臺北茶葉老字號

臺灣的茶是喝香氣，口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶，并稱為臺灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子，那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶，可以去茶莊，品質(zhì)有一定的水準(zhǔn)，價(jià)格也比較公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。

各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專柜，因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外，以便利性為訴求的茶包，是品味茶香更簡單的方式。

下面給大家推薦幾個(gè)臺灣十大名茶

臺灣十大名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

如果要買好的臺灣茶，可以看看一下幾個(gè)推薦茶莊。

一、天福茗茶

1961年，李瑞河在臺南開設(shè)第一家「天仁茗茶」，往后的四十年，隨著臺灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，天仁的事業(yè)版圖不只擴(kuò)展到海外也發(fā)展了其它相關(guān)事業(yè)，而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」，在中國大陸天福茗茶的門市已經(jīng)超過1400家，李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶，也是來自于臺灣天仁茶業(yè)股份有限公司，其凍頂烏龍茶的品質(zhì)值得信賴。

二、王德傳茶莊

王德傳茶莊的故事從1862年開始，創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來臺，在臺南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承，王家人累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)，一代代茶人投入心血，不僅是家族對專業(yè)的堅(jiān)持與尊重，也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個(gè)新的方法，來詮釋傳統(tǒng)中國茶，讓茶葉面對新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊，簡練的空間設(shè)計(jì)，在現(xiàn)代感中透露出百年老店的氣質(zhì)；沒有矯揉造作的姿態(tài)，有的是親切的微笑，專業(yè)的說明，真誠的好茶。

三、杜爾德洋行

臺灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德（John Dodd）先生所創(chuàng)建，旨在尋訪世界各地具有歷史傳承的制茶廠，并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅(jiān)持高質(zhì)量檢驗(yàn)合格茶品、堅(jiān)持采用專業(yè)品茶師嚴(yán)守把關(guān)好茶味、堅(jiān)持采用臺灣各大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的歷史茗茶。

四、iTea我茶

iTea我茶，臺灣比較火的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)茶行品牌，其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年，家族傳承至第五代，屢獲臺灣制茶比賽頭等獎，茶園占地近10萬平米，覆蓋臺灣各大茶山。【iTea我茶】品牌進(jìn)入大陸已十余載，已在臺北及南京地區(qū)設(shè)有門店。

臺灣茶產(chǎn)地

一心三葉算好的啦，臺灣的茶葉不象大陸只有心才會拿來做茶，葉也是可以做茶的，臺灣茶的好喝一個(gè)是產(chǎn)地，一個(gè)是做茶的技術(shù)。跟一心兩葉或是一心三葉沒太大關(guān)系。以上是個(gè)人淺見。

臺灣老字號茶品牌

臺灣烏龍有多品種，根據(jù)產(chǎn)地和工藝的不同，價(jià)格也是千差萬別。所以，如果問臺灣高山烏龍的品質(zhì)如何？確實(shí)不太好回答，只能說臺灣烏龍也分了三六九等。有必要說一下的是，臺灣茶在大眾眼里，最有名的應(yīng)該是凍頂烏龍了，所以很多人會以為臺灣高山烏龍，最好的就是凍頂烏龍，其他都不過爾爾。其實(shí)，很多茶友有所不知，就產(chǎn)區(qū)而言，臺灣茶最好的代表是大禹嶺和梨山，大禹嶺海拔在2200米以上，現(xiàn)在的產(chǎn)量非常少；梨山茶的海拔在2000米以上，氣候條件也非常之好。而凍頂烏龍則在大禹嶺和梨山之下，海拔約600至1000米。所以，以后要是碰到真正的大禹嶺茶或梨山茶，千萬不要手軟哦！至于金萱獎，貌似沒聽過，只聽說過金萱茶。是以硬枝紅心作父本，臺農(nóng)八號作母本，人工培育而成的一種茶，最大的特點(diǎn)是有獨(dú)特的奶香。

臺灣有名氣的茶葉品牌

臺灣茶葉品牌：唐明皇茶葉，寶澤臺灣高山茶，天仁茗茶，鄭福星等。臺灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝臺灣茶，近年來，臺灣茶開始進(jìn)入大陸市場，受到市場的認(rèn)可。臺灣十大名茶系指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲?、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

臺灣百年老字號茶品牌

臺灣的很多茶都有名，最常見的就是凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、臺灣高山茶、以及阿里山珠露茶。凍頂茶是臺灣茶中之圣，質(zhì)量很好。東方美人茶還被人們稱為是白毫烏龍茶。

臺灣十大名茶

綠茶不發(fā)酵茶，綠葉清湯，芽峰顯露，色澤綠潤，湯色明亮。四大君子：西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰。

