茶葉店預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率

2020年茶葉銷(xiāo)量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。

從2016年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬(wàn)噸，占全球的45.57%，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售量達(dá)220.16萬(wàn)噸，增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。

茶葉店的市場(chǎng)占有率

市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率，可以這樣寫(xiě)：比如，預(yù)計(jì)在某某地區(qū)地段預(yù)計(jì)占市場(chǎng)百分之5。 市場(chǎng)容量的變化：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)量也隨之提高，預(yù)計(jì)這個(gè)市場(chǎng)容量會(huì)從5%上升到15%。（容量要根據(jù)地區(qū)的企業(yè)數(shù)量來(lái)計(jì)算）。

市場(chǎng)容量是指在不考慮產(chǎn)品價(jià)格或供應(yīng)商的策略的前提下市場(chǎng)在一定時(shí)期內(nèi)能夠吸納某種產(chǎn)品或勞務(wù)的單位數(shù)目。所以國(guó)際市場(chǎng)容量實(shí)際上就相當(dāng)于需求量。

茶葉市場(chǎng)的占有率

茶點(diǎn)、茶粉、茶膏、茶飲料。

茶點(diǎn)：使用茶葉萃取物制作的糕點(diǎn)、面點(diǎn)。

茶粉：茶葉粉碎成粉后，走咖啡銷(xiāo)售模式。純茶粉+茶粉伴侶（糖、奶粉、木糖醇等），各類(lèi)口味的混和茶粉。

茶膏：熬制茶膏后，把茶膏按單人沖泡量制成藥片形狀，包裝可以吸取口香糖包裝經(jīng)驗(yàn)，小份量隨身裝、大份量禮品裝。

重點(diǎn)推薦！理由：打破綠茶當(dāng)年茶，次年草的短質(zhì)保期缺陷，質(zhì)保期延長(zhǎng)，銷(xiāo)售范圍擴(kuò)大了，可以開(kāi)創(chuàng)休閑食品新時(shí)代，引領(lǐng)小食品、快銷(xiāo)品新潮流。

茶飲料：飲料的利潤(rùn)空間巨大，在快銷(xiāo)品中占據(jù)很大的市場(chǎng)占有率。目前茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小，僅有東方樹(shù)葉一家品牌獨(dú)大，價(jià)格偏高?？?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，很容易打開(kāi)大眾市場(chǎng)。

茶葉店市場(chǎng)容量或變化趨勢(shì)

茶業(yè)是唐代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)。唐代茶葉生產(chǎn)崛起是當(dāng)時(shí)社會(huì)多種因素綜合作用的結(jié)果，與唐代生產(chǎn)力的進(jìn)步、南方茶區(qū)適宜的自然條件、茶葉商品性增強(qiáng)、市場(chǎng)需求旺盛、從業(yè)人員眾多及茶葉生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步密切相關(guān)。一、社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展，自然條件適宜二、茶葉商品性增強(qiáng)，市場(chǎng)需求旺盛（１）唐代茶葉市場(chǎng)容量的擴(kuò)大。

（２）茶葉貿(mào)易繁榮三、勞動(dòng)力資源充足，從業(yè)者眾多四、茶葉生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步

茶葉店發(fā)展趨勢(shì)

需要有一定的人際圈，最好是收入較好的群體，現(xiàn)在茶葉店靠的是人脈或者品牌，前景還是不錯(cuò)的，畢竟茶葉是代表中國(guó)的一種文化。

茶葉的市場(chǎng)規(guī)模

現(xiàn)在人的生活水平越來(lái)越提高，在追求物質(zhì)享受上，已經(jīng)是越來(lái)越有自己的一套規(guī)模，對(duì)茶葉的喜愛(ài)歷來(lái)是中國(guó)人的最?lèi)?ài)，所以，2020年的茶葉市場(chǎng)銷(xiāo)售額始終處于上漲狀態(tài)，其實(shí)，每年的新茶葉帶動(dòng)了市場(chǎng)的很大的銷(xiāo)售量的沖擊，2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷(xiāo)售的總價(jià)值，可以說(shuō)，茶葉的利潤(rùn)是非?？捎^的。

茶葉市場(chǎng)容量或市場(chǎng)占有率

咖啡，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х仍趤?、非、拉的50多個(gè)國(guó)家種植，全球有約三分之一的人飲用?？Х纫彩菄?guó)人非常喜歡的飲品之一，隨著我國(guó)人民生活水平的提高和對(duì)咖啡文化認(rèn)知程度不斷增長(zhǎng)，我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)總體呈上升趨勢(shì)。

全球咖啡市場(chǎng)基本供需平衡

從全球生咖啡產(chǎn)量來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年全球生咖啡產(chǎn)量為1015萬(wàn)噸，同比降低0.6%。從全球生咖啡消費(fèi)量來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年全球生咖啡消費(fèi)量為1016萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.7%。從歷年咖啡產(chǎn)銷(xiāo)量來(lái)看，目前全球咖啡市場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)供需平衡。

長(zhǎng)期以來(lái)，在我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)中，比較知名的咖啡連鎖系統(tǒng)有星巴克、上島、米蘿、迪歐、兩岸、名典、老樹(shù)、新島，真鍋、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式風(fēng)格為經(jīng)營(yíng)模式的星巴克一直占據(jù)較高的市場(chǎng)規(guī)模。

星巴克在北京、上海、深圳、廣州等地設(shè)立參股或控股的推廣運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，目前星巴克在我國(guó)內(nèi)地開(kāi)設(shè)的咖啡店已經(jīng)超過(guò)3000家，且有發(fā)展更多咖啡店的計(jì)劃。除了星巴克之外，其他咖啡連鎖體系大多以“日式”或我國(guó)臺(tái)灣省背景的品牌居多。這類(lèi)“咖啡店”往往是以“咖啡”的名義經(jīng)營(yíng)各式簡(jiǎn)餐、西餐、扒類(lèi)食品;在飲品方面，咖啡、茶、酒水等飲料在店中均有銷(xiāo)售。這些咖啡經(jīng)營(yíng)主體，也力求對(duì)自身品牌與經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行更加明晰的市場(chǎng)定位。

近年來(lái)，我國(guó)咖啡廳數(shù)量增長(zhǎng)增長(zhǎng)十分迅速。2007年全國(guó)約有15906家咖啡廳，到2012年，快速增長(zhǎng)到31794家，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)咖啡連鎖數(shù)量突破16萬(wàn)家。

在咖啡連鎖領(lǐng)域，以上島咖啡為代表的本土咖啡企業(yè)憑借其先入優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)在占據(jù)了可觀的市場(chǎng)份額。以星巴克為代表的外資品牌依靠其品牌形象和差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略后來(lái)居上，在“一線城市”和“意式咖啡”這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)先地位。

一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和獨(dú)樹(shù)一幟的經(jīng)營(yíng)模式逐漸打破了星巴克及上島咖啡對(duì)市場(chǎng)的壟斷地位，帶動(dòng)咖啡廳市場(chǎng)朝著更多元化的方向發(fā)展。據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì)，與全球平均2%的增速相比，中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)將成長(zhǎng)為1萬(wàn)億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國(guó)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)咖啡好感度不斷提升，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)呈現(xiàn)出巨大的潛力，在近十年內(nèi)將有長(zhǎng)足發(fā)展。