昔歸茶葉怎么樣(昔歸的茶葉是什么)
昔歸茶葉怎么樣
可以
普洱茶的核心價(jià)值是越陳越濃越香,所以在保證原料優(yōu)質(zhì)(特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)良品種),工藝正確的前提下,在可控的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下是可以長(zhǎng)期存放的,而且隨著存放時(shí)間品飲價(jià)值也會(huì)增加。
普洱茶在長(zhǎng)期存放的過(guò)程中,茶葉中的許多內(nèi)含物質(zhì)會(huì)被分解氧化,如果新茶的茶味比較淡,氣不足,那長(zhǎng)時(shí)間存放后會(huì)有湯薄水寡的后果,其品飲價(jià)值不會(huì)提高。
昔歸的茶葉是什么
昔歸茶于古書(shū)之中鮮于記載,然而對(duì)于忙簏茶的記載卻留下很多。矗立在瀾滄江西岸的忙麓山,茶葉栽培歷史悠久,品質(zhì)超群,此話(huà)古來(lái)有之。據(jù)《緬寧縣志》記載:“種茶人戶(hù)全縣約六七千戶(hù)……邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)?!庇纱丝梢?jiàn)當(dāng)時(shí)忙麓茶的盛行之景。而對(duì)于忙麓茶的品味記述則說(shuō):“忙簏茶產(chǎn)于邦東忙六山,茶水的濃度高,清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽回味?!币虼水?dāng)時(shí)縣署官員多有飲用忙麓茶的偏好??h內(nèi)要員、富豪或是文人騷客其聚會(huì)暢談必備一盞忙簏 茶,而招待省府官差、禮儀往來(lái)更是缺少不得。上世紀(jì)七十年代,昔歸村每年精制100公斤忙麓茶上交縣上,當(dāng)時(shí)茶農(nóng)們親切地稱(chēng)之為“縣委茶”。
昔歸茶的輝煌歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其自古以來(lái)便是上奉皇族的珍品,享有“貢品”的美譽(yù)。據(jù)有關(guān)資料記載:商朝末年,生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻(xiàn)給周武王;雍正時(shí)期,鄂爾泰出任云南總督后,設(shè)立官辦的茶葉總店,為清宮采辦貢茶,以博圣上賞識(shí);“宋代大理國(guó)時(shí)期,勐海、雙江、臨翔、云縣、鳳慶等著名的‘御茶山’,除供大理國(guó)作為‘御茶’,還作為‘貢茶’進(jìn)貢給皇帝”,鑒于昔歸茶在舊時(shí)臨翔區(qū)早已聲名遠(yuǎn)播,因此進(jìn)貢當(dāng)然必不可少,可見(jiàn)昔歸茶出身高貴,不可小覷。頭條萊垍
昔歸鄉(xiāng)周?chē)牟枭?,尤以忙麓山為代表,其自然環(huán)境獨(dú)特,氣候溫和,晝夜溫差較大,森林大面積覆蓋,瀾滄江云海彌漫,且雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素,因此在這種生態(tài)條件下生長(zhǎng)的茶樹(shù)植株健壯,基葉肥實(shí)厚重,為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。還有一點(diǎn)就是昔茶,之味濃郁,香氣持久,清晰冰甜,茶區(qū)在芒綠山上和老芒果樹(shù)一起生長(zhǎng),由于根與根之間互補(bǔ)道至茶味微微有一種芒果香味。因此昔歸茶與其他大樹(shù)茶相比,其入口淳和滋潤(rùn)、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺(jué)爽口,其甘不減,其香愈濃,苦澀漸無(wú),特別適宜不會(huì)喝高濃度生茶者品賞。普歸茶以其香聞名,以其甘烈為勝,因此即使平時(shí)不慣飲茶之人,在品飲過(guò)普歸茶之后也大有“曾經(jīng)滄海難為水”之感。頭條萊垍
