蟲茶的功效和禁忌

一、越冬休眠期防治

1、發(fā)生特點：每年10月中下旬至次年2月底，隨著氣溫下降，各種病蟲先后潛伏越冬。

茶小綠葉蟬以成蟲在茶樹或茶園內(nèi)外的雜草、作物上越冬；茶毛蟲以卵，黑刺粉虱以幼(若)蟲，茶橙癭螨以幼、成螨，均在茶樹葉片上越冬；茶尺蠖以蛹在表土或枯枝落葉中越冬。

2、防治措施：結(jié)合茶園冬季管理，進行越冬防治，能有效減輕來年病蟲為害。越冬期間，組織人工摘除茶毛蟲卵塊；通過清園除草，及時清除茶園的枯枝落葉，鏟除茶園內(nèi)及周圍的雜草，集中作堆肥，破壞茶小綠葉蟬等害蟲的越冬場所，降低越冬成活率。結(jié)合冬耕培土、施肥，在秋茶結(jié)束后把茶尺蠖等害蟲翻到地表或深埋殺死；也可在施肥開溝后，將茶叢根際的表土及落葉扒入溝內(nèi)，然后施肥蓋土，以消滅表土層的蟲蛹及減少病害菌源。對茶橙癭螨等螨類發(fā)生嚴重的茶園，噴0.5度波美石硫合劑封園。

二、早春防治

1、發(fā)生特點：早春，茶毛蟲第1代幼蟲3月下旬開始為害，2齡前幼蟲常數(shù)十頭至百余頭，聚集在葉背取食葉肉，也多在茶叢中、下部兩側(cè)，食量也很小。茶尺蠖第1代3月底開始為害，這代幼蟲發(fā)生整齊，也常有發(fā)蟲中心。越冬代黑刺粉虱幼蟲3月至4月上旬繼續(xù)生長發(fā)育，刺吸茶樹汁液。

2、防治措施

：在冬季沒有進行人工防治的茶園，可結(jié)合早春茶樹的輕修剪，剪除有病蟲梢、葉，并將剪下的枝葉連同枯枝落葉一同清除出園，妥善處理。結(jié)合早春施肥、除草，可直接或間接的消滅在土中棲息害蟲的部分幼蟲和蛹。

同時保護和利用好等寄生蜂、寄生蠅等天敵或?qū)⒏鞣N害蟲的病原真菌、細菌、病毒等有益微生物人為培養(yǎng)后人為散放到茶園中去，使其侵染有害生物。

三、春茶期防治

1、發(fā)生特點。春茶采摘期一般在4月中旬至5月中旬，時間1個月左右。第1代茶黑毒蛾、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶及蓑蛾類的幼蟲繼續(xù)取食，食量漸增，茶黑毒蛾、茶毛蟲開始逐遷于茶叢表面為害新梢嫩葉。5月上旬，第1代黑刺粉虱幼蟲開始為害，以茶叢中下部葉背較多；茶小綠葉蟬等也相繼開始為害。

2、春茶期防治措施

：分批及時采茶，對茶小綠葉蟬等具趨嫩習(xí)性、分布在采摘部位的病蟲，均能被其經(jīng)常采除。分批及時采茶，對在幼嫩芽葉上為害的病蟲，還可減少病蟲寄主食料(幼嫩梢、葉)，而使其為害減輕。對歷年茶毛蟲為害較重的茶園，可在春茶期大面積連片用性引誘劑誘殺雄成蟲。對蟲口密度高必須用農(nóng)藥防治的茶園，選用生物農(nóng)藥進行防治。

四、夏秋季防治

1、發(fā)生特點：從5月下旬開始直至10月上旬，是茶園夏秋季管理階段，該階段氣溫高、降水多，茶樹害蟲發(fā)生頻繁、危害重，各種害蟲往往同時交叉發(fā)生。

2、防治措施：結(jié)合農(nóng)事活動，可采用農(nóng)業(yè)措施、理化誘控、生物防治、科學(xué)用藥等多種方式進行病蟲害防治。5月底—7月中旬通過修剪、采摘，及時帶走為害嫩葉層的茶橙癭螨和茶小綠葉蟬；在茶尺蠖、茶毛蟲幼蟲發(fā)生期，使用病毒殺蟲劑防治，成蟲發(fā)生期，可采用性信息素和燈光誘集成蟲。7月中下旬使用色板誘殺黑刺粉虱、茶小綠葉蟬成蟲。

