茶葉加工廠好辦嗎(茶葉加工廠房)
茶葉加工廠房
生產(chǎn)茶葉,需要茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者辦理食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、茶葉生產(chǎn)從業(yè)人員健康證以及茶葉生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生許可證。
生產(chǎn)茶葉,屬于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),需要食品生產(chǎn)許可證,還要具有從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的憑證即營業(yè)執(zhí)照。
生產(chǎn)茶葉,還必須有從業(yè)人員健康證,因?yàn)椴枞~屬于直接入口食品。
茶葉加工廠房屬于什么類房產(chǎn)?
以當(dāng)?shù)卣邽闇?zhǔn): 名稱:***市茶葉廠, 經(jīng)營范圍:茶葉加工,茶葉包裝,茶葉銷售。
要辦理以下證照(按順序): 《衛(wèi)生許可證 實(shí)地考核(視當(dāng)?shù)兀姓召M(fèi):很少,不到100元。《個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照》 行政收費(fèi):很少,不到100元 《代碼證》(可選) 行政收費(fèi):約150元 《國稅稅務(wù)登記證》 行政收費(fèi):很少,不到100元 《地稅稅務(wù)登記證》 行政收費(fèi):很少,不到100元 到當(dāng)?shù)毓ど趟藴?zhǔn)名稱,再到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所辦理衛(wèi)生許可證,同時(shí)要提供從業(yè)人員及負(fù)責(zé)人的健康證,還有所租場地的租賃合同、場地平面圖及房產(chǎn)證復(fù)印件。建議辦理個(gè)體工商戶,每月按核定額繳稅。辦理基本戶開戶才要代碼證,提供以上證件,租賃合同,房產(chǎn)證復(fù)印件、負(fù)責(zé)人身份證及相片去當(dāng)?shù)貒惻c地稅辦理稅務(wù)登記??紤]到持久經(jīng)營與品牌戰(zhàn)略時(shí)可以注冊商標(biāo),商標(biāo)局收費(fèi)1500元。一般把設(shè)計(jì)好的圖案及商標(biāo)文字圖形交由商標(biāo)事務(wù)所代理注冊。要收代理費(fèi)用,1000元左右。茶葉加工廠房設(shè)計(jì)
一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱源(成本會(huì)高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節(jié)省一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!
廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開,裝飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設(shè)備等,除了生產(chǎn)車間,還要配套審評(píng)室和半成品、成品和包裝材料庫!
茶葉加工廠房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
一般主要投資資金在廠房建設(shè)和機(jī)器設(shè)備上面:
辦茶葉加工廠的十個(gè)步驟有哪些
1、制定辦廠計(jì)劃,做好經(jīng)營規(guī)劃2、籌備相關(guān)資金3、確定原材料茶葉來源,及供銷渠道5、熟悉茶葉加工各項(xiàng)工藝及生產(chǎn)操作設(shè)備。
茶葉代加工有哪些性價(jià)比高的工廠嗎?
