茶葉審評師證有什么用(茶葉審評師證書有什么用)
茶葉審評師證書有什么用
茶藝師國家有補(bǔ)貼。從佛山市人力資源和社會保障局培訓(xùn)就業(yè)科了解到,目前茶藝師這一工種已經(jīng)納入廣東省職業(yè)技能晉升培訓(xùn)補(bǔ)貼目錄。按照規(guī)定,佛山市級和五區(qū)人社部門針對茶藝師這個(gè)工種,可以按照政策提供相應(yīng)的補(bǔ)貼。
有專職茶藝師的茶行,薪酬價(jià)格差別很大,從3000元到萬元不等。多名茶行持證茶藝師,其基本薪資也可以達(dá)到每月5000元左右,年終還會有分紅及其他福利收入。
擴(kuò)展資料:
依照《中華人民共和國職業(yè)分類大典》的規(guī)定,茶藝師職業(yè)共分為:
1、五級(初級)能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲并能向顧客提供該項(xiàng)技能的服務(wù),同時(shí)能向服務(wù)對象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等知識;
2、四級(中級)能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能;會演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國茶道發(fā)展演變及其精神的內(nèi)涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區(qū)的茶道、茶藝發(fā)展概況;并能進(jìn)行一般的茶館經(jīng)營和管理;
3、三級(高級)具有一定的茶藝英語對話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝,科學(xué)而藝術(shù)地演示時(shí)尚茶藝和進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計(jì);具有策劃、實(shí)施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo);
4、技師(國家職業(yè)資格二級);
5、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
哪里可以考評茶師資格證
茶藝師證分為5個(gè)等級,分別是初級、中級、高級、技師和高級技師,具體考取方法如下:
1、考試報(bào)名
1)考生到當(dāng)?shù)貏趧泳致殬I(yè)技能鑒定部門自行報(bào)名并繳納報(bào)名費(fèi)用和報(bào)考資料;
2)部分地區(qū)不接受考生個(gè)人報(bào)名,考生可到當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名與費(fèi)用繳納。
2、參加考試
1)茶藝師證考試分為理論考試和技能考核兩個(gè)科目,每個(gè)考試科目的滿分均為100分,成績達(dá)到60分為合格;
2)理論考試科目題型包括80分單項(xiàng)選擇題和20分判斷題;
3)技能考核部分包括實(shí)際操作和現(xiàn)場問答兩個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)操環(huán)節(jié)需要考生表演泡茶流程,在展示泡茶流程過程中若犯三次大錯(cuò)并停下來,則很有可能被判定為不合格。
茶葉審評資格證
一、鑒定方式
評茶師考核分為理論知識考試(筆試)和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試,技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式進(jìn)行。考試(考核)成績均采用百分制,兩相皆達(dá)60分以上者為合格。評茶師、高級評茶師鑒定還需通過綜合評審。
考評人員與考生配比:理論知識考試考評員與考生的比例為1:20;技能操作考核考評員與考生的比例為1:10。
二、鑒定時(shí)間:理論知識考試(筆試)120分鐘,技能操作考核90分鐘。
三、鑒定產(chǎn)所設(shè)備
(1) 理論知識考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行。
(2) 技能操作考核場地須符合《茶葉感官審評室基本條件》要求,并具備必須的評茶設(shè)施和評茶器具。
茶葉審評師證書有什么用處
評茶師證書其實(shí)就是評茶師《職業(yè)資格證書》分五個(gè)等級分別是初級評茶員(五級)、中級評茶員(四級)、高級評茶員(三級)、評茶師(二級)、高級評茶師(一級)
考試分理論+技能,兩項(xiàng)均合格,國家人社部就頒發(fā)《職業(yè)資格證書》初級、中級、高級評茶員的理論考試80分單項(xiàng)選擇題+20分判斷題60分合格技能初級和中級考兩大茶類,五個(gè)茶葉品種的審評高級是三大茶類,六個(gè)茶葉品牌的審評必須取得高級評茶員資格證書才有資格申報(bào)評茶師的鑒定除茶學(xué)專業(yè)大專或本科第二年下學(xué)期就可以直接申報(bào)高級工的鑒定評茶師的考試有些難不過有參考資料和練習(xí)題認(rèn)真看,考試通過還是沒有問題的。
茶葉審評師考試
1、茶學(xué)專業(yè),兩年以上茶葉或茶飲料行業(yè)技術(shù)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉茶葉的種類,熟練掌握茶葉的初制和精制工藝知識,具備良好的茶葉原料的選型、鑒別、拼配和感官審評技能,具有茶葉在飲料行業(yè)應(yīng)用技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
3、良好的溝通能力和協(xié)作精神 工作職責(zé):主要負(fù)責(zé)茶葉原料的開發(fā)、審評、拼配和應(yīng)用技術(shù)工作。為客戶提供茶葉原料產(chǎn)品的技術(shù)支持和服務(wù)。
茶葉審評師證書有什么用途
評茶師就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等來審評的茶葉的真假、好壞等等。評茶師對茶葉的審評包括感官品質(zhì)評定、綜合判定 。評茶師的職業(yè)分級評茶師分:評茶師與高級評茶師----評茶師(具備以下條件之一者):
(1) 取得評茶師資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于3年,經(jīng)高級評茶師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2) 取得評茶是職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于5年。----高級評茶師(具備以下條件之一者):
(1) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事評茶工作不低于5年,經(jīng)評茶師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于8年。
