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怎么樣的茶葉是好茶(什么樣茶葉好)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-21 07:00   點(diǎn)擊:129   編輯:niming   手機(jī)版

什么樣茶葉好

  在收藏界,流行一句經(jīng)典話語:“好藏品自己會(huì)說話”。那么,好的茶葉藏品,自己會(huì)說什么話呢?

  1.茶葉收藏的“績(jī)優(yōu)股”

  在我國六大茶類中,黑茶是公認(rèn)的最具收藏價(jià)值的品類,堪稱茶葉收藏中的“績(jī)優(yōu)股”。代表性品種有:云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。

  黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵,在微生物、有益菌的催化下,產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng),黑茶是越陳越香氣,時(shí)間越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值。

  一些年份較早、具有品類標(biāo)志性意義的茶品,如上世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等,已經(jīng)具有文物價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱,若收藏存儲(chǔ)得當(dāng),每年平均上漲10%也是屬于非??捎^的價(jià)值增值。

  近年來,隨著黑茶收藏?zé)岬呐d起,一批游資及炒家紛紛介入,黑茶收藏市場(chǎng)暗流涌動(dòng)。單就普洱茶來說,種類不下數(shù)十種,山頭不同,用料不同,級(jí)別不同,價(jià)格也差距甚大,每公斤產(chǎn)地收購價(jià)從三四十元到幾萬元不等。因此入手黑茶還需十足理性。

  從市場(chǎng)需求的角度看,普洱茶還是很有投資價(jià)值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,經(jīng)過十多年來的發(fā)展,如今普洱茶的消費(fèi)人群至少增加了10倍以上。

  不過,茶葉終究還是用來喝的,普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上,只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì),藏得住價(jià)值。

  2.茶葉收藏的“潛力股”

  近幾年來逐漸升溫的一個(gè)茶葉收藏品種是老白茶,堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠(yuǎn),屬輕發(fā)酵茶類,采用萎凋工藝制作而成,向來有”一年為茶,三年為藥,七年為寶“的說法。

  也正是這說法,讓白茶在這幾年里身價(jià)倍增。義芳君認(rèn)為,白茶的收藏價(jià)值源于三個(gè)原因。

  其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時(shí)候,一部分市場(chǎng)嗅覺敏銳的藏家開始將白茶作為一個(gè)全新的投資渠道;

  其二,老白茶的收藏?zé)釀倓偱d起,歷史數(shù)據(jù)屬于空白,收藏價(jià)值沒有天花板效應(yīng),容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒;

  其三,老白茶本身具有藥用價(jià)值的產(chǎn)品特性,非常適合于收藏。

  一般來說,白茶收藏三年后,價(jià)值便會(huì)有明顯上漲,理想狀況下,到了五年可實(shí)現(xiàn)價(jià)格翻番。但是過了五年及五年以上,老白茶還能不能繼續(xù)漲,這個(gè)就不好說了。

  這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點(diǎn),決定了它儲(chǔ)藏時(shí)間不可能像黑茶那么久,意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短,再加上目前市場(chǎng)上白茶的消費(fèi)群體總量其實(shí)并不特別大,因此入手白茶收藏,還需謹(jǐn)慎。

  3.茶葉收藏的“冷門股”

  與黑茶、白茶的收藏風(fēng)相比,陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀,屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因,主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作,人們品飲習(xí)慣多追求“新、鮮、香”,一般當(dāng)季或當(dāng)年生產(chǎn)的茶葉,茶農(nóng)都是以盡快脫銷為第一要?jiǎng)?wù)。以往,年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自娛自樂”性質(zhì)的收藏,作為平時(shí)應(yīng)急藥用。

  不過,隨著老茶收藏風(fēng)的刮起,老鐵、老巖茶的收藏價(jià)值也是不可小覷,畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下,具有很好的飲品價(jià)值。中醫(yī)理論上,老鐵或老巖茶性溫和,具有“疏肝理氣”之功效。

  如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少,當(dāng)屬珍品了。隨著人們生活水平的提高,未來老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場(chǎng)上的“黑馬”。因?yàn)?,中國六大茶類中,烏龍茶的消費(fèi)總量名列前茅,用戶群體數(shù)量巨大,而且每年保持了增長。

