玉桂茶是茶葉嗎(玉桂茶是茶葉嗎還是茶葉)
玉桂茶是茶葉嗎還是茶葉
肉桂茶屬于六大茶類(lèi)中的烏龍茶。 肉桂茶,又叫做玉桂茶,產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一,屬于烏龍茶。 在清代年代,肉桂茶已經(jīng)是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一,具有巖茶的滋味,因其辛銳持久的香氣,備受人們的青睞。由于肉桂茶特殊的品質(zhì),種植的面積逐年擴(kuò)大,并且大力繁育推廣,現(xiàn)在已經(jīng)是武夷山茶的主要品種。
肉桂茶與武夷巖茶玉桂的區(qū)別
大紅袍和肉桂都屬于巖茶,都具有特別的巖韻,但是它們之間是有區(qū)別的,巖茶大紅袍和肉桂的區(qū)別是:
肉桂為無(wú)性系茶樹(shù)品種,灌木型,中葉類(lèi),晚生種。植株較高大,樹(shù)姿半開(kāi)展,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉長(zhǎng)橢園,葉身內(nèi)折,葉色綠或深綠,葉肉厚,葉尚軟,葉緣略具波狀,鋸齒細(xì)淺。芽梢綠色,毫少。
大紅袍茶樹(shù)為灌木型,樹(shù)冠稍稍展開(kāi),分枝比較密集,葉梢向上斜著伸展開(kāi)去,葉子是寬的橢圓形,尖端稍鈍向下垂著,邊緣則往里翻卷,葉子顏色深綠有光澤,若是新芽,則深綠帶紫,露出毛茸茸的葉毫來(lái)。
肉桂 成品茶條索壯實(shí),色澤清褐泛黃帶砂綠,香氣濃郁辛銳似桂皮香或姜味,滋味醇厚甘爽,“巖韻”明顯,湯色澄黃或金黃清澈,葉底黃亮柔軟,綠葉紅鑲邊。
大紅袍的香氣清爽,吸入后,深呼一口氣從鼻中出,若能聞到幽幽香氣的,其香品為上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香為上。清香型(輕焙火)的茶以花香及蜜桃香為上。
玉桂茶是茶葉嗎還是茶葉茶
肉桂茶的原料來(lái)自武夷山三坑兩澗區(qū)域的肉桂茶樹(shù),需得采摘肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序方可制成。
肉桂茶具有條索勻整卷曲、色澤褐祿、油潤(rùn)有光、嗅之有甜香的特點(diǎn),沖泡后湯色橙黃清澈,葉底黃亮,桂皮香氣顯著。
玉桂茶是茶葉嗎還是茶葉做的
金獎(jiǎng)肉桂屬于烏龍茶,巖茶,半發(fā)酵茶,金獎(jiǎng)肉桂即武夷山地區(qū)舉辦的斗茶賽事中評(píng)比的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品,金獎(jiǎng)肉桂是品質(zhì)、工藝、原料上乘的優(yōu)質(zhì)茶品,因此備受關(guān)注,但肉桂茶產(chǎn)量稀少且有限,因此選擇需要多加注意。
肉桂是武夷巖茶中著名品種之一。肉桂又名玉桂,為武夷名叢之一,在清朝中已負(fù)盛名。
肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久而備受人們的歡迎。
武夷肉桂,平而不蕩,中庸之道,味厚不苦不澀,香勝白蘭,芬芳馥郁。
小玉桂是什么茶
肉桂茶屬于烏龍茶,是武夷巖茶中著名的花色品種之一,具有巖茶的口感滋味,同時(shí)香氣也非常特殊。
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。在漫長(zhǎng)的歲月里,肉桂的產(chǎn)量寥寥無(wú)幾,20世紀(jì)50年代初才煥發(fā)青春,80年代向全市推廣,一躍成為武夷名叢后起之秀,初評(píng)定為省級(jí)良種。武夷巖茶肉桂,起源自馬頭巖馬枕峰。
肉桂茶除了具有巖茶的口感滋味特色之外,香氣更是特殊,備受人們喜愛(ài)。根據(jù)專(zhuān)家評(píng)定,肉桂的桂皮香非常明顯,上品種更是帶有乳味,香氣久泡猶存,沖泡4~5次仍然帶有余香,入口醇厚回甘,咽下唇齒留香,泡出來(lái)的湯底橙黃清澈,葉底黃亮,紅點(diǎn)明顯,大多呈綠葉紅壤邊狀,部分葉背帶有青蛙皮狀的小白點(diǎn)。
肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老等功效,被專(zhuān)家認(rèn)為是“健康之寶”,目前已屬于我國(guó)十大名茶之列。
玉葉屬于什么茶
