黑魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有哪些

1、魚池選擇：黑魚池要求通風(fēng)向陽，水源充足，面積1～5畝，水深1～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，并在較低的地方用網(wǎng)片圍攔，這樣既可防止烏魚外逃，又可隱蔽、遮蔭。

2、清塘消毒：黑魚池選定后，先將池水排干，每畝用生石灰140～150公斤化水，全池均勻潑灑，并用耙等工具翻動淤泥充分消毒，放養(yǎng)前一周將池水注至1米深并施適當(dāng)基肥培肥水質(zhì)。

3、魚種放養(yǎng)：黑魚種來源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但在下塘前均要進行篩選，將規(guī)格基本一致的魚種用3～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然后放入同一個魚池。

4、放養(yǎng)密度：黑魚放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚來源等情況而定，一般情況下3～5厘米畝放6000～10000尾、10～15厘米長畝放4000～6000尾、20厘米左右畝放約2000尾。

5、飼料選擇：黑魚飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%、粗纖維3%，原料為魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預(yù)混料等，輔以蚌肉、小魚等鮮活餌料。

6、餌料投喂：黑魚魚種下池后要進行馴化，在黑魚習(xí)慣吃死餌后每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長、攝食等情況靈活掌握。

7、日常管理：黑魚在人工精養(yǎng)情況下若防治措施得當(dāng)，很少發(fā)病或不發(fā)病，因此在黑魚養(yǎng)殖過程中，應(yīng)經(jīng)常查看水質(zhì)、魚情、打撈殘餌、防止外逃等，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理。

8、適時捕撈：黑魚是兇猛的肉食性魚類，餌料不足時會自相殘殺，所以每隔1個月左右就要捕大留小1次。若規(guī)格相差較大，且數(shù)量較多，可分養(yǎng)到其他同種規(guī)格的魚池或網(wǎng)箱中。

拓展資料：

1.黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄铮梢噪x水生活3天之久。早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。

2.黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。

黑魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有哪些品種

生魚成魚養(yǎng)殖是指在池塘等水體中將生魚苗種養(yǎng)成商品食用魚的生產(chǎn)過程,其養(yǎng)殖方式多種多樣,目前湖南、湖北、廣東、廣西和浙江等地區(qū)養(yǎng)殖生魚,多采取成魚池套養(yǎng)和集約化精養(yǎng)。生魚集約化精養(yǎng)是目前珠三角地區(qū)養(yǎng)殖生魚的主要模式,畝產(chǎn)量一般達2-3噸,高產(chǎn)塘每畝可達4-6噸。

　　成魚池套養(yǎng)

　　成魚池套養(yǎng)就是在主養(yǎng)草魚、鰱魚、鳙魚的池塘中套養(yǎng)少量生魚魚種,以吞食與主養(yǎng)魚爭食、爭氧氣、爭水體的小型野雜魚,充分利用水體、減少飼料損耗,增加主養(yǎng)魚產(chǎn)量,提高池塘養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

　　1、套養(yǎng)生魚池塘要求

　　水面最好在10畝以下,淤泥不深,當(dāng)年能干塘,否則生魚存留塘中,影響翌年主養(yǎng)魚生產(chǎn)。

　　2、套養(yǎng)生魚魚種的方法

　　生魚屬肉食性兇猛魚類,有時可吞食相當(dāng)于本身體長2/3的魚種,因此,投放生魚魚種的方法很有講究,比主養(yǎng)魚種小,一般為60-80克/尾的隔年魚種,每畝放20-30尾,在養(yǎng)殖過程中不另投喂飼料,以池中野雜魚為食。到年底干塘起捕,尾均重可達800-1000克；如投放6-8厘米的魚種,每畝投放40-50尾,到年底干塘起捕,尾均重可達600-800克,畝產(chǎn)生魚20-30公斤。