這種模式當(dāng)然利潤不會(huì)高。把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了茶葉公司。想要把利潤提高就要自己搞銷售。建議多出去跑跑業(yè)務(wù)。去各地茶葉市場多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。一部分貨賣給茶葉公司。
茶葉加工廠房清晰照片
提供經(jīng)營場地租賃協(xié)議,廠房設(shè)備資料,營業(yè)執(zhí)照,健康證,就可以申請食品生產(chǎn)許可證,場地面積根據(jù)你的生產(chǎn)規(guī)模而定。前期總費(fèi)用大概需要50萬左右。
茶葉加工廠房是什么用地
農(nóng)村田地一般屬于耕地,而不是農(nóng)村建設(shè)用地,茶葉加工廠房系非農(nóng)業(yè)建設(shè),按照《中華人民共和國土地管理法》第三十七條之規(guī)定,非農(nóng)業(yè)建設(shè)不得占用耕地,特別是禁止占用耕地建房。
你在自家田地上建茶葉加工廠房,是不符合有關(guān)法律規(guī)定和黃甲鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃的。
建議你利用耕地以外的,如閑置的宅基地、老村部或整合入社的生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)屋等建設(shè)茶葉加工廠房。
茶葉加工廠房消防要求
招牌,貨源,客戶,店面 這些是必備的
其次是冰箱 柜臺(tái) 茶桌 茶具 茶寵 泡茶用具
開茶葉店必須要辦理的手續(xù):
1、辦理衛(wèi)生許可證
投資茶葉店,首先要必辦的手續(xù)是到經(jīng)營者所在地的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生防疫站)辦理衛(wèi)生許可申請手續(xù)。如果沒有辦理這個(gè)手續(xù),則無法申請工商營業(yè)執(zhí)照。
辦理衛(wèi)生許可證的步驟為:1、領(lǐng)取申請表和有關(guān)材料;2、按有關(guān)要求進(jìn)行裝修和設(shè)施設(shè)備;3、按要求提交有關(guān)資料;4、預(yù)約審核時(shí)間;5、現(xiàn)場審核;6、審核合格后即可辦理衛(wèi)生許可證。
2、營業(yè)執(zhí)照申請手續(xù)
辦好衛(wèi)生許可證之后,則可以去工商局辦理營業(yè)執(zhí)照了,這也是開茶葉店必須要辦理的手續(xù)。
辦理辦理營業(yè)執(zhí)照的步驟分別是:1、填寫個(gè)體工商戶申請開業(yè)登記表;2、提交申請報(bào)告、身份證復(fù)印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業(yè)證明、計(jì)劃生育證、場所證明、衛(wèi)生許可證副本。
3、稅務(wù)登記申請手續(xù)
辦理稅務(wù)登記申請手續(xù),需要辦好營業(yè)執(zhí)照才能進(jìn)行。拿取營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件到所在地方稅務(wù)局,填寫完整相關(guān)表格,提交上去等待審批即可。
4、消防合格申請手續(xù)
消防合格申請,是開茶葉點(diǎn)必須要辦理的最后一個(gè)手續(xù)。建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設(shè)計(jì)圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進(jìn)行消防合格手續(xù)的申請即可。
茶葉加工廠房建設(shè)指導(dǎo)意見
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動(dòng)著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。
茶葉加工廠房要多大面積
一、基本情況
