廣東省經(jīng)濟(jì)委員會茶葉委員會秘書(廣東省茶葉流通協(xié)會)
廣東省茶葉流通協(xié)會
2012全國名優(yōu)茶質(zhì)量獎揭曉 七彩云南普洱茶四款茶奪金獎 2012年11月22日,由中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會組委會舉辦的2012全國名優(yōu)茶質(zhì)量獎在廣州揭曉。國內(nèi)著名茶業(yè)龍頭企業(yè)七彩云南普洱茶四款茶品——“月光金枝”、“云滋味”、“七彩1889”和“2012布朗古樹”。
此次競賽茶葉評比共收到參展企業(yè)選送的各類茶樣274份,參評茶樣規(guī)模:六年夜基本茶類(紅茶、綠茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶)和特殊工藝、創(chuàng)新茶品獎,涉及8個茶類與項目獎項;本次競賽主要設(shè)為設(shè)特等金獎、金獎、銀獎、優(yōu)良獎和創(chuàng)新獎五項。
由中國茶葉流通協(xié)會、華南農(nóng)業(yè)年夜學(xué)、云南農(nóng)業(yè)年夜學(xué)、廣東省茶葉進(jìn)出口有限公司等國內(nèi)茶行業(yè)相關(guān)機構(gòu)的權(quán)威審評專家組成審評組,根據(jù)國度茶葉質(zhì)量審評相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對全部參評茶葉的形狀、滋味、香氣、湯色、葉底等項目分別進(jìn)行對比評分,最后匯總計分并根據(jù)總分對參評的茶樣進(jìn)行排名。
在七彩云南選送的茶葉樣品中,“月光金枝”獲得年夜賽紅茶類金獎,“云滋味”和“七彩1889”獲得年夜賽普洱茶(生茶)類金獎,“2012布朗古樹”獲得年夜賽普洱茶(熟茶)類金獎等獎項,所有獲獎茶品名單于“2012中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會”開展期間現(xiàn)場公布。主辦方特設(shè)獲獎名優(yōu)茶現(xiàn)場品鑒區(qū),并現(xiàn)場展示獲獎茶樣,同時供廣年夜茶友品嘗。來自七彩云南的多種茶品榮獲競賽殊榮,引來眾多茶友圍觀,品鑒區(qū)更是人群攢動,等待品嘗的長龍也早已甩出數(shù)米,一幅熱鬧的場景。
廣東省茶葉流通協(xié)會會長
廣東省的人民比較喜歡喝茶,而廣東省是我國的“喝茶大省”。人均茶葉消費量多年來居全國第一。其中,以下兩個地方的茶葉最為出名。
第二個當(dāng)然是:廣東省清遠(yuǎn)市英德(英紅九號紅茶)。英德,素稱嶺南古邑,又稱英州。是廣東省歷史文化名城,旅游重鎮(zhèn),位于廣東省北部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。
英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽世界的中國三大出口紅茶,英紅九號曾作為英國皇室指定御用茶。其茶葉特點:外形秀麗,色澤金黃,金毫滿披,湯色紅艷,香氣持久,滋味嫩鮮,醇濃甜爽。早在1959年,直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質(zhì)卓越的金毫茶產(chǎn)品,成為紅茶之最,被譽為“東方金美人”。
第一個肯定是:廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)(鳳凰單叢茶)。潮州市位于廣東省東部,屬亞熱帶海洋氣候,年平均氣溫21.4°C,降雨量充沛。潮州市茶葉生產(chǎn)區(qū)山高日照短,云霧雨量多,冬春不嚴(yán)寒,盛夏無酷暑,適合茶樹生長,茶樹沒有明顯的休眠時間,四季可產(chǎn)茶。鳳凰單叢出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機制相結(jié)合。其制作過程是曬青,做青,殺青,揉捻,烘焙六道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香,黃枝香,蜜蘭香等十大型號八十多個品系,其成品茶外形條索比較粗壯結(jié)實,色澤柔潤有光,沖泡清香持久,潤喉回甘,具有獨特的山韻。2010年4月6日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“鳳凰單叢茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
我是廣東省鳳凰人,我家有種茶樹,也是相當(dāng)認(rèn)可我們鳳凰的單從茶,確實名不虛傳,也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟(jì)作物,希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。
廣東省茶葉流通協(xié)會會員申請
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
廣東省茶葉流通協(xié)會茶葉出口報告
2021年廣州茶博會沒有取消,已于11月25日在琶洲會展中心開始了。
2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱廣州茶博會)、第二十二屆廣州國際茶文化節(jié)在琶洲廣交會展館C區(qū)開幕,來自全國20多個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))各產(chǎn)茶區(qū)的上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。茶博會現(xiàn)場熱鬧非凡,來自五湖四海的茶友聚在一起細(xì)品香茗,在氤氳的茶香中洽談生意。
廣東省茶葉流通協(xié)會怎么入會
中國茶葉種植面積將近4800萬畝
