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云南古樹圓茶(云南古老茶樹)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-21 12:49   點(diǎn)擊:939   編輯:niming   手機(jī)版

云南古樹圓茶

7542好喝,口感醇厚,茶香味濃,回味無窮,這款普洱茶的特點(diǎn),就是好喝.真正的古樹純料普洱茶,90%以上的成本都用在原料和工藝上。

7542普洱茶是勐海茶廠沿用1975年的配方,采用4級茶青為原料制成的普洱茶,其以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面精制而成,具有色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯的特點(diǎn),沖泡后湯色黃亮,葉底勻齊,香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,再加上7542普洱茶在存放后期,變化較為豐富,因此其成為了大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅。

云南古老茶樹

云南省500年以上的茶樹,原生態(tài)古茶樹(樹齡在300—500)之間的古茶樹大多胸徑在10—35cm,樹高3—6m,所制茶品,芽葉粗壯,多數(shù)葉脈9—16對之間,口感甜潤,微澀。

原生態(tài)樹齡千年以上的古茶樹,極其稀有,一般胸徑50cm,樹高15m以上。千年以上古茶樹,葉大,粗壯,葉脈鼓出,葉脈9—16之間。其湯色綠黃,香氣清爽,回甘持久。

云南古樹茶樹

古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下:

一、發(fā)酵工藝不同:

1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。

2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。

熟普以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒有熟茶。

二、香氣類型不同

普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;

普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、葉底“茶渣”顏色不同

生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。

而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。

四、品質(zhì)特征不同:

生茶品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

熟茶品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻

云南喬木古樹圓茶

普洱茶的壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如不潤古茶、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。

云南 古樹茶

云南名茶有三大類:1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡稱滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶;3、綠茶,簡稱滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

云南紅茶簡稱滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強(qiáng)、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。

3、綠茶

云南綠茶簡稱滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

古樹圓茶是什么茶

巖茶全名叫武夷巖茶,屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山一帶,是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等一系列復(fù)雜的工序制成的,品類眾多,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)绕贩N最為出眾。

巖茶是烏龍茶

巖茶全名叫武夷巖茶,屬于烏龍茶,是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。巖茶產(chǎn)于福建武夷山一帶,因?yàn)橹谱鞣椒ń橛诰G茶和紅茶之間的緣故,兼有綠茶的清香和紅茶的甘醇。

巖茶是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等一系列復(fù)雜的工序制成,造就了武夷巖茶葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤的獨(dú)特品質(zhì)。

巖茶品類眾多,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)绕贩N品質(zhì)最為出眾,尤其是大紅袍,為武夷四大名樅之首,素有“茶中之王”、“茶中狀元”的美譽(yù)。

云南老樹圓茶

這個(gè)要實(shí)際看的,品的。

茶沒有一個(gè)很 標(biāo)準(zhǔn)的定價(jià)的。一般餅茶都是生茶做成的,放的時(shí)間久了,自然的發(fā)酵后才能達(dá)到熟茶的口感,而另有陳香,年份越久越好!我估計(jì)不是太貴。最好說詳細(xì)點(diǎn),比如哪年生產(chǎn)的,經(jīng)哪位制茶師制作等等!

云南古樹圓茶珍藏品

班章圓茶指的是班章的熟茶餅,也就是普洱七子餅茶。原料選自勐海茶區(qū)老班章山頭古樹春茶茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成。

其口感特點(diǎn)是:餅型圓整,餅面圓潤,甜潤肥壯緊結(jié),陳香氣高,沖泡茶湯紅濃透亮,入口香醇有層次感,粘牙感明顯,回甘生津持久,口齒留香明顯,耐泡度很高。