云霧鎮(zhèn)地處貴定縣最南端,素有貴定“南大門”之稱,距縣城54公里,是2014年3月根據(jù)省人民政府關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調(diào)整的規(guī)劃新設(shè)置的鎮(zhèn),轄原云霧鎮(zhèn)、窯上鄉(xiāng)、鐵廠鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng),鎮(zhèn)人民政府設(shè)在平伐村。全鎮(zhèn)共轄17個(gè)行政村和1個(gè)居委會(huì),土地總面積328.13平方公里(其中耕地面積28515.41畝),總?cè)丝?3292人。主要居住有漢、布依、苗、水、侗、仡佬、壯、彝、白、瑤、滿、哈尼、黎、畬、維吾爾、穿青等17個(gè)民族,其中漢、布依、苗分別占總?cè)丝诘?1.13%、45.32%和23.24,其他民族占0.3%。云霧鎮(zhèn)東鄰都勻市,南接平塘縣,西毗惠水縣、龍里縣,北與沿山鎮(zhèn)、昌明鎮(zhèn)接壤,處在貴定、龍里、惠水、都勻、平塘5市縣結(jié)合部,309省道穿境而過,距昌明“兩高”匝道口20公里,交通便利,是惠水、長順、龍里羊場至都勻、貴定的必經(jīng)之處,區(qū)位優(yōu)勢十分明顯,地理位置十分重要。
二、氣候條件
云霧鎮(zhèn)年無霜期達(dá)287天,降雨量達(dá)1150mm,年平均氣溫15.8℃,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,氣候宜人。
三、地質(zhì)地貌
地貌類型屬淺切割低山丘陵區(qū),兼有部分沙谷沖縱橫谷區(qū),大小“壩子”分散于谷嶺間,土地肥沃,地勢平坦,地面坡度平緩為15度左右。最高峰云霧山海拔1583.6米,是長江、珠江中上游流域的分水嶺,由于海拔高、雨水充沛、陽光充足,常年云霧繚繞,形成云霧山區(qū)獨(dú)特的氣候和生態(tài)環(huán)境,是云霧貢茶“鳥王” 品種的原產(chǎn)地。森林覆蓋率達(dá)48%,物產(chǎn)豐富、生態(tài)良好。
四、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
1、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
全鎮(zhèn)茶園面積8.2萬畝,茶葉加工企業(yè)68家、農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社(協(xié)會(huì))15個(gè),其中上規(guī)模的加工企業(yè)16家,8家茶葉企業(yè)取得了“QS”認(rèn)證。全鎮(zhèn)參與茶葉種植農(nóng)戶3600余戶,從事茶業(yè)生產(chǎn)人員12000余人,農(nóng)民茶葉經(jīng)紀(jì)人400余人。
2012年引進(jìn)貴州經(jīng)典公司,公司建成加工廠房(含手工廠房、機(jī)械加工廠房)、公司辦公大樓等設(shè)施。2015年下半年,公司將啟動(dòng)建設(shè)集農(nóng)特產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)為一體的“大觀園”項(xiàng)目,目前,正在開展前期征地工作。
2013年引進(jìn)南部貢茶公司,采取“公司+合作社+農(nóng)戶”模式發(fā)展,公司建成茶業(yè)加工廠、茶產(chǎn)品展示大廳。2015年4月,公司與縣政府簽訂投資協(xié)議,將在擺城村半坡打造“貢茶文化園”,目前,公司所需的土地流轉(zhuǎn)工作已全部完成,林權(quán)變更手續(xù)正在完善。
長香溢茶葉加工廠。項(xiàng)目開工以來,共投入2380萬元,已建成茶葉加工廠房,正在建設(shè)辦公樓、廠區(qū)道路硬化等。
?。?、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
