日本人喜歡的茶葉(日本人喜歡的茶葉品種)
日本人喜歡的茶葉品種
眾所周知,茉莉花茶因產(chǎn)地不同,其制作工藝與品質(zhì)葉不盡相同,各具特色,其中最為著名的產(chǎn)地有福建福州、福鼎,浙江金華、江蘇蘇州,安徽歙縣、黃山,廣西橫縣,重慶等地。因此,茉莉花茶的品牌相對(duì)來(lái)說(shuō)也是非常多的,那什么牌子的茉莉茶最香呢?具體如下!
茉莉茶的十大品牌
1、張一元
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承誠(chéng)信為本的古訓(xùn),以金般品質(zhì)、百年承諾為經(jīng)營(yíng)理念,以打造中國(guó)茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲為目標(biāo)。1994年在福建重新建立了自己的生產(chǎn)基地。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮的特色深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。
2、吳裕泰
吳裕泰以銷(xiāo)售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點(diǎn)是香氣鮮靈持久、滋味醇厚回甘、湯色清澈明亮、耐泡,被消費(fèi)者親切地稱為“裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個(gè)品種曾連續(xù)三年獲國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng),并獲日本、韓國(guó)評(píng)茶會(huì)名茶金獎(jiǎng)。
3、品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用,因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。
4、春倫
春倫茶業(yè)是全國(guó)茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè),致力于福州茉莉花茶的研究、開(kāi)發(fā)、保護(hù)和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地,集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無(wú)塵化生產(chǎn),企業(yè)已通過(guò)QS、ISO、HACCP、綠色食品、有機(jī)食品等多項(xiàng)認(rèn)證。
5、蝴蝶
福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標(biāo)2009年被評(píng)為茶葉類(lèi)產(chǎn)品唯一的“福建省國(guó)際知名品牌”,還是“福建省著名商標(biāo)”和“重點(diǎn)培育和發(fā)展的福建出口名牌”?!昂啤币患?jí)茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國(guó)際美食國(guó)際質(zhì)量金桂葉獎(jiǎng),蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”,中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項(xiàng)質(zhì)量大獎(jiǎng)。
6、猴王
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級(jí)龍頭企業(yè),被評(píng)為中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強(qiáng)企業(yè)?!昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng),并被評(píng)為中國(guó)茶葉名牌、全國(guó)三綠工程放心暢銷(xiāo)茶品牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品等,經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局市場(chǎng)調(diào)查確認(rèn)“猴王牌”茉莉花茶居全國(guó)銷(xiāo)售量第一、銷(xiāo)售額第一和市場(chǎng)占有率第一。
7、龍都
龍都茶業(yè)是一家集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專(zhuān)業(yè)化集團(tuán)公司,為四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
8、花秋
相信四川的人們一定不會(huì)對(duì)花秋感到陌生,四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研、農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),多次榮獲“中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。
9、滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年,位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村,其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎(jiǎng)茶王”,同年“滿堂香”還榮獲中國(guó)十大茉莉花茶品牌。
