大鯢養(yǎng)殖技術(shù)

娃娃魚的養(yǎng)殖方法 一、首先要選擇適宜的環(huán)境 成功養(yǎng)殖最重要的條件就是養(yǎng)殖的環(huán)境。 1。養(yǎng)殖水的溫度一定要適宜。根據(jù)一些相關(guān)的了解，最適合娃娃魚生長(zhǎng)的水溫是16到22℃左右。在夏季時(shí)，如果養(yǎng)殖的水溫超過(guò)了26℃，那么娃娃魚就會(huì)受到影響而出現(xiàn)“夏眠”的現(xiàn)象，甚至還會(huì)死亡。

如果養(yǎng)殖的環(huán)境溫度過(guò)低，娃娃魚生長(zhǎng)的速度比較慢。因此，我們養(yǎng)殖娃娃魚時(shí)一定要調(diào)整好水的溫度。 2。養(yǎng)殖娃娃魚的水質(zhì)一定要好。 因?yàn)橥尥摁~比較喜歡干凈，因此它對(duì)所生長(zhǎng)環(huán)境的水質(zhì)也非常嚴(yán)格。娃娃魚在野外棲息的環(huán)境一般是自然植被、環(huán)境無(wú)污染并且是人類很少涉足的環(huán)境。

那么，我們自人工養(yǎng)殖娃娃魚時(shí)就要好選擇有流水的小溪溝或者是泉水，當(dāng)然還可以用水質(zhì)非常清新水質(zhì)。總而言之，養(yǎng)殖娃娃魚的水質(zhì)一定要清新、無(wú)污染并且其溶氧量要要高。 3。養(yǎng)殖娃娃魚的環(huán)境也要相對(duì)安靜。 據(jù)了解，娃娃魚有喜靜的習(xí)性，因此它對(duì)環(huán)境的要求非常嚴(yán)格。

如果要建娃娃魚的養(yǎng)殖場(chǎng)，最好要選擇樹木茂盛、人煙稀少并且環(huán)境要相對(duì)安靜的地方。有一些農(nóng)戶會(huì)利用天然的巖洞或者人工開鑿隧洞去養(yǎng)殖娃娃魚。這樣的環(huán)境既能保持避光、安靜而且又能保障娃娃魚的養(yǎng)殖效果。 二、要科學(xué)合理的建養(yǎng)殖池 1。首先建養(yǎng)殖池。

首先要確定要建的養(yǎng)殖場(chǎng)地后，一定要選擇哪些避光并且干凈的地方，還要進(jìn)出水方便的地方。因?yàn)橥尥摁~在饑餓的時(shí)候，就會(huì)以大欺小并且自相殘殺，因此要建的養(yǎng)殖基地要大小適宜，魚的大小分開來(lái)飼養(yǎng)。 建養(yǎng)殖池的時(shí)候要采取磚混的結(jié)構(gòu)，要將池底支石板之間形成空隙或者在里面放一些泡沫板以供娃娃魚躲藏棲身。

而且池內(nèi)壁要用水泥抹光，這樣是防止娃娃魚逃跑或者擦傷。 2。建立進(jìn)出水的系統(tǒng)。每個(gè)養(yǎng)殖池都需要建立進(jìn)水口和出水口。這兩個(gè)端口要建在池的兩端，以防娃娃魚發(fā)生交叉感染。此外，在養(yǎng)殖池的底端還要弄排污口，這是為了排除其糞便或者是代謝物，以保持水質(zhì)的清潔。

三、投放種苗 1。要購(gòu)買最好的娃娃魚。一般要購(gòu)買重量在100克以上的娃娃魚苗，這樣的種苗不僅易于成活，而且能夠迅速的生長(zhǎng)。 2。投放。由于娃娃魚的特殊生活習(xí)性，因此投放的時(shí)候要注意一些事項(xiàng)。 四、飼養(yǎng)的管理 1。投喂。娃娃魚的食譜很廣泛，例如各種魚、蝦、昆蟲等料。

