香港著名茶商

非常多剛接觸普洱茶的朋友都只是簡(jiǎn)單的知道普洱茶生茶和熟茶，生茶和熟茶到底是怎樣區(qū)分？生茶是不是存放時(shí)間長(zhǎng)了就轉(zhuǎn)化成熟茶？

今天，我們就從制茶工藝層面來(lái)仔細(xì)講一講生茶和熟茶的區(qū)別。

相同點(diǎn)是生茶和熟茶在初制過(guò)程中都需要經(jīng)過(guò)：采摘鮮葉—攤晾—?dú)⑶唷嗄怼獣袂嗟倪^(guò)程，鮮葉完成曬青工序后，生茶根據(jù)產(chǎn)品要求被直接壓制成餅茶、磚茶、沱茶等等形狀。熟茶則還要開(kāi)始它的后半段更重要的制作工藝，熟茶在曬青完成后，還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的人工渥堆發(fā)酵，再次干燥，后半段制作工藝完成后才能蒸壓成成品茶餅，茶磚，茶沱等等形狀。

采摘鮮葉完成后，鮮葉的攤晾讓鮮葉中的水分蒸發(fā)出來(lái)一部分，蒸發(fā)百分之三十水分為最佳，攤晾過(guò)程中不但會(huì)有一些香氣物質(zhì)形成還能讓鮮葉變軟和散去草青氣味，這個(gè)過(guò)程既有物理變化也會(huì)有一點(diǎn)化學(xué)變化，這要求攤晾要有厚度，一般為10公分左右，環(huán)境溫度在22℃一28℃之間效果最佳，攤晾的時(shí)間一般不超過(guò)3小時(shí)。

大葉種的含水量高，普洱茶在攤晾后殺青工序經(jīng)過(guò)炒、悶、抖、翻結(jié)合，讓茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。殺青時(shí)蒸發(fā)掉一部分水分，也有利于下一步揉捻成條。殺青后的揉捻是為了破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，可以最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)物質(zhì)和活性物質(zhì)。

渥堆發(fā)酵是熟茶的核心技術(shù)，也是決定熟茶品質(zhì)最關(guān)鍵的一步，因?yàn)樵阡锥寻l(fā)酵這個(gè)過(guò)程中，曬青毛茶人工渥堆發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體有益的微生物，這些微生物決定普洱茶熟茶在口感上甘滑，醇厚，可以說(shuō)“沒(méi)有精湛發(fā)酵工藝就沒(méi)有高品質(zhì)熟茶”。

其實(shí)渥堆發(fā)酵就是需要把曬青毛茶封存在一個(gè)空間里，讓它在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸拳h(huán)境下，讓有益菌快速發(fā)酵，發(fā)生一系列氧化、聚合、降解等化學(xué)反應(yīng)。渥堆的關(guān)鍵是對(duì)濕度、溫度、時(shí)間的精準(zhǔn)把控，如果發(fā)酵過(guò)程不當(dāng)，普洱茶容易腐爛；如果發(fā)酵過(guò)度，又容易碳化，湯味淡薄。

談到渥堆發(fā)酵，得追溯到20世紀(jì)50~70年代，當(dāng)時(shí)香港茶友的茶葉消耗以普洱茶為主，占了茶葉消耗的60％以上，但是消費(fèi)者又喜歡喝有陳香味紅湯褐底的經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)一段時(shí)間陳化普洱茶。由于自然發(fā)酵普洱陳化時(shí)間太久，短期不能應(yīng)付香港市場(chǎng)需求，香港的茶商為了應(yīng)付市場(chǎng)的快速需求已開(kāi)始利用地窖的特殊溫濕環(huán)境，人工快速促進(jìn)普洱茶的后發(fā)酵。

經(jīng)過(guò)不斷研究試制的發(fā)酵嘗試，渥堆發(fā)酵技術(shù)終于在1975年在昆明

香港茶品牌

fortuneduck是中高檔次的手袋品牌。

香港奧羅科有限公司(OROCO LTD)於一九九一年,“Fortune Ducka”品牌在中國(guó)大陸依法進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè), 后繼又將其冠以中文名稱(chēng) ”奧羅科”在中國(guó)注冊(cè),并與此同時(shí),在中國(guó)大陸試行開(kāi)展經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。至今,我們欣慰地目睹 “Fortune Ducka”帶領(lǐng)手袋與銀包的潮流,日新月異地美化中國(guó)人民的生活。

公司產(chǎn)品全部由名師設(shè)計(jì),皮料均由不同國(guó)家進(jìn)口。主要材料為聚元酯合成皮:這種原料有真皮不能匹美的特性,仿真亂真;防水、耐寒、防高溫 ; 美觀(guān)耐用,不易走形;光澤平滑;清潔,不退色發(fā)霉。我們的產(chǎn)品以真皮加合成皮配搭為主,目前還有,水牛皮、黃牛皮、羊皮、磨沙皮等原料之產(chǎn)品。