10、金花
金花茶業(yè)歷史悠久,清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身,2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”,享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶(又名人間一香),曾榮獲1992年香港國(guó)際食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),“金花牌”茉莉花茶多次榮獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
日本比較有名的茶葉
古代日本人喝綠茶,麥茶
日本盛產(chǎn)茶葉嗎
日本最常見(jiàn)的應(yīng)該就是煎茶吧!還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當(dāng)然了,還有茶道中常見(jiàn)的抹茶。 煎茶、深蒸煎茶 從古時(shí)候開(kāi)始老百姓就很愛(ài)喝的、具有代表性的日本茶之一。根據(jù)產(chǎn)地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香,甘澀適宜,清涼爽口。其特點(diǎn)是顏色金黃清澄,幾乎沒(méi)有混濁,沉淀?! ⌒Ч骸 〕撕芯S生素B、C、E、蛋白質(zhì)、葉綠素等以外,還含有使茶變得苦澀的兒茶酸(catechin),這可以抑制血中的膽固醇過(guò)高,預(yù)防癌癥?! 〈植琛 ?月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時(shí),會(huì)除去茶葉中的大葉和老葉,粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜,但口感更為清爽。粗茶種類(lèi)繁多,茶湯的顏色從黃色變化到褐色,但不渾濁?! ⌒Ч骸 〈植柚泻妆晃盏牡V物質(zhì),如鈣、磷、錳、鉀、碘等,與煎茶相比,粗茶的鈣和鉀含量更高。 糙米茶 煎茶和粗茶中混入了炒過(guò)的糙米,因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧,是老少咸宜的飲品?! ⌒Ч骸 〔诿撞韬械木S生素B1,可幫助人體進(jìn)行新陳代謝,也有預(yù)防癌病的效果?! ”翰琛 ≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過(guò)加熱使得谷氨酸和含糖分的物質(zhì)作出化學(xué)反應(yīng),成為味道很香的茶。焙茶又香又甜,冷熱皆宜,適合大量飲用?! ⌒Ч骸 ☆A(yù)防癌和抑制膽固醇?! ∮衤丁 ∪毡静璧淖罡叩燃?jí)品。采摘茶葉的前二十天,茶樹(shù)剛剛開(kāi)始出芽的時(shí)候,茶農(nóng)就在整個(gè)茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽(yáng)光以培育嫩葉,采摘蒸茶之后,就大功告成了。用人體溫度的開(kāi)水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧。 效果: 因含有大量茶丹寧,所有殺菌、止血、抑制癌癥的作用?! ∧ú琛 ∮镁G茶的粉末制作而成。與玉露一樣,是遮擋直射陽(yáng)光而培育出來(lái)的茶葉。蒸過(guò)茶葉后,去除葉脈,不搓揉直接使之干燥的茶。
日本人喜歡什么茶葉
壽司店喝大麥茶
大麥茶:
大麥茶是以大麥為原料,經(jīng)特殊烘炒處理而制成的飲用食品。本產(chǎn)品具有清熱解毒、助消化、健胃、暖胃、減肥等強(qiáng)身健體的作用,經(jīng)常飲用對(duì)糖尿病和便泌患者有良好療效。本產(chǎn)品用開(kāi)水浸泡或加水煮沸后即可飲用(泡好的大麥茶冷飲更加可口)。
大麥茶是一種很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越來(lái)越濃,顏色也越來(lái)越深,像是一種生活態(tài)度的沉淀和醞釀,喝在嘴里竟也會(huì)絲絲回甜,留給我對(duì)生命的最后幻想。
大麥茶
充滿谷香的麥茶,色澤金黃,麥香四溢,香醇怡人,醇厚如那大東北厚實(shí)的土地。一杯略有余溫的大麥茶,在雨中細(xì)細(xì)品味,心中涌起的會(huì)是對(duì)江南魚(yú)米之鄉(xiāng)的向往;一杯沸水沖成的大麥茶在手,望著窗外就有了皚皚白雪,腦中浮現(xiàn)出的是東北一望無(wú)際的沃野。
大麥茶本是韓國(guó)人喜愛(ài)的飲品。初時(shí)為鍋巴泡水,后以與之有共同風(fēng)味的大麥茶代之。大麥茶以大麥為原料,具有鍋巴和咖啡香味,外觀呈乳黃色,有助消化功能,特別適合老人、患者、兒童飲用。
據(jù)本草綱目記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調(diào)中,寬胸下氣,消積進(jìn)食,補(bǔ)虛劣、壯血脈,益顏色、寶五臟、化谷食之功。
日本三大茶葉產(chǎn)地
日本綠茶,是產(chǎn)自日本的綠茶。日本人愛(ài)茶的熱情并不亞于中國(guó)人,他們的茶道在世界上也廣為流傳。本地出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶,做法多用蒸汽殺青,然后于火上揉捻焙干或直接在陽(yáng)光下曬干,這樣茶色保持翠綠,味道清雅圓潤(rùn)。
1宇治茶
擁有800年以上歷史的,是高品質(zhì)日本茶的代名詞.傳統(tǒng)的宇治煎茶與現(xiàn)今流行的靜岡地區(qū)開(kāi)發(fā)的深蒸煎茶不同.蒸青工藝以淺蒸為主.干茶淺綠,茶湯金黃色,外觀較深蒸煎茶略大,口感香氣濃郁,會(huì)有適當(dāng)澀感.
