龍井制茶機(jī)械

可以入手，盧正浩龍井無論你是自己喝還是送人，都挺不錯(cuò)的，有排面，口感好。他們是西湖龍井中數(shù)一數(shù)二的品牌，而且在這個(gè)茶圈里，他們的傳承已經(jīng)跨越三代人了，有著三十多年的制茶經(jīng)歷，所以他們對(duì)自家西湖龍井的要求標(biāo)準(zhǔn)都很高，做出的茶都要求滿足色綠、香郁、味甘、形美、沉芯這五大品質(zhì)，是正源正味的西湖好龍井。

龍井茶加工技術(shù)

龍井茶的制作方式相當(dāng)考究。一斤西湖龍井一般需要四~五斤青葉，經(jīng)過采摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序，才能生產(chǎn)出上好的西湖龍井。

龍井炒茶機(jī)器

全自動(dòng)龍井炒茶設(shè)備，恒豐和新昌品牌都不錯(cuò)。

龍井茶采茶機(jī)

首先確認(rèn)茶葉的品種 炒制的單芽綠茶 比如龍井 溫度不超過65度 20分鐘以內(nèi)，時(shí)間長了會(huì)有煙火味 其他根據(jù)茶的情況不超過1小時(shí) 半發(fā)酵茶 一般提香溫度在120度 時(shí)間 30分鐘到～60 提香機(jī)有無風(fēng)機(jī)也是關(guān)鍵 沒有的話 最好中間翻炒 紅茶 120c左右一般大于1小時(shí)

龍井茶制茶機(jī)

龍井茶和碧螺春不是一個(gè)茶樹。

龍井茶屬于綠茶，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它是浙江省的特產(chǎn)，正因?yàn)榇说厮募痉置?、年氣溫適中、光照充足、降水豐沛，所以才成就了龍井茶“淡而遠(yuǎn)，香而清”的獨(dú)特品質(zhì)。

龍井茶和碧螺春的區(qū)別

一、產(chǎn)地區(qū)別

　1、龍井茶：龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，根據(jù)產(chǎn)地又細(xì)分為獅、龍、云、虎，民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高，以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名，分別是獅、龍、云、虎、梅，解放后龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植，品質(zhì)參差不齊，當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質(zhì)最佳。

2、碧螺春：碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，西山鎮(zhèn)（今金庭鎮(zhèn)）全境十二個(gè)行政村都種茶。

二、外形區(qū)別

1、龍井茶：龍井茶外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛，清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

　2、碧螺春：碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛，“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香云水閑”，喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。

三、茶湯區(qū)別

1、龍井茶：龍井茶的茶湯具有蘭花豆香，湯色碧綠清澈，葉底柔勻嫩綠明亮。

2、碧螺春：碧螺春的茶湯香氣大體分為花果香和板栗香兩種，色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

四、來由區(qū)別

　1、龍井茶：龍井茶位列我國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

　2、碧螺春：碧螺春據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載，清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車駕幸太湖，巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M(jìn)貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”，這即是碧碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

龍井制茶機(jī)械廠家

龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。

春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙。

機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。

機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。擴(kuò)展資料龍井茶是中國綠茶品牌的杰出代表，歷史悠久，品質(zhì)卓越，被公認(rèn)為中國十大名茶之首，是依法注冊(cè)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。

茶農(nóng)常說，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草。”

龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。

勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。2019年4月11日下午，首屆龍井茶峰會(huì)在紹興新昌縣舉行，峰會(huì)由中國國際茶文化研究會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、紹興市人民政府主辦。來自龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的18個(gè)縣、市區(qū)產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位專家及知名茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參會(huì)。

龍井制茶小型自動(dòng)機(jī)械

茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī)，茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備。

要建好一個(gè)茶葉加工廠，茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算，機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。

茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶；經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶，如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶)；用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面，主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇，做什么茶選什么茶機(jī)。

龍井茶制作機(jī)械

    功夫龍井茶是有經(jīng)驗(yàn)的制茶老師傅純手工制作而成的龍井茶，其它龍井茶有手工制作和機(jī)器制作的，龍井茶對(duì)新梢嫩度和品質(zhì)的要求，分季采摘的標(biāo)準(zhǔn)，春季一般按一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。

“清明”前后是采特、高級(jí)茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三檔”，即一芽一、二葉或幼嫩的對(duì)夾一、二葉，是高、中級(jí)茶的原料;夏秋茶一芽一、二葉開采，前期采“小三檔”，后期采一芽二、三葉。

龍井自動(dòng)茶葉機(jī)

首先確認(rèn)茶葉的品種 炒制的單芽綠茶 比如龍井 溫度不超過65度 20分鐘以內(nèi)，時(shí)間長了會(huì)有煙火味 其他根據(jù)茶的情況不超過1小時(shí) 半發(fā)酵茶 一般提香溫度在120度 時(shí)間 30分鐘到～60 提香機(jī)有無風(fēng)機(jī)也是關(guān)鍵 沒有的話 最好中間翻炒 紅茶 120c左右一般大于1小時(shí)