清代著名茶商

茶商，指經(jīng)營(yíng)茶葉生意的商人。既有中國(guó)茶商，也有外國(guó)茶商；既有古代茶商，也有現(xiàn)代茶商。有茶葉，有貿(mào)易，就有茶

有茶就有茶商。最早的茶商出現(xiàn)在中國(guó)，據(jù)說(shuō)是在一個(gè)叫武陽(yáng)的地方。到了清代，茶商經(jīng)營(yíng)往往是政府特許的。如今，茶商遍及世界，自有貿(mào)易。茶商讓茶飲料走進(jìn)了世界各地，為茶的傳播和流通做出了特有的貢獻(xiàn)。

詞語(yǔ)解釋?zhuān)贺溬u(mài)茶葉的商人。

香港十大普洱茶商

云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶為歷代貢品，茶味醇厚爽口，香氣濃郁。云南有最古老的茶樹(shù)王，也是茶的原產(chǎn)地，早在明末清初至同治年間，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有“長(zhǎng)壽茶”的美稱(chēng)，亦稱(chēng)“可以喝的古董”，可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香。

普洱茶十大品牌排行榜

　　1、大益普洱茶

　　上榜理由：大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)——云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，在注冊(cè)成立近20年的歷史中，大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，擁有眾多忠實(shí)茶友。其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。

　　2、八角亭普洱茶

　　上榜理由：八角亭普洱茶是云南唯一的國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)——黎明茶廠(chǎng)旗下品牌。黎明茶廠(chǎng)現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品，如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等，而“八角亭”商標(biāo)則被評(píng)為云南省著名商標(biāo)?！鞍私峭ぁ迸破斩璞徽J(rèn)定為中國(guó)普洱茶十大知名品牌，是昆交會(huì)唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細(xì)聞名遐邇。

　　3、中茶普洱茶

　　上榜理由：云南中茶公司是世界五百?gòu)?qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國(guó)普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一，銷(xiāo)售渠道覆蓋全國(guó)?！爸胁琛迸粕虡?biāo)注冊(cè)于1951年，是中國(guó)茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌?！爸胁琛背銎返钠斩桧嶍嶊愊悖羁罹?，其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。

　　4、下關(guān)沱茶

　　上榜理由：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠(chǎng)。該廠(chǎng)創(chuàng)建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國(guó)家民委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，旗下沱茶外形精巧，品質(zhì)醇正，是沱茶中代表佳作。

　　5、福村梅記

　　上榜理由：福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌，也是最有潛力的一個(gè)品牌。福村梅記是全球十佳網(wǎng)貨品牌——尚客茶業(yè)公司斥巨資3傾力打造的普洱茶品牌，目前已享有普洱茶網(wǎng)購(gòu)第一品牌的美稱(chēng)。與其他品牌大不相同，福村梅記是一個(gè)網(wǎng)貨品牌，以為大眾提供高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性?xún)r(jià)比的普洱茶為宗旨，為廣大茶友提供最方便快捷的線(xiàn)上服務(wù)，讓茶友足不出戶(hù)就能享受醇正普洱茶的陳香。

　　6、龍園號(hào)普洱茶

　　上榜理由：龍園號(hào)普洱龍園號(hào)普洱茶在市場(chǎng)上深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和業(yè)界推崇，近幾年來(lái)還為云南省政府、西雙版納州政府、云南省臺(tái)辦等各級(jí)政府和單位制定了一批有較大影響的紀(jì)念茶。營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)遍及全國(guó)各地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、臺(tái)灣、東南亞、歐美等國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。

　　7、龍生普洱茶

　　上榜理由：龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌，公司在經(jīng)過(guò)不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售為一體的模式。“龍生”商標(biāo)被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”，旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛(ài)，其中龍生宮廷普洱在第六屆中國(guó)普洱茶節(jié)質(zhì)量評(píng)比中榮獲“普洱茶王”稱(chēng)號(hào)。

　　8、老同志普洱茶

　　上榜理由：老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌，同時(shí)也是云南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)選出的云南名牌產(chǎn)品之一，其中以老同志普洱熟茶最為出名?！袄贤尽逼斩枳源蛉胧袌?chǎng)以來(lái)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大，并連續(xù)3年被中國(guó)食品安全年會(huì)選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶行業(yè)評(píng)比“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”、“茶王”等殊榮。

