薄荷葉怎么吃法

主料：薄荷葉50克

輔料：柿子椒10克， 蒜5克 ，精鹽40克， 醬油50克

做法

步驟1把不好的葉子摘掉，清水洗干凈 備用。

步驟2撒一小勺鹽 揉成團(tuán) 把生水揉出來(lái) 到扔。

步驟3我家有廚房用的剪刀 剪成小塊 用刀切小塊也好 剪完備用。

步驟4把辣椒洗干凈 切成小塊 大蒜切成小片 倒入醬油 不要沒(méi)過(guò)菜 用筷子攪拌均勻。

步驟5最后腌制一晚上 第二天吃的 特別好。

薄荷葉怎么吃呢

【薄荷檸檬拌雞絲】

原料：雞胸肉1塊，檸檬1個(gè)，薄荷葉10多片。

輔料：姜片，紅綠尖椒，蔥段，蒜瓣，花椒，五香粉，自制的芝麻辣油。

調(diào)料：食用油，料酒，生抽，醋，鹽適量。制作過(guò)程：

1，將雞胸肉放入湯鍋中，加入適量水，沒(méi)過(guò)雞肉，放入姜片，蔥段，料酒一起煮至15分鐘左右雞肉熟。

2，煮好的雞胸肉撈出晾涼，撕成細(xì)絲。

3，準(zhǔn)備輔料，檸檬切片，(留小半個(gè)備用最后擠汁),薄荷葉洗凈后切碎，紅綠尖椒切丁，蒜瓣，姜片蔥段都切碎。

4，先將檸檬片以及薄荷葉放入雞絲中。

5，鍋內(nèi)置入適量食用油，燒熱后撒入花椒，蔥姜蒜末爆香。

6，待香味爆出后，加入紅綠青椒碎，適量的生抽，鹽，食醋，五香粉，繼續(xù)加熱至沸。

7，乘熱將爆好的調(diào)料汁倒在雞絲上，攪拌均勻。

8，然后將小半個(gè)檸檬的檸檬汁擠在雞絲上。

9,最后在雞絲上淋一層自制的芝麻辣油，拌勻即可食用。

薄荷葉如何吃法

原料

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薄荷葉 (適量)

牛肉 (適量)

花生 少量

檸檬 少量

蒜 少量

辣椒 少量

桂皮 2片

料酒 30ml

白醋 1勺

白糖 1勺

香油 少量

生抽 2勺

蠔油 1勺

1/清洗牛肉備用。

2/將調(diào)料放入鍋中，加鹽、牛肉，燉1-2小時(shí)。

3/盛出牛肉，晾涼。

4/清洗薄荷和檸檬，辣椒和大蒜切碎，薄荷葉備用。

5/調(diào)料汁，擠入檸檬汁，攪拌均勻，放入菜碎。

6/花生拍碎，牛肉切片。

7/混合食材，拌勻即可。

8.美味又好吃的薄荷葉包肉做法完成開(kāi)吃了。

薄荷葉吃法視頻

1. 清洗干凈，控水

2. 取一容器，加入適量糖、食鹽、少許胡椒粉、生抽、涼拌醋、芝麻油輕輕拌均勻即可

3. 炎炎夏日，這道菜真的是簡(jiǎn)單的美味,食用過(guò)后，感覺(jué)‘透心涼’呢

4. 教大家一個(gè)小竅門(mén)：買(mǎi)回的薄荷葉挑出幾枝最新鮮的，放在裝水的小瓶子里養(yǎng)兩天，然后再移種到花盆里，放在陰涼處，很容易成活的，成活以后一定要搬放到陽(yáng)光充足處，如此一來(lái)，以后就可以吃上自己種的菜菜，當(dāng)然，你也可以一直水養(yǎng)，經(jīng)常換水，很快會(huì)長(zhǎng)根子，可供欣賞

薄荷葉吃法如何涼拌

原料：薄荷200克條萊垍頭

調(diào)料：醬油、味精、辣椒油、陳醋、彩椒各適量垍頭條萊

做法頭條萊垍

將薄荷洗凈，備用條萊垍頭

炒鍋上火，入水燒沸，下入薄荷焯水，用涼開(kāi)水沖涼，控凈水分，裝盤(pán)待用垍頭條萊

將醬油、味精、辣椒油、陳醋、彩椒攪勻，澆在薄荷上即可萊垍頭條

小話萊垍頭條

薄荷是藥食兩用的植物，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。作為食材，薄荷即可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可陪酒、沖茶等。薄荷的味道沁人心脾，光是聞一聞，就能讓身體的每個(gè)細(xì)胞都感到清爽通透。萊垍頭條

薄荷怎么吃薄荷葉怎么吃

薄荷葉可以直接生吃的。而且薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。薄荷直接洗凈拌了吃，其清涼香氣撲鼻，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。