2.狹山茶
狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶,在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶,一年只有春天和夏天進(jìn)行采摘,比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少,所以味道也更為正宗和美味。
3.靜岡茶
靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的第一,而要100%在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱,也成為了日本的三大名茶之一,味道清香,耐沖泡成為靜岡茶最大的特點(diǎn)。
日本人喜歡的茶葉品種排名
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產(chǎn)自于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶的地區(qū),以5-6月采摘制成的茶葉品質(zhì)最優(yōu)。其湯色橙黃,上品茶葉香氣中帶有葡萄香,湯質(zhì)柔和。
2、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶的產(chǎn)地位于斯里蘭卡,別稱“西冷紅茶”、“錫蘭紅茶”,茶葉品質(zhì)以1-3月份采摘的茶葉最佳,與祁門(mén)紅茶、大吉嶺紅茶并稱為世界三大紅茶。
3、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音創(chuàng)制于1725-1735年,是中國(guó)十大名茶之一,為烏龍茶一類(lèi)的品種,是烏龍茶的極品。其外形卷曲,色澤呈砂綠,沖泡后湯色金黃濃厚,香氣為天然的蘭花香,入口滋味醇厚甘鮮。
4、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于光緒年間,產(chǎn)自于安徽省祁門(mén)、東至等地,精選祁門(mén)當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種制成,其香氣清高持久,滋味鮮醇甘甜,口感細(xì)膩,具有“群芳最”和“紅茶皇后”的美稱。
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中國(guó)十大名茶之一,因其色澤銀綠,形狀卷曲似螺,又產(chǎn)自于江蘇蘇州太湖的洞庭山一帶,故得此名。品質(zhì)上等的碧螺春湯色透亮清澈,香氣濃郁高揚(yáng),滋味鮮爽甘醇。
6、玉露茶
玉露茶形狀似松針,色澤墨綠油潤(rùn),沖泡后茶湯顏色翠綠清澈,入口無(wú)苦澀感,味道鮮美甘醇,是最高級(jí)的日本茶品。沖泡時(shí)宜使用60度的熱水,充分釋放茶葉的香氣和味道。
7、玄米茶
玄米茶是極具日韓風(fēng)味特色的綠茶飲品,玄米以糙米為原料,經(jīng)過(guò)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成,玄米與日式煎茶拼配成玄米茶。其外觀勻整,沖泡后湯色明亮的黃綠色,滋味鮮醇可口。
8、西湖龍井
西湖龍井為中國(guó)傳統(tǒng)茶葉,屬于綠茶一類(lèi),產(chǎn)自于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,西湖龍井可按外形和?nèi)質(zhì)劃分為1-8級(jí)。西湖龍井外形扁平挺直,香氣清高悠長(zhǎng),滋味鮮爽甘醇。
9、武夷大紅袍
武夷巖茶又被稱為“武夷茶王”,產(chǎn)于福建武夷山,使用精湛的制作工藝制成。成品茶“巖韻”明顯,香氣濃郁持久,入口醇香濃郁,茶韻悠久。
10、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶產(chǎn)自于印度東北部地區(qū),其茶葉外形細(xì)而扁平,色澤呈深褐色,沖泡后湯色深紅偏向于褐色,茶香中帶有淡淡的玫瑰香和麥芽香,滋味濃醇,屬于烈茶,適合冬天飲用。