但是要注意要投放的餌料一定要新鮮。 2。管理方法，這點(diǎn)很重要。養(yǎng)殖時(shí)，一要管理好水，一定要保持池中有微微流水，并且其溶氧量要高，還要適當(dāng)?shù)谋３制渌?二要控制好其養(yǎng)殖的水溫;三一定要注意養(yǎng)殖的地方要避光;四要保持池內(nèi)的清潔。 總結(jié)。

小鯢養(yǎng)殖基地

　　在水溫上，應(yīng)嚴(yán)格控制在0～28℃以內(nèi)，以10～22℃為好；在水質(zhì)上，要求溶氧豐富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態(tài)氮等都不能超過(guò)漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)　　娃娃魚有很強(qiáng)的耐饑本領(lǐng)，甚至二、三年不吃也不會(huì)餓死。它同時(shí)也能暴食，飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)同類相殘的現(xiàn)象，甚至以卵充饑。　　喜食魚、蟹、蝦、蛙和蛇等水生動(dòng)物。　　每年7～8月間產(chǎn)卵，每尾產(chǎn)卵300枚以上，雌鯢產(chǎn)卵后，“任務(wù)”即告結(jié)束。雄鯢將卵帶繞在背上，2～3周后孵化。 雄鯢從此就要擔(dān)當(dāng)所有的孵卵任務(wù)，直至15—40天后，小“娃娃魚”分散生活為止?！　≌摹　?、大鯢養(yǎng)殖池的設(shè)計(jì)建造　　自然界大鯢生活在海拔300～800m的山區(qū)溪流中，有喜陰怕風(fēng)、喜靜怕驚、喜潔怕臟的特點(diǎn)，人工建造大鯢養(yǎng)殖池最好應(yīng)仿照大鯢自然界的生活狀況等來(lái)進(jìn)行?！　?.1養(yǎng)殖場(chǎng)址的選擇要求　　1.1.1水資源要求　　根據(jù)我所多年采水樣分析結(jié)果表明，大鯢養(yǎng)殖對(duì)水的總體要求是：水源充足，無(wú)毒無(wú)害，符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。具體在水源上，以山區(qū)溪流水、水庫(kù)水、地下水等清、涼、活水為好，能做到排灌自如；在水溫上，應(yīng)嚴(yán)格控制在0～28℃以內(nèi)，以10～22℃為好；在水質(zhì)上，要求溶氧豐富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態(tài)氮等都不能超過(guò)漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)?！　?.1.2環(huán)境要求　　養(yǎng)殖池四周要求環(huán)境安靜、陰涼、空氣清新，以四周群山環(huán)繞、樹木茂盛、人煙稀少、環(huán)境相對(duì)獨(dú)立為好，另外，要求交通方便，當(dāng)?shù)佤~蝦蟹或動(dòng)物內(nèi)臟等餌料資源豐富?！　?.2養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)建造　　大鯢生長(zhǎng)有明顯的階段性，并有變態(tài)過(guò)程，人工養(yǎng)殖大鯢其養(yǎng)殖池須分階段設(shè)計(jì)建造。其養(yǎng)殖池面積應(yīng)視大鯢規(guī)格大小而定，稚鯢池(蝌蚪階段1齡以內(nèi))0.5～1平方米，幼鯢池(幼鯢階段1～2齡)1～2平方米，成鯢池(成鯢階段2～4齡)2～4平方米，親鯢池(4齡以上)5平方米左右。