茶葉配牛奶做奶茶

自制傳統(tǒng)奶茶

用料：250ml牛奶、3g-5g茶葉、250ml水

先將茶煮好，再加入牛奶小火煮，最后自行調(diào)入糖或蜂蜜就可以了。

傳統(tǒng)的奶茶是用紅茶沖泡，根據(jù)個(gè)人口味，綠茶、花茶等都可以用來(lái)沖泡。還可根據(jù)個(gè)人愛好添加姜、紅糖、大棗等食物。既可保證營(yíng)養(yǎng)，又經(jīng)濟(jì)美味。

茶葉配牛奶做奶茶可以嗎

用紅茶和牛奶調(diào)制奶茶，是因?yàn)榧t茶具有很強(qiáng)的包容性，而且顏色和香味與牛奶混合，能提高口感和滋味。紅茶不單能和牛奶混搭、還能和蜂蜜、水果、花卉、飲料等混搭。

在各種混搭中，匹配度最高的，最讓大眾接受的就是奶茶。紅茶的香味，在六大茶類中，是屬于比較高香的，而且大部分是蘭花香或果蜜香，再加上牛奶的絲滑，很容易就讓人迷戀上。

當(dāng)然，綠茶（抹茶）奶茶和烏龍奶茶也是比較多人喜歡的，特別是泰國(guó)人，喜歡用綠茶做奶茶，不過，泰國(guó)綠茶奶茶中的綠茶與我們平時(shí)喝的綠茶在制作工藝上有區(qū)別。

還有一種就是藏族、蒙古族同胞喜歡喝的酥油茶了。這也算是奶茶的一種，只不過奶是被加工過的，而用來(lái)混合的茶是黑茶，酥油茶是咸味的，喝起來(lái)另有一番風(fēng)味。

茶葉 牛奶 做奶茶

當(dāng)然可以，你可以用茉莉花茶作為茶底，一般用茶葉或者茶包都可以，還有淡淡呢花香，還有桂花烏龍茶葉茶包也是不錯(cuò)的選擇，奶茶好喝的關(guān)鍵在于牛奶，你可以用鮮奶，花茶茶底和牛奶完美搭配才可以突出花茶奶茶的獨(dú)特風(fēng)格。很多茶飲店都會(huì)使用。希望幫助你。

茶葉和牛奶做奶茶

肯定需要啊，奶茶顧名思義要有奶，有茶。而且一般都是用茶葉和冰糖翻炒至黃褐色，再放入牛奶至鍋中，煮到冒泡，這樣會(huì)使奶茶有很濃的茶香與焦糖的香味，而用茶包則是比較簡(jiǎn)單的方法，在煮熱的牛奶中放入茶包，直至鍋中的牛奶變色，就可以喝了，但這樣少了些風(fēng)味。

用牛奶和茶葉做奶茶的做法

奶茶是日常飲品，在生活中各種口味的奶茶都有，奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。那么，奶茶的制作方法是什么？奶茶制作方法很簡(jiǎn)單，自己在家里都可以做。下面我們就來(lái)了解下奶茶的制作方法。

　　奶茶的制作方法是什么？

　　1、材料：紅茶粒適量，牛奶，水

　　做法：把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺，加幾遍熱水，得到紅茶水。根據(jù)喜歡加入適量的牛奶，倒入牛奶煲里加熱至開，即成。也可以把紅茶粒和牛奶直接煮開，然后才過濾茶渣。這樣得到的奶茶更濃滑。

　　2、傳統(tǒng)咸奶茶做法

　　先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時(shí)，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚(yáng)至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

　　熬奶茶的方法：

　　（1）把小米炒熟（開花就像爆米花一樣）；

　?。?）熬好磚茶（紅色）；

　?。?）把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈；

　　（4）倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個(gè)不好喝）；

　?。?）再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽；

　?。?）也可以加入黃油（少量的也可以不加）；

（7）可以品嘗了。

　　在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。

　　奶茶一般在吃各種干食時(shí)當(dāng)水飲用，有時(shí)單獨(dú)飲用，則既解渴又耐饑，比各種現(xiàn)代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時(shí)，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵御寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補(bǔ)充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區(qū)有一句俗話說(shuō)：“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”。

　　的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化延續(xù)至當(dāng)代。當(dāng)你每天早晨吃早點(diǎn)的時(shí)候，新老朋友擁壺而坐，一面細(xì)細(xì)品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古民族特點(diǎn)的炒米、奶油和糕點(diǎn)，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現(xiàn)了俗話所說(shuō)：“有茶之家何其美”的景象。