完成蔬菜種植面積1.2萬畝,其中:集中連片蔬菜種植基地9個(gè)示范面積0.65萬畝。培育成立蔬菜種植專業(yè)合作社16個(gè),引進(jìn)蔬菜種植企業(yè)3家。
2012年,引進(jìn)河南開封七彩虹公司注冊成立黔南云霧山現(xiàn)代開發(fā)有限公司。目前,已流轉(zhuǎn)土地1500畝,全部安裝噴灌設(shè)施種植菜蕊;建成蔬菜綜合市場、冷庫(容量80噸)、民工板房、辦公大樓等設(shè)施。
2012年,引進(jìn)安徽龍泉農(nóng)特科技發(fā)展有限公司,建成170畝蔬菜大棚,發(fā)展西紅柿、黃瓜等種植。
2011年,引進(jìn)貴州禾王蔬菜種植園,在江比、塘滿集中流轉(zhuǎn)土地350畝發(fā)展蔬菜種植,建成蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場、冷庫、辦公樓等,建成四連棟育苗大棚1個(gè),基地安裝噴灌設(shè)施300畝。
2014年,引進(jìn)貴州綠春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,在平伐村龍安壩集中流轉(zhuǎn)土地120畝發(fā)展鐵皮石斛(中藥材)種植,公司在今年下半年將啟動(dòng)第二期200畝種植及辦公大樓建設(shè)等工作,目前正在開展前期土地流轉(zhuǎn)工作。
?。?、其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
一是烤煙種植面積2640畝;二是刺梨種植2700畝;三是精品水果270畝,其中:獼猴桃120畝、藍(lán)莓150畝;四是發(fā)展苗圃480畝,其中:茶葉育苗330畝、綠化苗150畝;五是常規(guī)農(nóng)業(yè)水稻種植2.6萬畝,玉米種植5000畝。
2015年5月,縣政府與中企食用菌科技研究生產(chǎn)有限公司簽訂投資協(xié)議,在鐵廠村投資5000萬元分三期建設(shè)500畝食用菌基地。目前,第一期150畝已完成土地流轉(zhuǎn)工作,基地水、電工程已完工,基地主干道及生產(chǎn)便道正在有序?qū)嵤?;公司完?0間板房建設(shè)、2000平方米的場地硬化及鋼架大棚建設(shè)、購進(jìn)50苗基地的菌棒。
2015年6月,引進(jìn)合生花木城公司在東坪村分三期發(fā)展苗木種植1500畝,目前,正在進(jìn)行項(xiàng)目第一期前期規(guī)劃工作。
省茶校實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目,項(xiàng)目于2014年3月正式啟動(dòng),項(xiàng)目開工以來已投入1150萬元,完成茶博園基地建設(shè)、教師宿舍基礎(chǔ)建設(shè)和學(xué)生公寓護(hù)坡建設(shè),正在進(jìn)行主體建筑一樓施工。
水電站開發(fā)項(xiàng)目。保豐水電站開發(fā)有限公司計(jì)劃投資金2個(gè)億在谷豐村甜茶河、破長河開展水電開發(fā)。項(xiàng)目已投入4250萬元,正在進(jìn)行隧道建設(shè)及筑壩等工程建設(shè)。
4、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況
2011年以來,通過連續(xù)三期省級(jí)農(nóng)發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目及“小農(nóng)水”項(xiàng)目、石漠化治理項(xiàng)目、省級(jí)蔬菜產(chǎn)業(yè)化扶貧、水價(jià)改革項(xiàng)目及土地治理等項(xiàng)目的實(shí)施,建成:機(jī)耕道、生產(chǎn)便道18條25.7公里、田間渠道19.2公里、排洪渠0.75公里,安裝噴灌設(shè)施1000畝,建成蔬菜種植大棚270畝,中藥材大棚120畝;建成蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場1個(gè)、蔬菜集散地1個(gè),建成冷庫2個(gè),蔬菜集中育苗4連棟大棚4個(gè),通過項(xiàng)目的實(shí)施,全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施得到進(jìn)一步改善,為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。目前,正在實(shí)施的項(xiàng)目有:江比、塘滿土地治理項(xiàng)目;抱管小普土地治理項(xiàng)目。