大鯢各階段養(yǎng)殖池，其形狀以長(zhǎng)方形或橢圓形為佳，長(zhǎng)寬比為3：2，其高度要求在所養(yǎng)殖大鯢其全長(zhǎng)的二至三倍，養(yǎng)殖場(chǎng)池四周及底部應(yīng)光滑，頂部建防逃設(shè)施或加蓋防逃網(wǎng)，在池內(nèi)可設(shè)計(jì)多個(gè)洞穴，便于大鯢隱蔽躲藏，各養(yǎng)殖池應(yīng)建造獨(dú)立的排灌設(shè)施，做到水位能有效調(diào)節(jié)，水進(jìn)出自如，排污方便。 整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立完善的大鯢防逃、防偷、防害設(shè)施?！　?、大鯢苗種放養(yǎng)及種苗鑒定　　2.1養(yǎng)殖池的消毒　　新建的養(yǎng)殖池，特別是水泥池，必須浸泡二個(gè)月以上，待其堿性消失后方可放養(yǎng)苗種。對(duì)于原有養(yǎng)殖池要進(jìn)行消毒，消毒藥物一般用1PPM的漂白粉或0.5PPM的90％晶體敵百蟲殺滅細(xì)菌或寄生蟲等敵害生物，然后用清水沖洗后注入新水方可放養(yǎng)苗種?！　?.2鯢種消毒　　為防止鯢種將病原微生物帶入養(yǎng)殖池內(nèi)，應(yīng)將所有放養(yǎng)的鯢種用呋喃類藥物每立方米水體0.2g或亞甲基0.5g兌水浸泡5分鐘，然后將藥水和鯢種一同輕輕放入養(yǎng)殖池內(nèi)?！　?.3種苗鑒定　　2.3.1大鯢苗種與其他苗種的區(qū)別　　在兩棲類中。有尾目中的小鯢科、蠑螈科、洞源科等種類與大鯢極為相似，區(qū)別它們最主要的是比較其形態(tài)特征，主要有以下三點(diǎn)： 隱鰓鯢科(大鯢)、小鯢科、蠑螈科形態(tài)特征比較　　2.3.2大鯢苗體質(zhì)優(yōu)劣的鑒定 大鯢苗種體質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到飼養(yǎng)的成功與否。優(yōu)質(zhì)的大鯢苗種應(yīng)該是機(jī)體健壯、肌肉肥厚、體表無(wú)傷痕和寄生蟲，未變態(tài)前外鰓完整無(wú)病變。反之，則為劣質(zhì)鯢苗?！　?.4放養(yǎng)密度　　大鯢養(yǎng)殖池其放養(yǎng)密度視養(yǎng)殖大鯢規(guī)格和養(yǎng)殖場(chǎng)水源、水體、餌料等因素而定。一般情況下，苗種階段考慮大鯢其活動(dòng)范圍較小，攝食能力較弱，放養(yǎng)密度可適當(dāng)偏大，便于集中管理飼養(yǎng)。在成鯢階段考慮大鯢活動(dòng)范圍大，攝食能力強(qiáng)，加之有互相攻擊性，其放養(yǎng)密度應(yīng)小。我們多年的養(yǎng)殖實(shí)踐認(rèn)為，苗種階段其放養(yǎng)密度為60～100尾／平方米，成鯢階段5～20尾／平方米。放養(yǎng)時(shí)，要求規(guī)格盡量保證整齊，個(gè)體之間不宜相差0.5倍以上?！　?、養(yǎng)殖管理　　3.1餌料投喂　　大鯢餌料以鮮活的魚蝦蟹蛙及動(dòng)物內(nèi)臟為好，其餌料投喂與魚類養(yǎng)殖餌料投喂一樣，應(yīng)做到“四定”即“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”。