　　3、飼養(yǎng)管理

　　成魚塘套養(yǎng)生魚一般不需要其他特殊飼養(yǎng)管理,但要注意的是:生魚善跳易逃,尤其當(dāng)飼料不足,遇雷雨天,有時可跳起1米多高,順?biāo)斑^道”逃跑。為此,投放生魚種后,要注意進出水口攔柵,以防外逃。在池塘岸邊水面上種植一些水花生、水葫蘆等,有利于生魚隱蔽、攝食。

黑魚養(yǎng)殖的技術(shù)

1、魚塘選址和建設(shè)：養(yǎng)殖黑魚的魚塘最好選在向陽的位置，水深在1-1.5m左右是比較合適的。魚塘的周邊可以栽種水生植物。在放養(yǎng)黑魚苗之前要做好消毒工作，以免感染病菌，造成損失。

2、放養(yǎng)黑魚苗：從正規(guī)渠道購買黑魚苗是非常重要的，這樣的話可以增加成活率。買回來的魚苗也要做好消毒工作，一般用鹽水就可以了，時間不要太長，五分鐘左右。

3、科學(xué)喂養(yǎng)：黑魚的食量比較大，適合它的食物也是比較廣的，比如河蚌肉、小魚、小蝦、大豆、魚粉、面粉等都是可以的。平時要注重其科學(xué)喂養(yǎng)，才能幫助其生長。

黑魚好養(yǎng)殖嗎?效益怎么樣?

要花錢的，有喂黑魚的專門飼料。

黑魚是一種生長快、周期短的經(jīng)濟魚類,它個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。使其誘食性好,具有增強黑魚免疫力,加速其對飼料的吸收,使其迅速生長,降低了喂養(yǎng)成本的優(yōu)點，產(chǎn)量大，能夠滿足各種營養(yǎng)需求，霉清多礦補充多種礦物質(zhì)，微量元素，迅速增重增肥，多種飼料營養(yǎng)組成，發(fā)揮了黑魚飼料的營養(yǎng)價值， 有利于促進黑魚的吸收率，增加養(yǎng)殖效益。

黑魚養(yǎng)殖技術(shù)要點

最多可投放一萬尾魚苗。

黑魚的養(yǎng)殖密度較大，每畝水面純面積在660平方米，可以在魚塘內(nèi)投放1萬尾黑魚苗，黑魚的生長較快，小的有1.1公斤，大的可以漲到3公斤。黑魚的生命力強，出欄時會平鋪在魚塘里，喂黑魚的飼料時顆粒狀的脫脂魚粉，所以飼養(yǎng)密度大也不會污染水源，影響黑魚的生長。

黑魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有哪些方法

1：孔雀魚

孔雀魚屬卵胎生魚類，繁殖力強，性成熟早。雖然孔雀魚的壽命只有一兩年，但是孔雀魚在充足的營養(yǎng)下生長得很快，所以還有個名字叫孔百萬，一般來說，雌性孔雀魚23-28天為一個繁殖循環(huán)期，有些甚至更快，初產(chǎn)時約10-20尾，后面慢慢增多，有的孔雀魚一次可產(chǎn)子100多尾。

孔雀魚最大的特色是生產(chǎn)頻繁、成活率高，而且孔雀魚是卵胎鳉科魚，即使在沒有公魚的情況下，母魚也可以將精子在自己體內(nèi)保存一個月，孔雀魚繁殖需要隔離盒，不然會吃自己的小魚，這就是繁殖比鸚鵡弱的地方。

2：瑪麗魚

瑪麗魚價格也不怎么高有著很高的觀賞價值而且還很適合新手區(qū)飼養(yǎng)，瑪麗魚性格溫和，最好在呈弱堿性的硬水水質(zhì)環(huán)境中飼養(yǎng)，食性頗雜。另外，還要注意在魚缸里鋪底砂、加強光照、勤換部分水、少喂多餐、略下粗鹽等等。