五、歷史文化旅游資源
云霧鎮(zhèn)歷史悠久,民族文化底蘊(yùn)和人文風(fēng)情濃厚,文物古跡眾多,茶園風(fēng)光、自然風(fēng)景優(yōu)美。具有苗族蘆笙長鼓舞、斗牛、斗鳥、坐花場等多種民族特色活動(dòng)。
“大平伐長官司”
明朝洪武十九年(公元1386年),朝庭設(shè)大平伐長官司(土司)于云霧鎮(zhèn)抱管村大平司寨,距今628年,長官司長官由宋氏家族世襲。明清時(shí)期,貴州分為水東宋氏和水西安氏兩大土司,大平伐長官司以其規(guī)格、規(guī)模在眾多土司中較為典型,且保存較好,有較高的研究開發(fā)價(jià)值。
貢茶碑
云霧貢茶碑建于清乾隆五十五年(公元1790年),記載著云霧鎮(zhèn)悠久的種茶史,云霧茶作為貢品早在元明時(shí)期就已開始,但真正列入貢茶,有據(jù)可查,都以此碑為證。此碑除了褲腳略有殘缺外,整體保存完好,經(jīng)縣、州、省兩次撥款維修保護(hù),從原址關(guān)口寨路旁至寨前丫口上。
圣母堂
圣母堂位于云霧鎮(zhèn)塘滿村犀頭巖,建于清道光二十六年(公元1846年),是根據(jù)中法兩國簽訂的《黃浦條約》內(nèi)容興建的,占地面積為698平方,是貴州省第一座天主教堂,比貴陽迄今有名的北教堂還要早4年。光緒三十二年(公元1906年)羅發(fā)先農(nóng)民起義軍攻打天主教堂未克,轉(zhuǎn)而搗毀了犀頭巖圣母堂,光緒三十三年(公元1907年)由清政府“賠修筑費(fèi)千余金”重修。
壽福寺
壽福寺閣樓位于云霧鎮(zhèn)區(qū)(今云霧小學(xué))內(nèi),建于清道光初年,道光五年(公元1825年)擴(kuò)建。為重檐懸山,四角飛檐,楹樁穿坊雕花,體現(xiàn)了古樸典雅的地方民族特色。1982年被貴定縣人民政府定為縣級(jí)文物保護(hù)單位。
云霧湖
景色宜人的云霧湖周圍綠樹成蔭,周邊茶園與之交相輝映,實(shí)為休閑、度假的好地方,其庫容227萬立方,水域面積350畝,積雨面積19平方公里,由于其形成的特殊地理位置,湖水分長江、珠江兩系分流,有“一湖兩江水”之說,手伸入湖水可以讓你有“觸摸云霧湖感受兩江水”之心境。
甲子屯風(fēng)光
甲子屯坐落于30平方公里的大草原中,寨口8顆1米多高的扁形石柱格外搶眼,較高的石圍子是為寨上進(jìn)士王家均所建。較矮的石圍子是為寨上舉人王錫祿所建。同治壬戊年即1862年王錫祿曾任貴定侯幫伯五年,后任郎岱縣縣長,死后葬于甲子屯后山百花坡上,如今王錫祿墓及墓碑完好無損,碑文清晰可辯。
甲子屯草場海拔1400米,面積5000余畝,在此可感受到“風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊”的草原風(fēng)光,同時(shí)在黔臺(tái)茶園觀景臺(tái)處可將云霧大壩盡收眼底,氣勢恢宏。
馬灘瀑布
馬灘瀑布位于擺城村境內(nèi),距云霧鎮(zhèn)政府約10公里,瀑高約50米,寬約30米。瀑布周圍綠樹成蔭,鳥語花香,真是一個(gè)休閑度假的好去處。特別是在夏季,經(jīng)常會(huì)吸引一些外來人士(包括貴陽的)到此游玩,游客可以來個(gè)天然洗浴、還可以來個(gè)野外燒烤、更具吸引力的就是可以避暑。但由于目前交通不便,進(jìn)入該風(fēng)景點(diǎn)要沿著一條小路徒步而達(dá),給前去游玩的人士帶來了一定的不便。云霧鎮(zhèn)目前正引進(jìn)開發(fā)商對(duì)該瀑布進(jìn)行開發(fā),讓我們期待開發(fā)好的那一天。
六、民族風(fēng)情
