱帶草(下等茶),供佛以紫茸茶(上等茶)。蓋最上以供佛,而最下以自奉也。"一些虔誠的佛教徒常以茶為供品,向寺院佛祖獻(xiàn)茶。
在少數(shù)民族地區(qū),以茶祭神更是習(xí)以為常。湘西苗族居住區(qū),舊時流行祭茶神,祭祀分早、中、晚三次:早晨祭早茶神,中午祭日茶神,夜晚祭晚茶神。祭茶神儀式十分嚴(yán)肅,祭品以茶為主。云南景洪基諾山區(qū)的一些民族,每年夏歷正月間要祭茶樹,并口中念念有詞:"茶樹茶樹快快長,茶葉長得青又亮。神靈多保佑,產(chǎn)茶千萬擔(dān)。"他們相信這樣做會得到神靈保佑,使茶葉有好收成。
五、茶的道家文化內(nèi)涵
道家是最看重茶的文化精神的。唐代喜飲、擅飲茶的著名道人就不少。唐開元年間,唐玄宗極為欣賞道士申元,甚至讓自己宮中的侍女趙云容為申元侍候茶藥。唐代《南部新書》中記載,唐肅宗曾賜給道士張志和奴、婢各一名。張志和為他們?nèi)∶麧O童、樵青,"使蘇蘭薪桂,竹里煎茶"。唐代最著名的道家茶人,應(yīng)是女道士李季蘭。李季蘭和陸羽是好友,曾在德宗年間和陸羽、皎然在茗溪組織詩會。有學(xué)者認(rèn)為,正是他們?nèi)斯餐_創(chuàng)了唐代茶道格局。
在文學(xué)作品中,茶和道士之間的密切關(guān)系也無處不在。歐陽修在《送龍茶與許道人》中,寫到他將當(dāng)時非常名貴的龍團(tuán)茶,送給了"來似浮云去無跡"的一位滎陽道士。元朝著名散曲家張養(yǎng)浩在泰山游玩,發(fā)現(xiàn)一道觀中香茶怡人,寫下了"鼎鐺百沸失膏火,風(fēng)水萬里忘萍逢"的佳句。明朝藩王朱權(quán),晚年時兼修釋老,尤喜沉于茶道,以求達(dá)到"探虛玄而參造化,清心神而出塵表"的修身境界。晚清劉鶚,為寫《老殘游記》數(shù)次到泰山,對其風(fēng)俗民情極為熟悉,開篇第一回寫老殘和其他人一起游道觀,道人見客來,就"端出茶盒","大家吃了茶"。
道家人飲茶不似佛家執(zhí)著于精神上的追求,也不似儒家飲茶需要一套數(shù)十種茶器且極為煩瑣的禮儀。相對來講,茶對于道家的養(yǎng)生意義更為重要。相傳活了八百多歲的彭祖之徒丹丘子、黃山君,就是因喝茶才羽化成仙。雖然是傳說,卻可以從中看出茶的養(yǎng)生保健功能,至少在黃山君那個時代已被發(fā)現(xiàn)并利用了。
茶對養(yǎng)生的重要影響,甚至使古人認(rèn)為,飲茶不僅能養(yǎng)生,還能讓人成仙。服用草木果實之類的安全養(yǎng)生品,是道家人最想研究的課題。而茶有升清降濁、疏通經(jīng)絡(luò)的作用,正好可為道家練功所用。因此,從葛洪的《抱樸子》到陶弘景的《本草經(jīng)》,道家人從藥理方面研究茶是最認(rèn)真的,而且成就斐然。
六、與茶有關(guān)的神話傳說
在中國傳統(tǒng)文化中,茶和酒最與眾不同,它們似乎比其他飲食品類更容易被用來參與人神、人鬼之間的溝通。因此,說茶有幾分仙氣、神氣、鬼氣,也不算夸張。
陸羽在《茶經(jīng)》中,就頻繁引用《搜神記》、《續(xù)搜神記》等野史筆記類文獻(xiàn)中的故事,展現(xiàn)茶與神鬼之間發(fā)生的故事。從這些傳說產(chǎn)生的心理根源探究,可能是因為茶給人類的生活帶來太多益處,所以古人特別是名茶區(qū)的古人,心甘情愿以茶為崇拜對象。
中國茶區(qū)幾乎都有和神仙有關(guān)的故事。比如武夷山崇安縣星村有五株與眾不同的茶樹,茶葉成雙出現(xiàn),且形態(tài)一模一樣,制成茶葉皆為上品。相傳這五棵茶樹就是八仙之一的呂洞賓所栽,武夷人稱"呂仙茶"。又如云南西雙版納的南糯山原本無茶,三國時期諸葛亮帶兵至此,逢將士患眼疾,他便以杖擊地,地生茶樹,于是茶葉醫(yī)好了將士們的眼疾。后來南糯山便有了名聞天下的普洱茶。當(dāng)?shù)厝俗鹬T葛孔明為茶祖,每年孔明生日之際要飲茶放"孔明燈"。安徽的名茶太平猴魁茶,相傳是兩只得道的老猴贈給當(dāng)?shù)厝说?。如此傳說,數(shù)不勝數(shù)。
七、吟詠茶葉的作品
在古代,出現(xiàn)過不少歌頌茶葉的歌,如唐代皮日休的《茶中雜詠序》中有"昔晉杜育有《荈賦》,季疵有《茶歌》"。這里所說的茶歌是指陸羽所做的六羨茶歌:"不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。"
