浙江什么茶葉

最有名的當然是武義的有機茶，其中最出名的恐怕就是武陽春雨了。

武義全縣現(xiàn)有茶園面積近10萬畝，是浙江省產(chǎn)茶重點縣和全省實施“有機茶工程”的試點縣之一，年產(chǎn)茶6500余噸，產(chǎn)值9500萬元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居金華市首位。

浙江省武義縣近日被農(nóng)業(yè)部命名為“中國有機茶之鄉(xiāng)”。至此，武義縣成為全國有機茶開發(fā)最早、種植面積最廣、產(chǎn)量最大的縣。截至去年，全縣有機茶種植面積占全國的25%。據(jù)武義縣縣委書記金中梁介紹，武義縣的10萬畝茶園大多數(shù)分布在深山高山，良好的生態(tài)環(huán)境造就了武義茶葉優(yōu)良的品質(zhì)。全縣年產(chǎn)茶葉6500噸，其中80%以上為無公害茶，來自茶葉的收入占農(nóng)民人均收入的28%。該縣是全國重點產(chǎn)茶縣和浙江省“實施有機茶工程建設”的試點縣。

浙江什么茶葉最名貴

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俗話說“春雨貴如油”，春天也是產(chǎn)茶的旺季，有其綠茶以嬌嫩為主，明前茶在雨季之前最為鮮嫩、翠綠。有“色綠、香郁、味甘、形美”的特點。

西湖龍井歷史悠久最早可追溯到唐代，到了民國時期依舊名聲大噪，產(chǎn)于杭州西湖龍井村，其中屬獅峰最佳。

西湖龍井名貴與他的名氣、影響力大都有關系，再加上它喝的就是當年明前產(chǎn)的新鮮感，很多鐘愛綠茶的茶友都十分喜愛西湖龍井，所以多種方面成就了西湖龍井的名貴。

浙江什么茶葉最出名

為什么一說牡丹花，就會說它是“國色牡丹”、“國色天香”，這除了因為此花雍容華貴、端莊秀雅之外，它還有著久遠的栽種歷史和栽種文化。古代的時候詩人也常拿牡丹來作比喻。而隨著時代的發(fā)展，到了現(xiàn)代，國人在評選國花的時候，牡丹花更是以79%的得票率排名第一。古往今來，不得不說，牡丹花堪稱是“花中之王”。

牡丹花的美，是其他花卉難以比擬的。但這并不代表其他花卉品種沒有觀賞價值。像“花中皇后”月季、“花中之魁”梅花，“花中嬌客”茶花，都是觀賞性極強的花卉。特別是茶花，一種典型的南方花卉，卻深受北方花友的喜愛。

茶花作為我國十大花卉之一，它的獨特之處在于有著淡淡的茶香味，而且此花色彩鮮艷，花期較長，是一種非常值得養(yǎng)護的花卉品種。不過由于茶花的生長習性比較“矯情”，所以它養(yǎng)護起來并不容易。特別是北方的花友，要想養(yǎng)好茶花更是難上加難。畢竟在大多數(shù)人看來，茶花的最大“弊端”在于它“不耐寒”。

實際上，茶花品種繁多，盡管大多數(shù)品種“不耐寒”，但是也有個別品種能夠耐零下十幾二十度低溫。而這些特殊的品種就非常適合北方花友養(yǎng)護。比如在小?？磥碜蠲赖囊环N茶花“克瑞墨大牡丹茶花”（因花朵大小以及鮮艷程度如同牡丹而得名）。

克瑞墨大牡丹茶花

1、花瓣可達15厘米，真正的“大花”品種

如果說牡丹花是“花中之王”，那這克瑞墨大牡丹茶花，絕對稱得上是“茶花女王”。此花的特點之一就是花瓣非常之大。一般的茶花，花瓣直徑也就幾公分，就連牡丹花的花瓣直徑也不過10來公分。而這一個茶花品種，花瓣直徑堪比碗口大，三五年的植株花瓣直徑可以達到15-20厘米。

就連克瑞墨大牡丹茶花的花苞，也如同鵪鶉蛋這么大。每年的這個時候，就到了克瑞墨大牡丹孕育花苞的時刻，現(xiàn)在很多人在養(yǎng)的克瑞墨大牡丹，相信已經(jīng)掛滿“鵪鶉蛋”花苞了。