瑪麗魚一般是一個月繁殖一次的，在繁殖期間一定要注意，千萬不要過量的換水，尤其是水質(zhì)不要變化太大，否則就容易出現(xiàn)早產(chǎn)的情況，瑪麗魚出生之后一般4~6個月就達到性成熟。

 3：米奇魚

米奇魚，又稱米老鼠月光魚，是一種卵胎生淡水熱帶魚，通過劍尾魚和花斑劍尾魚兩個物種相互雜交而來，體長約3-4厘米。米奇魚尾部有一大兩小三個像米老鼠頭像一樣的黑點，長相非常童趣可愛。米奇魚的懷孕周期一般為28~31天，大約一個多月繁殖一次。需要為其準(zhǔn)備繁殖盒安靜待產(chǎn)。生下的小魚建議隔離，以防被大魚吃掉。

 4：九間菠蘿

據(jù)說，九間菠蘿魚是最易繁殖，而且成活率最高的魚！幾乎每隔一段時日就排一次卵，每次產(chǎn)卵大約50-200個，親魚會保護魚卵，經(jīng)過2-3天時間小魚孵化出來開始游動。九間菠蘿在美洲慈鯛中屬小型慈鯛，卻是屬于很強悍的魚，常常以小吃大。

公母魚較好分辨，母魚腹部會有橘紅色斑點。體型雖小卻很強健易養(yǎng)，倒是很這合與大型慈鯛混養(yǎng)。領(lǐng)域性非常強，尤其是發(fā)情期間。容易繁殖是九間菠蘿另一項特色，且不止是同類間，不同科屬也較其它容易雜交。

5：鳑鲏魚（原生魚）+河蚌

作為原生魚，鳑鲏的多彩，是它獨特之處，鳑鮍魚產(chǎn)卵、繁殖只能依靠淡水河蚌及蜆類。缸底需鋪上適當(dāng)?shù)哪嗌?。在發(fā)情期間鳑鮍魚會摩擦河蚌的敏感部位，致使河蚌張開蚌殼，雌魚趁機將卵排到蚌內(nèi)，雄魚在附近射精，使卵受孕。在河蚌內(nèi)的魚卵經(jīng)過孵化周期之后，小魚腮部會被寄生河蚌的幼子，然后經(jīng)過小魚成長被帶到外界。

鳑鲏沒有河蚌是不能繁殖的。因為鳑鲏會產(chǎn)卵受精于河蚌的貝縫中，讓河蚌擔(dān)當(dāng)起孕育的任務(wù)。待小生命長成時，小鳑鲏會把河蚌的后代攜在鰓中，直到幼蚌成熟時落入水中才離開。

6：食蚊魚

當(dāng)水溫下降、天氣寒冷時，食蚊魚往往潛居在深水處或雜草叢生的水域，甚至鉆進污泥里越冬，即使水體氧氣不足也能存活。

食蚊魚的繁殖，食蚊魚顧名思義是吃蚊子的魚，一晝夜能捕食200條孑孓。體色青灰，頭寬吻尖小，無須，無側(cè)線，背鰭起點后于臀鰭起點靠近尾柄，雄魚的臀鰭部分鰭條變細形成交配器。

食蚊魚的繁殖方式為卵胎生，雄魚的臀鰭前部是它的交配器，繁殖的時候會追逐雌魚進行交配，一般卵在體內(nèi)受精和孵化。它的繁殖時間很長，從每年的4月到11月都可以，一般每隔30-40天就會稱一次，每年可以繁殖3-7次。水溫上升到20℃的時候就會產(chǎn)仔，每胎有20-40尾

7：中國斗魚

國斗繁殖說簡單也簡單，說繁殖也繁殖。挑選好種魚，增加營養(yǎng)。種公帶苗時會消耗很多的體力，所以增加營養(yǎng)是必須。

當(dāng)公斗魚和母斗魚互相追逐，可以判斷它們能夠繁殖了。繁殖之前，公斗魚的體色也會變得更加鮮艷燦爛，情緒特別興奮。斗魚的繁殖不需要人為干預(yù)，調(diào)整好水溫和水質(zhì)，它們能夠自行繁殖。

