溈水源茶葉

亦名大溈山，溈水的發(fā)源地，雄跨湖南寧鄉(xiāng)西北，北鄰桃江，西接安化，最高處為雪峰頂，海拔927米。溈山人杰地靈，文物薈萃。盆地西北側(cè)的毗盧峰下，有千年古剎密印寺，是中國(guó)佛教禪宗五派之一的溈仰宗祖庭。溈山峽谷距著名的千年古剎——密印寺以東六公里，峽谷全長(zhǎng)10公里，當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)百葉坡峽谷，峽內(nèi)奇峰陡立、苔蘚滿(mǎn)石、起伏跌宕，險(xiǎn)峻無(wú)比。溈山峽谷因交通不便，兩岸高山阻隔，人跡罕至，是一塊養(yǎng)在深閨人未識(shí)的處女地，旅游專(zhuān)家和業(yè)內(nèi)人士實(shí)地考察后，給予了極高的評(píng)價(jià)：

一是特色突出。溈山峽谷絕崖千仞、氣勢(shì)恢宏、潭瀑相連、奇石遍布、驚險(xiǎn)刺激。

二是品位很高。峽谷內(nèi)看點(diǎn)有100個(gè)以上，一步一景、步移景換，具有極高的觀(guān)賞性。

三是開(kāi)發(fā)前景廣闊。

溈山茶文化

毛尖，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠。

毛尖，屬于綠茶中的一個(gè)品種，又分溈山毛尖，信陽(yáng)毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

毛尖，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖具體又分溈山毛尖，信陽(yáng)毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。

湖南湘豐茶業(yè)有限公司

一、上游企業(yè)分析

1.茶葉

我國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，發(fā)展到現(xiàn)在茶葉也可以制成的不同的茶飲料，是世界三大飲料之一。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)茶葉產(chǎn)量由2016年231.33萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2020年的297萬(wàn)噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6.4%。

2.綠茶

常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)綠茶產(chǎn)量達(dá)194.1萬(wàn)噸，銷(xiāo)量達(dá)154.9萬(wàn)噸；預(yù)計(jì)2021年我國(guó)綠茶產(chǎn)銷(xiāo)量分別可達(dá)204萬(wàn)噸和161.5萬(wàn)噸。

3.紅茶

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)對(duì)紅茶的需求量持續(xù)增長(zhǎng)，促進(jìn)了各產(chǎn)茶省紅茶生產(chǎn)積極性。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)紅茶產(chǎn)量達(dá)27.2萬(wàn)噸，銷(xiāo)量達(dá)25.9萬(wàn)噸；據(jù)推測(cè)，2021年我國(guó)紅茶產(chǎn)銷(xiāo)量分別可達(dá)28.8萬(wàn)噸和29.3萬(wàn)噸。

4.食品添加劑

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。近幾年，由于國(guó)家對(duì)食品添加劑的管理力度加強(qiáng)，導(dǎo)致我國(guó)食品添加劑產(chǎn)量有所下滑。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)食品添加劑產(chǎn)量為838萬(wàn)噸，2020年我國(guó)食品添加劑產(chǎn)量為974，同比增長(zhǎng)16.23%；預(yù)計(jì)2021年我國(guó)食品添加劑產(chǎn)量將有所上升至1080萬(wàn)噸。

5.企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

現(xiàn)階段，我國(guó)茶飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游優(yōu)秀企業(yè)主要包括湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司、湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司等。

溈水河源頭

蘆花瀑布不要門(mén)票。溈山蘆花瀑布，位于溈山九折侖北坡蘆花村附近，瀑布的水應(yīng)該就是從溈水源頭流入而成的。瀑布景點(diǎn)未曾被開(kāi)發(fā)，比較隱蔽，連一條路都沒(méi)有，需要徒步走人工鋪設(shè)的簡(jiǎn)易橋、石頭路，不過(guò)也不用擔(dān)心很難走，離下道的地方就幾百米，我們一行8人帶小孩一起，10分鐘即可到達(dá)。條萊垍頭

瀑布非常壯觀(guān)，水量也非常充足，瀑布下有水塘，水就齊膝蓋，可帶小孩在瀑布下戲水，清涼無(wú)比，瀑布玩了之后還可以去下溈水的源頭看看，就是個(gè)非常小的池塘，當(dāng)時(shí)也覺(jué)得特別好奇，就這么小一個(gè)池塘可以形成溈水。萊垍頭條