夏秋季茶樹害蟲防治，要根據(jù)蟲情、參照防治指標、在防治適期選擇在茶樹上已登記使用的農(nóng)藥，嚴格按照說明書的使用劑量防治。推薦一藥多治或不同類型農(nóng)藥的合理混用，提高防效。使用在茶樹登記的植物源、礦物源農(nóng)藥如苦參堿、藜蘆堿、礦物油等代替化學(xué)農(nóng)藥防治害蟲，提高用藥安全性。

蟲茶怎么飲用

蟲茶是我國特有的林業(yè)資源昆蟲產(chǎn)品，是傳統(tǒng)出口的特種茶。蟲

　　茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉后所排出

　　的糞粒。蟲茶約米粒大小，黑褐色，開水沖泡后為青褐色，幾乎全部

　　溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。

茶蟲可以喝嗎

一種是我們經(jīng)?？匆姷陌咨∠x，它們因酷愛吃棉紙因而稱之為紙蟲；

另一種是灰黑色小蟲，它們因酷愛吃茶葉因而稱之為茶蟲。

1、茶蟲

真正的吃茶的蟲子是灰黑色的，生命周期短，他們多數(shù)的命都是死在茶葉里，久而久之便稱為茶葉的一份子。

據(jù)一些老茶人介紹，茶蟲是對身體及其有利的，并且都只會出現(xiàn)在品質(zhì)好的普洱茶成品里，用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。

1、紙蟲

白色的小蟲，茶葉市場上大家管它叫紙蟲。經(jīng)常喝茶的朋友不難發(fā)現(xiàn)一些普洱茶的棉紙出現(xiàn)各種小洞，這些小洞圈內(nèi)人都管它叫蟲眼，這些蟲眼的正是這種紙蟲干的。

不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質(zhì)來說沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲，建議先用毛刷清掃干凈，然后放到通風干燥的地方存放。

所以，茶葉需要妥善儲存。不然，除了茶蟲，其它生物都不會“放過”茶葉！

哪些人不適合喝蟲茶

長了蟲子盡量不要飲用了，說明質(zhì)量有問題。 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。 黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。 黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

蟲屎茶的禁忌

潮汕也有一種名貴的茶，其命名也跟動物的屎有關(guān)，叫鴨屎香。

鴨屎香，潮州鳳凰單叢的一種，潮汕功夫茶屆的扛把子。鴨屎香是杏仁香型系列，屬青茶即烏龍茶類?，F(xiàn)在該母樹生長在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹齡78年。成茶條索碩大緊實沉重，色澤烏褐油潤，湯色金黃，味道甘醇。鐵觀音是“7泡有余香”，鴨屎香則是“10泡有余香”，極耐沖泡。

蟲茶的作用

蟲茶又叫“茶精”，主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西部分地區(qū)，三地各有特點，貴州黔東南蟲茶產(chǎn)量第一，質(zhì)量最優(yōu)。銷往東南亞一些國家和港澳地區(qū)主要是此區(qū)域蟲茶。蟲茶并不是茶，而是由一種名叫“米縞螟”的幼蟲，采食茶葉后留下的糞便干制而成，沖泡之后色如茶水，故有“茶”名。蟲茶泡出茶來，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味無窮。蟲茶經(jīng)多年陳化后，口味更醇和，藥性更溫和。

蟲茶的功效和作用

蟲葉茶又叫“茶精”，主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西部分地區(qū)，三地各有特點。貴州黔東南蟲葉茶產(chǎn)量第一，質(zhì)量最優(yōu)。

蟲葉茶并不是茶，只是外形似珠茶，沖泡之后色如茶水，故有“茶”名。

蟲葉茶泡出茶來，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味無窮。

蟲葉茶經(jīng)多年陳化后，口味更醇和，藥性更溫和。據(jù)初步分析，蟲葉茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分，還含有人體所需的微量元素。茶收貯經(jīng)久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。

經(jīng)常飲用蟲葉茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養(yǎng)胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。

喝蟲茶對人體的作用

蟲屎茶

廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)

蟲屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分，還含有人體所需的微量元素。

當?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲屎茶便炮制而成。

蟲茶的功效和禁忌是什么

可以煮著喝，但會影響口感，還會影響蟲茶營養(yǎng)成分的釋放。最好的飲法是開水沖著喝。

蟲茶的功效和禁忌有哪些

貴州省貴陽市息烽縣希望山鄒家蟲茶，特級茶是5000一斤！五千一斤！