以上就是我的回答,希望對(duì)你有幫助,謝謝

什么樣茶葉好喝又健康

綠茶。

綠茶茶葉鮮嫩動(dòng)人,葉質(zhì)柔軟,制作出來的高級(jí)綠茶,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針等等也是享譽(yù)國際的,而茶芽越鮮嫩的綠茶茶葉,芳香類物質(zhì)就會(huì)越多,因此香氣也會(huì)較為的濃郁,加上綠茶茶葉中保留了大量天然綠色活性成分,因此大家在飲用綠茶茶葉的時(shí)候,不苦的同時(shí),還可以變得健康。

什么樣茶葉好喝

感謝提問,這是個(gè)大命題茶的口感比較不統(tǒng)一只能發(fā)表個(gè)人淺見,也根基在原產(chǎn)地做茶客戶往來做一些推薦。

茶的品類

中國主要是六大類茶(根據(jù)發(fā)酵程度分類)

1. 白茶:發(fā)酵程度5%以內(nèi)

2.綠茶:發(fā)酵程度15%以內(nèi)

3.黃茶:發(fā)酵程度10%-30%

4.青茶(烏龍茶):發(fā)酵程度30-70%

5.紅茶:發(fā)酵程度70-100%

6.黑茶:發(fā)酵程度:100%

云南普洱茶生普比較特殊,屬于儲(chǔ)存后自然轉(zhuǎn)化,現(xiàn)沒有完全歸屬定義,所以比較特殊。

茶市場(chǎng)情況

地域偏好

華東地區(qū):綠茶,白茶較領(lǐng)先。

北京,山東,東北市場(chǎng):對(duì)紅茶,綠茶需求量最大。

南方市場(chǎng)(福建,廣東,廣西):烏龍茶,普洱茶市場(chǎng)領(lǐng)先。

中原地區(qū):綠茶,紅茶,黃茶較為普及。

西北地區(qū):綠茶,普洱較為領(lǐng)先。

個(gè)人在原產(chǎn)地經(jīng)營,根據(jù)來源產(chǎn)地客戶調(diào)查采購所得經(jīng)驗(yàn)。

個(gè)人愛好及建議

普文自己比較愛好普洱生茶,綠茶為主,為各位茶客提些建議,茶好不好喝看幾點(diǎn)。

1. 喝茶是一種好習(xí)慣,主要是為了健康,首先最好喝的茶,必須要健康與生態(tài),不然喝了也是不健康的,也不會(huì)好喝。生理上會(huì)有自然反應(yīng)。

2.不是大品牌就是好茶,不是大品牌就會(huì)健康的,安全的。這些都需要原料嚴(yán)格的收購標(biāo)準(zhǔn)來控制的,很多茶農(nóng)手上也有好料。

3.茶樹的生長環(huán)境很重要,決定了茶青的優(yōu)劣。

4.加工工藝決定茶葉的口感,香氣,甜度,回甘等茶的特點(diǎn)。

總之茶的好壞,不是一方面而決定的,是在有好茶青的同時(shí),需要好的加工工藝做出來好茶。

知識(shí)小節(jié)

1.茶葉的好不好,是幾個(gè)方面決定茶葉好壞。

2.茶葉好不好,其實(shí)是你個(gè)人口感決定的,最好選擇你喜歡的類別,如果你愛好茶,可以喝變各個(gè)地域的茶,自己分析出來。

3.茶葉喝的是健康,必須好生態(tài),好環(huán)境,不施肥,無農(nóng)殘才能算的上好茶。

歡迎多多交流,關(guān)注本號(hào),我一起交流與共勉,做個(gè)愛茶,茶,品茶的真誠與真實(shí)的自己。

什么茶葉好些

吳裕泰金獎(jiǎng)銀毫與茶芯相比較,金獎(jiǎng)銀毫更好。

金獎(jiǎng)銀毫非常好,看品相,條索分明,茶葉上的絨毛清晰可見,泡上一杯,看那茶葉慢慢舒展,嫩芽肉眼可見,茶湯碧綠,好茶。吳裕泰為何擅長茉莉花茶的窨制工藝,這個(gè)是歷史悠久,也是有北京當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境來決定的。北京居民因?yàn)殚L期喝地下水,而地下水中帶有苦澀的味道,經(jīng)過茉莉花窨制的茶葉中的香氣能夠覆蓋井水味道的缺陷,因此茉莉花茶才逐漸流傳下來。

