鐵觀(guān)音茶葉排行

一、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹?，具?200多年歷史，最早可追溯到中國(guó)唐代，始于宋，素有“綠茶皇后”之稱(chēng)。

二、君山銀針(黃茶)

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”，原名白鶴茶，屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏，清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月，就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

三、安溪鐵觀(guān)音(青茶)

鐵觀(guān)音茶屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一，屬傳統(tǒng)名茶，是烏龍茶類(lèi)的代表，烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月，在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠(chǎng)出品的特級(jí)鐵觀(guān)音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。

四、祁門(mén)紅茶(紅茶)

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品，最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。

五、南京雨花茶（綠茶）

南京雨花茶屬綠茶類(lèi)，是南京的著名特產(chǎn)，產(chǎn)地南京市中山陵，即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一，是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，其種植歷史最早可追溯到唐代，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，是中國(guó)經(jīng)典名茶，中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，屬綠茶類(lèi)，是河南省著名特產(chǎn)之一，也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”

七、黃山毛峰(綠茶)

黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱(chēng)徽茶，分為六個(gè)等級(jí)，是中國(guó)十大名茶之一，。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制，可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代，被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(綠茶)

碧螺春屬于綠茶類(lèi)，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一，是綠茶代表產(chǎn)品之一，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶。

九、都勻毛尖(綠茶)

都勻毛尖，貴州三大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(綠茶)

六（lù）安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)。是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國(guó)十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”；在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”，為上品、極品茶。

鐵觀(guān)音最好的茶葉產(chǎn)地

觀(guān)音（tiě guān yīn）茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。配料“鐵觀(guān)音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間

鐵觀(guān)音茶葉排名前十

國(guó)賓禮茶十大品牌排行榜，前十名分別是1.藝福堂/EFUTON 2.謝裕大 3.黃山毛峰 4.齊云村 5.耕香園茶葉 6.徽軒茶葉 7.龍潤(rùn)茶longruntea 8.龍潤(rùn)食品 9.抱兒鐘秀 10.名藝名居

鐵觀(guān)音茶葉最大的品牌

1.八馬

八馬茶起源于百年前東南亞著名的“信記”茶店。是一家以安溪鐵觀(guān)音為主，集基地種植、新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈全茶連鎖企業(yè)。

2.華祥苑

華祥苑茶源于中國(guó)名茶鐵觀(guān)音的故鄉(xiāng)安溪。它秉承蕭制茶世家百年基業(yè)，講求“自然天成、人茶合一”的制茶方法，融合百年傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代技術(shù)，成為茶業(yè)的龍頭企業(yè)。

3.天福

成立于1993年，是集茶葉生產(chǎn)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、科研、文化為一體的綜合性茶葉連鎖店。天福集團(tuán)本著“根植福建、香傳全國(guó)、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、口味特色進(jìn)行嚴(yán)格管理。

4.安溪

安溪鐵觀(guān)音集團(tuán)有限公司以鳳山為注冊(cè)商標(biāo)，榮獲“福建省著名商標(biāo)”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)?！傍P山”系列產(chǎn)品在各種國(guó)際國(guó)內(nèi)博覽會(huì)上獲得國(guó)優(yōu)、部?jī)?yōu)、省優(yōu)及各種國(guó)際、國(guó)內(nèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等30多項(xiàng)榮譽(yù)。

5.龍馨

福建龍馨茶業(yè)有限公司成立于1985年，是一家集綠色生態(tài)茶、茶食、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售和多功能商業(yè)會(huì)所服務(wù)為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。

安溪鐵觀(guān)音十大排名 詳細(xì)介紹2020鐵觀(guān)音品牌前十名

6.中閩魏氏

中閩魏氏茶業(yè)有限公司成立于1999年，是鐵觀(guān)音始祖、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人印偉的直系后裔，是集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、生產(chǎn)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的茶葉連鎖企業(yè)。