　　9、郎河普洱茶

　　上榜理由：郎河普洱茶是勐?？h郎河茶廠(chǎng)旗下品牌。郎河茶廠(chǎng)建于1995年，自建廠(chǎng)以來(lái)，茶廠(chǎng)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家，借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù)，精選勐海茶區(qū)上乘原料，在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，在市場(chǎng)中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。郎河普洱茶一直以?xún)?yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。

　　10、福海普洱茶

　　上榜理由：福海普洱茶產(chǎn)自云南福海茶廠(chǎng)，一貫以“信譽(yù)第一，質(zhì)量至上”為原則，為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤(rùn)透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產(chǎn)品使得眾多的普洱茶愛(ài)好者能夠品到真正普洱茶特有的味。

國(guó)內(nèi)著名茶商

十大綠茶：

1、西湖龍井

西湖龍井是中國(guó)十大綠茶排行榜中最重要的存在，這種綠茶因?yàn)槌霎a(chǎn)在中國(guó)杭州西湖的龍井村而得名，它是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，就有色綠，香郁，味醇和形美四大特點(diǎn)，這種茶葉的外形扁平直，色澤翠綠，滋味甘醇鮮美，香氣優(yōu)雅而清高。

2、洞庭碧螺春

碧螺春也是中國(guó)綠茶排行榜的重要存在，這種茶葉主要出產(chǎn)在江蘇吳縣，太湖的洞庭山，它是人們每年春天采集茶樹(shù)上新鮮細(xì)嫩的芽頭炒制成的綠茶，這種綠茶色澤銀綠，卷曲成螺，沖泡以后，色澤清澈明亮，濃郁甘醇，飲用以后回味綿長(zhǎng)，葉底更是嫩綠顯翠。

3、銀針茶

銀針茶也是中國(guó)綠茶中最重要的存在，其中白毫銀針和君山銀針都在中國(guó)十大綠茶排行榜中。白毫銀針?biāo)赜胁柰趺琅Q(chēng)，它主要出產(chǎn)在福建東部地區(qū)，它沖泡以后，銀針挺立上下交錯(cuò)，湯色黃亮清澈，滋味甘醇清爽。君山銀針也是綠茶中最重要的存在，主要出產(chǎn)在洞庭湖的青螺島，它沖泡以后，不單滋味誘人，觀(guān)賞價(jià)值也特別高。

4、黃山毛峰

在中國(guó)綠茶排行榜中，黃山毛峰也榜上有名，它主要出產(chǎn)在中國(guó)安徽黃山，自然環(huán)境優(yōu)越，茶樹(shù)常年生長(zhǎng)在云霧之間，加工好的黃山毛峰茶，狀如雀舌，香如白蘭，滋味甘醇，回甘綿長(zhǎng)。除了上面介紹的這些綠茶以外，武夷山巖茶，太平猴魁以及信陽(yáng)毛尖和六安瓜片等也都是綠茶，排行榜上最重要的存在，是中國(guó)十大綠茶之一。

5、峨眉雪芽

峨眉山茶代表：竹葉青，產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū)；峨眉雪芽，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

6、太平猴魁

太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產(chǎn)茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線(xiàn)”?；ㄏ愀咚涛陡蚀?，香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

7、安吉白茶

安吉白茶屬于烘青綠茶，產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為中國(guó)名茶的后起之秀，為浙江省十大名稱(chēng)之一。白茶為六大茶類(lèi)之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。

8、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車(chē)云山一帶。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末。條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱(chēng)。

9、恩施玉露

恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱(chēng)“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤(rùn)，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉，故稱(chēng)《玉綠》。到晚清至民國(guó)初期，為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤(rùn)之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。

10、六安瓜片

產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng),六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.

中國(guó)十大紅茶排名

　　1、正山小種

　　我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名，它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān)，這種茶葉，在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制，治好以后的茶葉，具有獨(dú)特的松煙香，據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

正山小種

　　2、祁門(mén)紅茶

　　祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專(zhuān)供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色艷等多種特點(diǎn)。

祁門(mén)紅茶

　　3、滇紅茶

　　在中國(guó)十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。

滇紅茶

　　4、川紅茶

　　川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的后起之秀，據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡以后，香氣清鮮，湯色濃亮，是現(xiàn)在中國(guó)紅茶中最出色的存在，也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶，沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。

川紅茶

　　5、宜昌紅茶(宜紅)

　　宜昌紅茶稱(chēng)宜紅，又稱(chēng)宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記：“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”，說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來(lái)吃的，由此可推斷，宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開(kāi)始的。

宜昌紅茶(宜紅)

　　6、湖紅工夫

　　湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市，位于湘中地段，處雪峰山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉(xiāng)，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。

　　湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿(mǎn)、香味濃郁，這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國(guó)的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。

湖紅工夫

　　7、閩紅工夫

　　閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱(chēng)，均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，呈金黃色，極為美觀(guān);香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅艷，滋味醇厚。既宜于清飲，又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。