把繁殖缸移到安靜的位置，種魚合缸后，快則半天就交配繁殖，慢則五六天。在合缸后，公魚會頻繁吐泡巢，這個時候泡巢會越來越大。當(dāng)發(fā)現(xiàn)種公一直在追趕母魚，這個時候你可以有手電筒照射泡巢底部會發(fā)現(xiàn)很多的卵，這個時候母魚必須撈出來。剩下的就交給公魚。

 8：南鱧（原生魚）

它是一種淡水原生魚類，學(xué)名叫南鱧，是黑魚的近親，所以在外形上這種魚和黑魚有幾分相似，頭大扁寬，桶圓形，不過身上的鰭卻比黑魚發(fā)達和鮮艷，南鱧在幼年的時候顏色單調(diào)，成年之后背鰭顏色亮麗呈現(xiàn)金屬藍綠色，較為鮮艷，所以和黑魚不同的是南鱧一般作為觀賞魚類養(yǎng)殖。

由于南鱧是白天隱居，夜間活動捕食的。所以深色環(huán)境更為合適，這樣它們更有安全感，自然顏色也就更為艷了。

南鱧屬于迷鰓魚。據(jù)實際經(jīng)驗觀察所得，迷鰓魚的繁殖方式都是雙方互相纏繞起來，母魚排卵，公魚來進行體外受精，保證卵的孵化率。但是至于迷鰓魚的孵卵方式那就不一樣的，南鱧就比較奇特，他不筑巢，也不會將卵產(chǎn)下后就放任不管。

公魚會在母魚產(chǎn)卵結(jié)束后受精，并且將這些卵全部收集到嘴里面，這種孵卵的方式叫口孵。此期間公魚進食較少，但絕大部分的公魚都不會進食。首先我們先來說說公母如何分辨。我們一般看生殖孔辨認公母，公的生殖孔呈長條形，母的則是圓形的。如果你不怎么記得住他們的特征也沒關(guān)系，只需要找一只生殖孔長的和一只圓的即可。

南鱧在平時就喜歡隱蔽一些的環(huán)境。在繁殖期間他們也會為了保護卵的安危從而來選擇環(huán)境。如果環(huán)境不當(dāng)則會影響他們產(chǎn)卵。

9：紅劍魚

紅劍魚也屬卵胎生魚類。繁殖力強，性成熟早，幼魚在3-4個月時性成熟，6-7個月就可以繁殖，當(dāng)然性成熟遲早與水溫高低、飼養(yǎng)條件也有關(guān)系。母紅劍魚4-6周就能生產(chǎn)一次，授雌魚大小年齡，和配種公魚的比例影響。每次可產(chǎn)30-300尾仔魚。

保持繁殖缸周圍安靜，以免雌魚受到驚嚇，出現(xiàn)難產(chǎn)。雌魚一次可生產(chǎn)幼魚籽苗30-200尾。產(chǎn)籽的多少和雌魚體型大小和平時主人的照料有關(guān)。

這些魚雖然繁殖能力強，但是親魚會吃幼魚的，所以要多養(yǎng)點水草，或多布點景之類的，供生下來的小魚躲藏，不然都給大魚當(dāng)飼料了。

產(chǎn)完一窩魚苗，隔30-50天又可以繁殖下一窩。剛出生的小魚苗躲在水草叢中。魚苗經(jīng)過三個月的細心飼養(yǎng)，就可以區(qū)分雌雄了。此時的雄魚尾鰭下緣的箭尾開始發(fā)育。

10：斑馬魚

斑馬魚一般的五個月左右就可以繁殖啦，我們其實不必去在乎它們的性成熟時間，只要是到了繁殖期，斑馬魚母魚的肚子就會像蟈蟈的肚子一樣大，雄魚也會相應(yīng)的達到繁殖年齡，就是這么簡單。