定時(shí)，根據(jù)大鯢活動(dòng)狀況，投喂多在傍晚進(jìn)行；定位，餌料投放位置應(yīng)在大鯢洞穴附近，便于懶惰的大鯢取食；定質(zhì)，大鯢對(duì)餌料質(zhì)量要求較嚴(yán)，要求鮮活，并且對(duì)餌料的品種不能變化太大，避免大鯢拒食；定量，大鯢貪食，喂食量應(yīng)由少到多，循序漸進(jìn)，一般按體重的10～15％進(jìn)行投喂，具體投喂時(shí)還應(yīng)根據(jù)水溫、天氣狀況、大鯢個(gè)體等情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 另外，在大鯢餌料投喂吃食時(shí)，應(yīng)盡量保持大鯢不受驚嚇，避免其吐食?！　?.2調(diào)節(jié)水質(zhì)　　養(yǎng)殖大鯢應(yīng)經(jīng)常保持大鯢池內(nèi)水質(zhì)清爽無(wú)污染，水體透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～7.8間。在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，要及時(shí)清除殘餌和排泄物，定期用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，長(zhǎng)期保持池水流動(dòng)?！　?.3調(diào)節(jié)水溫和光照　　大鯢對(duì)水體溫度要求較嚴(yán)，超出其忍受力會(huì)造成大鯢冬眠或夏眠，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，必須采取降溫或增溫措施，確保大鯢有一個(gè)適宜的水溫生長(zhǎng)環(huán)境。另外，大鯢畏光，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采取措施避免日光強(qiáng)射，夜晚巡查時(shí)，不能用強(qiáng)光對(duì)射。　　3.4防逃防偷　　大鯢逃跑能力特強(qiáng)，其陸上或水中運(yùn)動(dòng)較為敏捷，并能爬高頂重，稍有不慎便會(huì)逃逸，必須時(shí)刻注意防逃，尤其在下暴雨時(shí)要注意。養(yǎng)殖池和整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)所有進(jìn)出水口和陸上通道口都要裝防逃設(shè)施。 大鯢其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，在養(yǎng)殖過(guò)程中要時(shí)刻注意防止不法分子的偷盜?！　?、病害防治　　大鯢在人工養(yǎng)殖環(huán)境中，由于環(huán)境、餌料、密度等影響，人工養(yǎng)殖大鯢比野外大鯢發(fā)病率、死亡率高出幾十倍以上，要提高養(yǎng)殖大鯢成活率必須在加強(qiáng)日常管理的前提下，注重預(yù)防為主，方能保證大鯢養(yǎng)殖成功出成效?！　?.養(yǎng)殖條件：　　室內(nèi)外均可養(yǎng)殖。室外為露天專門修建的養(yǎng)殖池，室內(nèi)為各種閑置設(shè)施改造成的養(yǎng)殖池。養(yǎng)殖池只需保證安全牢固不滲漏水，保持流水或配備增氧機(jī)。室內(nèi)養(yǎng)殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養(yǎng)殖池在放養(yǎng)前需用水浸池1個(gè)月，使pH值在6.4以下，一般不要強(qiáng)光照，只保持微光或無(wú)光均可?！　?.種苗放養(yǎng)：　　大鯢養(yǎng)殖一般引進(jìn)10厘米以上的幼鯢，每平方米水面可放鯢20條左右。