勐海古樹圓茶

至2021年來,中國歷史上最貴的普洱茶排名榜前十名

第一名:福元昌圓茶以1035萬人民幣/桶交易量,更新了普洱茶競拍成交價(jià)格的歷史紀(jì)錄。

第二名:福元昌號藍(lán)內(nèi)飛圓茶在2010年12月18日以504萬人民幣/桶價(jià)錢交易量。

第三名:同賀號龍馬商標(biāo)logo圓茶,嘉德序號:LOT4307,在2010年12月18日以134.4萬人民幣/桶的拍賣價(jià)交易量第四名:同興號向純武內(nèi)飛圓茶,此組普洱茶雖歷史悠久,竹箬包裝基礎(chǔ)完好無損,仍由此可見當(dāng)初包裝加工工藝精湛。茶筒頂部面皮竹箬上依稀可見,磨嘰手書同興號字眼,難能可貴的是儲(chǔ)存十分詳細(xì)的內(nèi)飛上主人家向純武公布的筆跡清楚可見。以134.4萬人民幣/桶的價(jià)錢競拍。hongcha (54)

第五名:大票敬昌號圓茶,嘉德序號:LOT5327,以109.76萬人民幣/桶競拍取得成功。

第六名:印子圓茶,印子普洱茶圓茶是勐海茶廠足以在當(dāng)代普洱茶有史以來占有一席之地的根據(jù)之一。除開茶菁肥大,索條圓潤,色調(diào)粟紅,茶面油亮,湯色透紅及葉底綿軟新鮮等品質(zhì)外,在其中茶內(nèi)飛徹底埋在餅茶中央政府,是老式壓膜生產(chǎn)制造,可以見得其歷史悠久的加工工藝,成交價(jià)是100.8萬人民幣/桶。

第七名:同昌號黃文興銅板紙內(nèi)飛圓茶,餅身結(jié)實(shí)并呈深栗色,索條扁長,白毫粗碩,顯著看得出梗葉一體的茶菁,當(dāng)然美觀大方。此組普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮顏色,茶筒頂部面皮竹箬上,有清楚的手書磨嘰同昌號。歷史悠久,能儲(chǔ)存迄今實(shí)則難能可貴,成交價(jià)為84萬人民幣/桶。

第八名:同昌黃記圓茶的成交價(jià)為67.2萬人民幣/桶。

第九名:福元昌號藍(lán)票圓茶的成交價(jià)是64.96萬人民幣/片。

第十名:紅票宋聘圓茶的成交價(jià)是50.4萬人民幣/片。

野生古樹圓茶

是名茶

千山翠影是地道的綠茶。

千山翠影品牌創(chuàng)立于2016年,目前品牌千山翠影主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:黃貢菊,老樹餅,黃菊花茶,古樹茶餅,臨滄茶,班章茶,圓茶,紅金針,普洱熟茶餅,熟茶餅,紅香螺,春尖茶,筍殼,勐海熟茶,黃菊,冰島茶,普洱茶餅,餅茶,山綠茶,祁門紅茶等。

云南古樹茶園

要了解這個(gè)問題,必須先對古樹茶有個(gè)定義,目前比較通常的觀點(diǎn)認(rèn)為:采用有性繁殖方式、樹齡在100年以上、非人工養(yǎng)護(hù)的茶樹才可以被稱作古樹茶。古樹茶原本就很難形成茶園,因?yàn)榘凑斩x,至少要在100年以前人工栽培過,但后來又長期荒廢的茶園才算得上古樹茶園。

目前存量較大的古樹茶大多在云南境內(nèi),其中絕大多數(shù)都是零散野生,只有很少量能夠形成茶園,海拔多數(shù)在2000米到2300米之間。但據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)考證,在四川省甘孜藏族自治州的九龍縣境內(nèi),幾年前發(fā)現(xiàn)一片位于海拔2500米左右的古樹茶園。經(jīng)咨詢一些歷史學(xué)家,九龍縣的古樹茶園夾在川藏茶馬古道和滇藏茶馬古道之間,曾經(jīng)是茶馬古道上的一個(gè)驛站,可能這片茶園就是數(shù)百年前途經(jīng)驛站的馬幫所遺留下來的寶貴資產(chǎn)。

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