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柴燒的茶葉好嗎(柴燒茶具為什么這么貴)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-21 19:18   點(diǎn)擊:1447   編輯:niming   手機(jī)版

柴燒茶具為什么這么貴

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“?;本褪遣AЩ?,指的就是瓷器表面的那一層透亮光滑且堅(jiān)硬的玻璃釉面。“?;袕?qiáng)”就是指這層玻璃釉面,形成的光澤度和完整度等狀態(tài)良好。玻化效果好壞取決于燒成溫度高低、高溫持續(xù)節(jié)點(diǎn)、降溫速度,以及氧化(還原)氛圍的適度性。

柴燒茶具為什么這么貴呀

松木柴燒壺特征:雙氣孔透氣,透氣性好!

柴燒茶具、柴燒壺陶氣孔是屬于張揚(yáng)打開狀態(tài),陶性被完全釋放出來,具有雙氣孔透氣特性,有較高的透氣性,對發(fā)酵類茶葉(例如普洱茶、黑茶等)使用上有較為柔和順口的特色,這個(gè)是柴燒茶具其自然的透氣性與顆粒起到了相應(yīng)的作用。

柴燒茶具中高含量的鐵元素能起到軟化水質(zhì)、軟化茶湯的作用:

柴燒茶具燒制時(shí)間一般在100個(gè)小時(shí)左右,燒結(jié)溫度普遍在1200℃上下,在長時(shí)間高溫木柴燒制的氛圍中,灰燼與陶土本身的微量元素產(chǎn)生化學(xué)變化可釋放出遠(yuǎn)紅外線,平常喝茶時(shí)可起到凈化水質(zhì),達(dá)到甘甜潤喉的作用。并且因?yàn)樘胀林泻刑烊坏V物質(zhì),在經(jīng)過柴火長時(shí)間煅燒后,陶土中所含的鐵元素都被“趕”到了器物表面,故其用于飲茶時(shí)可以起到軟化水質(zhì)的效果。

柴火燒茶具

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景德鎮(zhèn)瓷器分很多種燒制方法,隨著工藝的逐步提升,從傳統(tǒng)的柴燒逐漸進(jìn)步到現(xiàn)代工藝燒制。所以燒制的瓷器就會有柴窯、氣窯之分。而柴窯制成的瓷器為什么價(jià)格要更高,我們先要從柴窯的制作工藝來看看。

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從氣泡來看柴窯和氣窯的不同

首先我們可以用在網(wǎng)上就很容易買到的放大鏡來看瓷器的表面,觀察氣泡,可以很清晰明顯的看出柴窯和氣窯表面氣泡的不同。

1、柴窯的氣泡不均勻

因?yàn)椴窀G在燒制過程中要不斷加柴,所以溫度時(shí)高時(shí)低,不可控制,表現(xiàn)在氣泡上就是大小不一,有一定層次感。

▲柴窯在放大鏡下的氣泡

▲柴窯在放大鏡下的氣泡

2、氣窯的氣泡很均勻

燒制過程中溫度可以很好的控制,氣泡大小均勻密集。

▲ 氣窯在放大鏡下的氣泡

2.成品的差異

釉面的青花

如果沒有放大鏡,也不要著急,我們還可以觀察釉面上的青花,來進(jìn)行區(qū)別。

柴窯是以松木為木柴進(jìn)行燒制,在燒制過程中會產(chǎn)生松脂油,松脂油吸附在胎上,感覺柴窯的釉面肥潤。使得柴窯燒的青花,落在胎體里,就像水墨畫一樣,有暈染的感覺。

▲ 柴窯青花

反觀氣窯的青花,就像浮在表面上,紋飾比較清晰、利落。

▲ 氣窯青花

柴窯需要燒制50多個(gè)小時(shí),而氣窯則需要20多個(gè)小時(shí),這個(gè)就好比熬湯,慢慢熬制時(shí)間長的湯和短時(shí)間的湯口感、味道指定不一樣。所以長時(shí)間燒制的柴窯的質(zhì)感會比氣窯更沉穩(wěn),溫潤。

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顏色

還有一種更直觀的方法,就是看瓷器的顏色。

柴窯在燒制時(shí),木材燃燒所產(chǎn)生的灰燼和火焰宜接竄入窯內(nèi),在坯體上產(chǎn)生自然落灰的現(xiàn)象,經(jīng)長時(shí)間的高溫融合成自然的灰釉,顏色會偏灰。

▲ 柴窯

氣窯的顏色則會偏白、偏亮。

柴燒是一種古老的技藝,燒窯難度相當(dāng)高。柴燒作品的成敗取決於土、火、柴、窯之間的關(guān)系。 它的每一個(gè)步驟比起現(xiàn)代工藝都更費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且它的合格率較低,只有30%到40%,有時(shí)甚至全軍覆沒。所以在市場上,柴窯的價(jià)格要更貴。

柴燒茶具是什么材質(zhì)