在昔歸村附近的山叢之中,樹(shù)齡200年的古茶樹(shù)稀疏落落地分布著,而大部分的古茶園則成林成片地分布,有的樹(shù)高三四米,有的高達(dá)五六米。茶園采用傳統(tǒng)采摘自然生長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,保留了經(jīng)百年自然物化與人工造作生成的的茶樹(shù),其造型嶙峋古怪,似臥龍、似飛禽展翅,既易攀援采摘又有觀賞性,郁郁蔥蔥,又是一片自然美景。1982年國(guó)家農(nóng)科院茶科所,云南省茶科所到臨滄縣幫助調(diào)查茶葉品種資源,證實(shí)臨滄茶葉品種均屬云南大葉種群體,邦東鄉(xiāng)大葉茶被國(guó)家茶科所列為優(yōu)良品種。而昔歸鄉(xiāng)忙麓茶是邦東茶的典型代表,邦東茶的精華首推忙麓茶。萊垍頭條
昔歸茶貴嗎
昔歸茶就是普洱茶,屬高端檔次,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。
忙麓山風(fēng)光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見(jiàn)紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件,造就了昔歸茶獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸茶是哪里的
1、喝到昔歸的茶,獨(dú)特的蘭香間又有清甜的糖香,在茶湯間浮動(dòng)綿延。喝昔歸茶,香甜醇厚的湯感,絲絲分分,散發(fā)著幽美綿長(zhǎng)的香韻,仿佛詮釋著那經(jīng)年長(zhǎng)久的時(shí)光。
2、用昔歸的水泡昔歸茶,可能因?yàn)槭莿偛烧拇翰璧木壒?,茶還帶著青氣,青氣間又?jǐn)y帶著淡淡的清香。把茶湯含在嘴里,茶湯飽滿(mǎn),潤(rùn)滑,在唇舌間流動(dòng),然后順喉而下,清涼舒爽??嘀袔?,但苦味又瞬間化開(kāi),轉(zhuǎn)為甘甜。
3、昔歸茶是很有性格的。從茶湯入口的一刻,它便用那特有的、高揚(yáng)的香氣宣示:"我就是昔歸,一飲便可知曉,無(wú)可替代!"沒(méi)有半分掩飾,昔歸古樹(shù)茶,就是這般綻放、直率、爽朗。
4、茶氣強(qiáng)勁飽滿(mǎn),湯感柔滑甜醇,香氣極其馥郁綻放,濃郁而張揚(yáng),香氣、口感辨識(shí)度都非常高;茶性亦獨(dú)樹(shù)一幟,回甘時(shí)間長(zhǎng)而滋味佳,幾十開(kāi)后仍顯清甜淡雅。
5、山野氣韻顯著,香氣為花香型,但非常獨(dú)特,辨識(shí)度高,高揚(yáng)顯銳,綻放而極富張力。湯感油潤(rùn)粘稠,水路細(xì)膩?lái)樆銡怵ビ艟`放,滋味醇厚甘甜,回甘韻味悠長(zhǎng),甜韻明顯。
6、昔歸茶前期較為含蓄,后期逐漸顯現(xiàn)愈發(fā)強(qiáng)烈充足,飽滿(mǎn)而長(zhǎng)久;生津迅速、持久,自雙頰起,蔓延至舌面與喉間,甜度高,喉間為蜜甜,回甘好。
云南昔歸茶怎么樣
昔歸古樹(shù)茶也叫作昔歸普洱茶,原產(chǎn)于云南省臨滄市最東面的邦東村。昔歸古樹(shù)茶的特點(diǎn)在于茶湯入口高香、無(wú)雜味、味道強(qiáng)勁但是內(nèi)斂、香氣奇妙略有烘青的味道,昔歸古樹(shù)茶在普洱茶界名頭很響,有“班章為王,昔歸為后”的說(shuō)法。
昔歸古樹(shù)茶茶湯金黃透亮、味道純粹;沖泡三回后香氣會(huì)更加高揚(yáng),回甘也會(huì)更明顯,四泡到六泡之后茶湯會(huì)與茶香進(jìn)行高度的交融,茶湯入喉便能感受到香氣如蘭,飲下后依然會(huì)有香氣在喉舌間彌漫,呼吸之間也全是高雅的蘭花香氣。
昔歸哪個(gè)茶廠好
勐海瑞貢茶廠產(chǎn)品的質(zhì)量很不錯(cuò)。該廠建廠時(shí)間比較長(zhǎng),原料選自勐海茶區(qū)多個(gè)知名山頭毛料,擁有多名制茶師和經(jīng)典的配方,產(chǎn)品工藝和質(zhì)量有很好的保證,特別是該廠生產(chǎn)的熟茶越陳越香系列,其醇厚的口感和高揚(yáng)的茶香氣,在云南省內(nèi)很有知名度,也得到廣大茶客的認(rèn)可。
