安徽省茶葉發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報告

都督茶葉是安徽巢湖地區(qū)的特產(chǎn)之一,位于都督山八百里巢湖南岸、居巢區(qū)壩鎮(zhèn)境內(nèi),素以林深溝壑見聞,以盛產(chǎn)都督翠茗茶葉著稱,相傳吳國大都督周瑜曾在此厲兵秣馬、品茶論兵,因此而得山名、茶名。

都督山兩麓已發(fā)展形成一萬畝生態(tài)茶園，年產(chǎn)茶9萬公斤，產(chǎn)值1000多萬元。都督山已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富的綠色銀行。運用先進的生產(chǎn)技術(shù)全力打造出“現(xiàn)代版”的“都督翠茗”，并以其健康元素豐富、湯色清澈明亮、氣味清香沁脾、滋味醇和鮮爽等特點，先后榮獲“中茶杯”一等獎，、中國農(nóng)博會“名牌產(chǎn)品”、省無公害農(nóng)產(chǎn)品等稱號。

安徽省茶葉市場調(diào)查報告

1安徽省， 霍山縣 ，霍山黃芽 ，趙登權(quán)

2安徽省 ，舒城縣 ，舒城小蘭花 ，袁先安

3安徽省 ，裕安區(qū)， 六安瓜片， 盧興坤

4安徽省， 金寨縣 ，金寨黃大茶， 汪于奎

5安徽省， 休寧縣 ，休寧松蘿 ，李玲

6安徽省 ，黃山區(qū) ，太平猴魁， 方繼凡

7安徽省 ，祁門縣 ，祁門紅茶， 王昶

8安徽省， 涇縣 ，涇縣蘭香， 楊春香

9安徽省 ，岳西縣 ，岳西翠蘭

安徽省茶葉發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報告范文

安徽茶葉品種多，多以綠茶為主，其他茶類為皖南茶區(qū)的祁門紅茶（紅茶）和安茶（黑茶），皖西茶區(qū)的霍山黃芽（黃茶）。但無論哪個茶類，均以初級農(nóng)產(chǎn)品為主要形式在市場流通。而以茶為原料的茶食品、茶飲料、茶用品等茶類深加工產(chǎn)品很少，這類的企業(yè)也是鳳毛麟角。安徽茶葉多停留在農(nóng)產(chǎn)品的階段上，沒有作為食品、工業(yè)原料進行深加工和升級，茶葉附加值低。

安徽省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1、福建省

2017年，福建省茶園面積382萬畝，居全國第五位，卻創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量、毛值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值三項全國第一。其中，毛茶產(chǎn)量45.2萬噸、產(chǎn)值235億元人民幣，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值937億元。全省茶葉出口2萬噸、出口額2.4億美元。2018年，福建省茶產(chǎn)業(yè)在全國率先實現(xiàn)產(chǎn)值超千億元的目標(biāo)。

福建省主產(chǎn)安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶。

2、云南省

截止2017年，云南茶園面積已達(dá)676.8萬畝，產(chǎn)量突破40萬噸，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值96.3億元，綜合產(chǎn)值逼近700億，綜合產(chǎn)自躍居全國第二，2018年綜合產(chǎn)自首次突破700億大關(guān)。

云南省主產(chǎn)：普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓茶、花茶、沱茶、竹筒茶等。

3、湖南省

至2017年底，湖南全省茶園面積發(fā)展到243萬畝、產(chǎn)茶25.1萬噸、出口茶葉4.7萬噸、創(chuàng)匯1.6億美金，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到713億元，連續(xù)十一年呈現(xiàn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財政增稅的局面。

湖南主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

4、四川省

2017年，四川茶園面積超過500萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)到630億元，全省茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國前三位。2017年，國家茶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對全國17個省264個茶葉主產(chǎn)縣進行區(qū)域發(fā)展綜合實力評估，四川全國排名第二，進入百強縣14個，與福建并列第一。

四川省主產(chǎn)：竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶等名茶。

5、貴州省

2017年貴州省茶園面積已達(dá)700余萬畝，連續(xù)5年居中國第一位，全年茶葉產(chǎn)量達(dá)32.7萬噸，茶葉加工企業(yè)共4149家，總產(chǎn)值達(dá)361.9億元，累計帶動49.85萬貧困人員脫貧致富。茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州“五張名片”之一，成為助推脫貧攻堅和促進第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有力抓手。

貴州省主產(chǎn)：都勻毛尖、“綠寶石”綠茶、湄潭翠芽、明前毛峰、遵義紅等。

6、安徽省

2017年安徽茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值334.48億元，出口量和出口額，均位居全國第二。到2020年，全省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到500億元。

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中，出自安徽茶葉就占了三成。祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、安徽花茶等名茶。