少數(shù)民族在住房、生活習(xí)慣、語言、飲食等原生態(tài)文化上保持古樸風(fēng)格。如黃豆雞被列入鄉(xiāng)村旅游推薦菜肴,苗族的刺繡、坐花場、斗牛、長鼓舞曾在各種節(jié)會(huì)上受到好評(píng)并獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。在語言上說布依話;在飲食上有血豆腐、霉豆腐、旋盤、臘肉、小鍋米酒等菜肴;住房仍然為木瓦房結(jié)構(gòu)。
云霧苗族蘆笙長鼓舞
長鼓舞是云霧海葩苗最特有的原生態(tài)民間舞,是海葩苗族人民最熱鬧、最隆重的祭祀性活動(dòng)“牛打場”中的一個(gè)重要組成部分。長鼓舞依據(jù)活動(dòng)內(nèi)容即踩場、斗牛、祭祖的不同而有不同的表演形式。但無論哪一種形式的表演,其舞蹈風(fēng)格均以厚重、樸實(shí)、深沉及富有自主感的風(fēng)貌為主。苗族蘆笙長鼓舞曾受到文化部和廣電部的表彰。1993年,云霧鎮(zhèn)被省文化廳命名為“苗族蘆笙長鼓舞之鄉(xiāng)”,也是貴定縣僅有的民族舞蹈隊(duì)之一。
云霧布依山歌
云霧鎮(zhèn)的布依族是善歌的民族。唱歌在他們的社會(huì)交往、勞動(dòng)生活中占有十分重要的地位。青年男女交往或談情說愛,唱歌是主要媒介,婚嫁儀禮中唱歌更是不可缺少的內(nèi)容。遇有民族節(jié)日、造房、請客等場合,也要唱歌助興。布依族民歌有古歌、排歌、猜歌、情歌等。
苗族“坐花場”
“坐花場”是云霧山區(qū)的苗族世代相傳的習(xí)俗。花場分為青年花場和中老年花場。
在“坐花場”期間,每天姑娘們都穿著盛裝,帶著小凳子、糯米粑、繡花針線等來到花場,圍著火塘,一邊挑花刺繡,一邊擺談?wù)f笑,等待男青年來“玩花場”。從正月初四、五開始,各地的男青年不約而同,先后串到花場。不管是什么地方的男青年走進(jìn)花場,女青年中便有人暗中評(píng)論某男青年與某女青年相配。物色好后,以勸說口氣去索取某女青年的項(xiàng)圈、頭帕或手帕,拿給男青年作為相識(shí)的信物。男青年們得到姑娘的信物后,借故回家,便離開花場。姑娘們也走出花場分別送行,此時(shí)姑娘若向男青年索回自己的信物,男青年則去別的花場,尋求中意的姑娘,索回信物的姑娘則回到花場繼續(xù)等待意中人。當(dāng)男女雙方都中意,經(jīng)過長期的交往戀愛,互定終身后,男方便告知父母,由父母請媒人上女方家說新,若女方家同意,就擇吉日辦酒結(jié)婚。如不中意,則三言兩語,姑娘要回自己的信物,各自分道揚(yáng)鑣。
苗族布依族的四月八
農(nóng)歷四月初八,是云霧苗族布依族的傳統(tǒng)節(jié)日家家戶戶都要染“烏米飯”(花米飯),吃“烏米飯”(花米飯)。
烏米飯是苗族、布依族獨(dú)特的風(fēng)味小吃。農(nóng)歷四月初八,布依族稱為“牛王節(jié)”,也叫“開秧門”。四月八一過,打田栽秧就開始。傳說,開秧門這一天吃了烏米飯,打田栽秧這段時(shí)間,身強(qiáng)體健、百病不生,因此家家戶戶都要吃香噴噴的烏米飯。
布依族的六月六
“六月六”是布依族的傳統(tǒng)佳節(jié),布依族人民十分重視這個(gè)節(jié)日,有過“小年”之稱。 節(jié)日來臨,各村寨都要?dú)㈦u宰豬,用白紙做成三角形的小旗,沾上雞血或豬血,插在莊稼地里,傳說這樣做,“天馬”(蝗蟲)就不會(huì)來吃莊稼。節(jié)日的早晨,由本村寨幾位德高望重的老人,率領(lǐng)青壯年舉行傳統(tǒng)的祭盤古、掃寨趕“鬼”的活動(dòng)。除參加祭祀的人外,其余男女老少,按布依族的習(xí)慣,都要穿上民族服裝,帶著糯米飯、雞鴨魚肉和米酒,到寨外山坡上“躲山”。 祭祀后,由主祭人帶領(lǐng)大家到各家掃寨驅(qū)“鬼”,而“躲山”群眾則在寨外說古唱今,青年男女則談情說愛。
七、發(fā)展定位與發(fā)展目標(biāo)