七.三和

三和茶業(yè)由吳榮山先生創(chuàng)建于1995年，是集茶葉生產(chǎn)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)、文化為一體的綜合性集團(tuán)化企業(yè)。推出的“三和名茶”系列產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足了不同口味、不同消費(fèi)群體的需求，而且品種齊全、口味純正，在社會(huì)各界享有較高的知名度和美譽(yù)度。

8.日春

日春有限公司始創(chuàng)于鐵觀(guān)音故里安溪西平鎮(zhèn)，是集茶葉基地建設(shè)、茶葉、茶具、茶食開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的大型專(zhuān)業(yè)化龍頭企業(yè)。

9.裕園

裕園茶業(yè)以“中國(guó)高檔鐵觀(guān)音專(zhuān)家”為企業(yè)定位，努力打造豪宅門(mén)尊貴共享的品牌文化。其流傳數(shù)百年的“清、醇、雅、香”四大質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是一種受到業(yè)界高度贊譽(yù)的高檔主流鐵觀(guān)音評(píng)價(jià)模式。

10.慶蕓

慶蕓茶業(yè)是集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售和茶文化傳播為一體的安溪鐵觀(guān)音茶業(yè)企業(yè)。目前，慶蕓茶業(yè)在感德、劍斗等地?fù)碛?000多畝茶園基地。

鐵觀(guān)音茶葉排行榜

提神醒醒茶排名第一是綠茶。

研究表明，茶氨酸與咖啡因是一對(duì)“好兄弟”。

茶氨酸與咖啡因可以產(chǎn)生拮抗效應(yīng)，有效抵消咖啡因?qū)θ梭w的副作用。

茶氨酸與咖啡因還有協(xié)同作用，同時(shí)攝入可以提高人的注意力與敏銳度，使人感到清醒、平靜。茶多酚與咖啡因結(jié)合會(huì)生成結(jié)合咖啡因，延緩咖啡因的吸收，降低人體對(duì)咖啡因的利用效率。也就是說(shuō)，結(jié)合咖啡因含量越高，咖啡因利用率越低，茶的提神作用就越差。反之則提神作用越好。資料顯示，普洱熟茶和黑茶中結(jié)合咖啡因的比例可達(dá)20%左右，而未經(jīng)氧化和發(fā)酵的綠茶中結(jié)合咖啡因的比例僅僅2%。普洱茶和黑茶中的結(jié)合咖啡因含量高，咖啡因利用率低，因此具有安神作用；綠茶中的結(jié)合咖啡因含量少，咖啡因的利用效率高，有更好的提神作用。

綜合這些成分我們不難看出，綠茶有著優(yōu)秀的提神醒腦的作用，是醒神茶的不二之選。

最好的鐵觀(guān)音茶葉

八馬鐵觀(guān)音牌子最正宗。

八馬茶業(yè)創(chuàng)立于1997年，是一家以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀(guān)音為主的全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。2007年，八馬成為鐵觀(guān)音行業(yè)中首批獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”的企業(yè)，自2013年以來(lái)，連續(xù)多年位居鐵觀(guān)音原產(chǎn)地福建安溪縣納稅第一，又在2015年成功登陸“新三板”，成為中國(guó)鐵觀(guān)音行業(yè)第一股。此外，八馬還開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)茶葉在大型商超設(shè)立專(zhuān)柜的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)渠道，截止至2020年4月，八馬在全國(guó)連鎖門(mén)店已超1800家，入駐眾多國(guó)內(nèi)知名連鎖超市和一線(xiàn)購(gòu)物廣場(chǎng)，規(guī)模在業(yè)內(nèi)名列前茅。

鐵觀(guān)音茶排行榜

這兩個(gè)茶是不同茶類(lèi)，說(shuō)不出那個(gè)好，看個(gè)人喜好。

龍井毛尖屬于綠茶，選取最鮮嫩茶尖鮮葉作為制作原料，屬于未發(fā)酵茶類(lèi)制成的成品茶纖細(xì)挺直，圓潤(rùn)光滑，保留茶葉白毫，沖泡后入口茶湯鮮爽，回甘持久，清香入鼻。

鐵觀(guān)音是烏龍茶（青茶），鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音成茶后清香雅韻形似“烏龍”，沖泡入口有天然的蘭花香，滋味純濃,回甘明顯。

