新茶葉什么時(shí)候上市

張一元的新茉莉花茶每年都會在夏秋之交上市。

為了使張一元茉莉花茶的香氣更高、更純，張一元在茉莉花茶制作上可謂選材至精，原材料采用廣西橫縣優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花，按照傳承百年的非遺制茶工藝，只選用入暑后、連續(xù)三個(gè)以上晴天采摘的茉莉鮮花。在進(jìn)入窨制環(huán)節(jié)后，每一個(gè)窨次都要經(jīng)過連續(xù)十幾小時(shí)的不間斷工序，讓茶坯充分吸收茉莉鮮花的芳香物質(zhì)。

北京的茶葉老字號張一元每年都會在這個(gè)時(shí)候退出當(dāng)年的心茉莉花茶，讓廣大喝茶愛好者大飽口福。

新茶在什么時(shí)候上市

春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，九月份采摘的茶，便是這好喝的秋白露了?？墒窃诰旁路莶烧牟枞~里，誰最好喝?功效又如何呢?答案當(dāng)然是鐵觀音秋茶了。鐵觀音根據(jù)春，夏，秋，冬四季氣候的不同，可以分為春茶，夏茶，秋茶和冬茶。其中，所謂“春水秋香”指的就是春茶和秋茶了。而相較于春茶注重茶水的口感，鐵觀音秋茶更注重茶葉香氣，儲存最好，是同類茶中質(zhì)量較為上乘的了。

茶葉啥時(shí)候上市

2021新茶上市時(shí)間

1、云南普洱

普洱茶上市時(shí)間

3月5日-20日(古樹），25日大面積開采

云南西雙版納、臨滄、普洱等地

2、西湖龍井

龍井上市時(shí)間

3月初茶，3月中旬左右供市

3、碧螺春

碧螺春上市時(shí)間

3月初茶，3月中旬集中供市

蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶

4、信陽毛尖

信陽毛尖上市時(shí)間

三月底四月初上市，清明至谷雨前后是旺季市

信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶

5、六安瓜片

六安瓜片上市時(shí)間

清明前后上市

安徽省六安市大別山一帶

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產(chǎn)地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹，葉質(zhì)柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。

6、太平猴魁

太平猴魁上市時(shí)間

4月中旬上市

安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中帶紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

7、廬山云霧茶

廬山云霧茶上市時(shí)間

3月中旬上市

江西省九江市的廬山

廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫，葉嫩勻齊，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。這種茶似龍井，可是比龍井醇厚，其色金黃像沱茶，又比沱茶清淡。

春茶上市時(shí)間匯總

8、安吉白茶

安吉白茶上市時(shí)間

3月底上市

浙江省安吉縣

不同茶樹品種開采時(shí)間不同

春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。

新茶葉什么時(shí)候上市賣

新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯存時(shí)間長，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會使湯色變得混濁不清，同樣會失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香?？茖W(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。它們在茶葉貯藏過程中，既能不斷揮發(fā)，又會緩慢氧化。因此，隨著時(shí)間的延長，茶葉的香氣就會由濃變淡，香型就會由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因?yàn)樵谫A藏過程中，茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。因此，不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。

新茶葉上市時(shí)間

新茶上市時(shí)間按照品種不同最早應(yīng)為每年4月份左右（清明節(jié)前后），茶葉盛產(chǎn)上市應(yīng)為七、八月。最早上市茶葉最具有代表性為綠毛猴，它屬于綠茶。綠毛猴產(chǎn)自于福建永泰地區(qū)張一元茶葉生產(chǎn)基地。因其外形肥壯卷曲好似銀猴，茶葉的色澤綠潤顯毫，所以將其茶葉稱謂為綠毛猴。

綠毛猴茶葉沖泡后黃綠明亮，清香撲鼻，鮮醇爽口，深受老茶友們喜愛與追棒。

新茶葉什么時(shí)候上市的

新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯存時(shí)間長，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會使湯色變得混濁不清，同樣會失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香?？茖W(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。它們在茶葉貯藏過程中，既能不斷揮發(fā)，又會緩慢氧化。因此，隨著時(shí)間的延長，茶葉的香氣就會由濃變淡，香型就會由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因?yàn)樵谫A藏過程中，茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。因此，不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。

今年新茶葉上市了嗎

所謂的新茶是相對陳茶而言的，而且新茶一般說的都是綠茶。因?yàn)橛芯淅显捊凶觥昂炔枰?，喝酒要陳”，這說的就是綠茶。那么什么樣的綠茶叫新茶呢？萊垍頭條

清明一過，新鮮的綠茶陸續(xù)上市了，喜歡嘗鮮的茶友們早已蠢蠢欲動。俗話說：“喝茶要新，喝酒要陳”，同樣的品質(zhì)的綠茶，新茶的色香味形都遠(yuǎn)勝于陳茶，當(dāng)然也包括價(jià)格。所以茶友們在選茶時(shí)需要懂得區(qū)分新茶與陳茶。萊垍頭條

茶葉什么時(shí)候出新茶

答：春茶傳統(tǒng)意義上時(shí)指：當(dāng)年“清明”到“谷雨”之間采制的茶葉。制作好以后就陸續(xù)上市了。 但是現(xiàn)在的茶樹品種已經(jīng)培育出早生種、中生種、晚生種、超早生種、超晚生種等等。只要是第一輪開始萌發(fā)到第二輪萌發(fā)之間采制的茶葉都可以叫做“春茶”了這個(gè)跟產(chǎn)區(qū)有關(guān)系，基本上每年的新茶都在3-4月份集中上市， 具體還是要根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r

新茶葉幾月份上市

海南綠茶比其他地區(qū)春茶上市都要早，當(dāng)年1月甚至前一年的12月中下旬即可上市。好品質(zhì)的春茶目前沒有上市。

春茶，是越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉，茶芽肥碩，色澤翠綠，含有豐富的氨基酸，滋味鮮活且香氣宜人。早春新茶一般在三四月份集中上市，但因地理位置、光照條件、品種不同，各地春茶上市時(shí)間不盡相同。

綠茶類的春茶集中在春節(jié)后至谷雨前。部分特早茶品種如烏牛早會在春節(jié)前后采摘。六安瓜片、太平猴魁等主要以葉片為主的名茶，以及山東的嶗山綠茶，采摘期則偏后。