近年來,云霧鎮(zhèn)按照縣委、縣政府的“云霧宜農(nóng)”的規(guī)劃,緊緊圍繞“以茶促旅,以旅興茶,茶旅結(jié)合”這條主線,全力推動(dòng)云霧鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展,確定了“生態(tài)立鎮(zhèn)、項(xiàng)目強(qiáng)鎮(zhèn)、茶蔬富鎮(zhèn)、旅游活鎮(zhèn)、文化興鎮(zhèn)、和諧穩(wěn)鎮(zhèn)、科學(xué)建鎮(zhèn)”的二十八字工作框架,努力在茶產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)、特色小鎮(zhèn)建設(shè)等方面取得突破性進(jìn)展,取得了很大成效。
“兩高”開通后,通過夏蓉高速公路的連接,云霧鎮(zhèn)融入了貴陽一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,縮短了與沿海及周邊城市的距離。云霧鎮(zhèn)將充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,突出地域特色,通過農(nóng)業(yè)招商、旅游招商和城鎮(zhèn)開發(fā),唱響“中國苗嶺貢茶之鄉(xiāng)”、“貴定云霧貢茶”和“貴州最美茶鄉(xiāng)”三張名片,依托獨(dú)特的自然生態(tài)、歷史悠久的貢茶文化、宗教文化和優(yōu)美的田園風(fēng)光,打造云霧鎮(zhèn)獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游業(yè)和特色小鎮(zhèn),成為遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村休閑目的地,通過整體推進(jìn),和諧發(fā)展,把云霧建成全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧生態(tài)發(fā)展創(chuàng)新區(qū),實(shí)現(xiàn)云霧經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快、更好更快發(fā)展。
八、項(xiàng)目建設(shè)情況
云霧鎮(zhèn)2014-2015年,擬建設(shè)項(xiàng)目330個(gè),其中通組路項(xiàng)目78個(gè)實(shí)施建設(shè)106.86公里共計(jì)3322.74萬元;人行步道項(xiàng)目7個(gè),實(shí)施建設(shè)3.85公里,共計(jì)73.92萬元;“三改三治”項(xiàng)目12個(gè),實(shí)施建設(shè)709戶,共計(jì)3545萬元;庭院硬化21個(gè),實(shí)施建設(shè)50460平方米,共計(jì)214.31萬元;集中式飲用水源地保護(hù)項(xiàng)目12個(gè),共計(jì)305.64萬元,垃圾處理項(xiàng)目42個(gè),實(shí)施建設(shè)785項(xiàng),共計(jì)187.24萬元;污水處理項(xiàng)目11個(gè),共計(jì)296.16萬元;文體活動(dòng)廣場20個(gè),共計(jì)250.23萬元;便民設(shè)施(公廁、體育)項(xiàng)目21個(gè),共計(jì)115.31萬元;照明設(shè)施項(xiàng)目53個(gè),安置路燈2673套,共計(jì)1327.23萬元;其它類項(xiàng)目53個(gè),共計(jì)984.83萬元,總投資概算10586.58萬元,其中申請財(cái)政資金9350.4萬元,群眾投工折資及其它資金1236.18萬元。
2015年度東坪村建設(shè)項(xiàng)目共35個(gè),總投資932.26萬元,其中申請財(cái)政資金776.88萬元,群眾充分利用該村河道、田園等風(fēng)光、民族風(fēng)情,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園、民族風(fēng)情休閑度假村。投勞折資155.38萬元。
九、歷史變革
康熙二十六年(公元1687年)在平伐置平伐汛,駐千總一員,在谷撒等地設(shè)塘,分別駐兵控制各鄉(xiāng)寨。清雍正四年(公元1726年),開始大規(guī)模的改土歸流。清雍正八年(公元1730年),在貴定縣增設(shè)新添營將全縣劃分為東、西、南、北、山后五牌,云霧屬于南牌。