溈水發(fā)源地

溈山鄉(xiāng)地處湖南寧鄉(xiāng)市西部山區(qū)，距縣城92公里，與安化、桃江二縣毗鄰，是湖南旅游景點(diǎn)之一，也是有名的茶葉之鄉(xiāng)。村級(jí)區(qū)劃調(diào)整后轄6個(gè)行政村總面積42.8平方公里，其中耕地面積435.58公頃。溈山因舜帝之子溈到此而得名。溈山鄉(xiāng)地理特殊，為長(zhǎng)沙特有的高山小盆地地貌，同時(shí)也是寧鄉(xiāng)市地勢(shì)最高的地方，最高海拔1200多米，年平均氣溫比長(zhǎng)沙市區(qū)低10度左右。因常年云霧鎖山，素有“千山萬(wàn)山朝溈山，人在溈山不見(jiàn)山”之說(shuō)。

溈山鄉(xiāng)共轄12個(gè)行政村，129個(gè)村民小組，3090戶(hù)，11159人。總面積42.8平方公里，耕地435.58公頃，為長(zhǎng)沙特有的高山小盆地地貌，最高海拔1100多米，常年云霧鎖山，素有“千山萬(wàn)山朝溈山，人在溈山不見(jiàn)山”之說(shuō)。2003年，溈山鄉(xiāng)圍繞“旅游興鄉(xiāng)、茶業(yè)立鄉(xiāng)、科技富鄉(xiāng)”的總體發(fā)展思路，將“強(qiáng)基礎(chǔ)、抓造血”作為工作重點(diǎn)，強(qiáng)力實(shí)施“一府一路一校一園一寺”五個(gè)一工程，以人為本，搶抓機(jī)遇，共完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2400萬(wàn)元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值7055萬(wàn)元；實(shí)現(xiàn)招商引資到位鄉(xiāng)外資金1280萬(wàn)元，財(cái)政總收入235萬(wàn)元，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到1750元，比上年增長(zhǎng)13.5%。

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渪 満 溂 湙 溈 灣 渘 溉 湇 湼 渷 湐 湠 湚 湌 湅 湆 湉 湵 湊 湋 湍 湎 湏 湑 湒 湓 湔 湖 湗 湘 湛 湜 湝 湞 湟 湡 湢 閔 湦 涌 湨 湤 渼 滋 滑 滯 湽 渽 淵 渞 渙 湈 減 渜 渝 渟 渡 渢 渣 渤 渥 湥 湪 渧 渨 溫 渫 測(cè) 渭 港 渰 渱 渲 渳 渴 游 渹 渺 渻 渾 渿 湀 湁 湃 湄 湩 湫 湭 湮 湯 湰 湱 湲 湳 湶 湷 湸 湹 湺 湻 濕 潰 濺 溚 溞 溠 溬 溲 溾 滁 溄 湂 溆 溋 溌 溇 溊 溁

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1、君山銀針君山銀針：黃茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)自洞庭湖君山島，因狀形如針，故被名為君山銀針。君山銀針茶的優(yōu)良品質(zhì)與其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境有著密不可分的聯(lián)系。

2、高橋銀峰高橋銀峰產(chǎn)于長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下，是一種炒青類(lèi)的綠茶。

高橋銀峰制作工藝比較復(fù)雜，在制作工藝上可分為殺青、清風(fēng)、初揉、初干、做條、提毫、攤涼、烘焙共八道工序，其中提毫步驟十分的關(guān)鍵。

3、古丈毛尖古丈毛尖，屬名優(yōu)綠茶類(lèi)，產(chǎn)于古丈縣，因地得名。古丈地區(qū)產(chǎn)茶歷史十分悠久，據(jù)史料記載：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，川渝一帶種茶，因戰(zhàn)爭(zhēng)原因，川渝一帶種茶飲茶的習(xí)俗傳入古丈，古丈茶得以發(fā)展。

4、長(zhǎng)沙綠茶長(zhǎng)沙綠茶種植歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，為中華茶文化的發(fā)源地之一。從馬王堆漢墓出土的茶與茶具，到唐代潭州(長(zhǎng)沙古稱(chēng))刺史張渭的“飲茶勝飲酒，聊以送將歸”、李時(shí)珍《本草綱目》記載的“湖南之白露、長(zhǎng)沙之鐵色”，“長(zhǎng)沙綠茶”史籍有名肇始于此。