然后我們就可以挑選一只個子最大的雄魚和肚子最大的雌魚，準(zhǔn)備一個小繁殖缸，也不用太大，40厘米左右的長短就行，里面鋪上小石子或者水草，然后水溫保持在26度左右就可以啦。

只要是營養(yǎng)供得上，它們進入繁殖缸一兩天之內(nèi)就可以產(chǎn)卵，最好是能有點陽光散射就更好啦，斑馬魚可是高產(chǎn)魚，能甩孔雀魚好幾條街的，成熟的雌性斑馬魚一次性可產(chǎn)卵一千枚左右，不過它們有吞食魚卵的習(xí)慣，大約一兩小時左右，我們看到母魚的肚子扁下來，就可以把它們?nèi)踊佤~缸去了。

黑魚養(yǎng)殖前景

黑魚給我的印象就是肉食性魚類，非常兇猛。而一般情況之下，肉食性魚類，味道鮮美，非常好吃，在市場上的售價都很高，跟鱖魚一樣，很受到消費者的歡迎。然而，最近據(jù)說黑魚的市場行情低迷了，市場售價下降到了成本價。是否如此？下面，我們一起來分析分析。

黑魚的養(yǎng)殖成本

首先，我們來了解一些關(guān)于黑魚養(yǎng)殖投入與產(chǎn)出的信息。通常，一畝魚塘可以投入2000~3000尾，以投入2500尾黑魚苗為例，飼養(yǎng)1年的時間，平均每條黑魚可以長到1斤，而進入第二年，黑魚的生長速度會加快，平均每條的重量在2斤~5斤之間。這里算3斤/條，畝產(chǎn)量大概7500斤。

那么，這畝產(chǎn)7500斤需要投入多少錢呢？

魚苗投入，一尾1.5元，2500尾就是3750元。

飼料成本，每生產(chǎn)一斤商品黑魚就要支出5元的飼料成本，畝產(chǎn)7500斤，一共需要支出37500元。

藥品支出，每生產(chǎn)一斤的商品黑魚，用藥成本0.5元，畝產(chǎn)7500斤，一共需要支出3750元。

其他費用，包括電費、人工和塘租等，平均下來，每產(chǎn)生一斤的商品黑魚，成本就是1元。畝產(chǎn)商品黑魚7500斤，就需要支出7500元。

那么，一畝黑魚的養(yǎng)殖投入成本為:52500元。平均每斤商品黑魚的生產(chǎn)成本為7元。

黑魚的養(yǎng)殖利潤

根據(jù)了解，目前黑魚的市場價格在13.5~15元/斤，那么，每生產(chǎn)一斤商品黑魚的利潤在6.5~8元。一畝的黑魚可以帶來產(chǎn)值101250~112500元之間，可獲得利潤48750~60000元之間。

如果投資50畝的話，總投入會很大，高達262.5萬元，風(fēng)險會很高，而且畝產(chǎn)量37.5萬斤，如果銷售受阻，滯銷了，帶來的損失是非常大的。所以，50畝的魚塘可以由少到多，循序漸進，以市場為導(dǎo)向。等到市場拓展開來了，在把50畝全部投進黑魚魚苗，進行大規(guī)模的養(yǎng)殖。

好了，以上關(guān)于養(yǎng)殖50畝的黑魚投資與利潤怎么樣？這個問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。

養(yǎng)殖黑魚營養(yǎng)怎么樣

一、烏魚的基本介紹

烏魚，又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等，屬鱸形目，鱧科。在我國，鱧科魚類有兩屬:鱧屬和月鱧屬。鱧屬內(nèi)有烏鱧(及黑龍江亞種)、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點鱧、鱧、紋鱧等7種，還有一種白色的;月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養(yǎng)殖對象的是烏鱧和斑鱧。萊垍頭條