2、能耐零下20℃低溫環(huán)境，北方花友的福音

由于很多茶花品種不耐寒，所以北方花友想養(yǎng)護的話，只能盆栽（冬季需要入室養(yǎng)護），而不能地栽。但是克瑞墨大牡丹茶花的出現(xiàn)，堪稱是北方花友的福音。因此這一種茶花，它的一個突出優(yōu)勢就是非常耐寒。即使將克瑞墨大牡丹茶花栽種在零下十幾度甚至20度的低溫環(huán)境中，它依舊會正常生長和開花。

而且克瑞墨大牡丹除了具備耐寒的本領之外，它同時還比較耐熱。在炎熱的夏季，養(yǎng)護克瑞墨大牡丹茶花根本不用做降溫處理。

不得不說，在看過眾多茶花品種之后，突然覺得“克瑞墨大牡丹茶花”才是最值得我們養(yǎng)護的品種。不僅觀賞價值很高，而且養(yǎng)護起來也沒那么難了。對于喜愛養(yǎng)花的人來說，克瑞墨大牡丹茶花是一種可以長期“擁有”的花卉。

由于國內(nèi)市場上克瑞墨大牡丹茶花的存量并不多，所以知道這種茶花，正在養(yǎng)護這種茶花的花友也不多。但如果你見過它一面，就會喜歡上它。畢竟這一種茶花實在是太美了！無論是養(yǎng)護在室內(nèi)客廳、陽臺還是栽種在院子里，都能夠體現(xiàn)出它的美。

浙江什么茶葉出口摩洛哥

佐茶法乃茶之食用功能的延續(xù)，自古有之。習俗不同，但不外乎兩種方式：清飲配茶點叫單純式；茶食摻和煮飲，叫混合式。

30年代林語堂先生在《我的祖國和人民》一書中說：

中國人最愛品茶，在家中喝茶，上茶館也是喝茶；開會時喝茶，打架講理也要喝茶；早飯前喝茶，午飯后也要喝茶。有清茶一壺，便可隨遇而安。

中國人愛飲茶，且已風靡世界。人們樂此不疲，不僅僅由于品飲之趣，還由于茶道的生活化，有了佐茶之法，茶之功用得到全面發(fā)揮，既可愉悅精神、止渴生津，還可療病飽腹，成為一日三餐的補充形式。

茶最早的用途是煮而食之。《詩疏》云：'椒樹、茱萸，蜀人作茶，吳人作茗，皆合煮其葉以為食。'

但此處的茶是作食物論，尚非茗飲之事。佐茶法指茶已從食品中分離出來，成為專門飲料后，以食品拌而飲之。

最早的記載有周公《爾雅》，內(nèi)云：

荊、巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆，覆之，用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒，令人不眠。

此處說的是飲餅茶，且收到解酲和興奮神經(jīng)的作用，是地道的茗飲，而非煮而食之。但非單純的清飲，而以蔥、姜、桔子佐之。 陸羽的《茶經(jīng)》總結(jié)了這種烹茶法，并指責這種損茶湯滋味，但他又肯定了煮水一沸時調(diào)鹽的作法，并為此設計了放鹽器具'鹺簋'和'揭'。

古代還有另一種佐茶法?！稌x書》載：

桓溫為揚州牧，性儉，每宴飲，唯下七尊柈茶果而已。

桓溫開以果品佐茶風氣之先。

相傳至今，佐茶法不外以上兩類。當然，千里不同風，百里不同俗，佐茶法亦是同中有異。有代表性的有以下幾種：

藏族糌粑茶和酥油茶：先熬煮茶葉，濾出茶汁，倒入放有酥油和鹽的桶內(nèi)，攪拌成白色漿汁，即可飲用?；虿枞~、酥油、鹽加水熬煮，攪拌，油茶混合均勻后即可飲用。

鹽腌茶：又稱'水茶'，云南崩龍族吃茶法。方法是將茶樹鮮葉采摘后曬簍，然后入萎用鹽腌，不日可取出嚼吃，嚼后吐渣。

打擂茶：又叫擂茶，是川黔湘一帶少數(shù)民族，特別是苗族的吃茶法。其法是將茶葉和佐料，如黃豆、玉米、綠豆、花生、白糖等，一塊放入擂缽內(nèi)擂成糊狀，加入冷開水調(diào)成茶汁入罐封藏。飲用時舀出茶汁用沸水沖飲，喝時還可加入炒米花、炒花生仁、炒芝麻等，其味香、脆、甜、爽，口感極好。