7、湖北省

據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，2017年湖北省茶葉總體向好　，湖北省茶葉生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)較快發(fā)展態(tài)勢，全省茶園面積34.7萬畝。干毛茶總產(chǎn)量達(dá)33萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值156億元，2018年168億元。

湖北省主產(chǎn)：采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶，等名茶。

8、河南省

2017年，河南全省茶園面積285.2萬畝，可采摘面積182萬畝，茶葉總產(chǎn)量7萬t，茶葉產(chǎn)值114.9億元。

河南產(chǎn)地的茶葉主要有信陽毛尖、仰天雪綠、金銀花茶；比較出名的就是信陽毛尖了。

9、浙江省

浙江省工商局最新數(shù)據(jù)顯示，浙江用占全國10%的茶地，做出了全國20%的茶產(chǎn)量、30%的茶產(chǎn)值。2017年，浙江全省茶葉產(chǎn)量達(dá)16.6萬噸，產(chǎn)值突破70億元大關(guān)，達(dá)到77.5億元，同比增17.7%。

浙江用占全國10%的茶地，做出了全國20%的茶產(chǎn)量、30%的茶產(chǎn)值，茶葉出口占全國的60%。據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳公布，2009年浙江茶園面積達(dá)273萬畝，恢復(fù)歷史最高水平。

浙江主產(chǎn)：西湖龍井、安吉白茶、大佛龍井、開化龍頂茶、松陽銀猴、金獎惠明茶、綠劍茶等名優(yōu)綠茶。

10、江西省

2018年，江西省茶葉生產(chǎn)總量穩(wěn)步增長，全省茶園面積達(dá)162萬畝，預(yù)計全年干毛茶產(chǎn)量7.09萬噸，較去年6.38萬噸同比增長0.71萬噸；一產(chǎn)產(chǎn)值63.25億元，產(chǎn)銷形式較好。

江西主產(chǎn)：婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等，其中最出名是就屬廬山云霧。視界網(wǎng)

安徽茶葉發(fā)展優(yōu)勢

安徽省，地處華東腹地，面積14萬平方公里，戶籍人口約7000萬，自北向南跨淮河、長江、新安江三大流域，有平原、丘陵、山地等多種地形，河湖密布，物產(chǎn)豐富，是我國重要的煤炭、銅、鐵、明礬、鉛鋅、石灰?guī)r、溫泉等眾多礦物的產(chǎn)地，也是我國重要的糧食、農(nóng)林副產(chǎn)品、牲畜、水產(chǎn)品產(chǎn)出地。

由于原有基礎(chǔ)（沒有大城市）及國家政策定位（農(nóng)業(yè)省份）的原因，安徽一直屬于農(nóng)產(chǎn)品、工礦原料的輸出地，加上城鄉(xiāng)剪刀叉、工農(nóng)剪刀叉的長期事實上的存在，長期處在國家整體產(chǎn)業(yè)鏈的低端的安徽，社會財富的積累一直非常有限。而上天似乎又特別“眷顧”安徽，本是糧倉的淮河流域因黃河屢發(fā)洪災(zāi)而淤塞河道、出?？?，導(dǎo)致十年九災(zāi)、十年九荒，成了倍受外人歧視的“丐幫”之地；長江、淮河安徽沿岸，一溜國家設(shè)立的行蓄洪區(qū)至今仍在發(fā)揮作用。

自我造血功能的長期缺失，加上又長期處在鐵路交通洼地、大項目布局的空白地、改革開放等國家政策的繞行地（安徽至今沒有已經(jīng)被指“爛大街”的國家新區(qū)、自貿(mào)區(qū)），無奈的安徽成了全國最大的勞動力輸出地，每年有超過一千萬人外出謀生，安徽成了全國失血最為嚴(yán)重的省份！