二、黃茶輕發(fā)酵茶，香氣清銳，滋味醇厚，湯色金杏黃明澈。四大君子：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山大黃茶、遠(yuǎn)安黃茶。

三、白茶微發(fā)酵茶，湯色黃亮明凈，滋味鮮醇。四大君子：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

四、青茶烏龍茶半發(fā)酵茶，湯色清澈金黃，滋味濃醇鮮爽。四大君子：閩南烏龍如黃金桂、閩北烏龍如大紅袍、廣東烏龍茶如鳳凰單樅、臺灣烏龍茶，如凍頂烏龍。

五、紅茶全發(fā)酵茶，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。四大君子：祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉。

六、黑茶重發(fā)酵茶，葉色油黑凝重，湯色澄黃，葉底黃褐，香味醇厚。四大君子：云南普洱、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶。

臺灣茶百科

凍頂烏龍茶

凍頂烏龍也稱南投，位于南投瀘沽鎮(zhèn)。人們用最優(yōu)質(zhì)的“清新五龍”樹來生產(chǎn)凍頂。凍頂烏龍?jiān)谂_灣是非常有名的茶葉。它是半球形包種烏龍茶的代表。

文山包種茶葉

文山包種具有濃郁的香氣，醇厚和美麗的特性，被視為優(yōu)質(zhì)臺灣茶葉。文山寶鐘烏龍是臺灣的特色，如凍頂烏龍。臺灣人總是說“臺灣北部以臺灣聞名，臺灣南部以凍頂烏龍而聞名”。

東方美人烏龍茶

東方美人烏龍是來自臺灣的傳統(tǒng)獨(dú)家烏龍?jiān)?。它也被命名為“白皓烏龍”，因?yàn)樗难扛采w了很多白色的小竅門。由于小綠色昆蟲/葉子漏斗的咬合，它具有天然的甜香氣和蜂蜜香氣。

松柏長青茶

松柏長青茶產(chǎn)于南投松柏嶺，屬烏龍茶。姜景國因其濃郁的香氣而在松柏嶺稱贊它，并于1975年命名為“松柏長青茶”。著名的松柏長青茶包括金軒和四季春茶。

阿里山竹露茶

用五糧茶樹和金軒茶樹生產(chǎn)阿里山竹露茶，是烏龍茶的一種。茶區(qū)位于阿里山石柱，海拔1000-1700米。

臺灣高山茶

臺灣高山茶意味著這種烏龍茶使用來自1000米高度的茶園的新鮮茶葉。臺灣高山茶區(qū)分布廣泛。高山茶的代表是阿里山茶，山林溪茶，驪山茶和玉山茶。

日月潭紅茶

1925年臺灣尉遲，埔里開始種植來自印度的阿薩姆茶樹。由于阿薩姆茶樹生產(chǎn)的紅茶色澤優(yōu)美，口感醇厚，香氣濃郁，加上魚池，普利非常適合種植阿薩姆茶樹，日月湖紅茶比印度和斯里蘭卡有利。

木柵鐵觀音

木柵鐵觀音起源于福建安溪。臺灣人用特殊的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)方法制作它。1875年 - 1908年木柵茶葉公司帶來了關(guān)陰茶樹，然后種植在木湖的張湖。從那時(shí)起，臺灣有木柵鐵觀音茶葉。

三峽龍井

三峽茶區(qū)是唯一一個(gè)生產(chǎn)臺灣龍井的地方。三峽龍井很特別，茶葉釀造后聞起來香氣撲鼻，味道有點(diǎn)苦，但味道甜美。

龍泉茶

龍泉茶，也叫龍?zhí)恫璺N茶，是龍?zhí)舵?zhèn)的特色。這種茶葉看起來是綠色和緊密的蘭花氣味。釀造后，茶湯聞起來香氣，顏色鮮艷，干凈，黃綠色。味道醇厚，味道濃郁。

臺灣著名茶葉

是一家臺灣的茶葉公司，做烏龍茶之類的，天岳連勝所生產(chǎn)之茶葉，行銷全球海內(nèi)外，榮獲茶葉評比獎牌無數(shù)、深受中外茶葉界之肯定。不僅讓海峽兩岸人民都能享受到臺灣茶葉"甘香甜美、味醇液滑"的美好滋味，更使世界愛茶人士藉由品嘗臺灣茶感受寶島風(fēng)情。

臺灣 名茶

分為特級，一級，二級。東方美人茶是臺灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。東方美人茶屬于中國六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶又叫做青茶，烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，是一種半發(fā)酵茶。