　　烏魚,體呈烏黑色，由背至腹顏色逐漸變淺，圓鱗。冬眠時鉆到稀泥里。溫暖的季節(jié)，烏鱧在水中活動一段時間后，往往需要將頭部露出水面，借以輔助呼吸。烏鱧除高原地區(qū)外，主要分布于長江流域以及北至黑龍江一帶，尤以湖北、江西、安徽、河南、遼寧等省居多。萊垍頭條

　　長江流域以南亦有，但較少見。烏鱧的黑龍江亞種主要分布于黑龍江流域的南部以及烏蘇里江流域和興凱湖、松花江等沼澤地帶。烏鱧肉質(zhì)細嫩，口味鮮美，且營養(yǎng)價值頗高，因而在國內(nèi)外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜肴。烏鱧對外界環(huán)境要求不嚴格，生活適應(yīng)能力較強，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。同時在養(yǎng)殖上要求不高，生長迅速，運輸方便，近年來隨著國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和國外貿(mào)易的需要，烏鱧漸成為特種養(yǎng)殖品種一族，烏魚的養(yǎng)殖技術(shù)已開始引起人們的關(guān)注和重視。萊垍頭條

二、烏魚的營養(yǎng)價值萊垍頭條

1、蛋白質(zhì)含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高于其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。烏魚肉蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。萊垍頭條

　　2、烏魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;萊垍頭條

　　3、適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視烏魚為珍貴補品，用以催乳、補血;萊垍頭條

　　4、烏魚有祛風(fēng)治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。萊垍頭條

　　5、食烏魚可以補充這些氨基酸，對增強機體抗病能力有著十分重要的意義。頭條萊垍

三、烏魚的功效萊垍頭條

1、烏魚有補脾胃，利水氣的功效。比較適用于水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等，還比較適用于久病氣血虧虛者。萊垍頭條

　　2、烏魚具有健脾消毒的作用。烏魚味甘，性寒，具有補脾利水、調(diào)補陰陽等功能，能活血通絡(luò)，有助于治療水腫、瘡癤、頑癬、痔瘡、筋骨不舒等病癥。萊垍頭條

　　3、烏魚含有蛋白質(zhì)及多種氨基酸，能養(yǎng)血補虛，健脾利水。脾虛水濕時，表現(xiàn)為面色萎黃、肢體困重、脘腹痞滿、口淡不渴、嘔惡不適、大便溏薄者，可食用烏魚。萊垍頭條

　　4、民間常用烏魚治療肝硬化腹水等病，癌腫兼見腹水者，亦多配合食用，有助于利水排毒。頭條萊垍

　　5、烏魚的蛋白質(zhì)包含人體所需的各類氨基酸，并且含少許脂肪與人體不可少的磷、鈣、鐵、硒與多類維他命，并且膽固醇含量低，因此，烏魚是種營養(yǎng)價值很高的保健食物。加上其肉質(zhì)嫩、易消化、骨刺少，所以很適合于老人、兒童和體質(zhì)虛弱的人食用。垍頭條萊

黑魚適合高密度養(yǎng)殖嗎

每畝投放2000～2500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚種

養(yǎng)殖技術(shù)

黑魚為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補珍品。當(dāng)前，黑魚養(yǎng)殖效益顯著，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖熱門之一。

一、池塘條件

池塘應(yīng)選擇采光良好、通風(fēng)，進、排水方便，池水pH值宜中性或弱堿性，透明度為30厘米左右，水深1.5～2米，進、排水口須設(shè)防逃網(wǎng)，池底部為泥質(zhì)，面積2～4畝塘。

二、魚種選擇

黑魚養(yǎng)殖應(yīng)投放大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種，規(guī)格在10-15厘米左右，每畝投放2000～2500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚種。黑魚

三、投餌技術(shù)

1、鮮餌料：黑魚為肉食性魚類，目前仍以小雜魚為主，淡水和海水小雜魚都可以。養(yǎng)殖初期，對于規(guī)格較大的野雜魚經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。