優(yōu)點(diǎn)。

1、坭興陶茶具傳熱緩慢,執(zhí)用時(shí)較不易燙手。此外,欽州坭興陶壺因傳熱慢,所以保溫亦較持久,此點(diǎn)對于半發(fā)酵茶而言,更是一項(xiàng)難得的特點(diǎn)。

2、欽州坭興陶茶具使用越久,不但壺身光澤越加光潤,“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)闇然之光,入手可鑒”,此即指常用干布摩拭,更顯氣韻溫潤,這也恰是國人熱衷的“養(yǎng)壺”。

柴燒茶器貴在哪里

紫砂壺是中國漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。古來名壺,從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到當(dāng)代同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器--中華龍壺,每一把壺都獨(dú)具匠心。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

柴燒茶具的缺點(diǎn)

非常值得收藏。

Ⅰ:柴燒茶具工藝的高難度,與氣窯電窯相比而言,柴燒制作出來的茶具成品率較低,而且木灰對于窯體本身會產(chǎn)生侵蝕效果,因此窯具壽命也會受到影響。柴燒對薪柴的消耗量極大,一立方米約需三到五噸薪柴。

2:2 柴燒茶具柴燒需要連續(xù)燒制48小時(shí)來進(jìn)行的,期間需不眠不休輪班投材,需極大的體力和耐力。這些都是造成柴燒作品成本較高的原因。而且為燒出精品,所有作品都是經(jīng)拙樸的師傅原創(chuàng)設(shè)計(jì),純手工拉坯制成,每月用小窯僅燒一窯,產(chǎn)量很低。目前市面上很多所謂“柴燒”都是先用氣窯電窯素?zé)尚秃笤俜湃氩窀G燒24小時(shí)而成,落灰很少,無法形成積釉或釉滴。

 3:每一個(gè)柴燒茶具成品都是天底下獨(dú)一無二的茶具作品,具有唯一性,世上不可能有兩件一模一樣的手工柴燒瓷器:由于落灰變化的不可加上純手工拉坯,器型只能相似,但不可能完全一致,這也是柴燒的魅力所在。

柴燒茶具有毒嗎

 柴燒茶具的接觸面比較粗糙,且富含微量元素,對水有一定的軟化作用,對茶葉的香氣也有一定的吸附作用,在柴燒茶具中沖泡綠茶,一定程度上影響了茶湯的品質(zhì)。

  同樣的道理也不適用于烏龍茶中的鐵觀音。鐵觀音以香味和茶湯色澤見長,最適合純白色的陶瓷茶具,一則有利于掌握水與茶的比例,二則可以聞香,三則可以觀茶色。如果用柴燒茶具泡鐵觀音,一部分的香氣會被稀釋,嫩綠的茶湯顏色再深色系的柴燒杯子中也顯現(xiàn)不出來,對高品質(zhì)的鐵觀音是一種無形的消耗。

柴燒粗陶茶具好不好

粗陶和柴燒的區(qū)別:

粗陶:就是用含沙量含鐵量比較多的陶泥燒制的陶器。至于是什么時(shí)候,什么人發(fā)明的,實(shí)在沒人知道。不過有一點(diǎn)是可以確定的,那就是陶瓷的發(fā)明必定是在人類知道用火之后。

柴燒:指利用薪柴為燃料燒成的陶瓷制品,主要分為上釉(底釉)與不上釉(自然釉)兩大類。

柴燒與現(xiàn)代區(qū)別

1、氣泡的區(qū)別, 古瓷中一般都用柴燒,再燒制過程中由于要不斷加柴,所以溫度時(shí)高時(shí)低,表現(xiàn)為氣泡上就是大小不一,有一定層次感,而現(xiàn)代工藝的氣燒和電燒,則氣泡大小均勻密集。這些特征在明清瓷器上體現(xiàn)的最為明顯。而在古瓷上,有的由于釉比較薄,氣泡炸開,形成無數(shù)個(gè)大小不一,有一定層次感的芝麻點(diǎn)。

2、 瓷器釉面色彩的穩(wěn)定,柴窯燒出瓷器溫度差異大,各類高溫低溫釉呈色不易控制,易燒出深深淺淺的效果。氣窯可以恒溫控制,因此燒出顏色穩(wěn)定。

3、柴燒木材燃燒所產(chǎn)生的灰燼和火焰宜接竄入窯內(nèi),在坯體上產(chǎn)生自然落灰的現(xiàn)象,經(jīng)長時(shí)間的高溫融合成自然的灰釉,其色澤溫暖,層次豐富,質(zhì)地粗獷有力,與一般華麗光亮的釉不同,不會重復(fù)且很難預(yù)期它燒窯的成果。

因此燒成的陶瓷產(chǎn)品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰痕跡。它散發(fā)一種質(zhì)樸,渾厚,古拙的美感,正是柴燒陶藝家為它著迷而投入龐大心力去追求的原因所在。

柴燒茶具泡什么茶

銅茶壺可以拿去用柴火燒。

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