茶葉啥樣的比較好

謝謝邀請(qǐng)。茶水是很多人偏愛飲用的一種飲品,淡香醇厚,口感純正,解渴的同時(shí)還能夠補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)。但現(xiàn)代人大多關(guān)注健康細(xì)節(jié),比如說泡茶水的杯子,應(yīng)該用什么杯子沖泡茶水?對(duì)于杯子而言,到底什么材質(zhì)的更加安全?淺談您喝水所用“杯具”,希望您能欣然笑納。

喝茶用什么杯子更安全?

從安全性角度來看這個(gè)問題,建議大家用玻璃杯泡茶飲茶,它是最好的選擇。

相對(duì)而言,玻璃杯在沖泡使用的過程中并不會(huì)滲出有害物質(zhì),對(duì)于各種溫度的水都可以盛裝。

當(dāng)然,玻璃杯存在一個(gè)最大的問題就是“容易碎”,如果家里本身有小孩,那更應(yīng)該注意這個(gè)問題。

除了玻璃杯,您也可以用“食品級(jí)不銹鋼杯”:

以304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的杯子為代表,食品級(jí)不銹鋼杯也是泡茶飲水的不錯(cuò)選擇,這種不銹鋼在測(cè)試的過程中會(huì)在強(qiáng)酸環(huán)境下浸泡很長的時(shí)間,其中浸泡出的錳元素、鉻元素少之又少,幾乎可以忽略不計(jì)。

仿瓷杯是什么?

仿瓷杯就是看起來好像是陶瓷杯,但其實(shí)而言是塑料杯,不易摔碎,實(shí)用性強(qiáng)。

值得注意的是,真正的仿瓷杯相對(duì)比較安全,材質(zhì)是“密胺樹脂”;但劣質(zhì)仿瓷餐具請(qǐng)拒絕使用,切記不可貪圖便宜。

搪瓷杯不建議用:

搪瓷杯,說到根本就是外表披上了一層“瓷”的金屬杯子,我們的長輩對(duì)其的使用頻次較高。

這種杯子的材料煅燒溫度比較低,那形成的瓷就不是很穩(wěn)定,和食物接觸時(shí)很容易滲出有害物質(zhì),比如說重金屬,而且破損之后更容易出現(xiàn)滲出。

綜合考慮,不建議使用此種材質(zhì)的杯子。

健康使用杯子,幾點(diǎn)建議送給大家:

家中常飲水的杯子要安全:

每日飲水要到量,家中的杯子必須要安全健康,因?yàn)樗氖褂妙l次較高。

因此,建議用玻璃杯、食品級(jí)不銹鋼杯、密胺樹脂仿瓷杯、以及水杯內(nèi)壁不存在彩釉的陶瓷杯用作在家喝茶飲水之器。

在外攜帶杯子要適當(dāng):

外出活動(dòng)時(shí)間較長,總要準(zhǔn)備個(gè)杯子飲水,建議大家出門帶水的過程中可以選擇“雙層不銹鋼保溫杯”,實(shí)用性和保溫性較強(qiáng)。

公共場(chǎng)所應(yīng)急使用:

這個(gè)選擇相對(duì)簡(jiǎn)單,可以單次、應(yīng)急使用一些紙杯和塑料杯。

可以用,但并不推薦您常用:

有些杯子雖然可以用,但是并不建議您各位常用。這些杯子包括搪瓷杯、杯子內(nèi)壁上存在彩釉的陶瓷杯、可微波加熱的塑料杯以及劣質(zhì)仿瓷杯,應(yīng)急救場(chǎng)可以,不能常用。

無論是泡茶還是喝水,杯子的安全性需要大家關(guān)注。選擇安全杯子,靠譜飲水,別因?yàn)榇嬖诎踩珕栴}的杯子給您的身體健康增添麻煩。

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啥樣茶葉好

我們家鄉(xiāng)叫一皮罐,一把茶葉可以煮一缸茶,這種茶葉和其它的茶不一樣,茶葉大還老,煮出來的水是紅色的,防暑的佳品,我們那的磚廠夏天必備這種茶。

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