種苗放養(yǎng)前養(yǎng)殖地用硫酸銅2毫克/升浸泡5小時(shí)消毒，鯢體用氯化鈉5%藥浴10分鐘。事先在池內(nèi)用麻石搭建洞穴，放置水草以供大鯢躲藏。　　6.飼喂：　　養(yǎng)殖池設(shè)餌料臺(tái)，臺(tái)面高出水面少許。投喂飼料，以天然餌料為好，主要有浮游生物類、蟲類、肉類及魚類、貝類等。每天早晚各投餌一次，時(shí)間為早晨7：30前及晚上10：30前為好。在投餌料時(shí)應(yīng)先清理掉上次的殘餌。投喂量為體重的5-10%。當(dāng)水溫在16-23℃時(shí)應(yīng)加大投餌量，次數(shù)及時(shí)間可保持不變?！　?.日常管理?！　〈篥F的日常管理簡(jiǎn)單，但很重要。投餌時(shí)保持三定：定時(shí)、定點(diǎn)、定量。了解大鯢的生態(tài)習(xí)性很重要，大鯢喜靜怕吵，喜清水怕渾水，喜陰暗怕強(qiáng)光，養(yǎng)殖中要盡量照顧它的這些習(xí)性。另外，定時(shí)對(duì)鯢體及養(yǎng)殖池消毒防病，注意水溫變化，夏季控制水溫不超過(guò)26℃，以防“夏眠”，冬季防止水溫低于結(jié)冰溫度。　　[編輯本段]爛尾病防治　　一、大鯢爛尾病發(fā)生的原因　　（一）水質(zhì)的影響　　大鯢常生長(zhǎng)在有流水的深山溪流之中，水質(zhì)新爽快活，無(wú)污染。而人工養(yǎng)殖大鯢的水質(zhì)容易被污染，被污染的水體中常繁衍著大量病原微生物，當(dāng)大鯢機(jī)體受到創(chuàng)傷時(shí)，這些病原微生物乘虛而入，引發(fā)病變?！　。ǘ┉h(huán)境條件的影響　　由于人工建造的養(yǎng)鯢場(chǎng)，難以達(dá)到野生自然環(huán)境條件，特別是新建的養(yǎng)鯢池池壁(底)較為粗糙，易使大鯢肌膚擦傷，當(dāng)大鯢爬行活動(dòng)時(shí)，因尾部不停地?cái)[動(dòng)，更易受損?！　。ㄈ┓硼B(yǎng)規(guī)格大小懸殊的影響　　一般來(lái)說(shuō)人工放養(yǎng)大鯢的密度比較大，如規(guī)格大小相差懸殊，餌料缺乏時(shí)，常為爭(zhēng)食而發(fā)生格斗，個(gè)體小的爭(zhēng)食能力較弱，常遭受大個(gè)體的攻擊和撕咬，其尾部又常是受攻擊的對(duì)象?！　。ㄋ模D料營(yíng)養(yǎng)不良的影響　　大鯢屬肉食性兩棲動(dòng)物，常以動(dòng)物性餌料為主食，當(dāng)所投喂的餌料適口性較差，又缺乏必需的營(yíng)養(yǎng)成份，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)及某些微量元素，如鋅、鐵、鈣、微生素等，會(huì)誘發(fā)大鯢相互之間的殘殺?！　《⒋篥F爛尾病癥狀　　大鯢患此病初期，尾柄基部至尾部末端常出現(xiàn)紅色小點(diǎn)或紅色斑點(diǎn)狀，周圍組織充血發(fā)炎，表皮略呈灰白色，當(dāng)病期過(guò)長(zhǎng)，形成瘡樣病灶，病灶處常粘附大量病原菌及雜物，嚴(yán)重時(shí)病灶部位出現(xiàn)肌肉壞死，尾部骨骼外露，病鯢食欲減退或停止進(jìn)食，活動(dòng)能力明顯減弱，尾部擺動(dòng)無(wú)力，不久便會(huì)死亡?！　∪?、預(yù)防方法　?。ㄒ唬I(yíng)造舒適的環(huán)境條件　　在修建養(yǎng)鯢場(chǎng)時(shí)應(yīng)考慮到光照，排灌水管、餌料臺(tái)、棲息陸地等設(shè)施。