鐵觀(guān)音茶葉排行第幾

世界十大名茶各有特色，排名不分先后：

1、印度奶茶

在印度，人們每天都會(huì)制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成：濃郁的紅茶、牛奶、多種香料，以及糖或蜂蜜。

制作奶茶所添加的香料，會(huì)因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅，溫馨又醇和。

玄米茶的獨(dú)特之處在于，它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊(yùn)含特制的烘炒米香，茶米的香氣有機(jī)交融，無(wú)論是滋味、氣味、還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)綠茶飲料。

因此，在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中，玄米茶在日本和韓國(guó)極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國(guó)首相大臣，他是一個(gè)偉大的改革家，這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。

據(jù)說(shuō)，此類(lèi)混合型調(diào)味茶來(lái)源于中國(guó)，是清朝時(shí)期一個(gè)中國(guó)人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑，取材于佛手柑的皮，如今在意大利南部廣泛種植，但是其起源是越南和中國(guó)南方。

4、抹茶

“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面?！边@是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩(shī)句中有對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。

抹茶對(duì)工藝和原料的要求較高，9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國(guó)抹茶，在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大?，F(xiàn)在，日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道，流傳面極廣，盛行全國(guó)。

5、鐵觀(guān)音

中國(guó)十大名茶之一，烏龍茶類(lèi)的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵類(lèi)茶。

20世紀(jì)70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，隨即風(fēng)靡全球。今天，下午茶喝極品鐵觀(guān)音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號(hào)之一。

6、普洱茶

人們對(duì)普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍，文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱于鼻前，陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在于，啜飲入口，雖略感苦澀，但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿(mǎn)口芳香，甘露生津，令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊，在當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉，因?yàn)樗＝」δ軓?qiáng)大，稱(chēng)為歐美家庭中最常見(jiàn)的花草茶之一。

金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨(dú)特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂，溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能松弛神經(jīng)，餐后飲用可助消化，常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓，功能十分強(qiáng)大，無(wú)怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。

但是，洋甘菊茶的助眠功能顯著，不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶，是一種南非豆莢類(lèi)植物加工而成的茶，因其稀有深邃的香味和濃郁的口感，被稱(chēng)為非洲最流行的飲品，可以熱飲、冷飲，原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類(lèi)化合物，但不含任何咖啡因，單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤(rùn)，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質(zhì)特色。如果加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說(shuō)：這是一種讓人愛(ài)憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。

10、白茶

白茶是中國(guó)十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉片肥嫩，邊緣后垂微卷，背面布滿(mǎn)白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀(guān)音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來(lái)自中國(guó)，其中鐵觀(guān)音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建，足見(jiàn)中國(guó)作為世界產(chǎn)茶大國(guó)的影響力之大。

鐵觀(guān)音茶葉排行榜前十名

所謂"觀(guān)音王"就是"極品鐵觀(guān)音"或者"特級(jí)鐵觀(guān)音"的另一叫法。"觀(guān)音王"是安溪茶王賽中的第一名,鐵觀(guān)音是“烏龍茶”里的一種，按6大茶類(lèi)分法屬于“青茶”。是半發(fā)酵的茶。

鐵觀(guān)音茶葉排行榜前10名

天福茗茶

　　天福茗茶是“中國(guó)馳名商標(biāo)”，為全國(guó)獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)，集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研、文化、教育、旅游為一體，當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

　　2、八馬茶業(yè)

　　八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行，掌門(mén)人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，也是鐵觀(guān)音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人，為目前中國(guó)鐵觀(guān)音市場(chǎng)份額較大的一家茶葉生產(chǎn)商。

　　3、安溪鐵觀(guān)音集團(tuán)

　　福建省安溪鐵觀(guān)音集團(tuán)，是一家專(zhuān)業(yè)從事烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶葉集團(tuán)，公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國(guó)營(yíng)福建省安溪茶廠(chǎng)，目前是我國(guó)鐵觀(guān)音茶業(yè)中的重要企業(yè)。