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計,我國共有18個主要產(chǎn)茶省(直轄市,地區(qū)),由于我國主要茶葉種植地多集中于長江中下游,氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會對茶園面積產(chǎn)生影響。2018年,我國茶園種植面積為23年來首次出現(xiàn)下降趨勢,中國茶園種植面積下降到4396萬畝。
2019年國茶園種植面積恢復(fù)增長態(tài)勢,并增長至4598萬畝,較2018年同比增長4.6%。截止至2020年全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達(dá)到4747.69萬畝,同比增加149.82萬畝,累計增長3.26%。
從經(jīng)緯度上來看中國茶葉種植區(qū)域,東經(jīng)122度的臺灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林,南自北緯18從種植的具體省份來看,浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺灣等20多個省份1000多個市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園,也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。
截止到2019年底,全國茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬畝,其中最大的是云南省,達(dá)到了699.9萬畝,前一年排名第1位的貴州省退居次席,但是種植面積也達(dá)到了698.7萬畝,與云南相差不大,而排名第3位的是四川省,種植面積達(dá)到了575萬畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國種植面積的15%,四川約占全國種植面積的13%。
廣東省茶葉流通協(xié)會官網(wǎng)
中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布了“2021年度茶葉品牌系列榜單”。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在300-320萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計達(dá)到2800億元,內(nèi)銷總量預(yù)計在230-250萬噸,內(nèi)銷總額突破3000億元。2021年中國茶業(yè)百強前十縣區(qū)分別為:貴州省湄潭縣、湖南省安化縣、福建省安溪縣、云南省勐??h、河南省信陽市浉河區(qū)、廣東省英德市、安徽省祁門縣、浙江省松陽縣、四川省高縣、廣西壯族自治區(qū)橫州市。
廣東省茶葉流通協(xié)會的獎牌有用嗎
在古代的比賽中是沒有獎牌的,直到15世紀(jì)時,瑞士蘇黎世舉辦的一次游藝會上,舉辦方為每位獲勝者發(fā)放了一枚金幣。后來,人們選擇金、銀、銅這些貴重金屬模擬錢幣的樣式,鑄成比錢幣稍大的獎牌,以此獎勵運動員們獲得比賽勝利。
最早的奧運會中,主辦方頒發(fā)給獲勝者的是一個橄欖枝桂冠。橄欖在古代奧運會中有著很重要的地位,神廟中要用橄欖油點燈,運動員也要用橄欖油涂抹身體。
橄欖樹起源于波斯地區(qū),沿著地中海向西延伸。地中海沿岸地區(qū)冬季溫和多雨,夏季炎熱干燥,這樣的氣候非常適合橄欖樹生長。地中海沿岸地區(qū)是橄欖樹的種植地,如今東岸仍有某些地區(qū)有樹齡超過1000年的橄欖樹。在克里特島上發(fā)現(xiàn)的一顆橄欖樹經(jīng)過科學(xué)家的測定后,樹齡達(dá)到2000年。更難能可貴的是,如此高齡的橄欖樹,還能保持每年都產(chǎn)下30多千克的橄欖。
橄欖是西方非常重要的經(jīng)濟(jì)作物,是全世界范圍內(nèi)種植量最大的果樹之一,僅次于椰子樹和油棕櫚。橄欖之于西方人,如同茶葉之于中國人,在歷史的發(fā)展中逐漸成為一種文化符號。
梵高在普羅旺斯圣雷米的精神療養(yǎng)院完成了多幅極具個人特色的《橄欖樹》,畢加索將橄欖枝葉作為女性身體柔美曲線的點綴。《圣經(jīng)》舊約中,諾亞看到放出去的鴿子銜著橄欖枝飛回來,才確認(rèn)大洪水已經(jīng)退去,橄欖枝也被看作是和平的象征。
廣東省茶葉流通協(xié)會地址
十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會開幕式暨2021中國茶業(yè)品牌盛典上,中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布了“2021中國茶葉行業(yè)年度調(diào)查結(jié)果”,正式公布年度百強企業(yè)及百強縣域。貴州11個縣市區(qū)上榜2021年度中國茶業(yè)百強縣名單,其中咱們黔東南的黎平縣、雷山縣、丹寨縣紛紛上榜2021年度茶業(yè)百強縣。丹寨縣還獲評2021年度智慧茶業(yè)樣板縣域。榜單顯示:2021中國茶業(yè)百強縣排名前十的縣為:湄潭縣、安化縣、安溪縣、勐??h、(信陽市)浉河區(qū)、英德市、祁門縣、松陽縣、高縣、橫州市。
與上一年相比,湄潭縣、安化縣、安溪縣依然排名前三,湄潭縣則蟬聯(lián)了中國茶業(yè)百強縣第一,英德市、祁門縣、松陽縣、高縣為四個新面孔,其中祁門縣進(jìn)步最大,由上一年的第48位飆升至第七位。
湄潭縣位于貴州省北部,自然地理條件極為優(yōu)越,素有“茶城、酒鄉(xiāng)、煙縣、糧倉”之稱,被譽為“云貴小江南”,是全國聞名的茶業(yè)大縣,茶業(yè)也是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱之一,“湄潭翠芽”、“遵義紅”是當(dāng)?shù)刈钪膬纱蟛枞~品牌,合計獲得國家級金獎超百次。