2、人工配合飼料：黑魚也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素。投餌要做到定時、定位、定質(zhì)、定量。日投餌2次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。

四、日常管理

1、巡池：每天早晚要巡池，細心觀察黑魚攝食和活動情況，注意水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

2、換水：一旦發(fā)現(xiàn)剩餌過多或水質(zhì)老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促進黑魚的正常生長。

五、病害防治

1、魚種入塘前10～15天進行清塘消毒。干法清塘消毒時，一般每畝用生石灰60～75千克；帶水清塘消毒時，一般水深1米每畝用生石灰120-150千克。

2、魚種消毒，如在集市上購買魚種，下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水浸洗魚體15～20分鐘。

3、定期對食臺進行消毒，可使用漂白粉溶液進行潑灑。

4、黑魚雖然抗病力較強，但在高密度養(yǎng)殖后，也容易發(fā)生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥瘡病等，治療以內(nèi)服與外用相結(jié)合的方法進行，每半月每畝用二氧化氯100克對水全池潑灑，內(nèi)服恩諾沙星等

黑魚養(yǎng)殖技術(shù)能人工養(yǎng)殖嗎

養(yǎng)殖池選擇

為了避免水質(zhì)的污染，同時給黑魚創(chuàng)造一個安靜的環(huán)境，養(yǎng)殖池要選在離居民區(qū)較遠的地方，同時要求通風(fēng)向陽、水源充足、排灌方便。建池的時候面積不宜過大，以3畝為宜，最大不超過5畝。池底平坦、淤泥較少，水深1.5至2米，池水平均深度保持在1.8米。魚池四周種植水浮蓮或水花生，并在進出水口設(shè)置防逃網(wǎng)。如果是新建的魚池，不能立即投入使用，一定要往魚池中放水，浸泡三個月以上。

魚池消毒清塘

黑魚放養(yǎng)前半個月，用生石灰徹底清塘消毒。先將池水排干，每畝用生石灰130公斤～150公斤兌水全池潑灑，并翻動池底淤泥，充分消毒。3天后注入新水至1米，一周后即可試水放入魚種。

魚種放養(yǎng)

可以去野外捕撈野生的魚種，也可以是人工繁育的魚種。不管是用野生的還是繁育的，放養(yǎng)時都要經(jīng)過篩選。選用10-14厘米（60克-100克），規(guī)格一致、無傷無病的當(dāng)年魚種。

下塘前用3%～5%的食鹽水洗浴10分鐘，每畝投放7000-8000尾為宜，若水源、注排水條件好，餌料魚來源充足，放養(yǎng)密度也可適當(dāng)加大一點。

餌料投喂

黑魚為肉食性魚類，以新鮮小魚蝦為主要餌料，養(yǎng)殖初期，魚種喜歡吃活餌，因此要進行投喂馴化，魚種下池后的第二天上午沿池四周投喂適量的死餌進行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。待魚吃食死餌習(xí)慣后，按正常時間進行投喂，即每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5%～10%左右。

也可以投喂人工配合餌料，配方：碎小魚蝦70%、豆粉20%、酵母粉5%，多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素15%。投喂時要定時、定位、定質(zhì)、定量，以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

日常管理

水質(zhì)調(diào)控：勤換水，在高溫的夏季每隔7天換去池水的1/3，半個月要換去池水的3/5；另外每隔30天用濃度為20毫克/升的生石灰水全池潑灑1次，以改善水質(zhì)，保持池水透明度在30-35厘米。

疾病預(yù)防：黑魚抗病力很強，在人工飼養(yǎng)過程中很少得病。但秋季后期，如管理不善也會得病。黑魚主要的疾病有出血病、腐皮病、疥瘡病、爛鰓病等。主要是以預(yù)防為主，做到無病先防，有病早治。治療時用內(nèi)外相合，每畝可用二氧化氯100克兌水全池潑灑，藥用恩諾沙星等。