打油茶：桂北一帶少數(shù)民族吃茶法。其法是將茶和佐料(常用食品，如糯米、花生、芝麻、豆類、瓜菜等)用油炒至黃脆，然后加水煮熬，也可加蔥花、生姜以增滋味。煮好后可舀一些放入茶碗，沖入茶湯即可連喝帶吃，一止渴二飽肚。

竹筒茶：云南少數(shù)民族吃茶法。將鮮茶葉經(jīng)日曬、搓揉、蒸煮、再揉搓幾道工序后，裝入竹筒，筑實，密封，放置二、三個月后茶葉變黃，有香味、便成自制緊壓茶?？芍蠖嬈渲?，可用鹽腌后和蔬菜同炒當風味佳肴食之。

鹽巴茶：此俗流行在云南西北部。先將緊壓茶搗碎放入小瓦罐內(nèi)，置火塘上炙烤，至'噼啪 '作響時注入開水煨注，再浸入鹽巴袋。飲時可按各自口味加入開水稀釋，一邊喝茶一邊吃玉米粑粑。

廣東早茶：廣東人稱早茶為'一盅兩件'，即一盅茶，加兩道點心。茶為清飲，佐料另備，即可飽腹又不失品茗之趣。

國外佐茶法也大體如以上兩種方式：一是清飲加茶點，可稱之為'單純式'，如英國、蘇聯(lián)、荷蘭、法國以及大部分亞洲國家，皆如此法；另一種方式是混合式，如泰國北部撣族，將茶制成皮球形茶團，然后和鹽、油、大蒜、豬油及干魚同食，緬甸飲鹽腌茶，斯里蘭卡農(nóng)村居民飲茶加入棕櫚汁制成的粗糖，克什米爾人飲茶加入碳酸鉀、大茴香和少許鹽，中亞地區(qū)飲用乳酪紅茶，茶葉中加入乳酪，并以碎面包浸入茶中食之，加拿大飲茶習慣加入乳酪、糖或檸檬，摩洛哥人飲茶摻大量的糖及少量的薄荷。

浙江主產(chǎn)什么茶葉

最有名的當然是武義的有機茶，其中最出名的恐怕就是武陽春雨了。武義全縣現(xiàn)有茶園面積近10萬畝，是浙江省產(chǎn)茶重點縣和全省實施“有機茶工程”的試點縣之一，年產(chǎn)茶6500余噸，產(chǎn)值9500萬元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居金華市首位。 浙江省武義縣近日被農(nóng)業(yè)部命名為“中國有機茶之鄉(xiāng)”。至此，武義縣成為全國有機茶開發(fā)最早、種植面積最廣、產(chǎn)量最大的縣。截至去年，全縣有機茶種植面積占全國的25%。據(jù)武義縣縣委書記金中梁介紹，武義縣的10萬畝茶園大多數(shù)分布在深山高山，良好的生態(tài)環(huán)境造就了武義茶葉優(yōu)良的品質(zhì)。全縣年產(chǎn)茶葉6500噸，其中80%以上為無公害茶，來自茶葉的收入占農(nóng)民人均收入的28%。該縣是全國重點產(chǎn)茶縣和浙江省“實施有機茶工程建設”的試點縣。

浙江什么茶葉最好喝

很不錯的，有不少麗水特色茶

松陽茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，產(chǎn)地境內(nèi)卯山、萬壽山、馬鞍山、箬寮觀，群山環(huán)抱，云霧縹渺，溪流縱橫交錯，氣候溫和，所產(chǎn)的松陽茶外形條索緊結(jié)綠潤，湯色清澈綠亮，香氣香高持久，滋味鮮濃，葉底嫩綠明亮。其中松陽銀猴外形條索緊實翠潤、白毫顯露，湯色嫩綠清澈明亮，香氣栗香持久，滋味鮮醇甘爽，葉底肥嫩明亮。

松陽玉峰茶出產(chǎn)于淅江綠谷十大峽谷—松陽縣箬寮峽.玉峰茶依托獨特的自然生態(tài)環(huán)境和精巧的工藝制作而成.茶場應用現(xiàn)代科學制茶理論，精心研制的玉峰茶，產(chǎn)品條索緊結(jié)，銀毫顯露，色澤綠潤，香氣清高，滋味鮮醇，耐沖泡耐貯藏，獨具特色