　　4、華祥苑茗茶

　　華祥苑實(shí)業(yè)有限公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合性茶業(yè)公司，公司自1994年成立以來(lái)，通過(guò)不斷吸引人才，開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道，完善售后服務(wù)，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)等來(lái)壯大自己，旗下已擁有華祥苑茶廠(chǎng)、華祥苑食品廠(chǎng)、華祥苑投資公司、華祥苑北京分公司、安溪華祥苑有機(jī)茶園有限公司。

　　5、感德龍馨

　　感德龍馨名茶創(chuàng)辦于1985年，公司總部座落于福建省安溪縣是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售及多功能商業(yè)會(huì)所服務(wù)為一體的股份有限公司。

　　6、潯茗茶業(yè)

　　潯茗茶業(yè)是中國(guó)鐵觀(guān)音生產(chǎn)制造商的后起之秀，源于80年前的“連丁茶行”。

　　7、中閩魏氏

　　中閩魏氏，是家集生態(tài)茶園開(kāi)發(fā)、鐵觀(guān)音種植、加工、銷(xiāo)售為一體的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu)，同時(shí)通過(guò)了ISo9001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。

　　8、珍田鐵觀(guān)音

　　珍田鐵觀(guān)音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通過(guò)集資經(jīng)營(yíng)、集體合作，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)協(xié)作集體經(jīng)營(yíng)的一個(gè)企業(yè)，通過(guò)合作集資方式以企業(yè)公司化運(yùn)作，具有良好的供應(yīng)商基礎(chǔ)，為潛力非常好的茶企。

　　9、富源茶業(yè)

　　福建富源茶業(yè)有限公司起源于中國(guó)名茶鐵觀(guān)音之鄉(xiāng)--安溪縣祥華鄉(xiāng)新寨，源于百年前聲名顯赫的老字號(hào)“富源”茶行。

　　10、三和公司

　　三和公司成立于1995年，為安溪縣人民政府指定“烏龍茶定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)”，公司主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)、林業(yè)的綜合開(kāi)發(fā)和旅游業(yè)酒店業(yè)的投資及茶葉的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等。

鐵觀(guān)音茶葉排行榜最新

毛尖、鐵觀(guān)音、碧螺春都是名茶中的名茶，都好

毛尖、鐵觀(guān)音、碧螺春都是名茶中的名茶，尤其是毛尖中的信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖和鐵觀(guān)音、碧螺春都屬于中國(guó)十大名茶之一。今天我們來(lái)比較一下毛尖、鐵觀(guān)音和碧螺春。

1、品質(zhì)特征比較

鐵觀(guān)音

鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱(chēng)有“音韻”。

碧螺春

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。

毛尖

（1）都勻毛尖

都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

（2）信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒(méi)有茶香味。

2、制作工藝比較

鐵觀(guān)音

采制鐵觀(guān)音比一般品種要求嚴(yán)格而精細(xì)。其工序：鮮葉→晾青→曬青→做青→炒青→初揉→初烘→復(fù)揉→烘干。

碧螺春

高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青

產(chǎn)地比較

鐵觀(guān)音

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

碧螺春

碧螺春，產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

毛尖

現(xiàn)代機(jī)械工藝：篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。

傳統(tǒng)手工工藝：篩分、攤放、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復(fù)烘、毛茶整理、再?gòu)?fù)烘。

都勻毛尖：

手工制作方法：采摘、殺青、揉捻、搓團(tuán)顯豪。

機(jī)械加工方法：篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。

溈山毛尖：

鮮葉攤青→殺青→初揉→悶黃→初烘→復(fù)揉→二次悶黃→足烘

3產(chǎn)地比較

信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地

信陽(yáng)毛尖的馳名產(chǎn)地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車(chē)云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮ⅰ耙徽保ê渭艺?、譚家河鄉(xiāng)“一門(mén)”（土門(mén)村）。

都勻毛尖的產(chǎn)地

都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16C，年平均降水量在1400多毫米。

綜上，毛尖茶、鐵觀(guān)音和碧螺春之間具有很大的區(qū)別。