謀求發(fā)展，渴望崛起，是六千多萬江淮兒女一直以來的心聲！從小崗村的大包干，到年廣久的傻子瓜子；從上世紀(jì)九十年代安徽“呼應(yīng)浦東，開發(fā)皖江”的決策，到今天的“長三角一體化”上升為國家戰(zhàn)略；從名震商界的徽酒營銷，到全國最大的家電集群；從全國最大的亳州中藥材集散地，到舉足輕重的中國名茶安徽三強；從民族汽車的旗幟奇瑞汽車，到世界500強海螺集團；從鐵路洼地變身“高鐵新貴”的大翻身，到江淮運河、蕪申運河的規(guī)劃建設(shè)運營；從環(huán)巢湖國家旅游休閑區(qū)，到皖南國際文化旅游示范區(qū)；從合肥國家綜合科學(xué)中心的可控核聚變、超導(dǎo)、量子、先進光源、光伏、大基因、類腦智能，到長江、淮河進入國家可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)大建設(shè)；等等，歷史上誕生過老子、莊子、管子、曹操、華佗、周瑜、劉安、朱元璋、胡雪巖、李鴻章、胡適、陳獨秀的江淮大地，創(chuàng)造出獨樹一幟的徽文化、新安醫(yī)學(xué)、文房四寶及徽劇、黃梅戲、廬劇、淮上花鼓燈等燦爛民族精華的安徽，正在一步一個腳印，實實在在地加快推進基礎(chǔ)設(shè)施的大建設(shè)：十處建成的過江大橋、密織的高鐵網(wǎng)絡(luò)、自古尊師重教的育人氛圍、加上勇立潮頭、敢為人先、不畏艱難、勤勞樸實、給點陽光就能燦爛的近7000萬江淮兒女，一定會譜寫出安徽大發(fā)展的新篇章！

安徽茶葉市場分析

安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種，分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。

安徽茶葉產(chǎn)量

安徽小麥產(chǎn)量，在江南，由于小麥播種晚，成熟早，小麥產(chǎn)量，大致在五六百斤，江南，淮南麥，只能做飼料銷售，在黃淮海地區(qū)的小麥，生長期長，畝產(chǎn)一千多斤，，是中國的優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)基地，主要是食用面的的主要原料，，在黃淮地區(qū)，種一畝小麥的成本，在五百塊錢左右

安徽茶葉面積

2000年，茶園種植面積達(dá)到10.84萬公頃，茶葉產(chǎn)量達(dá)到4.5萬噸。截止到2018年底，安徽茶園種植面積達(dá)到254.6萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到13.5萬噸。

安徽省茶葉發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報告總結(jié)

安徽產(chǎn)十大名茶，分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中，黃山毛峰、太平猴魁和祁門紅茶也是中國十大名茶之一。

六安瓜片是綠茶特種茶類，主要產(chǎn)自六安市金寨縣。太平猴魁是中國極品名茶、全國十大名茶之一，產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)。祁門紅茶是世界四大紅茶，也是中國十大名茶之一，產(chǎn)自黃山市祁門縣。

安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

安徽產(chǎn)的名茶叫黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等，安徽自古便是產(chǎn)茶大省，名茶種類豐富，另外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、安茶等。祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。

安徽省茶葉發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報告怎么寫

三分名茶在安徽，安徽就是縮小版的中國茶史。安徽省中國茶葉產(chǎn)地最豐富的省區(qū)（不是之一），是現(xiàn)代茶工藝的源頭（除了普洱黑茶）。

1，松蘿茶，只要有茶葉歷史第一個繞不開的就是松蘿茶，最早完整的綠茶工藝，像種子一樣傳播茶葉工藝，現(xiàn)代的除了普洱黑茶以外的茶工藝都是在綠茶基礎(chǔ)上改進發(fā)展起來的；

2，屯溪綠茶，屯溪其實并不是屯溪綠茶的主產(chǎn)地，屯溪是一個茶葉匯聚中心，在清代徽商的銷售名錄中茶葉是主要的一項 新安地區(qū)幾百家茶行，將徽州地區(qū)當(dāng)然茶葉集中在屯溪 經(jīng)新安江錢塘江轉(zhuǎn)運至上海；

3，祁紅紅茶，紅茶類十大名茶唯一上榜者，祁紅“群芳最”，世界三大高香紅茶產(chǎn)地，中國出口紅茶的代表；

4，霍山黃芽，黃茶中批量供應(yīng)的地理名茶，十大名茶中上榜的是君山銀針，君山銀針是湖中一島命名產(chǎn)量極少，霍山黃芽是黃茶中產(chǎn)量較大的一處產(chǎn)地；

5，六安瓜片，我比較推崇的一款綠茶，無芽無梗純?nèi)~片制茶，關(guān)鍵是在于口味，豆香而不苦澀，六安瓜片工藝成型是十大名茶中較晚的，1905年創(chuàng)制，卻被袁世凱所喜歡；

6，太平猴魁，綠茶中大葉茶的代表，與其他茶葉采摘尖級芽級不同，太平猴魁是枝條嫩而壯的一芽兩葉采摘；

7，黃山毛峰，桐城小花，天柱劍豪，岳西翠蘭，涌溪火青我把這些茶葉歸納到一起算一種是因為都是蘭花性烘青工藝；

8，安茶，一種幾乎消失了的黑茶后發(fā)酵工藝，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上是普洱黑茶吹噓炒作忽悠年代，安徽是茶葉大省要拿個黑茶出來填補空白，雍正年間創(chuàng)制，也是正經(jīng)八百的貢茶。