薄荷葉要怎么吃

取新鮮薄荷和干品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻后，撈出渣滓，留汁備用。梗米煮粥九成熟時(shí)，加入薄湯煮沸即可，根據(jù)個(gè)人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。

薄荷葉吃法和做法

第一款:薄荷雞湯，把雞肉洗凈，炒至變色。熱鍋加油、姜片把雞炒至變色，大概7成熟左右加點(diǎn)鹽，一點(diǎn)耗油翻拌一下。胡蘿卜切小粒，把雞肉，蘿卜粒倒進(jìn)壓力鍋，加開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞肉，壓力鍋很少揮發(fā)水的。按煲湯鍵即可，普通嫩雞一般半小時(shí)左右，土雞一般慢燉一個(gè)小時(shí)以上，薄荷、枸杞可在熄火前五分鐘加入。薄荷分量根據(jù)個(gè)人味道喜好添加，湯很清甜。

第二款:薄荷香蕉奶昔，薄荷適量，香蕉兩根，牛奶一盒，再加150ml左右的水，破壁機(jī)按果蔬汁就行了。

第三款:薄荷養(yǎng)樂(lè)多蘇打水 薄荷洗凈放冰格 養(yǎng)樂(lè)多兩瓶 蘇打水200ml 拿點(diǎn)薄荷冰塊倒養(yǎng)樂(lè)多蘇打水就可以啦，簡(jiǎn)單清爽第四款:薄荷炒蛋 雞蛋適量打散 薄荷適量 鍋熱油下薄荷炒一下雞蛋煎一會(huì)炒散就行

第五款:提子薄荷飲，無(wú)核提子適量，薄荷冰塊適量，清水基本沒(méi)過(guò)葡萄提子加水打成果汁加入薄荷冰塊，好喝。

第六款:抹茶薄荷奶 抹茶粉適量 薄荷隨意 純奶一盒 一小杯水 適量冰糖 全部加在一起打成汁就行了

薄荷葉怎么吃法好吃

用料：

薄荷葉 量較多；

鹽 較多；

做法步驟：

步驟 1

這是家里種的薄荷，長(zhǎng)得太好了，舍不得就這樣放著，放久了葉子會(huì)老掉，浪費(fèi)了，把比較老的枝干直接剪下來(lái)，不要擔(dān)心剪禿了，隔天它立馬肆意生長(zhǎng)。

步驟 2

薄荷葉一片片摘下來(lái)，用鹽水浸泡5-10分鐘，不可以泡太久，然后洗凈。

步驟 

將洗凈的薄荷葉放入蒸籠里，蒸20分鐘，7-8分熟即可。

步驟 4

蒸完之后的樣子。平鋪在烤盤(pán)中，放到烤箱100度烘干10-15分鐘，觀察葉子的狀態(tài)，太熟了及時(shí)拿出來(lái)。這一步是為了加快水分蒸發(fā)。 如果沒(méi)有烤箱的，在上一步蒸的時(shí)候就可以蒸到8-9分熟。

步驟 5

烘干了一會(huì)葉子更黃了，此時(shí)拿出來(lái)水分還是有點(diǎn)多，因?yàn)楫?dāng)天天氣不錯(cuò)，我只烘干了10分鐘左右就拿出來(lái)讓太陽(yáng)自然曬干。

步驟 6

曬得差不多了，曬到9分干左右。

步驟 7

放到盆里，加入大量鹽，混合均勻。

步驟 8

找個(gè)容器裝起來(lái)，裝進(jìn)去的時(shí)候再加點(diǎn)鹽進(jìn)去搖一搖，讓鹽充分分布在瓶子中。要喝的時(shí)候拿一點(diǎn)出來(lái)泡水，常溫保存就行。

薄荷葉吃法大全

1、薄荷菜做湯

薄荷菜做湯特別好吃，在用薄荷菜做湯時(shí)，需要提前把薄荷菜洗凈，不用去掉水分，再把它切成絲狀或者塊狀，在鍋中放適量清水加少量雞精，放少量食用鹽，加熱煮開(kāi)后，把準(zhǔn)備好的薄荷菜入鍋煮20分鐘，然后放入兩個(gè)雞蛋的蛋液，最后淋上麻油，出鍋后就是好喝的薄荷雞蛋湯。

2、涼拌薄荷菜

薄荷菜涼拌最好吃，能讓人們品嘗到薄荷獨(dú)有的鮮嫩滋味，在做的時(shí)候需要把準(zhǔn)備好的新鮮薄荷菜洗凈以后控干水分放在一個(gè)大點(diǎn)的碗中，然后準(zhǔn)備一個(gè)青紅椒，把它們切成絲狀也放在薄荷菜中，隨后放入香醋，生抽和蠔油以及少量食用鹽，還有白糖，再淋上適量麻油，調(diào)勻后就能吃。