閩紅工夫

　　8、寧紅工夫

　　寧紅工夫，簡(jiǎn)稱(chēng)寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤(rùn)，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

寧紅工夫

　　9、越紅功夫

　　越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱(chēng)條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱(chēng)越紅工夫茶，初制茶稱(chēng)“越毛紅”。民國(guó)時(shí)，市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱(chēng)著。越紅工夫色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃，鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩?？偟膩?lái)說(shuō)，越紅條索雖美觀(guān)，但葉張較薄，香味較次。

越紅功夫

　　10、九曲紅梅

　　九曲紅梅簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱(chēng)九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史，一百多年前就成名，早在1886年，就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚(yú)鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷，深受消費(fèi)者的青睞。

香港上市的茶企業(yè)

指的是車(chē)仔茶

“車(chē)仔”是Brooke Bond茶葉公司的一個(gè)中式茶葉品牌，一直風(fēng)行香港和新加坡。Brooke Bond茶葉印度公司，于1984年被聯(lián)合利華旗下的HLL公司（Hindustan lever Limited印度斯坦l利華有限公司）合并。立頓和車(chē)仔茶也都是聯(lián)合利華下的品牌。

香港著名茶商排行榜

1902年11月2日，陽(yáng)翰笙出生于四川省高縣羅場(chǎng)的一個(gè)絲茶商家庭。1915年，就讀于高縣城關(guān)第一高等小學(xué)堂。1918年，陽(yáng)翰笙在敘府聯(lián)中現(xiàn)宜賓一中）寫(xiě)了他的第一篇小說(shuō)《竹村烈女》。 1920年，進(jìn)入成都省立第一中學(xué)學(xué)習(xí)。在校期間，受十月革命和“五四”運(yùn)動(dòng)的影響，與李碩勛等自發(fā)組織社會(huì)主義青年團(tuán)，領(lǐng)導(dǎo)學(xué)潮，反對(duì)尊孔讀經(jīng)和軍閥委派的官僚校長(zhǎng)。學(xué)潮失敗后，他被開(kāi)除學(xué)籍，并被政府通緝。1922年，陽(yáng)翰笙與童庸生等人在望江樓公園開(kāi)會(huì)，決定成立四川省社會(huì)主義青年團(tuán)，又在成都成立學(xué)生聯(lián)合會(huì)；9月，執(zhí)導(dǎo)話(huà)劇《塔》。

1924年，考取了上海大學(xué)社會(huì)學(xué)系；同年，正式加入中國(guó)社會(huì)主義青年團(tuán)。1925年，加入中國(guó)共產(chǎn)黨；2月，陽(yáng)翰笙在上海外棉八廠(chǎng)的罷工活動(dòng)中幫助劉華搞宣傳工作；6月1日，與李碩勛被分配到全國(guó)學(xué)總會(huì)，籌備全國(guó)學(xué)總第7屆代表大會(huì)，做宣傳工作；10月底，擔(dān)任閘北區(qū)委書(shū)記。

1926年5月14日，陽(yáng)翰笙參加四川革命同志會(huì)成立大會(huì)并被選為監(jiān)察委員。1927年，“四·一二”事變以后，他先后被派到國(guó)民革命軍第六軍、第四軍政治部，協(xié)助林伯渠等工作?！鞍艘弧蹦喜鹆x爆發(fā)后，他參加起義軍南征，被委任為所屬第二十四師黨代表，參加了兩次會(huì)昌戰(zhàn)役，后又調(diào)任為起義軍政治部秘書(shū)長(zhǎng)。起義失敗后，由海陸豐經(jīng)香港轉(zhuǎn)回上海；年底，與李一氓參加創(chuàng)造社，共同編輯了《流沙》周刊和《日出》旬刊。

香港茶飲品牌

coco奶茶是中國(guó)臺(tái)灣的。COCO奶茶全名叫COCO都可奶茶，屬于臺(tái)式奶茶店，創(chuàng)立在1997年，是一個(gè)縱橫多國(guó)的大品牌。

臺(tái)式奶茶以珍珠奶茶聞名，珍珠奶茶又稱(chēng)波霸奶茶，最早出現(xiàn)于中國(guó)臺(tái)灣，是泡沫紅茶的一種延伸，主要由茶、奶和粉圓組合而成。珍珠奶茶于96年傳入中國(guó)，發(fā)展在沿海一帶，主要地區(qū)為廣州、福建、浙江、南寧，也就是大陸最早期的桶裝奶茶。

香港有名的茶行

來(lái)自福建安溪堯陽(yáng)的百年老字號(hào)，這里的鐵觀(guān)音等各式老茶久泡不變色，香味濃郁。