日本茶有哪些品種
1.伊藤園ITO EN:伊藤園是日本知名的飲料生產(chǎn)商,旗下的產(chǎn)品包括蔬果汁、咖啡、茶飲品等等,而它的綠茶飲料又是其中最為出名的、最受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。
從綠茶開(kāi)始,伊藤園又不斷的推出相關(guān)的產(chǎn)品,包括焙茶、玄米茶等等,
日本產(chǎn)什么茶葉
簡(jiǎn)單介紹下日本的三大名茶
日本的茶業(yè)也是很出名,其中數(shù)三種茶葉比較被人所知曉。
日本名茶之宇治茶:
宇治茶產(chǎn)自宇治地區(qū),所以命名為宇治茶,后在日本各個(gè)地方所產(chǎn)的茶葉送往宇治進(jìn)行鑒評(píng)后的茶也可稱為宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地,極具代表性。
日本三大名茶
日本名茶之狹山茶:
狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶,在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶,一年只有春天和夏天進(jìn)行采摘,比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少,所以味道也更為正宗和美味。
日本三大名茶
日本名茶之靜岡茶:
靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的靠前位,而要在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱,也成為了日本的三大名茶之一,味道清香,耐沖泡成為靜岡茶最大的特點(diǎn),現(xiàn)在日本旅游業(yè)還加大靜岡茶的推廣,在當(dāng)?shù)貢?huì)安排游客采摘茶葉的活動(dòng)。日本的茶葉種類(lèi)雖然不及中國(guó)的多,但是其的質(zhì)量還是很有保障的。
日本三大名茶
日本人喜歡的茶葉品種是什么
愛(ài)喝
隨著人們對(duì)飲茶保健認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),日本的麥茶更是得到商家的重視。現(xiàn)在日本人喝麥茶,不必自己備料和烹煎,商店里到處都有現(xiàn)成的麥茶。如炒焦配好綠茶的袋裝麥茶,小包裝的杯用沖泡麥茶等,買(mǎi)來(lái)就沖泡,十分方便,甚至還有制成易拉罐的麥茶。
這種麥茶帶有茶的醇香,大麥或稻谷的焦香,滋味多樣,很受日本人的青睞。
日本種茶葉嗎
有玉米丶水稻丶蔬菜丶豆類(lèi)丶茶葉等。
日本人喜歡的茶葉品種有哪些
茶葉,野生紅茶,中國(guó)的絲綢和名酒及中藥,對(duì)一些名牌貨也很喜歡,中國(guó)的文房四寶、名人字畫(huà)、工藝品等
受日本人歡迎的禮品:
1. 茶葉,野生紅茶,日本人都注意養(yǎng)生和原生態(tài),野生英德紅茶最適合
2. 中國(guó)的絲綢和名酒及中藥,對(duì)一些名牌貨也很喜歡
3. 中國(guó)的文房四寶、名人字畫(huà)、工藝品等最受歡迎,但字畫(huà)的尺寸不宜過(guò)大。
原則和禁忌;
1. 要選擇人不多的場(chǎng)合送禮
2. 日本人更強(qiáng)調(diào)禮品的質(zhì)量和包裝,對(duì)于禮品本身的價(jià)值不會(huì)太在乎。禮品的包裝不能草率,哪怕是一盒茶葉也應(yīng)精心打理
3. 日本人將送禮看作是向?qū)Ψ奖硎拘囊獾奈镔|(zhì)體現(xiàn)。禮不在厚,贈(zèng)送得當(dāng)便會(huì)給對(duì)方留下深刻印象
4. 忌諱打上蝴蝶結(jié)
5. 送酒不送煙
6. 避偶就奇,通常用1、3、5、7等奇數(shù),但又忌諱其中的"9",因?yàn)樵谌照Z(yǔ)中"9"的讀音與"苦"相同。
7. 狐獾圖案的東西則比較反感,因?yàn)楹偸秦澙返南笳?,獾則代表狡詐
8. 到普通百姓家作客,送菊花只能十五片花瓣,皇家微章才有十六瓣的菊花。