由于大鯢具有喜獨(dú)居怕光照的特性，池內(nèi)可用磚頭砌成多個(gè)人工洞道，洞口直徑12～20cm，洞內(nèi)較寬敞，洞壁盡可能做得光滑，養(yǎng)鯢池建成后不能立即放養(yǎng)鯢種，因?yàn)樾滤喑赜休^強(qiáng)的堿性，而大鯢適宜的pH值為6～7。　　可將新建成的水泥池注滿水，連續(xù)浸泡2～3天，再放干，并重復(fù)數(shù)次，使池水pH值接近中性及池壁、洞壁粘上一層光滑的附著物時(shí)，再投放鯢種?！　。ǘ┫咎幚怼　■F種放養(yǎng)前應(yīng)用1%濃度的龍膽紫藥水作消毒處理，其方法是藥與水的比為1∶100兌好后，將鯢種浸洗20分鐘，龍膽紫藥水對(duì)大鯢皮膚刺激小，可有效地防止真菌和細(xì)菌的體表感染?！　。ㄈ┛刂扑|(zhì)與水溫　　養(yǎng)鯢池水質(zhì)要保持清爽，無(wú)污染，盡可能地應(yīng)用溪水或清泉水。并做到定期更換池水，條件允許時(shí)，養(yǎng)鯢池可保持有常年流水。大鯢適宜生長(zhǎng)水溫為14℃～28℃，炎熱夏季，更換池水顯得更為重要?！　。ㄋ模┓硼B(yǎng)個(gè)體規(guī)格整齊　　現(xiàn)階段的鯢種來(lái)源，均由人工繁殖，個(gè)體規(guī)格基本一致，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的飼養(yǎng)，個(gè)體大小差別越來(lái)越明顯。這時(shí)應(yīng)進(jìn)行篩選，分級(jí)分池飼養(yǎng)，可避免以大欺少，以強(qiáng)欺弱的現(xiàn)象發(fā)生?！　。ㄎ澹┩段箖?yōu)質(zhì)餌料　　大鯢餌料應(yīng)富含蛋白質(zhì)及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，如鮮活水魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物血液、下腳料等是大鯢的好餌料。投喂餌料時(shí)堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的科學(xué)投喂方法，切忌將動(dòng)物內(nèi)臟、血塊、下腳料等直接投入水中，否則，易造成對(duì)水體的污染，既要防止餌料浪費(fèi)，又要防止部分個(gè)體吃不到或吃不好?！　∷?、治療方法　?。ㄒ唬┊?dāng)發(fā)現(xiàn)大鯢患爛尾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)將病鯢隔離飼養(yǎng)，如不分開飼養(yǎng)而后患無(wú)窮，有可能殃及整個(gè)養(yǎng)鯢場(chǎng)。一是病原體在池水中不斷擴(kuò)散，感染其他個(gè)體；二是健康個(gè)體隨時(shí)都可吸吮病鯢患處的血液，致使病鯢病情愈加嚴(yán)重，并將病原體傳染給健康個(gè)體。　?。ǘ┯脧?qiáng)氯精0．3～0．4ppm濃度或二氧化氯0．2～0．3ppm濃度全池潑灑(包括棲息陸地、餌料臺(tái)等)每天一次，連用3～4天為一療程?！　。ㄈ?duì)病情較重的大鯢，先用15～25ppm濃度高錳酸鉀或0．3～0．5ppm孔雀石綠溶液浸洗病鯢15～20分鐘，并徹底清洗創(chuàng)傷表面的附著物，隨后用消治龍軟膏或硫磺軟膏等消炎藥物涂敷患處，每天一次，4～7天可治愈?！　。ㄋ模┯寐让顾?～3g十卡那原粉2g+Vc2g+Ve2g+Vb2g(每公斤體重用藥量)，將上述藥物均勻拌入餌料中投喂，連用3～4天。