(3) 高級技工學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于2年。
(4) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于3年。
高級評茶師資格證有什么用
“評茶員”是經(jīng)過國家認(rèn)證的、以評茶為職業(yè)的人員簡稱。同時(shí),評茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評茶員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,評茶員有5個(gè)等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。 您說的“助理評茶員”沒有對應(yīng)級別,應(yīng)該是初級評茶員范圍內(nèi)的。
茶葉審評師和茶藝師
茶藝師主要是品茶,茶藝表演。其實(shí)就是品茶與評茶的區(qū)別:
一,心態(tài)不同品茶與評茶聽起來似乎非常相似,事實(shí)上這兩者對于茶湯的目的訴求是完全不同的。品茶更多的是講究揚(yáng)長避短,講究泡茶時(shí)的心情、一起喝茶的人、所搭配的茶點(diǎn)、器皿、環(huán)境等外在因素的影響,相對忽視茶本身的品質(zhì),整個(gè)過程非常輕松愉悅或是另外一種綜合體驗(yàn)。
評茶卻恰好相反,需要克服外在環(huán)境、心理等因素,來快速評定茶,需要理性客觀,主體就只有茶品本身,選擇的器皿往往是比較單一的白瓷器皿,每一款茶評分的標(biāo)準(zhǔn)占比不同、側(cè)重點(diǎn)也不一樣,通過感官審評、評判是否有雜味,外形、滋味、香氣、葉底如何等,用儀器測評內(nèi)含物質(zhì)因子來快速的評定一款茶的優(yōu)次品級。
二,姿態(tài)不同一般來講品茶是坐著的,選擇最舒適的狀態(tài),準(zhǔn)備好心情,坐著的時(shí)候整個(gè)人是放松的;評茶是站著的,當(dāng)一個(gè)人在站著的時(shí)候,更多的是考慮手頭上的事情或者是任務(wù)感,非常專注。
三,狀態(tài)不同總體來說,品茶偏感性,比如今天換了一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境、美美的茶席、聊得來的朋友,瞬間就覺得茶沒有那么重要了。品茶時(shí),茶品已經(jīng)定下來了,根據(jù)這款茶的茶品、喝茶人的喜好去做一些水溫、沖泡方式、濃度、香氣等的一個(gè)度的把握,再搭配相應(yīng)的茶點(diǎn)、文化交流等彌補(bǔ)一款茶的不足。
高級茶藝師和評茶員證書有什么作用
首先糾正你一下:是評茶師,不是品茶師,如果你沒有拿到評茶員的證書,是不可以考評茶師的,茶藝師和評茶師一樣分五個(gè)級別,茶藝師:初級茶藝師師,中級茶藝師.高級茶藝師.茶藝技師.高級茶藝技師.評茶員分:初級評茶員,中級評茶員,高級評茶員,.評茶師,高級評茶師,國家勞動鑒定部門要求必須一級一級的考的。
濟(jì)南我倒是沒有聽說過有評茶師和茶藝師一起的,單純考茶藝師資格證書和評茶員資格證書,你只需去問一下當(dāng)?shù)氐膭趧硬块T就可以了,他們會告訴你哪家有鑒定資格。
如果你對中國的茶葉非常了解,包括白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等基礎(chǔ)茶類的加工、評茶、茶藝都非常熟悉,我想你去考一本茶藝師資格證書就非常有用。但如果你不是非常了解或喜歡及珍惜,我想還是專業(yè)系統(tǒng)化參加茶藝茶葉培訓(xùn)班更適合。
有證書沒有實(shí)力,會讓人笑話;有培訓(xùn)又有證書,也會讓人笑話,一定要找到專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校,如果參加的是茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班,那你在茶藝行業(yè)人的眼里,你還是菜鳥。說參加了培訓(xùn)對茶還是太陌生,還虧參加過茶藝培訓(xùn)。
品茶師 ”首先是精于茶道的人能吃透茶葉市場行情,了解各地茶的品質(zhì),一個(gè)茶樣經(jīng)他們評定,馬上能辨別出是山上的茶青,或是大田里的茶青,是新茶樅,還是老茶樅,色、香、味、形、韻、質(zhì)等好在哪里,差在哪里,加工過程中哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏,都心中有數(shù)。需要掌握的基本知識有:茶葉的基本分類及品質(zhì)特征、茶葉感官審評基礎(chǔ)知識、茶葉的標(biāo)準(zhǔn)知識、茶葉包裝標(biāo)示知識、稱量器具使用基本知識等等。
職業(yè)資格:
該職業(yè)資格共分三級:助理品茶師、品茶師、高級品茶師。
申報(bào)條件:(具備下列條件之一)
一、助理品茶師:
1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生;
2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者;
二、品茶師:
1、已通過助理品茶師資格認(rèn)證者;
2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生;
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者;
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。
三、高級品茶師:
1、已通過品茶師資格認(rèn)證者;
2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者;
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者。
發(fā)證機(jī)構(gòu):
經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者,頒發(fā)加蓋全國職業(yè)資格認(rèn)證中心(JYPC)職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。權(quán)威證書,全國通用。政府認(rèn)可,企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢,就業(yè)首選。
考試時(shí)間:
每年統(tǒng)考四次,時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式,由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知
制茶師資格證書哪個(gè)部門發(fā)
不厲害。
這證的含金量不高,只是考慮到就業(yè)方面的話,沒啥用。前途也一般。這個(gè)證書隨便就能考。