石榴茶含有一種叫鉻的元素,它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥。
石榴籽中的抗氧化劑是一種抗自由基化合物,可以消除皮膚上的皺紋、老年斑、瑕疵和疤痕,同時(shí)還可以提高皮膚彈性。石榴茶富含各種酸類(lèi),包括有機(jī)酸、葉酸等,對(duì)人體有保健效果,適合老人經(jīng)常飲用。
玉桂茶有哪些功效
肉桂全名武夷肉桂茶,既不是紅茶也不是綠茶,而是屬于烏龍茶。 肉桂,又名玉桂,是武夷山的本土品種。肉桂又名玉桂,原產(chǎn)于武夷山馬枕峰。 肉桂為無(wú)性系茶樹(shù)品種,灌木型,中葉類(lèi),晚生種。植株較高大,樹(shù)姿半開(kāi)展,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉長(zhǎng)橢園,葉身內(nèi)折,葉色綠或深綠,葉肉厚,葉尚軟,葉緣略具波狀,鋸齒細(xì)淺。 武夷肉桂的最大特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),就是香氣高銳,香型獨(dú)特。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。由于其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。如今不僅成為武夷巖茶的最佳當(dāng)家品種,而且也被外地廣為引種。
肉桂茶的功效與作用
答:肉桂茶跟肉桂粉是不一樣的。茶他還是整朵的那種花兒。那肉桂粉它是一種食物的材料。
1、來(lái)源不同肉桂和肉桂茶是截然不同的兩種存在,肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥樹(shù)皮,而肉桂茶則是一種天然的茶葉,它是采集茶葉上的鮮嫩茶葉,經(jīng)過(guò)加工以后制成的一種烏龍茶,因?yàn)檫@種茶葉具有濃郁的肉桂香氣而得名,也就是說(shuō)肉桂與肉桂茶是完全不同的兩種存在。
2、食用方法肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明顯區(qū)別,肉桂收集以后多入藥,或者當(dāng)香料供人們使用,平時(shí)人們?cè)跓踔迫忸?lèi)食材或者制作各種鹵制品時(shí),都離不開(kāi)肉桂,它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶則是一種茶葉,平時(shí)它多以沖泡飲用為主其他食用方法比較少見(jiàn)。
3、形態(tài)區(qū)別肉桂茶和肉桂在形態(tài)上也有明顯區(qū)別,肉桂是一種植物的天然樹(shù)皮,它取下來(lái)以后多呈塊狀,而且表面有不平滑的紋理,而肉桂茶則是采集新鮮茶樹(shù)葉子經(jīng)過(guò)加以后得到的干茶,這種茶葉外形條索緊實(shí)扭曲,色澤烏黑有自然而濃郁的茶葉香氣。
4、功效區(qū)別肉桂和肉桂茶在功效上也有明顯區(qū)別,肉桂的主要功效是提味增鮮,去除異味,而且它具有一定的防腐作用,而肉桂茶的主要作用則是提神醒腦,健腦益智和消炎殺菌,肉桂茶中含有的黃酮類(lèi)化合物和酚類(lèi)成分以及茶堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能預(yù)防人體組織細(xì)胞發(fā)生癌變,它具有出色的防癌作用,而肉桂是不具備這些功效的。
肉桂茶屬于什么茶
1.
肉桂是武夷山中的巖茶,既不是紅茶也不是綠茶,屬于烏龍茶的一種。
2.
武夷巖茶肉桂茶還有一個(gè)名稱(chēng)是玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。它具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。
3.
肉桂茶為上等的肉桂樹(shù)精選制成,顆顆飽滿(mǎn)、色澤圓潤(rùn)、光亮,似有若無(wú)的桂皮獨(dú)特氣味縈繞其中,不可自拔。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。
玉桂是紅茶還是綠茶
肉桂茶,屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一。