大鯢養(yǎng)殖技術(shù)方案

1、場(chǎng)地選擇。

大鯢主要棲息于水中，而且需要在水質(zhì)清、涼的流溪中。因此，以選擇水源充足、常年水溫變化在9～20℃之間的江河或水庫(kù)附近建造養(yǎng)殖場(chǎng)為宜。

2、飼養(yǎng)池的修建。

大鯢在自然環(huán)境中喜居于陰暗環(huán)境，為了滿足這一生活習(xí)性，飼養(yǎng)池一般用石或磚塊（底及四壁用水泥粉刷）拱成不同大小的拱洞，分2平方米、4平方米、10平方米、25平方米群等規(guī)格的飼養(yǎng)池，池高1米，每池均有進(jìn)出水孔。

3、飼養(yǎng)池的要求是：

光線暗弱，適合大鯢畏光的特性；拱洞避免光熱，太陽(yáng)光不能直射，以保池水陰涼，水溫一般不超過(guò)20℃；排灌水便于控制，清污洗池方便，有利池水清新；便于飼養(yǎng)管理和觀察其習(xí)性。

擴(kuò)展資料：

娃娃魚的視力不好，主要通過(guò)嗅覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)感知外界信息，它們還能通過(guò)皮膚上的疣來(lái)感知水中的震動(dòng)，進(jìn)而捕捉水中的魚蝦以及昆蟲。中國(guó)大鯢在它所處的生態(tài)系統(tǒng)中占據(jù)食物鏈頂端的位置，是生物鏈重要的一環(huán)。

中國(guó)大鯢在不同的水域中，食物來(lái)源也略有不同，它們食量大，主要捕食水中的魚類、甲殼類、兩棲類及小型節(jié)肢動(dòng)物等，此外在大鯢的胃中也發(fā)現(xiàn)有少量植物組分。生活在長(zhǎng)江流域大鯢所處棲息地內(nèi)，有著白甲魚、寬口光唇魚、馬口魚等魚類，為大鯢提供了廣泛的捕食對(duì)象。

大鯢 養(yǎng)殖

答，中國(guó)最大的三個(gè)娃娃魚基地是陜西漢中的大鯢養(yǎng)殖繁育基地、湖南張家界的養(yǎng)殖繁育基地、浙江養(yǎng)殖繁育基地

娃娃魚一般生活在海撥80--2000米的清澈山澗溪流或者溶洞里。

娃娃魚主要分布在貴州、陜西、湖南、湖北等主要地區(qū)。 目前有許多人工養(yǎng)殖娃娃魚的基地，這些地方的娃娃魚養(yǎng)殖已成為規(guī)模，人工繁育也已取得較大的成功。

大鯢繁殖技術(shù)

大鯢的人工繁殖需要的工具和物品，有電子稱重儀、顯微鏡。催產(chǎn)藥物等，應(yīng)在催產(chǎn)之前準(zhǔn)備齊全。催產(chǎn)和孵化場(chǎng)所要清理干凈，消毒殺菌，為人工繁殖提供一個(gè)優(yōu)良環(huán)境。

a客觀生態(tài)環(huán)境條件；b較大的種群規(guī)模，一般需在100尾以上的大鯢親本；c較為成熟的繁殖技術(shù)。

繁殖難點(diǎn)：雌雄發(fā)育不同步、雄性精子活力不高、受精率不高、孵化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)及六月齡幼苗的培育等。

大鯢養(yǎng)殖基地

游客到養(yǎng)殖娃娃魚的基地參觀，中午吃飯的時(shí)候，因?yàn)轲囸I吃得比較快，這時(shí)老對(duì)游客說(shuō)：“不急不急，后面還有娃娃魚這道菜。”

大鯢養(yǎng)殖技術(shù)視頻

涼粉娃娃魚做法視頻：涼粉娃娃魚涼粉娃娃魚做法詳解如下：用料 ：綠豆淀粉200克；水1000克；黃瓜 1根；蒜蓉適量；辣椒適量；菜籽油適量；辣椒面適量；芝麻少許；醬油適量；陳醋適量；白糖少許 。 做法步驟如下：1. 首先準(zhǔn)備綠豆淀粉和水，比例為粉：水，1:5，這種比例出來(lái)會(huì)比較硬，喜歡嫩一些的可以1:62. 取一個(gè)大碗，稱出一份水（粉200克的話稱出200克的水）粉倒入水中3. 調(diào)制出綠豆淀粉水4. 剩下的800克水放進(jìn)鍋內(nèi)燒開，慢慢倒入淀粉水（記得慢慢加，快速攪拌，同時(shí)火轉(zhuǎn)?。?. 攪拌均勻后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘左右，這個(gè)時(shí)候粉漿阻力變大，同時(shí)變得透明，這個(gè)時(shí)候就可以關(guān)火了（中途記得不斷攪拌，粘稠的糊糊噴上來(lái)可是跟熔巖似的）6. 煮好以后，倒入刷好油的大盤中晾涼，這個(gè)凝固過(guò)程大約3到4個(gè)小時(shí)7. 將鍋中滾熱的液體倒入漏子中，漏入冷水中的即為娃娃魚。以上為全過(guò)程