臨倉(cāng)茶葉價(jià)錢(臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶)
臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶
1.苦澀適當(dāng),入口回甘。臨滄普洱茶的一大特點(diǎn)就是其均衡的苦味恰到好處,不會(huì)讓人苦的皺眉,又不會(huì)讓人覺得零星的苦味只是在唇邊飄過,均衡的苦澀與甘甜給品茶人留下深刻印象,甘甜過后是澀味,讓人不禁覺得意猶未盡,想要再來一杯,同時(shí)澀味生津,又能為品茶人增添一絲甘甜。比起勐海普洱茶,臨滄普洱茶的苦味要更清淡溫和。
2.茶湯橙紅。正宗的臨滄普洱茶沖泡開呈現(xiàn)出澄清的橙黃色,看上去讓人覺得眼前一亮。喝起來茶湯濃厚,飽滿的口感同時(shí)也征服了愛茶者。
3.香遠(yuǎn)味清。臨滄普洱茶用75℃的熱水泡之,頓時(shí)香氣撲鼻,極具征服力,香氣遠(yuǎn)而持久,這也是臨滄普洱茶的特點(diǎn)之一。
缺點(diǎn)
紅茶的缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)微酸,白茶青味重,而新的普洱生茶就是太寒。茶中帶有微苦微澀都容易接受,而太寒(刺激性強(qiáng))就使人喝后整個(gè)身體都不好受,尤其是身體偏寒的朋友感覺更明顯。
臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶怎么樣
臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉,臨滄茶比較澀,原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高,茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì),含量高滋味自然會(huì)澀一些。
臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一,臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種,南部就是目前的以普洱為主的勐庫(kù)大葉種。臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名,其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng),與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。
臨滄茶喝起來會(huì)有一點(diǎn)澀口,但是澀口程度變化不大,茶湯醇厚度更好,回甘生津也來的比較直接,在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面,臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。
臨滄有什么有名的普洱茶
著名的“滇紅茶”,英國(guó)王室貴族也才喝這種茶;綠茶、普洱茶都有。是云南省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。
臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶有哪些
梨花箐普洱茶的產(chǎn)地是臨滄勐庫(kù)。
其特點(diǎn)是茶湯飽滿又有韻味,是常讓我們掛念的茶。比較明顯的高山茶的茶氣,苦澀少但味道足,茶湯順滑,有油潤(rùn)感,甜度快和持久,韻味深久,并越喝越甜,可以說是口感較豐富的茶。飽滿的茶湯,而后是深的甜度。干茶春期茶間條索緊實(shí),身拼絨毫。水細(xì),澀少,湯亮。經(jīng)泡度也好。明麗的茶湯,飽滿韻味,甜度很好 ,茶湯中有清幽的水含香氣。
云南臨滄普洱茶分布
關(guān)于云南茶樹主要分布,主要有普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和版納茶區(qū)。版納茶區(qū)包括易武茶區(qū)和勐海茶區(qū)。非核心產(chǎn)區(qū)的保山、大理、德宏、文山等地區(qū)不列入核心產(chǎn)區(qū)。
一、易武茶區(qū)(柔)
此區(qū)域以易武茶最為出名,產(chǎn)量也最大,并且茶性類似,都是以“香揚(yáng)水柔”見長(zhǎng)。
二、勐海茶區(qū)(剛)
勐海區(qū)位于瀾滄江西以南,包括勐??h的南糯山、布朗山、勐宋,巴達(dá)、賀開等茶山。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道,當(dāng)屬“剛”。
三、臨滄茶區(qū)
此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以北,主要包括臨滄市的勐庫(kù)茶區(qū)(即冰島所在茶山)、邦東茶區(qū)等,此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點(diǎn)是甜中帶青澀,“秀”于林。
臨滄也是世界滇紅之鄉(xiāng),著名的滇紅茶主要產(chǎn)地就是臨滄鳳慶。
四、普洱(思茅)茶區(qū)
普洱市原名思茅市,2007年更名為普洱市。此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北,普洱在清朝雍正年間就是普洱茶最大的集散地之一,當(dāng)時(shí)的中央政府在此地設(shè)立了普洱府以方便管轄。據(jù)考證,這里有著1300多年的種茶歷史,因此有茶樹自然博物館的美譽(yù)。
臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶,香氣高
勐普山普洱茶好,勐普山普洱茶才是最正宗的冰島普洱茶,是最典型的勐庫(kù)大葉種,葉片肥厚,制成的條索肥厚清晰,其中所含茶多酚、氨基酸等物質(zhì)更加豐富,風(fēng)味也是獨(dú)樹一幟,有明顯的花果香氣,茶韻悠長(zhǎng)。勐普山普洱茶昔歸茶氣強(qiáng)烈,回甘生津迅猛,曾被譽(yù)為“臨滄班章”,因?yàn)樗鹑绫鶏u又霸氣如班章。
臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶是什么茶
云南瑞麗是不產(chǎn)普洱茶的!
因?yàn)椋斩枳钪饕乃拇螽a(chǎn)區(qū)為:普洱(原思茅)茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、保山茶區(qū)、臨滄市茶區(qū)。
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
所以,云南瑞麗是不產(chǎn)普洱茶的!
臨滄市普洱茶產(chǎn)地
發(fā)酵茶
滇普茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名,是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。滇普茶名目較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)、緊茶、餅茶。滇洱茶指的是普洱散茶。根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異。
滇普茶是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個(gè)系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。
臨滄產(chǎn)區(qū)的普洱茶特點(diǎn)
臨滄海拔為450-3429米。
臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山,最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河,相對(duì)高差達(dá)2979米。地勢(shì)中間高,四周低,并由東北向西南逐漸傾斜。
臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬滇西縱谷區(qū),亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候,水資源豐富,是國(guó)家重要的水電能源基地,云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國(guó)最大的澳洲堅(jiān)果基地市。
普洱茶臨滄茶區(qū)詳解
特點(diǎn):
外形:條索肥大,芽頭壯,梗圓
湯色:淡黃清亮
香氣:蜜香襲人,杯底留香
滋味:回甘快,茶水清甜
水性:醇綿持久
茶韻:綿長(zhǎng)
喉韻:舒爽,持久
生津:兩頰及舌底生津
耐泡度:持久
臨滄茶區(qū)茶山眾多,但若說到臨滄不得不去的茶山,首先肯定的就是勐庫(kù)鎮(zhèn)的冰島村、小戶賽村。冰島古樹茶被譽(yù)為“茶中皇后”、“臨滄茶王”,小戶賽古樹茶素有“賽冰島”之美譽(yù)。
臨滄瀾滄江原生普洱茶
臨滄瀾滄江的基地茶就是生長(zhǎng)在臨滄瀾滄江一帶的普洱茶。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)劣,決定于茶樹原料的品質(zhì)。瀾滄江原生普洱茶的原料全部來自于瀾他江西岸的云縣大朝山西鎮(zhèn)、大寨、茶房、涌寶、漫灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中的茫綠山古茶、娜罕古茶園、白鶯山古茶園為瀾滄江茶業(yè)公司管理或租賃經(jīng)營(yíng)。這些茶園的茶種具有多樣性、地域性等個(gè)性特點(diǎn),業(yè)主和農(nóng)戶實(shí)行科學(xué)管理、合理采摘、分類加工,并以當(dāng)?shù)孛诿_@類茶品由于受茶園規(guī)模和數(shù)量限制,質(zhì)高量少,僅能滿足少量茶葉消費(fèi)者和愛好者的飲用和收藏。
其實(shí)基地茶知識(shí)一個(gè)概念,特指一個(gè)地域內(nèi)的茶。