茶葉配牛奶做奶茶好喝嗎

可以

奶茶奶味太濃可以加入一些茶葉再煮一會(huì)兒。選擇好一點(diǎn)的茶葉，但最好不要選過于貴重的茶葉，否則制作的奶茶味道會(huì)不太好，一般的紅茶就是比較好的選擇。使用鮮奶，奶茶的味道會(huì)更好。建議大家不要過量食用奶茶，奶茶容易導(dǎo)致肥胖。

茶葉和牛奶怎么做

奶茶就是用純牛奶加紅茶煮出來(lái)的，一般用牛奶的茶葉最好是紅茶，綠茶味道比較清淡，加上你牛奶后蓋不住奶腥味，影響口感，紅茶香氣濃郁和牛奶搭配后，你會(huì)喝不出紅茶的澀牛奶的腥。

在藏區(qū)做的奶茶還會(huì)加些鹽來(lái)提高奶原本的甜度，也可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。

茶葉配牛奶做奶茶好嗎

奶茶是一種大家喜歡喝的飲品。

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有豐有豐富的蛋白質(zhì)。維生素。還有氨基酸,對(duì)人體是非常好的。能夠鎮(zhèn)靜安眠、強(qiáng)壯骨骼、緩慢衰老、血虛便秘等……

茶葉能清頭目而且能消渴,化痰、消食、利尿、解毒的功效。又含有豐富的茶多酚和各種維生素，也是一種非常健康的飲品。

兩者加起來(lái)是一種絕配又讓人迷戀的飲品。

需準(zhǔn)備以下食材:

紅茶100克 純牛奶100克

白糖粉20毫克

烹飪過程:

1.大火起鍋把從茶葉倒入煮開Y再轉(zhuǎn)。小火煮五分鐘,關(guān)火

2.(葉紅茶有是過濾出來(lái))把紅茶水倒入杯中

3.在杯中倒入純牛奶和白糖粉攪拌均勻

在寒冷的冬天喝上一杯又香又醇又濃的奶茶真好。

茶葉加牛奶做的奶茶

材料：紅豆、牛奶/甜牛奶、白糖、紅茶

器具：漂亮的杯子一個(gè)

制作過程：

步驟一：制作紅豆 這個(gè)是整個(gè)過程最麻煩也是最關(guān)鍵的哦，先把準(zhǔn)備好的紅豆用清水泡三個(gè)小時(shí)以上，然后放在電飯鍋里面使用煲湯的功能煮兩個(gè)小時(shí)，水量要稍微多一點(diǎn)，不然會(huì)在過成功會(huì)吧水煮干，但是建議別放太多，煮出來(lái)的會(huì)水太多 影響紅豆的色澤和口味。紅豆煮好后要是用白糖腌漬，正常是直接把煮好的紅豆放白糖后翻搬，注意別把紅豆弄爛；

另外一個(gè)方法是一層紅豆一層白砂糖，將弄好的紅豆腌漬好，然后放在冰箱里腌漬一天，第二天就可直接使用；

步驟二： 泡茶 準(zhǔn)備自己喜歡的茶，最好是稍微有點(diǎn)苦味的，最好是可以煮一會(huì)兒，這樣味道比較濃，做出來(lái)的奶茶茶味會(huì)更濃郁；

步驟三：混合 把煮好的茶和牛奶倒在已經(jīng)準(zhǔn)備好的漂亮杯子里面，混合一下咯，然后加入準(zhǔn)備好的紅豆，嘗一下味道，甜味不足的話可以在加點(diǎn)白糖，好喝的紅豆奶茶搞定。

如何用茶葉和牛奶做奶茶

首先我們得準(zhǔn)備我們需要制作奶茶的用品：茶 葉15g 、 牛奶 500毫升 、 沸騰熱開水 250毫升 、 糖、煉乳 適量

烹飪步驟：

1.先煮熱水，需要沸騰的熱開水來(lái)沖泡茶葉

2.茶葉沖泡15分鐘左右，再把水倒入

3.把適量糖煉乳放入鍋中

4.加入牛奶攪拌均勻備用

5.沖泡好的茶水倒入一起攪拌均勻，（也可以把茶葉一起倒入），（如果不喝熱的，這樣拌勻即可享用）

6.小火煮5分鐘左右即可

這樣一杯自制的奶茶就制作好了，簡(jiǎn)單又快捷，方便又實(shí)用，趕快嘗試做吧。