鳳陽春茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著非常悠久的歷史，早在三國、五代時龍泉已產(chǎn)茶。龍泉的貢茶產(chǎn)于江浙第一高峰鳳陽山(今龍泉山)北麓天堂山的新大堂，這里土層深厚，土壤肥沃，有機質(zhì)豐富，且降雨調(diào)勻，氣候溫暖濕潤，為優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn)提供了得天獨厚的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。所產(chǎn)出的鳳陽春芽形似松針，條索緊直渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。沖泡后茶香濃郁，滋味鮮醇，湯綠清澈，葉底嫩亮。

仙宮雪毫茶是浙江麗水的特色名茶，云和湖是高山峽谷型湖泊，冬暖夏涼的氣候條件為產(chǎn)名茶提供了獨特條件，該茶產(chǎn)區(qū)海拔均在400—800米之間，受湖區(qū)水氣蒸發(fā)影響而終年云霧繚繞，保證了其優(yōu)良的品質(zhì)，所產(chǎn)出的仙宮雪毫茶干茶外形渾圓緊結(jié)，挺直勻齊，鋒苗顯秀，色澤翠綠，白毫披露。清香馥郁，幽雅持久，滋味鮮甜清爽，湯色黃綠明亮，葉底肥壯成多，嫩綠明毫

仙都筍峰茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，在唐朝就已經(jīng)有記載。浙江麗水所產(chǎn)的仙都筍峰茶外形扁平、挺直光滑、色澤嫩綠光潤、香氣濃郁持久、湯色清澈明亮、茶湯滋味鮮醇。品質(zhì)獨具一格，以色綠、形美、香高、味鮮而博得消費者的青睞。

三井毛峰茶是浙江麗水的特色名茶，有著悠久的歷史，明朝至今，三井毛峰一直未噴灑過一滴農(nóng)藥，頂級三井毛峰并非每年都有，頂級毛峰需要滿足的條件之一是年云霧天氣不低于189天，麗水所產(chǎn)的茶葉條索肥壯，白毫顯露，香高鮮爽，滋味醇和回甘，茶湯清沏明亮，故名為“三井毛峰”

浙江省的茶葉有哪幾種

1、西湖龍井，西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，獅峰所產(chǎn)為最，其色澤黃嫩，高香持久的特點被譽為“龍井之巔”,品質(zhì)最好的西湖龍井，明前西湖龍井，早春第一縷鮮爽。2、九曲紅梅，九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是杭州地區(qū)出產(chǎn)的唯一一款紅茶。它屬于工夫紅茶中的一種，產(chǎn)于杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶，已有近200年的生產(chǎn)品飲歷史，是浙江傳統(tǒng)名茶之一，與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”，成為杭州兩大主流茶品。九曲紅梅茶彎曲緊細如魚鉤、色澤烏潤，以細、黑、勻、曲見長的特殊外形，茶葉品質(zhì)也大為提高，湯色紅艷鮮亮，滋味鮮爽可口，香氣馥郁，堪與祁門紅茶相媲美，名揚于市，成為杭州另一知名茶品。

3、桂花龍井，桂花龍井是杭州茶區(qū)的一大特色產(chǎn)品，以杭州本土茶品西湖龍井為底，在初秋之時，輔以盛名天下的杭州西湖滿覺隴之初綻桂子，以古法精心窨制而成的花茶。桂花龍井是茶，卻不僅僅有著茶的清香淡雅，更是透著鮮靈的桂花香氣，滋味甜醇香濃，品質(zhì)上佳。

4、徑山茶，徑山茶外形細嫩顯毫，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。一杯徑山茶里，有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結(jié)廬、采以供佛的起源，有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影，有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。特級徑山茶采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展，經(jīng)通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成，制作500克頂級徑山茶需約采3萬個鮮芽頭，可見徑山茶的細嫩與珍貴。暫時知道這么多茗茶

浙江什么茶葉最有名

浙江茶葉產(chǎn)地最多的地方非杭州莫屬，因為光龍井茶的產(chǎn)地就有好多不同，就像我們知道的西湖龍井他也因為產(chǎn)地不一樣叫法也不一樣！比如種在杭州龍井村的茶葉叫大佛龍井，還有錢塘龍井，獅袍龍井，這些茶葉一般人覺得就是龍井茶葉。這些地方產(chǎn)的龍井茶最好最正宗，另外還有一些其他龍井產(chǎn)地我就不說了……