此外,唐代還有皎然的《飲茶歌誚崔石使君》、盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》、劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》等。當(dāng)然,茶歌來自生活,主要以民間創(chuàng)作為主。即便是文人參與,也只是由他們從民謠中整理再編曲,然后返回到人民中去。明清時期,杭州富陽一帶有一首廣為流傳的《貢茶鯽魚歌》。此歌便是正德九年(1514),由按察檢事韓邦奇據(jù)民間的《富陽謠》改編而成。這首歌以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的口吻,通過痛徹心扉的質(zhì)問,表現(xiàn)出對采辦貢茶和貢魚所受到的侵?jǐn)_。韓邦奇也因為為民請愿反對進(jìn)貢茶葉而觸犯朝廷,被治以重罪。
另一類茶歌,是茶農(nóng)和茶工自己創(chuàng)作的民歌或山歌。如清代在江西流傳的茶山歌,其歌詞非常有民間生活氣息,如:"茶葉下山出江西,吃碗青茶賽過雞。"
古時詠茶的詩也不勝枚舉,但在唐朝之前,文人詩作中提到茶的只有四首:晉代孫楚的《出歌》;張載的《登成都白菟樓》;左思的《嬌女詩》;南朝宋王微的《雜詩》。其中,"洛陽紙貴"的左思,在其五言敘事長詩中,描寫了兩個豆蔻年華的小女孩,她們天真爛漫,在花園中追打嬉戲。游戲得口渴了,便急著烹茶以飲。為了更快喝到茶,她們"心為荼荈劇,吹噓對鼎"。詩中的鼎是一種用來煮茶的三足兩耳食器,但并非專門煮茶的器具。因為唐代以前茶器常常是與酒器、食器混用的。
另外,值得一提的是南朝女文學(xué)家鮑令暉的《香茗賦》。鮑令暉是著名文學(xué)家鮑照的妹妹。她出身貧寒,卻飽讀詩書,才華橫溢,文獻(xiàn)記載她有《香茗賦集》一書傳世,遺憾的是今已散佚。古代詩歌總集《玉臺新詠》也收錄了她的詩作。艱難生活的歷練,促成了鮑令暉對社會人生的深刻感悟,也讓她留下了不少詩文佳作。詩論家鐘嶸夸贊:"令暉歌詩,往往嶄絕清巧?!稊M古》尤勝,唯《百愿》淫矣。"可惜她的作品僅存詩七首,都與茶無關(guān)。她在《香茗賦》中究竟如何寫茶,后人無從知曉,實乃一大憾事。
佛堂可以供茶水嗎
觀音菩薩采茶歌
正月里采茶是新正,我父不依我修行。
將我打入白雀寺,搬柴運(yùn)水苦修行。
二月里采茶茶葉生,我父尋我進(jìn)皇宮。
一心不愿招駙馬,出了皇宮奔山東 。
三月里采茶茶葉青,我父惱怒打皇宮。
宮娥彩女垂珠淚,雙手合掌拜師尊。
四月里采茶茶葉圓,出了山東奔深山。
修行路上多艱辛,二八十六苦修行。
五月里采茶茶葉稀,,脫了綾羅換布衣。
榮華富貴全不要,一心修個正菩提。
六月里采茶熱難擋,手捻數(shù)珠放亳光。
阿彌佗佛隨心轉(zhuǎn),咬牙提氣奔經(jīng)堂。
七月里采茶秋風(fēng)涼,參禪打坐在佛堂。
陀羅念珠拿在手,師尊菩提講道場。
八月里采茶雁門開,我拜父王上天臺。
我看父王永世迷,妄在陽世掌華夷。
九月里采茶是重陽,修禪打坐在禪鄉(xiāng)。
當(dāng)時常見如來面,海底生蓮朵朵鮮。
十月里采茶茶葉嬌,我修西方路一條。
功圓果滿回家轉(zhuǎn),仙佛冊簿把名標(biāo)。
十一月里采茶水凍冰,西方路上少行人。
再表行善一片心,學(xué)佛忠信是根本。
十二月里采茶雪滿天,功上加功不放松。
鎖住心猿拴意馬,要見佛佗不費(fèi)難。
十三月里采茶一年多,曹溪洞里脫凡塵。
紫竹林里鸚鵡現(xiàn),落伽山上有門庭。
菩薩吃齋因為何?不招駙馬脫閻羅。
有人學(xué)會采茶歌,死后脫過伍閻羅。
每日勤心虔誠念,消災(zāi)免難福壽多。
十二月觀音采茶詩的詞是:十二月里采茶雪滿天,功上加功不放松。鎖住心猿拴意馬,要見佛佗不費(fèi)難。
供佛的茶水能不能喝
供佛可以用茶。用新鮮的茶葉,干凈的茶水,如對父母般,恭敬供養(yǎng)。
供養(yǎng)佛菩薩關(guān)鍵是內(nèi)心要清靜、慈悲、虔誠。
平常多念“南無阿彌陀佛”佛號,以慈修身,佛號功德無量,貴在虔誠,貴在堅持,不要疑惑。