昔歸是哪里的茶
昔歸茶是普洱茶品牌當(dāng)中非常知名的一款品牌茶葉該茶葉選自西歸當(dāng)?shù)毓艠?shù)上的茶葉原料進(jìn)行制作,肯定是以?xún)?yōu)先優(yōu)質(zhì)的茶葉進(jìn)行制作成生產(chǎn),再將一些篩選出來(lái)的生產(chǎn)進(jìn)行發(fā)酵,制作成熟茶,所以,息媯這個(gè)品牌的茶葉既有生產(chǎn),也有熟茶進(jìn)行銷(xiāo)售。
哪家的昔歸茶最正宗
昔歸古樹(shù)茶口感特點(diǎn):
湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸茶好嗎
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸普洱茶怎么樣
對(duì)昔歸茶的評(píng)價(jià):
一,關(guān)于霸氣,15秒內(nèi),充斥苦澀,然后回甘(這個(gè)評(píng)價(jià)僅僅限于春茶);
二,水非常關(guān)鍵,忙麓山里的泉水,對(duì)比臨滄市區(qū)桶裝水,夸張點(diǎn)說(shuō),有30%的加分值;
三,所謂菌子香,是關(guān)于昔歸茶的傳說(shuō),這種香型的描述,并不確切,但是大家可以試著體會(huì);
四,昔歸春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然認(rèn)為,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很強(qiáng)大;
昔歸普洱茶怎么樣
五,純度與濃強(qiáng)度,相當(dāng)于2003年的老班章。如果讓我出價(jià),那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的茶;
六,昔歸茶的后半段,與茶王樹(shù)的后半段,有相似之處。
有人說(shuō)有所謂冰糖香,這個(gè),主觀因素較多,大家自己體會(huì)??傊?,我覺(jué)得是一個(gè)前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王樹(shù)這樣級(jí)別的茶。喝過(guò)更早老班章的人都認(rèn)為,現(xiàn)在的老班章,僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)韻,忙麓是昔歸里最好的,應(yīng)該這么認(rèn)為,因?yàn)楝F(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前,忙麓不屬于昔歸,而昔歸,又是邦東村委會(huì)的一個(gè)自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸自然村。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸古樹(shù)茶鑒別
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸古樹(shù)普洱茶與小樹(shù)茶比起來(lái)內(nèi)涵物質(zhì)更豐富,更飽滿(mǎn),喝起來(lái)更香。小樹(shù)茶口感就差很多,有一種寡淡的感覺(jué)。
昔歸茶百科
對(duì)昔歸最早的記載出自清末民初的《緬寧縣志》:“種茶人戶(hù)全縣約六、七千戶(hù),邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。昔歸古樹(shù)茶屬于邦東大葉種茶,其中,樹(shù)齡最老的一顆大約為250年,茶樹(shù)平均樹(shù)齡為200年左右。在臨滄片區(qū)中,昔歸茶很早就聲名鵲起了。從1970年開(kāi)始,昔歸每年都會(huì)采摘100公斤古樹(shù)茶上交到縣政府,作為接待茶使用,茶農(nóng)們又把昔歸戲稱(chēng)為“縣委茶”。作為一個(gè)茶樹(shù)滿(mǎn)山的地方,挑昔歸為接待禮儀用茶,昔歸可謂是有口皆碑了。