清宣統(tǒng)元年(公元1909年),貴定縣將原五牌分屬八個(gè)區(qū)。云霧屬五區(qū),由平伐場壩至與定番(今惠水)都勻鄰近各寨,縱橫五、六十里,村寨頗多,設(shè)團(tuán)防局于平伐場三元宮。
民國時(shí)期
民國三年(公元1914年)調(diào)整各縣插花地,將馬鞍山、大堡、小堡、王把沖、猴場寨、劃歸云霧。
民國二十一年(公元1932年)三月,重劃區(qū)、鎮(zhèn)、鄉(xiāng),云霧仍屬第五區(qū)。
區(qū)公所駐平伐鎮(zhèn)。下轄:烈士鄉(xiāng)、苦竹鄉(xiāng)、仰望鄉(xiāng)、沙沖鄉(xiāng)、九鼎鄉(xiāng)、云龍鄉(xiāng)、犀月鄉(xiāng)、石匣鄉(xiāng)、定平鄉(xiāng)、新莊鄉(xiāng)、高平鄉(xiāng)、水紋鄉(xiāng)、擺城鄉(xiāng)、別墅鄉(xiāng)、棠榜鄉(xiāng)等十五鄉(xiāng);外轄平伐鎮(zhèn)、福山鎮(zhèn)(窯上場)、太平鎮(zhèn)(抱管)三鎮(zhèn),相當(dāng)于原區(qū)地界。區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)以下設(shè)閭鄰,5戶為鄰,25鄰為一閭。
民國二十六年(公元1937年),貴定縣將原來的九個(gè)區(qū)縮減為六個(gè)區(qū)。在區(qū)和保之間設(shè)聯(lián)保,以下設(shè)保甲。云霧屬于四區(qū):區(qū)公所駐平伐場,有2862戶,18967人,設(shè)4個(gè)聯(lián)保,下轄24個(gè)保,231甲。
民國三十一年(公元1942年)下半年將平伐鎮(zhèn)改為平伐鄉(xiāng)。
民國三十二年(公元1943年)四月,裁撤平伐區(qū)署,改平伐區(qū)為平伐鎮(zhèn)。
民國三十五年(公元1946年)至三十八年(公元1949年)八月期間,貴定與龍里、都勻相互劃撥地名,龍里撥隸貴定有江比、老鴉寨、沙寨、小樂寨。
中華人民共和國建立后
1950年,縣境設(shè)四個(gè)區(qū),沿山、云霧屬于二區(qū),駐沿山場。
1952年11月,貴陽專區(qū)改為貴定專區(qū),專員公署設(shè)貴定,全縣劃為六個(gè)區(qū)。
云霧屬第五區(qū):區(qū)政府駐平伐場天主教堂。轄龍高、平伐、沙沖三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
1958年12月29日撤銷區(qū)、鎮(zhèn)建置,設(shè)人民公社。云霧公社駐平伐場壩。下轄平伐、江比(原名龍高)、鐵廠(原名沙沖)、抱管、窯上、谷撒、擺哈等七個(gè)管理區(qū)。
1962年1月,貴定縣撤銷人民公社和管理區(qū)。改設(shè)區(qū)鎮(zhèn)、公社。
云霧區(qū)駐平伐場。轄江比公社駐江比場;窯上公社駐窯上場;谷撒公社駐石頭院;擺哈公社駐苗院;鐵廠公社駐鐵廠;抱管公社駐田壩寨;仰望公社駐中壩;小普公社駐大院;云霧公社與區(qū)同駐地。
1984年撤消公社、大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)稱謂,一律改為鄉(xiāng)、村、村民組,云霧公社改為平伐鎮(zhèn)。
1991年撤區(qū)并鄉(xiāng),云霧區(qū)分成平伐鎮(zhèn)、鐵廠鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng)、窯上鄉(xiāng)。
1999年平伐鎮(zhèn)更名為云霧鎮(zhèn)。
2014年3月4日貴州省實(shí)行區(qū)劃調(diào)整,云霧鎮(zhèn)、鐵廠鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng)、窯上鄉(xiāng)合并為云霧鎮(zhèn),鐵廠鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng)、窯上鄉(xiāng)設(shè)為社區(qū)服務(wù)中心。